• 我的订阅
  • 头条热搜
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...是制作工艺精湛,都能让上桌的菜品仿佛就像进入了高档饭店一般,让客人享受到一场美食盛宴,为宴席增添不少光彩。一、香辣大闸蟹香辣大闸蟹是一道以大闸蟹为主料,配以香辣调料制作而成的美味佳肴。大闸蟹肉质鲜美,...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...,撒上胡椒粉和葱花装盘即可食用。红烧肉材料:猪肉(五花肉):500克;生姜:适量;葱:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;冰糖:适量;盐:适量;香叶:适量;八角:适量;桂皮:适量;清水:适量;食用油...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
五花肉鹌鹑蛋材料:五花肉200克;鹌鹑蛋一盒;姜蒜末适量;生抽适量;料酒适量;白糖适量;食用油适量;盐适量;葱花适量步骤:1.准备材料:五花肉切成薄片,鹌鹑蛋洗净备用。2.腌制五花肉:将五花肉片放入碗中,加入...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...肉倒回锅中混合翻炒均匀即可。鹌鹑蛋红烧肉食材准备:五花肉、鹌鹑蛋、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、干辣椒、葱花。做法流程:1.五花肉切成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...第一道菜:红烧肉首先,我们来准备这次红烧肉的原料:五花肉500克、姜片5片、葱段2根、料酒1大勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、水适量。 五花肉要选肥瘦肉相间的,这样口感会更好。将五花肉切成2厘米见方的小块,...……更多
腊月三十除夕夜,不管有钱没钱,餐桌上必上的8道菜,幸福美满
...翻炒至蒜苗断生以后,即可出锅开吃。梅菜扣肉‬食材:五花肉‬、小葱‬、生姜‬、干辣椒‬、料酒‬、五香卤肉料包‬、生抽‬、蚝油‬、红烧‬调味酱‬、小油菜‬ 做法:(1)五花肉和小油菜洗净,葱姜切末,干辣椒洗...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...道简单美味的牛肉佳肴。推荐食谱3:咸烧白做法:准备五花肉:将五花肉切成大约2-3厘米见方的块。煮五花肉:将五花肉块放入沸水中,加入料酒,焯水煮5分钟,去腥味。然后捞出,备用。炒香姜片:在炒锅中加入少量食用油...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...菜吧!口味正宗,肉质鲜嫩的红烧肉采买清单:500克猪肉五花肉、生姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、料酒2汤匙、酱油2汤匙、冰糖适量、清水适量、大料2颗、八角2颗、桂皮适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、步骤:1准备食材:...……更多
气血不足百病生:中老年人多吃这4样,气血双补,提高身体免疫力
...卜炖肉材料准备白萝卜:1根(约500克);猪肉:300克(五花肉或瘦肉均可);生姜:适量(切片);葱:适量(切段);大蒜:3瓣(切片);料酒:2汤匙;生抽:2汤匙;盐:适量;八角:1颗(可选);食用油:适量;清水:...……更多
中秋家宴:4道“硬菜”菜谱已备好,营养又美味,关键看完都会做
...而不腻、入口即化的口感深受大家喜爱。首先,我们选用五花肉,切成大小适中的块状,用料酒、生姜腌制片刻。接着,热锅凉油,放入冰糖小火慢炒,炒出糖色后将五花肉块放入锅中翻炒,使肉块均匀裹上糖色。然后,加入生...……更多
专家提醒:冰箱里打死不能放的5种食物,越放细菌越多,别开玩笑
...干燥处保存。健康美味家常菜谱推荐家常红烧肉 材料:五花肉500克、生姜几片、大葱一根、料酒适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、盐少许、清水适量。步骤:01.五花肉切块,冷水下锅加姜片、料酒焯水去腥,捞出洗净备...……更多
藏不住了,是你在饭店都吃不到的炒饭
一、肉末豆角炒饭食材准备:肉末,豆角,米饭。调料:生抽,老抽,料酒,鸡精,蒜末,小米辣。制作步骤:1.豆角切末,调料碗里加生抽,老抽,料酒,鸡精,加适量清水搅拌均匀备用。 2.起锅烧油,油热下肉末炒熟,倒...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
