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不玩预制菜的江西小炒,正在成为江浙沪打工人之光
...厅的总称,比如店名通常为江西小炒、江西xx小炒、江西饭店、江西xx饭店和赣x小炒(如:赣川小炒、赣湘小炒、赣川湘小炒),多数以大排档的形式,分布在人流密集的小区门口、商业区附近。“江西小炒”通常会开在街边。 ...……更多
“家宴”外卖搜索涨10倍,老字号纷纷上线年夜饭
...了么年货节正式启动。据悉,钓鱼台食品、大董、上海老饭店等一批知名老字号品牌同步在饿了么开启年夜饭套餐预售,消费者可提前外卖备好年货礼盒。同时,包含零食干货、酒水生鲜等品类的数十万餐饮商家、连锁商超,也...……更多
点外卖凑单,省钱还是浪费?
...做法上还不够精细。比如一家炒菜外卖,其中一道菜是“宫保鸡丁(大份)”,分量写着“约500克”,但这家店却没有小份宫保鸡丁可选。而店家推出的小份菜,又往往没有对应的大份菜。因为需要测试分量,记者近期点了多份...……更多
蒸碗礼盒走俏年货市场
...准备。”(见左图)除此之外,记者走访发现,市区一些饭店也在销售“蒸碗”礼盒,一些网购平台也推出“蒸碗”礼盒,销量可观。采访中,一些市民表示:“‘蒸碗’有梅菜扣肉、小酥肉、自制皮冻、丸子等,品种丰富,只...……更多
国宴十大顶级菜品你吃过几个?探索十大顶级菜品的味蕾传奇
...道美味佳肴,更是对文人雅士生活情趣的一种传承。七、宫保鸡丁:川菜之魂,国宴新宠宫保鸡丁,作为川菜中的经典之作,以其鲜辣爽口的口感赢得了国宴的青睐。选用鸡胸肉,搭配花生米、干辣椒等炒制而成,色泽红亮,鸡...……更多
点这些菜,大厨都夸你是湖南人
...宴长沙—三年湘黄老母鸡炖花胶,七号湘—当家肉,南景饭店—三十年酱卤拼盘,农门阵—八宝鸭,珑湘荟—招牌臭鳜鱼,小食候湘—铁锅孜然牛肉2022年度湘菜预制菜榜单许大师—豆豉扣肉,聪厨—扣肉王,彭记坊—香芋蒸排...……更多
淋巴肉真的不能吃吗?答案可能还真不是你想得那样
...以远离淋巴肉。比如此次梅菜扣肉曝光之后,以后大家去饭店就餐时应该少点这道菜。2、有关部门加强监管老百姓本身也没有练就火眼金睛,无法一眼就分辨出哪些肉类属于病变的淋巴肉,所以可能吃了之后都不知晓。哪怕是...……更多
冬天里的那碗大肉面
...但那红烧肉又不同于江南人常见的红烧肉,也不同于今天饭店里的红烧肉。这两种红烧肉,都是选用五花肉,切成方块,加料酒、生抽、香料炖煮,用老抽、冰糖或红曲上色,最后收汁,浓油赤酱,咸甜适中,口感浓郁。大肉面...……更多
...宿州丰大国际大酒店孙经理告诉记者。宿城银河二路一家饭店的店长介绍,今年的年夜饭主打套餐,荤素搭配,价格不等,套餐的名称也都讨个好彩头,比如“鸿运当头”“年年有余”等,深受市民喜爱。一桌丰盛的年夜饭,家...……更多
胡同里的宝藏小馆子:河沿肉饼Beijing Pie,京城美食
...量十足!如果你喜欢牛肉,这道菜一定不能错过!️还有宫保鸡腿丁,用鸡腿肉做的口感更佳,酸甜可口,非常下饭。与传统的宫保鸡丁不同,这里只有花生和鸡腿肉丁,让你吃得满足又过瘾!当然还有传统京味酸辣汤,汤汁浓...……更多
菠萝咕噜肉这做法太绝了,酸甜可口,鲜香美味,忍不住多吃几块!
