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本文转自：今晚报小时候总是盼着过年，上岁数后总爱回忆小时候那些过去的年。每年临近年根儿，母亲都要制作一瓮花饽饽。母亲发面，父亲揉面，母亲说父亲有劲儿，揉出的面劲道，蒸出的饽饽香。家乡的花饽饽各式各样...……更多
2024-02-07 02:04:00饽饽,母亲,制作,小时候,底座,小时
...的面点，她家从曾祖母那一代开始就在昌邑做手工饽饽，小时候邻里八乡有过年庆祝或结婚宴请的，还会专门请王秀玲的姑姑上门给做花饽饽。一个面团要揉8秒，同一蒸笼里的花饽饽制作时间不能间隔太长，不然就会影响口感...……更多
2024-02-08 23:40:00潍坊,饽饽,订单,祝福,饽饽,秀玲
...远地存在心底里,不经意间想起,在心底泛起思乡的涟漪。小时候住在胶东,腊八过后,忙碌了一年的人们开始忙年,无论准备什么食材,人们都要蒸上几锅大饽饽,寓意日子蒸蒸日上,吉祥幸福。若过年不蒸上几锅大饽饽,主妇们会觉得好...……更多
2023-01-10 09:08:00年味,饽饽,饽饽,胶东,媳妇,馒头
...花饽饽是记忆中妈妈的味道，也是儿时起就难忘的情怀。小时候每到过年，妈妈都会给家里的孩子们亲手做花饽饽。从小马文婷就喜欢跟妈妈围在案板前，把面团捏成天马行空的形状，这是属于她童年的温暖回忆，也为她后来从...……更多
2023-01-06 19:03:00饽饽,山东,馒头,女孩,创业,饽饽
...，从来不是价格最贵的或是“网红款”，而是烙在心中“小时候的味道”。年糕，就是记忆中不可缺少的那份“年味”。“年糕年糕年年高，今年会比去年好”。吃年糕有着“高升”“节节高”的美好寓意。章丘区绣惠街道的小...……更多
2024-02-05 12:03:00饽饽,乡土,特产,年糕,香椿,小张
...除了给馒头点红，家里的小孩子也可享受这样的待遇。我小时候，穿了新衣新鞋，外祖母用筷子蘸红颜料给点个鲜红的红点儿，立马觉得自己跟墙上年画里走出的娃娃差不多了，那个高兴劲儿。庄稼人过日子，要肥狗胖娃娃。过...……更多
2023-01-16 03:25:00饽饽,馒头,发面,饽饽,外祖母,花糕
...高，商户们也都把礼盒类商品摆在了货架显著的位置。花饽饽制作忙龙年元素受欢迎在胶东地区，逢年过节的时候，人们有做花饽饽、吃花饽饽的民俗。在山东莱西市，为迎合春节市场，不少加工厂已经在赶制带有龙年元素的花...……更多
2024-01-21 01:40:00迎新,元素,饽饽,年货,市民,游客
...许多人还是保留着过年蒸馒头的习俗。做馒头少不了“枣饽饽”。把洗净的枣均匀插进白白圆圆的面团上，乍一看就像一座“枣山”。也有的把大枣切成片，枣核去掉，插在馒头上，呈鱼鳞状，像一只肥胖的“枣鱼”，又像一只...……更多
2023-01-21 05:52:00年味,特辑,美食,馒头,腊味,卡子
在重要的日子，蒸一笼热气腾腾、造型多样的花饽饽，自明清以来一直是山东胶东地区的重要民俗。如今，这一非物质文化遗产，正在年轻一代手中得到创造性传承。农历岁末，面食手艺人周海宁正忙着处理全国各地的花饽饽...……更多
2024-01-12 09:42:00饽饽,年轻人,饽饽,海宁,林鹏,李志浩
...东地区传统习俗里，每逢节日，家家户户都会蒸上一些花饽饽，在蒸好的饽饽上装饰诸多花型。除了自家人吃，他们还会将花饽饽作为礼物送给亲朋好友。一个脸盆大的花饽饽，已经摆在餐桌上。上面，是用面捏成的一条龙、两...……更多
2024-02-08 06:15:00高铁,黄河,大集,基层,高铁,饽饽
