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持螯饮酒菊花天
本文转自:兵团日报●鲍安顺梁实秋在《蟹》里提到“七尖八团”,意思是农历七月要吃尖脐蟹,也就是雄蟹;农历八月要吃团脐蟹,也就是雌蟹。“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天”,吃蟹分公母,分时间,还有“九雌十...……更多
寒露到,吃芝麻、饮菊花酒防秋燥
...,因此形成寒露节气的饮食习俗,如吃芝麻、吃桂圆、饮菊花酒等。此外,寒露期间也是螃蟹、柿子等时令食物上市期,各地有吃时令美食的讲究。吃芝麻、饮菊花酒芝麻。 图/IC photo“寒露寒露,遍地冷露。”这一时期,天气...……更多
王晖散文集《箸代笔》分享会成功举办
...趣事。以《箸代笔》为引,剖析了李渔、袁枚、周作人、梁实秋的美食类文章写作特色,介绍了文学领域众多与饮食有关文字的探索实践与作品风格,钩稽了作者的生活态度与人生理想。王晖还与参加活动的职工文友就《箸代笔...……更多
安哲利斯港有珍宝蟹节,当地人却很少去凑热闹,更愿意放船出海亲手捕捞 | 王士跃
...了南北还是认为富卡海峡的珍宝蟹才是天下无双的美味。梁实秋先生回忆客居华盛顿州时期,曾在安哲利斯港吃过一种肥蟹,令他终生难忘,他说那是“生平吃海蟹最满意的一次”,这便是珍宝蟹无疑。 珍宝蟹性喜低温水域,...……更多
今年大闸蟹便宜了 价格比往年下跌两成以上;主因系丰产致供大于求
...实地走访商超、菜市场等地了解到,今年前期天气适宜,螃蟹迎来丰产年,市场供大于求,合肥大闸蟹“物美价低”,同比往年价格下跌两成以上。探访:大闸蟹按规格大小,每只5到20元不等“九月团脐,十月尖。”每年农历九...……更多
千年美味传承:古代文人对螃蟹的喜爱与描绘
...拍浮酒船中,便足了这一生。”能与挚友泛舟湖上,吃蟹饮酒对诗,实在是一种畅快淋漓的生活。 二、宋代蟹文化审美发展古代文人对螃蟹的态度呈现褒贬不一的现象,有称赞也有贬低,因为螃蟹生来横着爬行,所以在诗人的...……更多
宋代重阳节习俗:饮酒、赏菊与簪花
...的。又恰逢西风萧瑟,万物寂寥的秋天,因而登高感怀,饮酒赏菊往往也是必不可少。就如同同是唐代诗人王维那首著名的《九月九日忆山东兄弟》里说到的:独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一...……更多
大闸蟹几月份最好吃
大闸蟹是生活中比较受欢迎的一种螃蟹,味道鲜美,营养丰富,很多人喜欢吃,那么大闸蟹几月份最好吃呢?接下来一起来了解一下。大闸蟹几月份最好吃8-11月是吃大闸蟹的最好时节。“九雄十雌”、“九月团脐,十月尖”,...……更多
内心湛然,则无往而不乐
...回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴”的旷世金句。梁实秋曾说:“快乐是一种心理状态。内心湛然,则无往而不乐。”的确,快乐并不是需要追逐才可获得的目标,而是一种心境,它存在于每个人的心中。当你用一颗快乐...……更多
重庆丰益中医肛肠医院:金桔泡水加一宝,美容开胃两不误,好处多多,喝出美丽!
