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饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...饽、杠子头、青岛大包、烙饼……而所有美食的尽头,是饺子!俗话说,好吃不如饺子,舒服不如倒着。饺子,是山东人基因里的极致味觉记忆,是冬至餐桌上的专属仪式感,是山东人生活中最重要的饮食符号。DNA起源:考古发...……更多
煮饺子不粘锅、不破皮的小技巧
饺子,作为中国传统的美食之一,一直以来都备受喜爱。身为一个北方人,更是感同身受,无论是红白大事,都会出现饺子的身影。煮饺子似乎是一项重要的任务,会煮的人,饺子完整,饺子汤透明;不会煮的人,煮出来的饺...……更多
外甥今年16岁,身高一米七八,最喜欢吃这5道食谱值得宝妈收藏
...致的碎末,接着用纱布轻轻去除多余的水分,这样可避免饺子皮在包制过程中破裂。在另一个大碗中,把牛肉馅放入,随后添加姜末、大葱末、生抽、老抽、盐、鸡精、花椒粉、香油、白胡椒粉和芝麻油。如果你偏好更为柔滑的...……更多
春风十里荠菜香
...绿,一片荠菜香。挖完荠菜回到家,我便催着母亲给我做饺子吃。她拗不过我,就先挑去枯叶、洗净,锅里加水烧开后,放盐,滴入油,将荠菜焯水、捞出。再放入冷水,片刻后挤出水分,切成细碎状,和进备好的精肉,调馅儿...……更多
大量上市,冬天遇见使劲吃,比白菜营养,比韭菜鲜,包饺子吃真香
冬日寒冷,是品味美食的绝佳时节。饺子作为中华传统的美食之一,作为一个北方人,一周不吃一顿饺子,就感觉生活缺点啥。而在冬天吃饺子,众多的饺子馅中,特别推荐大家试试萝卜馅。萝卜是冬季的应季食材,最近赶大...……更多
冬至时节吃饺子!推荐朋友们用这个馅料,美味新鲜又好吃
冬至时节吃饺子!这句话流传了数千年之久,然后形成习俗,影响着人们的生活和传统。而冬至的饺子,吃起来也需要一些特色。就比如芹菜馅的饺子,非常水润去火,对大家的身体很好,所以多吃吃有益无害。而阿阳今天就...……更多
烫面蒸饺的做法,让您轻松掌握这道美味的制作技巧
...的特点烫面蒸饺,顾名思义,是以烫面为皮,蒸制而成的饺子。它不同于普通水饺的爽滑口感,烫面蒸饺的皮更加劲道、有嚼劲。此外,烫面蒸饺的馅料也更加丰富多样,可以根据个人口味进行调整。二、所需食材面粉:500克沸...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...油拌匀后,放入肉馅中搅拌均匀,馅料就调好了。取一张饺子皮放在手心,加入馅料,包成馄饨。3,全部包好后,锅中烧水,水开后放入馄饨,煮至馄饨浮起,即可出锅。 第二宝:【汤圆】汤圆也是我们南方人,冬至日必吃的...……更多
“第一鲜”,只有半个月食用期,鲜嫩营养,遇见别手软
...2道荠菜的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:荠菜馅饺子做饺子馅花椒必不可少,花椒炒干,炒出香味,晾凉之后倒入蒜臼中,捣成粉末状备用。剁肉馅最好用三分肥七分瘦的前腿肉,大葱和生姜也是必不可少,大葱切成大...……更多
一清热、二解毒、三增免疫,看到这菜大胆吃!包饺子吃贼香
...炎杀菌等功效。在春天,人们常用金银花嫩芽制作金银花饺子,清香可口。然而,金银花芽虽美味,但不宜贪多,需适量品尝,脾胃虚寒和过敏体质者需谨慎。摘要由作者通过智能技术生成有用谷雨时节,雨润百谷,万物复苏,...……更多
它是“洗肠草”!肝好肾好肠胃好,不放肉自来香,中年男人吃最好
...口味加盐调味,快速炒匀后即可出锅。推荐食谱二:韭菜饺子饺子中的韭菜不仅提供丰富的膳食纤维,促进消化,还含有大量的维生素K,有助于血液凝固和骨骼健康。主要食材:韭菜、猪肉馅、饺子皮、姜、酱油具体做法:韭...……更多
冬天最该吃的菜,不是萝卜白菜,一周吃2次,祛湿健脾,健康过冬