...来自沧州的吴先生说，店里到处是自己童年的记忆。“我小时候在天津生活，小时候过年妈妈会买这些东西。现在自己成家了，我想把这份味道和记忆传承下去，这也是一种仪式感。”“在我看来，老字号是一种传承，也是一种...……更多
2024-02-04 19:38:00老字号,京津冀,大集,年货,京津,天津
...只有春节才有得吃。平日里吃甜食，就得等“叮当糖”。小时候，寂静小村庄的小孩子们最喜欢听“叮叮当”的响声。每当小铁锤敲打铁礃子的脆响响起，我们欢腾起来，忙着跑回家里、田野里寻找可以兑换“叮当糖”的“鸡金...……更多
2024-01-25 03:04:00麦芽糖,麦芽,山村,白糖,米子,母亲
导读：记得小时候，只要是想吃鱼了，拿个簸箕，去村口河边的野草边舀鱼，每次最多花半个小时，就能舀上半簸箕的小鱼。而回家后，立刻将这些小鱼全部处理干净，然后裹上一层薄薄的面粉放入到油锅中炸成金黄色，不到10...……更多
2023-10-21 19:50:00杂鱼,饽饽,麦穗鱼,牛尾,巴鱼,麦穗
...、韩国的友人也发来订单。12月2日，胶州市晋江路胶东花饽饽面食店正“热火朝天”，现场手工做的鲤鱼、苹果、桃子、福袋等百余种手工花样花饽饽，栩栩如生；现在他们已经开始为今年春节备货，目前已接收到3000余箱订单...……更多
2023-12-03 20:14:00胶州,胶东,饽饽,青岛,日韩,饽饽
...过去每年的年夜饭桌上，都少不了母亲做的梅肠。他回忆小时候，看到母亲在灶台边熟练而灵巧的双手，幼小的心里只觉得好玩，对即将端上餐桌的梅肠充满期待。再大点，母亲说你也跟妈妈学一下，等以后妈妈不在了，你想吃...……更多
2023-01-12 04:45:00味道,母亲,年夜饭,大历,母亲,顺昌
...家户户的生活都充满了乡土的味道。尤其是在吃的方面，小时候的零食记忆依然犹新，仿佛是一幅幅岁月的画卷，让人不禁沉浸在那个曾经的时光里。与如今的孩子们不同，我们小时候并没有那么多种类繁多的零食可选择。家庭...……更多
2024-02-04 13:56:00小时候,味道,温馨,小时,感觉,芋头
...有人将孩子叫醒就好，毕竟没过错的人生何其无味！李蟠小时候就有个嗜好——玩鹞鹰，鹞鹰这东西简直就是顶级配置的宠物。大小适中，搭在肩上携带方便；形态俊美又有鸟中王者的贵气，当年的唐太宗就养了一只。李蟠家里...……更多
2024-02-07 14:01:00考场,还是,鹞鹰,母亲,麻袋,员外
本文转自：贺州日报 □黄铭珍小时候,每年冬天,我最期待的就是母亲亲手制作的零食——红薯干。那是一道承载着母爱与艰辛的美食,也是我心中无法替代的味道。记得那是一个寒冷的冬日,母亲从地里挖回一篮篮沉甸甸的红薯,...……更多
2023-12-26 01:38:00红薯,母亲,红薯,母亲,乐观,制作
...的活儿一边说。追溯花馍制作之路，袁霞最初只是在孩子小时候蒸馒头时尝试捏些小动物，没想到这无心之举竟逐渐演变为一门手艺，并最终成为她的事业追求。如今，袁霞将一个个普通的面团变身为灵动的锦鲤、憨态可掬的熊...……更多
2024-01-10 20:44:00创业致富,路径,传统,工艺,创业,文化
...大家庭的家务，照顾八个孩子长大，几乎从没有停过手。小时候，我们的衣服、鞋帽全部都是她亲手染色、裁剪、缝制、改制的。直到上世纪八九十年代，延伸到孙子、孙女们的棉衣棉裤，还是请母亲来剪裁缝制。手工做的衣服...……更多
2023-11-10 07:07:00鞋垫,鞋垫,母亲,衣服,老人,手工
