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悠韵缠绵的邵南饮食
本文转自:福州日报【知盘中餐】悠韵缠绵的邵南饮食千百年来,邵武先贤从中原江西翻越愁思岭古隘道,带着中原文化的烙印到达入闽的第一站——邵南的和平古镇,并以此为落脚点中转八方,耕读传家、诗礼处事,邵南的...……更多
淡出的糍粿店
...打包带走,甚是方便。或许是地理及气候的关系,福州人饮食习惯较为清淡。每份小吃量都不大,价格不贵。像年糕、碗糕、盏糕、菠菠粿、绿豆粿、九重粿等制作过程比较复杂,普通人家做不了这品样繁多的小吃,更喜欢到糍...……更多
汪家淤村手工年糕火了
...气来到一栋民房,只见在氤氲的雾气中7名村民正在赶制年糕。“1月8日就开工了,到现在已经做了大约2500公斤大米,今天赶制的是附近企业订购的400公斤年糕。”汪家淤村党支部副书记邹舍土相告,该村从去年开始恢复手工做...……更多
32年手工年糕走红
...…2月21日,泰宁县杉城镇红光村村民周春燕一边忙着制作年糕,一边乐呵呵地说:“春节期间,我卖出4000多公斤年糕。”今年61岁的周春燕是宁德市古田县人,早些年随丈夫来到泰宁生活,为减轻家庭经济负担,1988年,周春燕...……更多
...转自:闽北日报老家留给我最深印象的年味就是外婆家的年糕。刚蒸出来的年糕表面光滑,点缀着花生和红枣,它不仅是美食,更是对家乡的怀念。小时候,几乎每年都在外婆家过年,虽然是只有15户人家的小村庄,邻里却很亲...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
...炼身体,还要谨记“春捂秋冻”,不要尽早换下冬衣。在饮食上,经过一个冬天的“冬藏”,这时就要少吃一些大补的如羊肉等食物,多吃一些清淡不油腻且滋润身心的美食,下面我就来详细地向你推荐。一、菠菜菠菜是春季的...……更多
牢记老传统,吃3样、做2事、忌1事,平安迎新年
...炖10分钟,最后转大火收汁,汤汁浓稠即可出锅。二、吃年糕年糕谐音“年高”,寓意一年比一年高,新的一年比去年好,不管学习还是工作都步步高,表达了对新年的美好祝愿。推荐做法:【红糖年糕】 准备糯米、清水、红...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...。如果你觉得汤汁不够浓稠,可以加入水淀粉勾芡。五、猪肝——猪肝羹准备食材:猪肝 100g、葱白15g、鸡蛋2枚、豆豉5g、食盐、酱油、料酒、淀粉各适量。做法步骤:1、将猪肝切成小片,加食盐、酱油、料酒、淀粉,抓匀。2...……更多
旧时桂林过年的三种年货
...郁钧剑我说的这三种年货,实际上是三种吃食,即糍粑、年糕和粉利。这三种吃食拿到今天来讲,都已经不算什么稀罕了,但在五六十年前,却真的只有过年时才能见到吃到。那时候的年味为什么要比现在的浓?就是因为每到年...……更多
福建福鼎:年糕飘香  年味渐浓
本文转自:人民日报客户端蔡丽军年糕,在福鼎当地有着年高年寿、年年长高的寓意,寄托着人们对新年的美好期许。这段时间,当地的一些加工作坊也迎来一年中生产、销售最旺的时候。选米、洗米、碾米、制浆、揉面、蒸...……更多
...品报春节是我国最重要的传统节日,因各地习俗不同,其饮食文化也是丰富多彩。人们过年的饮食习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子;南方人吃汤圆、年糕;福建人初一早上吃面条;河南人吃饺子煮面,寓意捞财;湖北人、...……更多