...效。搭配泡水喝,可以缓解肺寒、咳嗽痰多,并适合缓解饮酒过量引起的症状。温馨提醒:1.金桔虽好,一天吃3-5个即可。2.金桔泡水适合饭后适量饮用。金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利,所以不建议空腹吃。3.当喉...……更多
...读书征文活动,奖品多是书籍,像去年就获得的奖品就有梁实秋的散文集,史铁生的《务虚笔记》,李佩甫的《生命册》等等。此外一些亲戚朋友也喜欢读书,家里不乏好书,经常相互交换,共享书源,近几年先后交换了《明朝...……更多
...卢喝雉,没有孩子的份。压岁钱不是白拿,要叩头如捣蒜”,梁实秋在《过年》一文中说。梁实秋出生于临近年节的日子,1903年1月6日,腊八节,北京内务部街20号,一个祥和的大家庭里,热闹非凡,梁家添丁,使得这天的腊八粥分外香甜。标...……更多
医生提醒:以下4种人尽量少吃,很多人还不懂,吃螃蟹也有禁忌!
...大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。秋风起,蟹脚痒。菊花开,闻蟹来。进入九月,又到一年螃蟹季,市场上各种螃蟹那是接踵而来,正如诗人李白所写:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。”在秋季,螃...……更多
历史上的今天 | 著名作家梁实秋逝世
1987年的今天,我国著名文学家梁实秋逝世,终年85岁。梁实秋是我国第一个研究莎士比亚的权威,也是现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家。梁实秋一生著作颇丰,其散文集创造了中国现代散文著作出版的最高纪录。代...……更多
江苏南京:严格把关螃蟹市场 守护“舌尖上的鲜美”
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。膏满黄肥的大闸蟹,你吃了吗?近日,江苏省南京市市场监管部门强化螃蟹市场监管,从市场到餐桌严格把关,让市民们放心享用“舌尖上的鲜美”。为...……更多
历史上的今天 | 我国著名文学家梁实秋诞辰
1903年1月6日,梁实秋出生于北京内务部街。梁实秋是我国第一个研究莎士比亚的权威,也是现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家。返回搜狐,查看更多责任编辑: ……更多
...菌素类、呋喃唑酮等药物)期间及停药后的7日内,要避免饮酒以及饮用含酒精的饮料。◆腊昧 纵使很多人都知道腊味已被归类成“不健康”的食品,但在春节的餐桌上它从不“缺席”,似乎少了腊味也就少了年味。友情提醒:尽...……更多
...、袁枚、张岱、曹雪芹、金圣叹……现当代还有汪曾祺、梁实秋、蔡澜、陆文夫等名流,包括而今始终站立在我们身边的王干。这不,王干前不久又为我们奉献出了热气腾腾的《人间食单》。《人间食单》是美食界不可多得的佐...……更多
南唐文人皇帝:李渔的诗意王国与命运悲剧
前言南唐皇后李渔,一生充满传奇和诗意,但她却有一个独特的处境:她是一个不想当国王的君主,却成了被誉为“文坛巨匠”的文豪。千古慈帝”。这种矛盾的身份引人深思,也引发了许多关于他成为皇帝的疑问。他是如何...……更多
霜降有哪些风俗
...处极目远眺,心旷神怡,还可舒缓心情,预防秋郁。3、饮酒赏菊:霜降时节正是秋菊盛开的时候,中国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。古代还有“霜打菊花开”的说法,所以赏菊花也成为...……更多
带你了解明朝时候的过年习俗
