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二婶的黏饽饽
...高粱,有喂猪的多穗高粱,有蒸米饭的大高粱,还有蒸黏饽饽的糯高粱,这些都是红高粱,成熟时节,红彤彤的高粱穗儿映得村北那片天都是红的。包产到户后,家家都有余粮,到了腊月二十八,北运河两岸的人家开始做过年吃...……更多
...来顺嘴儿。要蒸的内容挺多,若正经概括俩字,该是蒸“饽饽”。蒸之前,先“发”。发,是个人缘极好的动词,发展、发财、发红包。这里专指发面。掌管这道程序的人,我想也可以给个职务——发面师。发面师听起来不如面...……更多
两个黏豆包
...吃得最多的零食就是黏豆包,是用黏高粱磨成面做成的小饽饽,又黑又没有多少营养。孩子们放寒假也猫冬。几个小伙伴猫在屋里打扑克,一玩就是大半天。我们男孩子更愿意在屋地上弹玻璃球。弹玻璃球是个很有趣的游戏,既...……更多
本文转自:鲁中晨报蒸一锅喜庆的大饽饽年味就来了□窗外风那天,听着外面零星的鞭炮声,母亲看着窗外冬日蔚蓝的天空说,要是现在还在胶东,这会儿一定到了该蒸大饽饽的时候了。然后就絮絮地说起,谁蒸的大饽饽最好看,那真...……更多
过年有“神虫”
...候那些过去的年。每年临近年根儿,母亲都要制作一瓮花饽饽。母亲发面,父亲揉面,母亲说父亲有劲儿,揉出的面劲道,蒸出的饽饽香。家乡的花饽饽各式各样,造型有葫芦、鲤鱼、白兔、穗子、枣饽饽……最简单的是在饽饽...……更多
热气腾腾花饽饽 蒸出浓浓幸福年
本文转自:半岛都市报热气腾腾花饽饽 蒸出浓浓幸福年精美、寓意丰富的花饽饽备受追捧,月销售15万个半岛全媒体记者邱云“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。腊八节已过,春节的倒计时悄然而至。位于新区隐珠街道映山红...……更多
“欢乐京津冀,一起过大年”之《老字号新年货》丨天津“老字号”集合店年货大集结
...不理、耳朵眼、果仁张、杨柳青年画等多家品牌。在祥禾饽饽铺门店中,各种春节装饰衬得店内喜气洋洋,新年礼盒也都被放到了“C位”,节日氛围扑面而来。“我们店的特色是‘祥禾三宝’,有枣泥卷、贵妃饼、美福桶。”...……更多
大清内务府如何在百忙之中,端出万岁爷满意的御膳
...点食品也是清代宫廷每日御膳中的必备食品。例如其中「饽饽」一项,也就是各种面类甜咸点心,在选料制作上也都有特别的讲究要求之处。依照清代宫廷档案文献记载,宫中每天都必须动员四十人左右的厨役人员,专门在「饽...……更多
这4种吃法千万别学,不但没营养,还会危害身体
...现在,大米白面吃到腻,反而是过去的那些粗粮成为了香饽饽,慢慢的“粗粮热”又流行起来,那么吃粗粮真的好吗?“粗粮细吃”惹争议!这4种吃法千万别学,不但没营养,还会危害身体!所谓“粗粮”就是未经过精细加工...……更多
乡土特产成了“香饽饽”
...南日报年货“火”起来年味“浓”起来乡土特产成了“香饽饽”章丘绣惠街道小张村的年糕工坊正在制作年糕。范久云正在采收红油香椿。新年临近,年味渐浓,各大年货市场进入繁忙阶段,线上线下处处洋溢着过年的喜庆氛围...……更多
“解春乏,多补镁”,春季坚持吃3种高钾食物,手脚有劲精神好
...营养的功能,适合各个年龄段的人食用。尝试一道新颖的豇豆蒸制方法,简单易行,口感清香,营养丰富。1、**蒸豆角的制作** 豆角切段后加入鸡蛋、玉米面粉等材料搅拌,上锅蒸制,再搭配大蒜、芝麻、醋等调料一起食用。...……更多