...自:杭州日报春节临近了,杭州建德市莲花镇“戴农富”年糕加工厂特别忙碌,伴随着机器的轰鸣声,一桶桶米浆变成了香气扑鼻的“雪花团”,通过年糕机后,一条条热气腾腾的年糕从流水线上源源不断地输送出来。近日,记...……更多
2024年第一轮流行趋势你跟上了吗?已经有人接单接到手软……
...上的开发。龙年将至,年货市场也红红火火,购销两旺。年糕销售迎来最旺季 在江苏无锡,这几天,不少传统年糕作坊也迎来了一年中生产、销售最旺的时候。随着春节的临近,江苏无锡大大小小的年糕作坊又热闹了起来,在...……更多
品“四绝菜” 享家庭温暖
...地方的做法不同,从煎丸子到熘丸子,可以说是全国各地饮食文化精髓与东北地区饮食文化融合、创新的产物。“这道辽菜中的熘丸子的做法是比较简单的一种,就是把肉丸子放进锅中煎熟,烹汁而成,外焦里嫩。”柳智说。辽...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...波人,他店里可以吃到各种烧法的黄鱼。温州·蝤蛑炒黄年糕朝夕堂海鲜餐厅年糕,谐音“年高”。捣年糕是温州过春节的传统习俗,也是温州的非物质文化遗产。一大盘喷香的炒年糕代表着温州人对过年最好的祝愿:“年年高...……更多
本文转自:闽北日报闽北饮食文化源远流长,民风淳朴的政和县村民新春佳节宴请宾客的宴席考究菜谱,最具闽北饮宴遗风。一般菜肴都有十大碗(小胳、膀蹄、全鸡、干炖土鸭、油炸全鱼、太平蛋、年糕、肉胰子、四两糟肉...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...者走访体验采买“老厦门人”年货清单,感受美好年味。年糕、发糕、红龟粿、马蹄酥、寸枣……许多市民记忆中的厦门年味,离不开闽南“老味道”。前天上午,记者来到八市红发糕饼店,遇见络绎不绝的顾客。店铺工作人员...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
...与此同时,他们也带去了鲁菜的口味,并将其与当地满族饮食融合,最终形成了独具特色的东北菜系。东北土地上的满族土著一直以来都有一个传统,那就是他们喜爱食用猪肉,这一传统也与他们的萨满祭祀仪式密不可分。中原...……更多
五家让你品味地道上海味的餐厅!
...光。店面虽小,座位不多,但排队的人却络绎不绝。蛤蜊猪肝面,浓油赤酱包裹着面条,剥好的蛤蜊和薄如纸片的猪肝相得益彰;辣肉浇头,甜辣交织,让人欲罢不能;绿豆汤冰凉解暑,是夏天的最佳搭档。虽然肥肠面和炸猪排...……更多
在日常饮食中,适量食用猪肝可以清肝明目,补血效果比红枣还好
...含丰富的营养成分,对于人体健康有着很多好处。在日常饮食中,适量食用猪肝可以清肝明目,补血效果甚至比红枣还好。本文将为您介绍猪肝的好处和营养价值、如何选购猪肝以及猪肝的花式做法。让我们一起来了解一下吧!...……更多
福建美食聚集地,就在闽北菜馆
...清脆,整道菜的味道层次丰富,让人回味无穷。接下来是猪肝扁肉,这道福建特色小吃也绝对不能错过。猪肝嫩滑得让人惊艳,搭配上油炸过的扁肉,口感酥脆又香浓。扁肉里的肉馅是现包的,新鲜可口,咬一口就能感受到那满...……更多
别等娃贫血才想起它,随手一蒸又香又嫩,我家常年不间断
...影响。因此,在食用猪肝时,我们需要控制摄入量,保持饮食的均衡和多样性。除了猪肝外,其他动物肝脏也是富含营养的食材。例如,鸡肝、鸭肝等也含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A等营养成分。家长可以根据孩子的...……更多
