今年大闸蟹便宜了 价格比往年下跌两成以上；主因系丰产致供大于求

大皖新闻讯 “降价了，降价了，大闸蟹10元3只，10元3只了。”今年，合肥街头不少流动蟹摊上，小规格大闸蟹低至10元2只或3只，大规格也只售30元。今年蟹价便宜了？

10月31日，记者实地走访商超、菜市场等地了解到，今年前期天气适宜，螃蟹迎来丰产年，市场供大于求，合肥大闸蟹“物美价低”，同比往年价格下跌两成以上。

探访：大闸蟹按规格大小，每只5到20元不等

“九月团脐，十月尖。”每年农历九月、十月，都是蟹肥黄满的时候、喜食大闸蟹者的最佳档期。

“今年螃蟹质量好，而且价格低，真不错。”合肥市民程先生一家人都喜欢吃大闸蟹，每年秋天都会请朋友一起吃一顿蟹宴。同时，他还会定购螃蟹礼盒送给公司客户。“一箱10只，公母各半，3.8两的母蟹，4.5两的公蟹，今年公司团购价只要300元，去年同等品质要500元一箱，便宜很多。”

10月31日上午，记者走访了合肥市政务区、高新区的几家菜市场和商超，发现大闸蟹都被摆在水产区的显眼位置。怀宁路上一家超市里的大闸蟹，价格从15.8元/只到21.8元/只不等。而在习友路上的一家超市里，大闸蟹数量不多，价格也只需公蟹17.8元/只，母蟹19.8元/只。

合肥政务区一家超市内正在热销大闸蟹

在茂阴路上一家菜市场里，一间经营了10多年的水产店，三箱大闸蟹正放在店门口供顾客挑选，共有三种规格，价格从23元/只至28元/只不等。“今年价格便宜多了，小一点的最少便宜5块钱以上，大的便宜得更多，一只要便宜10块钱左右。”店老板说，虽然价格下降了，但还是感觉今年的螃蟹卖不动。“今年来买蟹的人，买一二十只的很少，大都只买几只尝尝。”

小赵在合肥周谷堆经营螃蟹批发生意有六七年时间了。在他的印象里，今年大闸蟹刚上市时就比去年价格低。“上市价腰斩，便宜了一半。去年中秋节早，大闸蟹产量虽小，但价格高。今年大闸蟹大丰收，但由于前期市场需求量小，所以价格下跌明显。”

小赵家售卖的主要是江苏蟹，目前批发价为2两母蟹39元/斤，2两5的则为45元/斤。“今年价格低，但销量却没有往年好，一天也就走货三四百斤。”

同时，记者注意到，合肥街头流动蟹摊的高音大喇叭似乎也在说着“大闸蟹降价”了。“大闸蟹，10元3只，10元3只。”不过，个头非常小，或是“残肢”蟹，正常蟹在10元/只到30元/只。流动摊贩告诉记者，今年螃蟹多，天又热，大闸蟹价格低，也卖不动。

在茂阴路上的一家菜市场里，4两左右的大闸蟹，25元/只。

市场：今年螃蟹属于丰产年，品质好价格低

31日上午，记者从合肥周谷堆大兴农产品国际物流园官网价格行情表上看到，当天螃蟹的交易均价为50元/斤。最新一周行情分析显示，市场内江苏螃蟹继续旺销，公蟹也进入了一年最佳消费期，商户反映销量、价格较上周保持稳定，2两5母蟹批发价为100.00元/公斤、公蟹为70.00元/公斤。

而在国庆节后一周，螃蟹价格跌势明显，市场内2两5母蟹批发价为80.00-100.00元/公斤。行情分析原因显示，由于节前消费高峰期已过及省内螃蟹陆续上市，所以价格处于跌势。整个10月份的螃蟹价格，较去年同期也呈下跌态势。

合肥周谷堆大兴农产品国际物流园信息中心信息员王萍介绍，目前，市场上以江苏蟹和安徽蟹为主，2两5的母蟹50元/斤，约合12. 5元/只，价格同比下跌约20%。“主要是今年螃蟹属于丰产年，而去年同期由于干旱减产。周谷堆市场整体交易量也不算大，每天大概二三十吨左右。”

经先生是某商业公司水产采购负责人，他也明显感受到了今年螃蟹价格的下降。“今年蟹塘养殖大丰收，供应量上升，大闸蟹是品质高价格低，一只要便宜5到8元，精品蟹价格下降力度更大，一只要便宜10块钱左右，遇到需求量大的客户时，可能便宜得更多。”

他同时表示，除了传统的江苏蟹、安徽蟹外，今年山东蟹也进入了安徽市场，进而加剧了市场竞争。电商、直播带货的崛起，对螃蟹的实体批发零售也有影响。

进入到吃蟹旺季，螃蟹该如何挑选呢？经先生说，目前，螃蟹的成熟度已到顶峰，肥度都差不多，主要看大小和新鲜度。“买螃蟹时，要买蟹肚子呈白色的，这样清洗简单，还要挑背壳是泛青色的，这样更新鲜，可以多养几天，但背壳发黄，那新鲜度就打折扣了。”

大皖新闻首席记者 朱庆玲 马杨 摄影报道

编辑 张思平