...对是一道下饭神器!一试难忘,绝对值得一试! 食材:五花肉,鹌鹑蛋,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,八角,香叶,桂皮,冰糖。制作步骤如下:1.将鹌鹑蛋煮熟后去壳,备用。2.将五花肉切成块状,放入冷水中,加入一勺料酒...……更多
这样炖的五花肉越炖越香,软烂好吃,一点都不腻,入口即化
...着“贴秋膘”,我反正一直在贴秋膘的路上,最近总是下饭店,大鱼大肉、香辣的饭菜吃着真开胃,朋友见了都说我胖了一大圈。听到胖字,瞬间打消了我吃美食的念头,但是一看到美食我就抵不住诱惑,想想还是大口吃肉吧,...……更多
随手发的朋友圈,让网友们纷纷点赞,太丰盛,真是孝顺的好媳妇
...。但也有的网友吐槽,太寒酸,老人这么大年龄了应该去饭店大摆宴席才有面子,对此您有什么看法呢?这一大桌子菜发上来,大家一起来看看吧。晚餐的菜肴丰富多样,第一道大菜是清蒸大闸蟹,这个季节大闸蟹45元一个,对...……更多
多做这几道菜给家里人吃,比饭店里的还好吃,收藏了吧
蒜蓉辣椒酱烤排骨材料:排骨350克,李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙(一汤匙=15毫升),糖少许,姜末,葱末,料酒少许;实践1、排骨切成小块,用流水反复冲洗,去除血水;葱切段,姜切片;2、锅中热油...……更多
初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些
...帮助肺部保持湿润,预防生燥、生病。推荐做法:茭白炒五花肉准备食材:茭白、五花肉、小米椒、大蒜、香葱。1、茭白去皮,去掉根部比较老的部分,切成薄片放入水中浸泡,五花肉放入碗中加入一勺料酒,半勺生抽、少量...……更多
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子,吃大厨做的菜,色香味俱全。饭店每天要准备很多食材,尤其是饭点的时候,客流量很大,食材不够了怎么办?他们能省则省,只要是看着...……更多
四道美味又健康的蒸菜,让您在冬天也能吃得健康、不油腻
...,以其软糯的口感和丰富的香味深受人们喜爱。这道菜以五花肉为主料,搭配米粉、香料等蒸制而成。在烹饪过程中,五花肉经过腌制后,与米粉、调料充分混合,然后放入蒸锅中慢慢蒸熟。随着蒸汽的升腾,五花肉的油脂被米...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
...。一、带鱼——糖醋带鱼准备带鱼、生姜、香葱、料酒、生抽、米醋、白糖、番茄酱、淀粉、食盐、食用油。1、带鱼去头去尾,划开肚皮掏出内脏,撕掉肚子里的黑膜,洗干净后切成小块,加入葱段、姜丝、料酒、生抽、食盐...……更多
“防秋燥,多吃鱼”!建议春天多吃些4种鱼,补充营养,健康过春
...:鲈鱼一条,生姜适量,葱适量,食盐适量,料酒适量,生抽适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量。做法:1.鲈鱼清洗干净后在两面划上几刀以便入味,用厨房纸巾吸干水分。2.鱼身内外涂抹适量的盐和黑胡椒粉,再淋上料酒腌制15...……更多
鲈鱼的做法大全,手把手教你做出美味佳肴,小白也能变厨神!
...美味材料准备:新鲜鲈鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、食用油。步骤详解:鲈鱼去鳞、去内脏,洗净后在鱼身两侧划几刀,用料酒和盐腌制10分钟。葱姜蒜切丝备用。盘底铺上葱姜丝,放上腌制好的鲈鱼,再撒上一些葱...……更多
8月7日立秋,再忙也别忘吃这10道菜,应季而食营养足,安稳度秋
...将鲍鱼清洗干净,去除内脏和杂质,用清水浸泡备用。2.五花肉处理:将五花肉切成块,放入冷水中,加入几片姜和一些料酒,大火烧开后撇去浮沫,焯水去腥。焯水后捞出五花肉,用冷水冲洗干净,沥干水分。3.爆香调料:锅...……更多
寒冬补阳,手脚不凉,这4道补阳菜,暖身驱寒,营养美味温暖过冬
...鲈鱼、花椒、料酒、大葱、生姜、香菜、小米椒、食盐、生抽、食用油、白糖。1、鲈鱼处理干净,去掉鱼鳞、鱼鳃、鱼鳍、内脏,撕掉鱼肚子里的黑膜,清洗一下后在表面打花刀,涂抹食盐、料酒,腌制20分钟。2、起锅加油烧...……更多
鱼的6种神仙吃法,营养好吃,以前的鱼都白吃了
...料酒:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;鸡精:适量;生抽:适量;醋:适量;花椒:适量;淀粉:适量;香菜:适量(可选)制作步骤:1.草鱼去鳞、去内脏,洗净切段,用料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。2.酸菜切碎,豆腐...……更多