常吃猪肝,有3大营养好处!但有几类人要少吃或是不吃
在丰富多彩的中华饮食文化中,猪肝作为餐桌上的常客,以其独特的口感与较高的营养价值赢得了不少人的喜爱。无论是家常小炒、风味卤煮,还是滋补汤品,猪肝的加入总能为菜品增添一抹独特的鲜香。而从营养学的角度来...……更多
餐桌上的“C位”美食,吃多了竟有这些危害
...胃肠道的消化负担,容易出现消化不良的情况。如何科学饮食,轻松健康过新年,一起来听听浙江省中医院副主任中医师黄立权的建议。年糕虽好吃,也要控制量积食会影响脾胃功能近日,5岁的贝贝(化名)在妈妈的陪同下来...……更多
米面米饺  家乡限定
...馋虫跟着脑袋瓜子一起被香味激醒了,在还不知道低碳水饮食为何物的时代,年幼的我猛吸一口鸡汤米面,筷子夹起一只炸大饺子送入口中。咔嚓一声,天边鱼肚白似开了一条线,万丈晨光紧跟着到来。 ……更多
请你咬一口“春”
...的头一个节气“立春”。在立春节气,民间发展出了一些饮食文化。最普遍的是咬“春饼”。这是一款薄薄的面饼,卷着蔬菜吃,如今在北方可以见到。南方的话,是在宴席中加一道“春卷”,咸口是黄芽菜肉丝馅,甜口是豆沙...……更多
猪肝含铁量是菠菜的30倍吗?食物中的“阿司匹林”补铁就得认准
...道铁的吸收率和利用率。误区和半知半解可能导致我们的饮食选择偏颇,甚至影响健康。铁质:不仅是血液的伙伴,还是健康的守护者铁质是生命活动中不可或缺的微量元素,它在人体健康中扮演着多重重要角色。首先,铁是构...……更多
为了摄入足够的硒,建议中老年人多食用一些含硒丰富的食物
...源。中老年人可以根据自己的口味和健康状况,合理安排饮食,多选择含硒食物,摄入适量的硒,以促进身体的健康发展。在日常生活中,我们不仅可以通过饮食摄入硒,还可以通过购买一些含硒的保健品来补充硒元素。然而,...……更多
这些适合熬夜人群的食物,通过调整饮食来缓解熬夜痛苦,促进健康
...。本文将为大家分享一些适合熬夜人群的食物,通过调整饮食来缓解熬夜痛苦,促进健康。猪肝——小炒猪肝猪肝是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,对于熬夜人群来说,它有助于提高免疫力,缓解疲劳。将猪肝薄片用...……更多
本文转自:益阳日报夏训武将蛋卷、肉丸、猪肝、发肉、玉兰片、小木耳等12样美食通过蒸、煮、煎、熬等多道工序,制作成一款大分量的主菜。湘北民间称之为头碗菜。头碗菜,一般只在乡间隆重的宴席,或过年过节时,偶尔...……更多
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奥运新地标——“祝福北京”雕塑被北京奥运博物馆永久收藏
7月20日,2024巴黎奥运会即将开幕之际,一尊名为“祝福北京”的大型雕塑,被北京奥运博物馆正式收藏,并在国家体育场“鸟巢”前永久展陈
2024-07-20 23:43:00
汇聚名医 重庆长城骨科医院“四肢疑难杂症”义诊惠万家
为进一步推动优质医疗资源下沉,切实满足群众便捷就医的需求,7月20日,重庆长城骨科医院在医院一楼门诊大厅举办了“四肢疑难杂症”全国名医齐聚长城联合义诊活动
2024-07-20 17:05:00
潍坊高密:从美食开始爱上一座城
从美食开始爱上潍坊高密,这座历史悠久,有“味道”的城市。高密炉包、脆皮烤鸡、炒面蒸肉、四喜丸子……众多当地特色美食等你来探索。
2024-07-20 17:58:00