“黄河大集”上高铁(新春走基层)
...东地区传统习俗里,每逢节日,家家户户都会蒸上一些花饽饽,在蒸好的饽饽上装饰诸多花型。除了自家人吃,他们还会将花饽饽作为礼物送给亲朋好友。一个脸盆大的花饽饽,已经摆在餐桌上。上面,是用面捏成的一条龙、两...……更多
母亲唯一的麦田
...唯一的麦田,尽管只有两亩多地,却是无可替代的珍贵。饽饽、烧饼、锅贴、面条……对那时只有过年才吃到饺子的人,麦子做的任何面食都是一种奢侈。母亲迈着细碎的步子走在麦田里,一趟一趟,乐此不疲。在母亲的目光里...……更多
吉首市马颈坳镇着落村:高粱产业带动乡村振兴
...做工,做事管中餐,还有车接送,在高粱地里做工成了香饽饽。高粱种植销路是关键,他发展订单农业,与当地龙头企业酒鬼酒达成合作,他和村民们负责种植高粱,酒鬼酒负责收购,销路不愁了,干劲更足了。“今年这3000亩...……更多
当三百年的花饽饽“面杖”传给年轻人
在重要的日子,蒸一笼热气腾腾、造型多样的花饽饽,自明清以来一直是山东胶东地区的重要民俗。如今,这一非物质文化遗产,正在年轻一代手中得到创造性传承。农历岁末,面食手艺人周海宁正忙着处理全国各地的花饽饽...……更多
花饽饽馆里年味浓,创意造型“龙”重登场
...老百姓对春节的期待高高挂起。寓意美好、麦香浓郁的花饽饽,则把年味揉进了面里、做在了造型里。春节的脚步近了,花饽饽又迎来一波创意大赏和销售热潮。1月20日,央视《朝闻天下》栏目报道了山东莱西的花饽饽制作忙。...……更多
寻龙记| 订单排到年三十,潍坊人把新年祝福揉进“龙”饽饽
... 王冠儒龙年至,作为“面食大户”山东人对于龙造型花饽饽的热情再度高涨起来。“山东花饽饽又上新了”“山东花饽饽版五谷丰登”等话题冲上微博热搜榜。龙年相关主题造型的花饽饽更是一跃成为2024年“开年顶流”,销售...……更多
本文转自:河北日报河北日报记者 王育民最近,花饽饽成了不少唐山市民日常生活中的“新宠”——孩子为妈妈送上用花饽饽做成的花束;小伙子为女友送上卡通造型的“爱心”花饽饽;花饽饽“蛋糕”成为生日宴上的“主角...……更多
山东荣成传统花饽饽制作坊让老手艺“蒸出”致富路
1月11日,在荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊,工作人员在摆放蒸制好的“兔头”花饽饽和枣饽饽。兔年春节临近,山东省荣成市传统花饽饽进入制作和销售旺季。胶东花饽饽是胶东地区过年常用的面点。近年来,当...……更多
山东女孩创业开“馒头店”,开了十几年的花饽饽店
前段时间,山东女孩制作的创意花饽饽上了热搜,带泥的萝卜、可以剥皮的橘子、有籽的火龙果……丰富生动的造型被网友们称为是“馒头届的天花板”。其实,早在4年前,徐州就出现了专门做花饽饽的独立门店。店主马文婷...……更多
山东移动威海分公司助力胶东花饽饽“龙重”亮相
...者 王震 田佳玉这几天,山东移动威海分公司有关胶东花饽饽的直播引起了不少网友的关注,栩栩如生的“龙年新宠”在山东移动威海分公司的助力下“龙重”亮相,进一步带动胶东花饽饽销往全国各地。过大年,蒸饽饽,是胶...……更多
青岛胶州花饽饽“火”出胶东圈 远销日韩供不应求
...、韩国的友人也发来订单。12月2日,胶州市晋江路胶东花饽饽面食店正“热火朝天”,现场手工做的鲤鱼、苹果、桃子、福袋等百余种手工花样花饽饽,栩栩如生;现在他们已经开始为今年春节备货,目前已接收到3000余箱订单...……更多
