宋代重阳节习俗：饮酒、赏菊与簪花

“故园新过重阳节，黄菊满篱应未凋”，唐朝诗人刘沧的诗句《送李休秀才归岭中》，寥寥数语就将重阳思乡的情愫一笔勾勒出来。重阳节，在古代特别是诗人的笔下，它总是与送别，思乡以及团圆这些情感分不开的。

又恰逢西风萧瑟，万物寂寥的秋天，因而登高感怀，饮酒赏菊往往也是必不可少。就如同同是唐代诗人王维那首著名的《九月九日忆山东兄弟》里说到的：

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。

遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。

重阳节在中国古代风俗节日中的影响，从一大批诗词中就可见一斑了。那古代的重阳节到底有哪些民俗活动呢？让我们用五首冷门诗词穿越历史，回到传统记忆里的九九重阳。

一：蜀中九日（唐·王勃）

九月九日望乡台，他席他乡送客杯。

人情已厌南中苦，鸿雁那从北地来。

重阳饮酒，却难消乡愁。推杯换盏间见鸿雁南飞，写下过千古名文《滕王阁序》的诗人王勃也起归乡之意。

二：重阳席上赋白菊（唐·白居易）

满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜。

还似今朝歌酒席，白头翁入少年场。

老来的白居易再赴重阳宴，杯酒之间，满花丛中，看见风华正茂的少年们，也是又想起当年的自己了吧？还有那位叫元稹的好友，如今已是“君埋泉下泥销骨，我寄人间雪满头”了。如果元稹也在，该多好？

三：九月十日即事（唐·李白）

昨日登高罢，今朝更举觞。

菊花何太苦，遭此两重阳？

而诗仙李白的一首绝句小诗，更是短短二十字就将“登高”“饮酒”与“赏菊”的三大重阳要素铺满。

秋韵正浓，年华未老，自当与好友浅酌登高。只是苦杀了菊花，毕竟赏菊折菊的人太多了。李白的唐朝如是，苏轼的宋代亦是如此。

四：定风波·重阳（宋·苏轼）

与客携壶上翠微，江涵秋影雁初飞，尘世难逢开口笑，年少，菊花须插满头归。

酩酊但酬佳节了，云峤，登临不用怨斜晖。古往今来谁不老，多少，牛山何必更沾衣。

洒脱如东坡，不仅赏菊，还折菊簪花，载酒而歌。好一句“古往今来谁不老”，谁说重阳就要伤秋惜逝，年少簪菊沽酒，老来更要折菊高歌。

宋代人爱戴花，重阳这天更是家家赏菊，菊花的种类也颇为丰富。孟元老的《东京梦华录》就载：“九月重阳，都下赏菊，有数种：其黄白色蕊若莲房，曰“万龄菊”；粉红色曰“桃花菊”，白而檀心曰“木香菊”，黄色而圆者曰“金铃菊”，纯白而大者曰“喜容菊。”

在宋朝，重阳佳节来临，上至王公贵族，下至平民百姓，都爱用菊花装扮自己的庭院。九九重阳当天，大宋的京城汴梁还会举办菊花会，供人们观赏菊花。

宋朝百姓也能一睹万龄菊、桃花菊、木香菊等名贵品种，大饱眼福。而京中各大酒店会用菊花扎成门洞来装饰门面，以此吸引更多的顾客。

五：阮郎归（宋·晏几道）

天边金掌露成霜。云随雁字长。绿杯红袖趁重阳。人情似故乡。

兰佩紫，菊簪黄。殷勤理旧狂。欲将沉醉换悲凉。清歌莫断肠。

晏小山的重阳，也是在红袖添香中沉醉，看云雁成霜，簪菊自赏。

说起来宋人簪花习俗的兴起，其实与皇家的推崇有关。在重阳节前一天，皇宫之内就摆满了菊花，除此之外还要点上菊灯。

两宋皇宫重阳节庆祝活动中很有一个很重要的环节，那就是皇帝赐宴百官，并在宴会上给文武百官簪花。

《宋史·礼志》记载：“酒五行，预宴官并兴就次，赐花有差。少顷戴花毕，与宴官诣望阙位立，谢花再拜讫，复升就坐。”自此，簪花现象逐渐蔚然成风。

除了簪花，宋代的人们在重阳节饮用茱萸酒，以辟邪消厄。

吴自牧的《梦粱录》载：“今世人以菊花、茱萸，浮于酒饮之，盖茱萸名‘辟邪翁’，菊花为‘延寿客’，故假此两物服之，以消阳九之厄。”

酒已有了，下酒的糕点更是必不可少。重阳这一天宋代的人还会吃一种叫“重阳糕”的点心。

重阳糕，又称“花糕”、“发糕”或“菊糕”，外观就很有特色，糕点上会插彩色小旗，掺合一些果仁。大抵如有枣子、杏仁、松子、栗子等。当然也有加肉做成咸味的。

为什么要吃重阳糕呢？这其实也有前文提到的重阳登高习俗有关。登高之“高”与“糕”同音，取“步步登高”之意。

重阳已至，古今风俗虽已不同，却仍可在诗词里找寻传统的味道，小酌数杯，吃几块重阳糕，祝事事如意，步步高升。