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绿色饭店是指在饭店建设和经营管理过程中,坚持以节约资源、保护环境为理念,以节能降耗和促进环境和谐为经营管理行动,为消费者创造更加安全、健康服务的饭店。
绿色饭店的核心是:为顾客提供舒适、安全、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮,并且在生产经营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。
宣贯培训
烟台百纳瑞汀花园酒店积极响应绿色环保、安全健康的倡导,特邀中国饭店协会文化主题饭店专委会执行秘书长、绿色饭店(国家标准)高级评员、文化主题饭店(国家行业标准)高级评审员张博老师到店进行宣贯和指导,清晰了创建绿色饭店的深意,明定了创建绿色饭店的目标。
酒店高度重视国家级绿色饭店创建工作,成立了以总经理(内审员)为组长、副总经理(内审员)为副组长、各部门负责人(绿色管家)为组员的创建工作领导小组,明确职责分工,制定创绿工作方案,积极推进,确保圆满完成创建任务。
酒店设两名内审员和六名绿色管家,参与国家绿色饭店标准培训,更好地指导酒店创绿工作及绿色服务高标准执行落地。
绿色宣导
酒店各区域内积极宣传“节能、环保、安全、健康”理念,传播增强店内员工、到店宾客绿色意识。同时各经营部门结合经营特点设计主题创意产品,引导宾客绿色消费。
酒店范围内节约用水、用电,节约粮食,减少一次性用品使用的倡议书。
酒店提倡带走半瓶水、适量点餐、光盘行动的宣传。
公益活动
酒店还组织开展植树、净滩、长跑活动,不断深化增强员工的环保节能意识,调动全员共同为绿色饭店贡献力量。
1.“植此青绿”植树活动
2.“海好有你”净滩活动
3.“低碳出行”五一长跑
绿色管理
绿色餐饮
绿色包厢
分餐制
绿色消费
绿色食谱
绿色客房
百纳瑞汀花园酒店将以此次创建中国绿色饭店为起点,将“节能、环保、安全、健康”的绿色理念融入到酒店整体运营中,为宾客提供更加优质的绿色产品,打造更加环保、放心的消费环境,齐心协力,共同推动国家绿色转型高质量发展,为保护环境、回报社会贡献力量。
(来源:百纳瑞汀花园酒店)
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快照生成时间:2024-05-25 15:45:03
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