每当我回忆起小时候家里的聚餐时,那道菠萝咕噜肉总是让我垂涎欲滴。那时候,每逢家庭聚会,妈妈总是会亲手烹制一大盘金黄鲜嫩的菠萝咕噜肉,那种酸甜可口的味道简直就是童年的记忆标志。记得有一次,全家人围坐在...……更多
餐饮业复苏回暖 年夜饭预订火热
...”。他告诉记者:“采购预制菜既省时又省力,还可保留饭店风味。”该酒店总经理胡伟强介绍,目前,除夕至正月初六的包间已订满。今年,酒店特意在预制菜套餐里增添了一些滋补的菜品,以满足市民的需求。这些菜品带回...……更多
55个品牌被移出中华老字号名录 苏州石家饭店位列其中
...移出中华老字号名录。位于苏州市吴中区木渎古镇的石家饭店在移出之列,成为江苏唯一被摘牌的“中华老字号”。石家饭店始创于1790年,曾上过多个江苏美食老字号排行榜,在苏州与得月楼、松鹤楼齐名。该店酱方等十大名...……更多
没人能扛得住这一盘!又被我发现咕噜肉新吃法,每一口都嘎嘎香!
...,准备一道能让你“咕噜咕噜”流口水的压轴大菜。菠萝咕噜肉这是一道老少皆宜的传统粤菜,一般是用糖醋调成酸甜汁,再加菠萝提味,口感清新,味道酸甜可口,而且整道菜色彩搭配鲜艳,非常好看。而我这次用的是番茄沙...……更多
本文转自:中国旅游报安徽饭店,40年走来,一路阳光、一路风雨,承载着一代安徽旅游人留在心底的美好记忆。1993年,安徽饭店荣膺安徽首家三星级饭店;1994年,著名科学家杨振宁下榻该店并手书“故乡第一饭店”;1997年,...……更多
...的陶陶居国金店,其品味的粤菜菜肴包括百年烧鹅、冰镇咕噜肉、一口酥豆腐以及包括陶陶居大虾饺与红米肠等在内的广式点心。陶陶居是我国中华老字号,品牌有上百年历史,过去,鲁迅、巴金、刘海粟都曾是陶陶居的座上客...……更多
安徽饭店店歌 《故乡饭店是我家》发布
...徽籍人贺东久将军作词,著名作曲家舒楠作曲联袂为安徽饭店创作的店歌《故乡饭店是我家》新闻推介会,8月21日下午,在安徽饭店四楼安徽厅隆重举行。青年歌手项亮月和60名安徽饭店员工现场演唱了《故乡饭店是我家》。作为我...……更多
90岁扬子饭店换新颜
本文转自:劳动报90岁扬子饭店换新颜《繁花》没有出现的故事却是老员工更绵长的记忆高云(右)在阳台向年轻员工介绍扬子饭店的历史。■ 摄影 展翔■劳动报记者 李成溪 连日来,电视剧《繁花》所呈现的老上海“腔调”...……更多
疫情防控优化后饭店业如何应对? 浙江省饭店业协会发倡议
本文转自:中国新闻网杭州新新饭店航拍图杭州新新饭店 供图中新网杭州12月19日电 (记者 王题题)12月19日,记者从浙江省饭店业协会获悉,为了应对疫情防控相关措施优化后,该协会向浙江全省饭店企业发出倡议:认清当前疫...……更多
常州经开区:幸福年味溢出大院
...。”34岁的居民汪竹回忆道,“现在的酒席,一般都是去饭店。而这场‘百家宴’聚出了邻里情,也让我找回了儿时的情怀。”俗话说,远亲不如近邻。“随着人们住进楼房,邻里关系正在‘退化’。我们希望借助‘百家宴’,...……更多
他们把饭店开到了杭绍
...转自:温州都市报几位80后年轻人的瓯菜之旅——他们把饭店开到了杭绍编者按:“拿手菜”顾名思义,就是拿得出手的地道菜肴,本栏目将为餐饮协会、企业、厨师、个人搭建一个展示特色和厨艺风采的平台。有拿手菜和特色...……更多
电视剧《丁宝桢》:对一代名臣历史面貌的深刻呈现
...,剧中多次过场戏都涉及了丁宝桢是如何不断完善名菜“宫保鸡丁”炒制技巧的。观众饶有兴趣地看到,一道原本普普通通的炒鸡丁,是如何在丁宝桢、丁体常父子的反复试验后, 吸纳了黔、鲁、川三地的烹饪手法,成为流传...……更多
佳木斯美食饭店前十名,来佳木斯不容错过的饭店都在这