岱岳区肺结节、甲状腺及乳腺疾病早期筛查公益项目(房村站)成效显现
日前,由泰安市第一人民医院联合房村镇开展的岱岳区肺结节、甲状腺及乳腺疾病早期筛查公益项目(房村站)持续进行中。截至目前
2024-07-20 19:35:00
让不老实的“石头”归位——泰安市第一人民医院手法复位巧治耳石症
近日,50多岁的王女士在女儿的陪同下来到泰安市第一人民医院神经内一科就诊,神经内一科副主任胡相华接诊了王女士。一进门,王女士就一脸痛苦地介绍自己的症状
2024-07-20 19:37:00
泰安市第一人民医院“健康夜市”义诊活动,为群众“摆摊”送健康
为创新医疗服务形式,丰富健康服务内容,为老百姓提供“零距离”的医疗服务,7月10日,泰安市第一人民医院在泰安盘古天地嘉汇广场开展了“健康夜市”义诊活动
2024-07-20 19:37:00
身心并护,温暖同行——泰安市第一人民医院心理护理小组用“心”护“心”、解“心”之惑
患者王先生是一位年近五旬的中年男性,近日因头晕3天、右侧肢体麻木、活动不灵伴言语不利1天来到泰安市第一人民医院神经内二科就诊
2024-07-20 19:41:00
泰安市肿瘤防治院放疗四科主任黄德波:仁心筑梦 医魂领航,二十年如一日奋战在肿瘤防治一线
癌症,对于大多数人来说,是一个既陌生又恐怖的字眼。似乎一旦确诊,生命离死神也就不远了。作为肿瘤治疗领域的医生,他们每天面对的就是目前对人类生命威胁最大的疾病
2024-07-20 19:42:00
泰安市第一人民医院召开2024年上半年质量运行分析会
7月15日下午,泰安市第一人民医院2024年上半年质量运行分析会在北楼二楼会议室召开。会议对2024年上半年各项工作进行总结
2024-07-20 19:46:00
泰安市第一人民医院:多学科“无缝隙”通力合作,成功救治高危肺栓塞患者
急性肺栓塞是临床常见危重症之一,可能发生休克或心跳骤停,抢救时机稍纵即逝。近日,泰安市第一人民医院成功抢救一位高危肺栓塞患者
2024-07-20 19:46:00
泰安市第一人民医院在山东省耳鼻喉护理学术会议上做优秀个案展示
为加强耳鼻喉护理队伍建设,凝聚护理同仁力量,推广耳鼻喉护理学科发展的先进经验,6月27日-29日,山东省耳鼻喉护理学术会议暨山东省耳鼻喉护理专科能力培养与提升会议举行
2024-07-20 19:50:00
泰安市第一人民医院:房村院区开展庆“七一”主题活动
7月1日下午,泰安市第一人民医院房村院区开展了庆“七一”优秀传统文化讲座活动,房村院区职工参加讲座。房村院区邀请泰安市第二十一中学李润强老师
2024-07-20 19:53:00
泰安市第一人民医院:经阴道手术——妇科传统微创手术,给女性最温柔的呵护
微创治疗作为近年来医学领域新兴的治疗方式,在临床应用上展现出了显著优势。其中,经阴道手术以其独特的手术路径和显著的治疗效果
2024-07-20 19:54:00
微创韧带重建 重塑新“膝”望——泰安市第一人民医院成熟开展膝关节镜下前交叉韧带断裂重建术
近日,35岁的刘先生因右膝关节外伤来到泰安市第一人民医院骨关节、创伤外科(骨一科)就诊。经骨一科陈义强主任的详细查体,初步诊断其为右膝前交叉韧带断裂
2024-07-20 19:56:00
泰安市第一人民医院:九十岁高龄老人肠扭转,普外一科团队“扭转”乾坤、妙手复原
近日,90岁的朱奶奶因肠扭转入院,泰安市第一人民医院普外一科医护人员连闯“高龄”、“复杂病史”等多重难关,成功为患者实施手术
2024-07-20 19:56:00