...这其中,又深藏着怎样别开生面的离世故事呢?“吃货”李渔我们说到明朝的“吃货”,就要说到一个非常著名的吃货了,就是李渔。他出生在晚明,经历过明末,后来进入到清初,但是他所吃的,他所见的,主要是明朝和明朝...……更多
李渔:文曲星的奇才异人,经营有方的出版家
李渔是不仅是明末清初的文学家、戏曲家,也是一个经营有方的出版家。他交游广泛,和《红楼梦》作者曹雪芹的曾祖父和祖父打过交道,与《聊斋志异》作者蒲松龄结成了忘年交,有诗词互赠。这么一个奇才异人,聊聊他一...……更多
千古第一才女李清照,写下最让人动容的一首相思词,字字句句都是千古绝唱
...的感情波澜。重阳是菊花节,菊花开得极盛极美,她一边饮酒,一边赏菊,染得满身花香。然而,她又不禁触景伤情,菊花再美,再香,也无法送给远在异地的亲人。 在“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖”两句中,李清照了无痕...……更多
“羲皇故里”新鲜事:养殖大闸蟹主“食”蒸玉米 可销售至春节
...中新网兰州10月19日电(庞贵琦 党文曦)秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹香。时下,位于甘肃省天水市秦州区娘娘坝镇小南峪村的秦州区炬晟蟹养殖农民专业合作社内,池塘水波粼粼,随着销售旺季的到来,喂养、打捞、绑蟹、装...……更多
经常用枸杞泡水喝需注意,避开这4点,正确饮用或许更养生
...煮沸后食用能够润红面色,治疗和预防手脚冰冻。枸杞配菊花现代医药理证明,杭菊花有明目,降脂降压等作用,枸杞搭配杭菊花食用有预防和治疗各种眼疾,降血压的功效。枸杞配山楂秋天吃枸杞子需配滋润食品,如雪梨、川...……更多
中秋国庆假期过后梭子蟹价格跌幅明显
...惠,蟹还挺壮。”市民马女士每天下班逛菜场时会买几只螃蟹,“比中秋国庆假期时便宜不少。”俗话说“秋风起,蟹脚痒”。入秋后气温偏高,但早晚温差大,梭子蟹、大闸蟹的肥壮度在不断提升。近期天气晴好,无台风影响...……更多
海蟹、河蟹营养有什么不同?5类人最好少吃
...节,可以从 9 月吃到过年。“九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天”,意思是说,农历九月雌蟹最肥美,农历十月雄蟹最肥美。在享受美味的同时,我们也一起来了解一些关于螃蟹的营养小知识。Part 1:螃蟹种类多多螃蟹的种类很...……更多
...高邮鸭蛋黄炒的豆腐。”著名的文学家、教育家和思想家梁实秋。他擅长于写幽默风趣、活泼洒脱的闲适小品,他的《雅舍小品》中有多篇描写美食的文章,文字简洁而余味无穷。他写老北京的烧鸭、豆汁儿、小吃酸梅汤和糖葫...……更多
关系再好,不忽视这4条潜规则,友情才能延绵不断
...的秘诀。来源:全景视觉不要窥探别人的窗户 徐志摩和梁实秋因编辑《晨报副刊》结缘,对文学的爱好,促使两人成为了密友。与梁实秋相识时,徐志摩刚好经历了离婚,这个消息一出便传得沸沸扬扬,许多人对徐志摩口诛笔...……更多
文化盛宴燃动老街烟火
...“咚咚咚...”随着铿锵有力的锣鼓声,舞龙巡游正式拉开李渔风情街闹元宵活动的帷幕。2月24日元宵节,在浙江省兰溪市永昌街道李渔风情街现场人潮涌动,热闹非凡,处处洋溢着祥和、欢快的气氛。龙灯舞,时而摆尾穿梭,时...……更多
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它是天然的“胶原蛋白”,美容养颜,好吃又营养
猪皮,不仅是一道美食,更是天然的“胶原蛋白”代表。在传统中华料理中,猪皮被广泛地应用于各种美食中,其丰富的胶原蛋白含量使其成为美容养颜的理想食材
2024-07-26 06:00:00
面粉别再只知道馒头和大饼了,试试这5种做法,好吃还解馋
在日常生活中,面粉是厨房中的常客,但通常我们只会将其用于制作传统的馒头和大饼。然而,面粉的可能性远不止于此。有许多创新的方式可以利用面粉