...味,让整道菜更加美味可口。推荐食谱二:【茴香猪肉馅饺子】 准备食材:新鲜茴香、猪肉末、面粉、生抽、盐、香油、食用油。具体做法:1.和面:盆内加入300克面粉,分少量多次加入清水,搅拌至剩余少量干面粉时,下手...……更多
饺子馅该不该放蚝油?切记“3放3不放”,饺子馅鲜嫩多汁,贼香
说到中国的饮食文化,怎么能不提提咱们的饺子呢?无论是过年聚餐,还是平时的家宴,一盘热腾腾、香气四溢的饺子总能让人眼前一亮,心里暖洋洋的。饺子不仅仅是一道菜,它承载着家的味道,团圆的幸福感,可以说是中...……更多
芹菜和牛肉是绝配,它俩一起包饺子,香而不腻,鲜嫩多汁
导语:夏天吃饺子,三鲜、猪肉馅靠边站,多吃它!去肝火、解郁热,益气养胃,太香了!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好...……更多
春天使劲吃,一通便、二明目、三强筋骨,春天包饺子,真的太美了
...素也是荠菜的一个明星成分,有助于明目。因此,春天包饺子,既是一种美食享受,也是对身体健康的呵护。1、荠菜的独特魅力春日里,荠菜是一种不可多得的野菜,它带着独特的清香,令人回味无穷。清洗好的荠菜放入沸水...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...丰富的维生素A,对眼睛健康特别有益。推荐食谱:茼蒿饺子食材:茼蒿、猪肉、饺子皮、盐、鸡精、酱油、姜做法:1、将茼蒿清洗干净,沥干水分。然后,将茼蒿切成细小的段,注意不要用绞肉机切,以免破坏茼蒿的颗粒感,...……更多
“护眼王”被发现,不是胡萝卜南瓜,而是这3样,老人孩子要常吃
...,成为厨房中不可或缺的调味品。推荐食谱:青椒猪肉馅饺子所需食材:青椒、猪肉馅、香葱、姜末、盐、酱油、蚝油、香油、饺子皮、食用油。步骤如下:1.将青椒洗净,去籽,先切成细丝,再切成小粒,姜切末,香葱切碎备...……更多
这三种秋季时令的蔬菜,它们都有着丰富的营养价值,美味可口
饺子,是中华传统美食,尤其是在北方,结婚吃饺子、生日吃饺子、生孩子吃饺子,出远门吃饺子、各种大小节日吃饺子,可见饺子在人们心中是多么重要的食物。秋天,是大自然的金色季节,也是美食的季节。在这个秋高气...……更多
烧麦你喜欢吃肉的还是糯米的?手残党福音:教你用饺子皮做烧麦
前两天嚷嚷着要吃饺子,我妈反正是没有任何想法,直接给我从农贸市场买回来机器做的饺子皮。机器做的饺子皮真的是差评,不好吃,一点嚼劲都没有。所以非常的不喜欢,不过现在有了一个全新的做法,让我可以把这机器...……更多
冬至到了:饺子、汤圆、陈奕迅我都要
...在咱们【港剧群】看到一个梗觉得很好笑:北方人冬至:饺子 ;南方人冬至:汤圆;广东人冬至:很怀疑很怀疑 。E姐作为在北京定居的湖南人mix精神广东人,饺子、汤圆、陈奕迅我都要。不过好像影视剧里,关于饺子的故事会...……更多
我国哪的饺子最好吃?经过评比选出了7个,南方只有一个省份入围
我国哪的饺子最好吃?经过评比选出了7个,南方只有一个省份入围中国美食跟中国历史一样,博大精深,历史悠长。饺子也是其中之一,在中国的历史长河中,饺子已经有1800多年的历史了,对于这道传统中国美食,各地区人们...……更多
萝卜是润肺、清肺的好食材,入秋后即可食用
...,取出揉匀,搓成长条,切成小剂子,用擀面杖擀薄。将饺子皮包入适量馅料,将边缘捏紧,把馅料包起来。锅内加水烧开,放入饺子,煮至饺子漂浮,饺子皮鼓起后,即可捞出食用。在饮食中,我们不仅要追求美味,更要关注...……更多
秋季吃3宝,不把医生找,这三宝究竟指的是啥呢,很多朋友不明白
...很有益的,可以降血脂以及降低胆固醇。推荐食谱:香菇饺子首先准备葱、姜、八角、花椒、香叶,倒入一大碗的开水浸泡十分钟,然后准备三斤瘦一点的五花肉做饺子馅,洗净后用刀把它切成小块,再分两次放入绞肉机里,全...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,驱寒暖胃营养高,别不懂吃!