...富的美食文化吸引着众多游客。在佳木斯,有许多著名的饭店,他们的菜品不仅美味可口,而且各具特色。接下来,让我来介绍一下佳木斯美食饭店前十名。第十名:佳木斯老菜馆。这家饭店以传统佳木斯菜肴为主打,注重食材...……更多
从“中国第一高楼”到民族高端酒店领军者
40年前金陵饭店开业时,《南京日报》予以头版报道。 南京日报资料图片1983年10月,南京新街口,金陵饭店正式开业,当时被称为“中国第一高楼”。视觉南京资料照片 周培良 摄2023年10月,同一视角俯瞰金陵饭店,四周高楼林...……更多
“宁夏婚宴后多人住院”涉事饭店仍停业,食客:索赔医疗费遭推诿
多人在宁夏灵武市喜耀饭店餐厅就餐后发生腹泻等症状(极目新闻此前报道),官方通报初步确定为大肠杆菌和沙门氏菌混合感染,责令涉事饭店停业整改。1月16日,多名食客向极目新闻反映,他们身体康复后与涉事饭店沟通...……更多
顾客用餐时被他人殴打,后起诉饭店索赔1万余元,法院:饭店未尽到安全保障义务,赔偿1000元
...院成功调解一起违反安全保障义务责任纠纷案件,被告某饭店赔偿原告张某1000元。 案情简介2023年7月,张某到某饭店就餐,期间遭遇他人殴打,张某一直向饭店经理求助并要求其报警,但饭店经理既没有上前制止,也没有第一...……更多
山东翰林大酒店举行“五叶级中国绿色饭店”“五叶级中国文化主题饭店”揭牌仪式
...属于山东师范大学,是全国高校接待酒店中首个通过绿色饭店,文化主题饭店双五叶评审的酒店。本次活动由济南酒店总经理俱乐部秘书长胡正鹏主持,首先由山东翰林大酒店执行董事、总经理张磊致欢迎词,邀请省餐饮与住宿...……更多
中国民族品牌饭店评定活动在广州启动
...族贸易促进会文化与旅游工作委员会主办的中国民族品牌饭店评定活动在广州启动。据悉,本次评定活动将每年举办一次,从中华民族精神、民族传统文化出发,全面展示中国民族饭店特色、文化和品牌,整合多方资源,有效推...……更多
饭店里“最脏”的一道菜,下馆子必点!但是饭店伙计从来不吃
导语:饭店里“最脏”的一道菜,下馆子必点!但是饭店伙计从来不吃,很多人都被蒙在鼓里,究竟有啥猫腻?中国文化那是博大精深,源远流长,就拿上饭店吃饭来说,很多地方都称之为“下馆子”,那就有人问了“为什么...……更多
百纳瑞汀花园酒店:争创绿色饭店
绿色饭店是指在饭店建设和经营管理过程中,坚持以节约资源、保护环境为理念,以节能降耗和促进环境和谐为经营管理行动,为消费者创造更加安全、健康服务的饭店。绿色饭店的核心是:为顾客提供舒适、安全、有利于人...……更多
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东城中医医院特聘专家何明:肺炎的常见分型和诊治
肺炎是指终末气道、肺泡和肺间质的炎症,可由致病微生物、理化因素、免疫损伤、过敏及药物所致。比如细菌性肺炎、过敏性肺炎、放射性肺炎
2024-10-23 15:09:00
二十四节气话养生 霜降来临,养生进补最关键
新疆网讯(记者吴治杰 通讯员赵文华)10月23日是二十四节气中的霜降,人们迎来了秋季最后一个节气。民间俗语说“一年补透透
2024-10-23 15:30:00
能够长寿的心病患者,基本会有这几个日常习惯,快来看看你有没有
老刘这天和好友聊天时听到一个意外的消息,好友满口信誓旦旦地说,心病患者也能长寿,这话让老刘心里咕噜一下,好奇心马上就被勾了起来
2024-10-23 18:30:00
喝酒后,若身体出现这5个现象,说明你已不适合喝酒,建议早戒酒
李大哥是一位爱酒人士,生活中会经常请朋友前往家中喝酒,有时候还会喝到烂醉如泥,家里的妻子感到十分的担心。最近李大哥喝完酒以后
2024-10-23 18:31:00
“最佳饭量”出炉了?每日饭量若控制在这个数,对胃部更有益处!