2024-07-26 06:01:00
低脂又营养的早餐,只需要几分钟,健康又好吃
清晨的早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了开始一天的能量和营养,直接影响着我们的精力和体力。然而,忙碌的生活节奏常常让我们觉得早餐是一件奢侈的事情
2024-07-26 06:02:00
春季减肥,试试这6道减脂餐,多吃也长不胖
春季减肥,成为了许多人追逐的目标。在这个季节里,随着气温的回暖和阳光的明媚,人们更加渴望拥有健康、轻盈的体态。而在减肥过程中
2024-07-26 06:03:00
这菜是春季菜王,鲜香味美、口感脆嫩
春天到了,大地万物复苏,而春笋则是春季里的一道独特美味。被誉为春季菜王的春笋,不仅香味扑鼻,而且口感脆嫩,让人一尝难忘
2024-07-26 06:03:00
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
有些男生在厨房里的表现简直就像魔法师一样,他们能够用简单的食材,烹饪出令人垂涎欲滴的美味佳肴。而更让人惊叹的是,这些菜肴不仅味道鲜美
2024-07-26 06:05:00
分享5到家常快手菜,做法简单,小白也能变大厨
对于很多人来说,忙碌的工作生活中,做一顿简单又美味的家常菜,不仅可以满足口腹之欲,还能在短暂的放松时光中享受料理的乐趣
2024-07-26 06:20:00
五月,多给孩子吃这4样,下饭营养还丰富
对于家长来说,给孩子准备营养丰富、下饭好吃的餐点成为了一项重要任务。在这个假期里,不妨多给孩子准备一些美味可口的家常菜
2024-07-26 06:21:00
它是“草中燕窝”,春季正当时,口感细嫩、蛋白含量高
在春季的蔬菜中,地皮菜被誉为“草中燕窝”,其嫩绿的叶片蕴含着丰富的营养价值。这种地道的春季时蔬,不仅口感细嫩,而且富含多种维生素和矿物质
2024-07-26 06:22:00
天气太热没胃口,不妨试试这些凉拌菜,做法简单,美味可口
随着气温的升高,许多人的胃口也随之减退,对于热气腾腾的菜肴可能没有太多兴趣。但是,凉拌菜以其清爽爽口、简单易做的特点成为了炎炎夏日里的美食宠儿
2024-07-26 06:23:00
湿气不除,越补越堵,分享5款祛湿气食谱,健脾祛湿
湿气困扰着很多人,如果不及时调理,往往会导致脾胃功能失调,引发各种健康问题。在中医理论中,湿邪易伤脾胃,因此祛湿饮食调理成为了改善湿气问题的关键
2024-07-26 06:23:00
祛湿食物有哪些,多吃健脾利尿,适合湿气重人群
湿气重是许多人在潮湿季节或气候变化时面临的健康问题。湿气重会导致身体不适,如浮肿、消化不良、精神疲倦等。在中医理论中,湿邪易伤脾胃
2024-07-26 06:48:00
春夏交替,多吃这5种菜,少吃冷,多吃多祛湿
春夏交替之际,气候变化频繁,人体也随之经历着调适。在这个时节里,饮食调理尤为重要,尤其需要注意多吃一些适合春夏季节的食材
2024-07-26 06:49:00
两万人体检 33%查出脂肪肝 增幅超病毒性肝炎 肝病专家黄劲松:营养干预先行,迈开腿不如管住嘴
7月28日是第14个世界肝炎日。随着生活水平的提升和生活习惯的改变,脂肪肝日益成为越来越多人的健康困扰。今年5月,中华医学会肝病学分会发布《代谢相关(非酒精性)脂肪性肝病防治指南(2024年版)》(以下简称《指南》)
2024-07-26 06:49:00
别看它不起眼,却是夏季消暑高手,而且健脾止泻,美容养颜
在炎炎夏日,寻找一些消暑的食材成了许多人的追求。而扁豆,这种看似不起眼的蔬菜,却是夏季消暑的高手。它不仅口感清爽,还富含丰富的维生素和矿物质
2024-07-26 06:50:00