...了胃,又为身体提供了充足的能量。推荐食谱二:【羊肉饺子】寒冷的冬天,一份热腾腾的羊肉饺子能够为身体注入满满的暖意。饺子皮的材料和包饺子的方法不再说了,下面重点介绍一下羊肉馅的制作。准备食材:羊肉、胡萝...……更多
这菜全身是宝,可惜好多人当草!经常上火多吃点,3种做法最好吃
...是美味无穷。最后,我们来制作一道美味的扫帚菜猪肉馅饺子。将扫帚菜摘洗干净后切碎备用。猪肉洗净后切成小块放入料理机中打碎,加入香葱、老姜、料酒、生抽、老抽、蚝油等调味料搅拌均匀。接着将切碎的扫帚菜加入肉...……更多
荠菜作为春天的特产,不仅味道鲜美,而且营养价值高
...,让心情随着春天一起舒展开来。推荐食谱一:荠菜猪肉饺子荠菜猪肉饺子是春季家庭聚餐的必备美食,结合了荠菜的清新与猪肉的鲜美。荠菜富含维生素C和钙,能够促进肠道健康,猪肉则提供了丰富的蛋白质和铁质,有助于...……更多
牛肉猪肉饺子馅调制,既要考虑到食材的选取,又要注重调料的搭配
牛肉猪肉饺子馅的调制是一门技术活,既要考虑到食材的选取,又要注重调料的搭配,同时还要掌握适当的搅拌技巧。下面,我们就来详细探讨一下如何调制出美味可口的牛肉猪肉饺子馅。首先,我们来说说食材的选取。牛肉...……更多
西北特色土豆馅饺子,三天一顿,百吃不厌!
饺子的美味无人不晓,这一句大家当然不陌生。对中国人来说,饺子寄托了特殊的情感,象征着家庭团圆、和睦幸福。在生活条件艰苦、物资匮乏的年代里,每逢春节和其他节日都少不了团团圆圆包饺子,因此可以说,在普通...……更多
适量食用荠菜,可以排出多余的水分和废物,减少湿气的累积
...作为主食搭配米饭,也可以作为下午茶的小点心。 荠菜饺子制作方法:1、准备新鲜的荠菜,清洗干净并控干水分。将荠菜切碎备用。2.将五花肉切小块,剁成肉末。加入葱末、姜末和调味料,充分搅拌均匀。3.煮开水,加入盐...……更多
这样做黑米烧麦,不仅好吃还滋补,吃多了也不会长胖
...求健康饮食了?以前生活条件差,粗粮是主食,面粉做的饺子和馒头只有过年才能吃上一顿。但现在,生活条件好了,粗粮却成了大家眼中的“珍品”,成了大家餐桌上的“新宠”。看看我们的爷爷奶奶、爸爸妈妈那一辈,虽然...……更多
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家庭医生健康科普系列之儿童疫苗接种注意事项
鲁网6月24日讯关于儿童接种疫苗的小知识,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生孙永红表示:接种疫苗是预防传染性疾病最经济最有效的措施
2024-06-24 19:00:00
南阳市中心医院专家介绍:何为“冬病夏治”
映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 杜怡霏)走过滚滚麦浪,迎来了炎炎酷暑。经历了甲流、乙流,支原体感染,还有腺病毒等等
2024-06-24 18:22:00
“咔咔”几下不疼了!双桥正骨传人手法独特,展神奇正骨术
王成玉院长北京双桥正骨医学研究院王成玉院长是“双桥正骨”第六代传人,“双桥老太太罗有明”入室弟子,北京石景山八大处中西医结合医院出诊