“你知道吗?据说每天吃七分饱就够了,多一口都是在给胃部‘添乱’呢!” 小李边做着拉伸动作,边对旁边的古老伯说道。古老伯正挥汗如雨地在公园健身器材上练习着
2024-10-23 18:31:00
比抽烟更伤肺的习惯,很多老人每天都在做,你知道是什么吗?
“老王,你这天天打扫卫生,肺还行吧?”王大明正站在公交站等车,忽然听到旁边的声音。抬头一看,是老朋友刘医生。刘医生是呼吸科的主任
2024-10-23 18:32:00
猪油危害最大,是心血管病的元凶?提醒:小心这4种油
一提到猪油,很多人就闻之色变,认为它是心血管病的元凶。然而,事实真的如此吗?其实,猪油并非我们想象中的那么可怕。猪油猪油
2024-10-23 18:33:00
食道癌来临,喝水就知?医生:被食道癌缠上,喝水后会出现4异常
“你们听说了吗?隔壁社区的王大爷最近确诊了食道癌,现在连水都喝不下去了,听说喝水都能感觉到疼痛。”谷阿姨经常会在公园的长椅上休息一会儿
2024-10-23 18:33:00
吃完饭就犯困,原因不只是吃太饱!医生提醒:5个疾病信号
假期刚过,小李感觉自己的身体变得懒懒的,上了班有时候就感觉很疲惫。尤其是吃过饭之后,明显感觉就会犯困,下午也没有精神工作
2024-10-23 18:33:00
糖尿病不宜吃“鸡蛋”?医生忠告:想稳定血糖,3种主食尽量远离
糖尿病,这名狡猾的“沉默杀手”,正以惊人的速度在全球蔓延。据国际糖尿病联盟最新数据披露,截至2021年,全球已有超过4亿人被其魔爪牢牢抓住
2024-10-23 18:34:00
吃生蚝能补肾?医生坦言:这5物才是补肾佳品,建议常吃
生蚝,这个海洋的珍宝,长久以来被誉为自然界中的“补肾专家”。在很多文化和传统中,生蚝被广泛认为对男性特别有益,甚至有着“天然伟哥”的美誉
2024-10-23 18:34:00
早上真不能吃小米粥吗?
俗话说:”人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌“,有规律的饮食习惯,才能维持机体运转所需要的能量,对呵护身体健康有益。“早上要吃好
2024-10-23 18:36:00
如果一辈子不吸烟也不喝酒,会不会活得更久?医生说出大实话
在一个阳光明媚的下午,一位年过九旬的老人,他的精神状态令人惊叹:头脑清晰,步伐稳健。他的秘诀是什么呢?原来,他一生从未触碰过烟草和酒精
2024-10-23 18:37:00
早餐变“毒餐”?医生提醒:建议少吃1早餐,对甲状腺不利
甲状腺与神经系统的紧密配合,使得整个机体得以正常运转,犹如一部精准的机器,每一部分都在甲状腺的调控下发挥着各自的作用。然而
2024-10-23 18:38:00
血管堵了会“要命”,从这4个地方就能看出来
血管是人体内非常重要的组成部分,它们负责输送氧气和营养物质,同时将废物和二氧化碳运输出去。血管分为动脉、静脉和毛细血管三种类型
2024-10-23 18:39:00