新春走基层丨新农人潘婷:巧手捏出致富增收的“香饽饽”
...银河果汁工厂里,映入眼帘的是模样可爱、形式多样的花饽饽,一个个面团经过巧手雕琢,模样喜人。“现在年底了,花饽饽的需求量一下子高了。每天都能卖出200多盒,供不应求。”日照万泽农业开发有限公司总经理潘婷高兴...……更多
山东省农林水系统花饽饽(花馍)制作技能大赛在威海文登举行
记者 田佳玉 苗润鹏12月22日,山东省农林水系统花饽饽(花馍)制作技能大赛暨文登花饽饽民俗节开幕式在威海市文登区举行。此次花饽饽(花馍)制作技能大赛分为理论和实操两部分,设个人奖若干名,颁发证书,发放奖金...……更多
【锦绣中国年】花饽饽飘香春节餐桌
孙燕制作的各种花饽饽惟妙惟肖,栩栩如生。(受访者供图)新疆网讯(全媒体记者唐红梅)揪下一小块红色面团,双手轻轻一扭一揉一捏,再用小剪刀剪几下,粘贴在黄色的脑袋周围,一个“龙头”造型便做好了。花饽饽...……更多
人民日报记者来到烟台这家面艺工作室,跟着学做胶东花饽饽
...多彩花馍蒸腾幸福年味图①:山东烟台市民张华制作的花饽饽。郭传义摄(人民视觉) 图②:山东聊城,一款寿桃花饽饽正在制作。张振祥摄(影像中国)图③:山东青岛,一款摆放中的福袋花馍为节日增添喜庆氛围。梁孝鹏...……更多
唐山路南区:“花饽饽”变身致富“香饽饽”
...娃,形象逼真的水果……在唐山市路南区“馒香百味”花饽饽专卖店,一股麦香味扑面而来。宽敞干净的制作台上,面点师董建伟正在给学员们演示花饽饽的制作过程。揉、按、压……只见一块面团在她的手里不断翻滚,不一会...……更多
胶东花饽饽制成校徽款
...文转自:烟台日报鲁东大学启动“烟火鲁大”活动胶东花饽饽制成校徽款本报讯(YMG全媒体记者 徐峰 通讯员 张玉芳 摄影报道)你见过胶东花饽饽款的校名校训校徽吗?近日,鲁东大学后勤处饮食服务中心在第一食堂启动“烟...……更多
在日照市五莲县户部乡,传统的花饽饽被插上创意翅膀。造型多变、口味丰富、美味与健康并重的特色花饽饽被推向市场,并逐渐热销起来。在赢得市场的同时,花饽饽也创造了可观的经济效益,吸引了许多面食爱好者和同行...……更多
年轻人老手艺烟台“95后”女孩把花饽饽做成网红
...到三年赚够一百万……2020年,22岁的臧钗瑗开始创业做花饽饽,坚持做自己喜欢的,并把它“做好做新做潮”。三年多来,她破釜沉舟、推陈出新,凭借着坚韧的毅力和高质的产品,逐渐被大众认可,屡次登上网络热搜,让更多的人看到年...……更多
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小叶医探丨千金难买老来瘦?营养学专家:错!老年人体重不宜过低
大皖新闻讯 常有人说"千金难买老来瘦",认为瘦就能预防高血压、高血脂、高血糖等带来的健康问题。然而对老年人来说,瘦真的代表健康吗
2025-05-24 19:33:00
2025年乳腺癌“山城论道”系列会议在渝举行 专家呼吁:从“单打独斗”迈向“全链条、全方位”管理新时代
5月23日至24日,2025年乳腺癌“山城论道”及CBCS&CSOBO指南主席团专家巡讲系列会议在重庆召开。会议吸引了来自全国25个省市自治区的150余家医疗机构
2025-05-24 20:08:00
渝见杏林春,岐黄智慧的“风”吹到南岸