2024-06-24 18:26:00
浅谈——中医治疗慢性阻塞性肺疾病(慢阻肺)的优势
卢世秀主任医生简介:北京石景山八大处中西医结合医院卢世秀 主任医师 出诊时间:每周一下午北京市优秀名中医、首批国家优秀中医临床人才
2024-06-24 17:55:00
它是糖尿病的“导火索”?想要血糖平稳,这几物最好别吃
深冬之夜,退休工人王大妈正对着一锅刚炖好的白菜豆腐汤赞不绝口,她的孙子小杰却在一旁嘀咕:“奶奶,听说白菜对糖尿病不好?”王大妈一脸惊讶
2024-06-24 19:40:00
高血脂患者需谨慎:香菜及这些蔬菜或应减少摄入
在繁华的都市,王先生的家总是热闹非凡。每天傍晚,一家人围坐在餐桌前,共享着家常便饭,这是他们一天中最温馨的时光。然而,最近王先生却显得有些忧心忡忡
2024-06-24 19:37:00
饭前喝汤,胜似药方!推荐5道汤,营养美味,每天喝一碗身体棒
想要身体好,吃饭要养成好习惯,老话说:“饭前喝汤,胜似药方”,若能在每次吃饭前喝碗汤,既能滋润肠道,还能控制饮食,对身体更有利
2024-06-24 19:41:00
发现一个奇怪的现象,有些人的长寿是违反科学道理的,真是想不通
邻居大奶奶97岁了,她有4个儿子,3个女儿,大曾孙都21岁了,四世同堂。一家人都宠着大奶奶,她性格开朗,经常被孙子逗得哈哈大笑
2024-06-24 19:38:00
尿酸高的人,一般会有3个异常,睡觉时可能会更明显,要及时排酸
尿酸是嘌呤的最终产物,正常情况下生成和排泄尿酸处于平衡状态,尿酸生成量和排泄量不平衡时,会导致血尿酸升高,进而诱发痛风
2024-06-24 19:35:00
春季养生,记得“少吃酸多吃甘”,这几种菜,养脾胃、补阳气
食补,有利于提高免疫力,抵御外邪入侵!所谓食补,中医称为饮食调补学,是利用食物本身的作用来维护人的身体健康,《千金要方》中专门有一卷为“食治”
2024-06-24 19:43:00
吃了这么多年早饭,很多人却吃错了,这3个错误对身体伤害很大
早餐是我们一天中最重要的一餐,因为人经过七八小时的睡眠,胃中的食物已经消耗殆尽,为了开启活力的一天,吃好早餐是非常重要的
2024-06-24 19:44:00
中老年,少吃猪肉,多吃这3样,一周吃2次,头发黑密,气色好
对于中老年人来说,饮食对于身体健康和头发健康都非常重要。大多数人补充营养就首选吃肉,肉确实是强身健骨的首选,很多肉都是高蛋白低脂肪
2024-06-24 19:47:00
经常这样“喝汤”,那你离医院就不远了,你昨天其实还在这样做
汤有很多种,菜汤是以蔬菜为主要原料而煮开的汤,大多数蔬菜的营养共同点是:富含维生素C、叶酸等水溶性维生素,以及多种矿物质
2024-06-24 19:44:00
肝脏是“生命的化工厂”,记得多吃这五样,补肝益肾,安神助眠
你知道吗?我们的肝脏就像是生命的化工厂,它承担着分解代谢、排毒解毒等重要功能,对我们的身体健康至关重要。如果我们想要保持健康
2024-06-24 19:50:00
这些食物是补血“圣品”,秋冬吃最佳!你别错过了
女人要漂亮,除了化妆,中医美容最注重三点:健脾、补血、补肾。一是健脾。脾胃好,粗茶淡饭也是补;脾胃差,燕窝鱼胶也白吃。二是补血
2024-06-24 19:51:00