...。我们几个儿女会包馄饨，都得益于母亲的言传身教。而小时候学包馄饨时手忙脚乱，脸上不慎敷了面灰，母亲帮我们抹去的温馨，现在还刻画在我心中。吃了馄饨，母亲就开始准备年夜饭了。煮饭的多少也挺讲究，必须带六，...……更多
2023-01-20 07:36:00年夜饭,韵味,母亲,馄饨,年夜饭,猪蹄
...儿买。口碑好的豆腐铺就是在人们的舌间嘴里流传开的。小时候家穷，想要吃一次豆腐圆，得做一年的谋划，从点豆开始。我们家的自留地在下坡石。三月种玉米，间种白菜、辣椒、葱蒜，五月点豆，立秋前种红薯，冬种萝卜，...……更多
2023-01-20 02:45:00豆腐,豆腐,五花,父亲,黄豆,母亲
...相拥相抱，高大帅气的儿子将母亲搂在怀里转圈圈，就像小时候，妈妈搂着他一样。母亲双脚离地，趴在儿子怀里。穿着工作服的父亲走过来，默默地将行李箱拉走，还不停地抹泪。“后来，我在监控里看到妈妈在门口等了有3...……更多
2023-01-08 21:47:00转圈圈,小院,母子,众人,小时,陈晨
...香甜的五色糯米饭，心中便泛起对家乡风味的思念。记得小时候，每到农历三月初三前夕，家家户户都会忙碌起来，准备制作五色糯米饭。我的任务是摘枫叶。可能是大人之间的默契吧，同村同龄的小伙伴基本上也会分到这项任...……更多
2024-04-09 08:55:00糯米,糯米饭,五色,枫叶,母亲,后山
...逢年过节等日子，都会做一道美味的圆子招待客人。记得小时候第一次吃圆子，还闹了笑话。印象中，那是随母亲去亲戚家吃酒席。席间，先后上了十余道菜肴，但都不合我胃口。不是太辣了，就是太咸了，好不容易上了一盘圆...……更多
2023-10-07 03:09:00圆子,烧饼,母亲,圆子,烧饼,吴军
...后，母亲每逢农历腊月二十三晚上就为我们兄妹烙锅盔。小时候，只要一进入冬季，我就盼望着过年，掰着手指头，算算离小年还有几天，因为那天可以吃上心仪的锅盔。到了农历腊月二十三当天，母亲早早地就和好面放在面盆...……更多
2024-01-23 07:59:00吴城,吴城,块儿,母亲,上一,电饼铛
...网“每当我想起天府成都美食的样貌，难以忘怀的是，是小时候吃过的味道.......”日前，第二十届成都国际美食节正在举行，为此，成都音乐人推出了《成都的味道》MV，让受众感受成都的烟火气。《成都的味道》由李康林制作...……更多
2023-10-26 21:10:00成都,受众,烟火,味道,成都,味道
本文转自：人民日报客户端叶功富 朱丹尼“一二三呦嘿，一二三呦嘿……”，1月11日，小年将至，大余县黄龙镇叶敦村古祠堂，村民拿着木棍，围着一个石臼，对着石臼里蒸好的大禾米饭敲打，村民发出“呦嘿”的呐喊声，颇...……更多
2023-01-14 22:24:00大余,饽饽,江西,果果,李一,村民
...口细腻，枣香浓郁。吃着这看不见大枣的枣糕，我想起了小时候母亲做的缀满大枣的枣糕。我家院子南侧有两棵枣树，一到秋天，树上结满了红彤彤的大枣，甚是诱人。每逢大枣进入成熟期，母亲便会隔三岔五将红枣洗净后与少...……更多
2023-12-24 05:24:00枣糕,母亲,枣糕,母亲,大枣,战友
...开始做灯了。虽说是正月十五挑花灯,然而花灯是没有的,小时候家里穷,有的只是白菜萝卜灯。即用白菜疙瘩、萝卜切削加工成碗状,将提前从山上割来的黄草折成小段,缠上棉花做灯芯,再浇上自产的花生油即大功告成了。后来条件...……更多
2024-02-22 06:40:00丰收年,粮囤,媳妇,正月十五,花灯,母亲
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