5月24日,由重庆市南岸区卫生健康委主办,南岸区中西医结合医院承办的“渝见岐黄 重庆市中医药文化集市服务活动(南岸区站)”在南岸区涂山镇国际社区永辉广场盛大开幕
2025-05-24 20:08:00
聚焦“中医治疗危急重症”这场论坛在渝召开
本文转自:人民网-重庆频道民网重庆5月23日电 (陈琦)为进一步弘扬中医药传统文化,5月22日至24日,由中华中医药学会主办
2025-05-24 20:35:00
福州市中医院举办柔性引进专家大型义诊活动
本文转自:人民网人民网福州5月24日电 (记者林盈)“这个医生很好,很有耐心,还加了微信让有问题找她。听说是市中医院引进的北京名医
2025-05-24 21:12:00
山东省妇幼保健院科普|母乳强化剂,为早产儿筑起成长的黄金防线
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭蕊 实习生 杨楠 通讯员 龚彦胜早产儿是指出生胎龄<37周的新生儿。早期营养支持是早产儿救治的重要组成部分
2025-05-24 21:48:00
【多彩新论】“围观”之余不妨多些思考
在短视频平台上,贵州洋芋的各种做法、吃法引人围观,素瓜豆清淡爽口加上“灵魂蘸料”俘获人们味蕾,360集团创始人周鸿祎在青云市集跟广大网友沉浸式体验贵州的特色美食与非遗技艺
2025-05-24 22:14:00
安徽长丰:筑牢河渠库站强根基 稳定粮食生产保安全
本文转自:人民网-安徽频道1965年,“长治久安,人寿年丰”的美好愿景化作崭新县名,长丰县由此诞生。建县伊始,面临着水利“先天不足”的困局
2025-05-24 15:21:00
中国医生王华丽荣获世卫组织2025年度“促进健康老龄化奖”
本文转自:人民网人民网日内瓦5月23日电 (记者刘赫)当地时间5月23日,北京大学第六医院老年精神科王华丽主任医师因在老年人卫生保健和健康促进领域作出的杰出贡献
2025-05-24 15:26:00
挥拍展风采,聚力赢未来——郑州民生耳鼻喉医院员工羽毛球赛火热开赛!
羽你同行,羽动青春炎炎夏日,激情似火!5月23日,郑州民生耳鼻喉医院“羽动乐享会”员工羽毛球活动在全民健身中心拉开帷幕
2025-05-24 16:20:00
从内脏脂肪到肝脏衰老,LAIFE乐梵LR13 祛脂化因子开启轻肝新路径
中国疾控中心最新数据显示:我国成年人的腹型肥胖率已突破30%,意味着每10人中就有3人存在内脏脂肪堆积风险,累计人群近3亿
2025-05-24 16:20:00
科技大爆炸,AI开配方 LAIFE乐梵以科技之力守护大众健康
在当今社会,AI早已不是一个陌生的词汇,而正是因为AI的普及,各行各业正在以指数级进化改写历史。麦肯锡数据显示,2023年全球AI市场规模突破1
2025-05-24 16:20:00
书亦紧盯“高品质”做文章 “莓果”或成新的流量密码
近期,继“超级蔬菜”后,莓果在咖饮圈接棒蹿红,众多新茶饮品牌纷纷上架莓果类饮品。5月23日,书亦烧仙草“不老莓系列”——踏雪不老莓和莓果森林2款饮品正式上线
2025-05-24 16:58:00
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭蕊 实习生 杨楠 通讯员 龚彦胜随着城市化和工业化的迅速发展,环境重金属暴露对健康的危害逐渐引起重视
2025-05-24 17:41:00