“冬吃鱼”不仅是一种饮食习惯,更是一种养生智慧
...1条(约500克左右);大葱:2根;姜:适量;蒜:适量;生抽:适量;料酒:适量;食用油:适量;盐和胡椒粉:适量制作步骤: 1.准备鲈鱼:将鲈鱼洗净,去鳞去内脏,然后在鱼身两侧各划几刀,以便入味。2.腌制鱼肉:在鲈...……更多
推荐8道海鲜盛宴做法,简直好吃到跺脚,学会你就是大厨
...点热油,那香味立马就出来了!这好吃的秘诀啊,就在于饭店后厨常用的那个白灼汁,这可不是一般的酱油,用来做白灼大虾、白灼蔬菜,味道都特别好。这样做出来的清蒸鱼,又滑又嫩,真是好吃到不行!你也赶紧收藏起来,...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...个、姜:适量、大葱:适量、酱油:适量、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、鸡精:适量、糖:适量、食用油:适量做法:1.猪瘦肉切成丝,用料酒、生抽、盐腌制片刻。2.青椒、红椒去籽切成丝,姜切成丝,大葱切段备用...……更多
饭店里「最干净」的5道菜,可以随便点,厨师长都经常吃
...美味又干净的菜品却成了一门学问。今天,我们就来揭秘饭店里“最干净”的5道菜,这些菜品不仅厨师长自己常吃,而且食材处理得当,烹饪过程简单明了,让人吃得放心。1.清蒸鱼所需材料:新鲜活鱼一条(如鲈鱼)、姜片、...……更多
分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法
...准备食材:鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、盐、生抽、老抽、白酒、食用油具体做法:1.将鲅鱼去内脏、去鳃,清洗干净,放在冰箱冷冻1个小时后,取出切段。稍微冷冻后,鱼肉不散,在鱼身上涂抹一层盐、料酒、葱、...……更多
更多关于健康的资讯:
壮大新农人队伍 赋能乡村全面振兴
本文转自:人民日报浙江省杭州市积极培育现代化乡村人才—— 壮大新农人队伍 赋能乡村全面振兴本报记者 刘军国只需轻点手机
2024-12-04 06:00:00
黄葛树丨朱阳夏:外婆的罐头肉
外婆的罐头肉文/朱阳夏人这一辈子,总有些味道是永远无法从心底抹去的,一直“猫”在记忆里,冷不丁儿地蹦出来“偷袭”你一下
2024-12-04 06:58:00
滕州中心人民医院胃肠外科成功为一重度肥胖患者实施减重代谢手术
体重145kg、腰围150cm、BMI50kg/m2、空腹血糖12mmol/L、嗜睡、夜间憋醒……这是近期滕州市中心人民医院胃肠外科收治的一名重度肥胖患者所表现出来的症状
2024-12-03 20:16:00
碧江区关工委赴铜仁市第三十二小学开展红色文化宣讲活动
近日,铜仁市碧江区关工委到铜仁市第三十二小学开展红色文化宣讲活动,传承和弘扬革命烈士热爱祖国、甘于奉献的革命精神,激发青少年的爱国热情
2024-12-03 20:27:00
清镇市第四中学关工委开展“红军长征在清镇”主题宣讲活动
为了缅怀革命先烈,传承红色精神,近日,贵阳市清镇市第四中学组织开展了以“红军长征在清镇”为主题的团课宣讲活动。此次活动旨在通过重温长征历史
2024-12-03 20:27:00
毕节市关工委组织开展易地扶贫搬迁安置点留守未成年人困境青少年关爱行动
近期以来,毕节市关工委组织七星关区、黔西市、纳雍县、威宁自治县、赫章县的“五老”赴易地扶贫搬迁安置点开展留守未成年人困境青少年关爱走访慰问活动
2024-12-03 20:27:00
修文县关工委助力首届工人运动会开幕式 点亮小朋友的舞台之光
近日“爽爽贵阳·心学修文”首届工人运动会开幕式在贵阳市修文县体育馆内举行。开幕式上,小朋友们的表演成为了一道耀眼的风景线
2024-12-03 20:27:00
仁怀市市场监管局盐津分局开展夜市假劣肉制品专项整治行动
近日,仁怀市市场监管局盐津分局联合相关业务股室开展夜市假劣肉制品专项整治行动。此次行动,以熟食店、火锅店、烧烤店等夜市餐饮服务单位为重点
2024-12-03 20:27:00
观山湖区长岭街道关工委走进广源社区开展“绘梦溢彩 创意涂鸭”主题活动
为丰富辖区少年儿童文化生活,增强家庭亲子协作能力,近日,贵阳市观山湖区长岭街道关工委走进广源社区组织辖区青少年儿童开展“绘梦溢彩 创意涂鸦”主题活动
2024-12-03 20:27:00
观山湖区金华园街道关工委联合区科协开展探秘苔藓微观世界自然科普宣传活动
为开阔青少年知识视野,增强青少年对大自然感知力,近日,贵阳市观山湖区金华园街道关工委走进御墅社区联合观山湖区科协开展探秘苔藓微观世界自然科普宣传活动
2024-12-03 20:27:00
修文县谷堡镇关工委组织开展“家风家教知识进乡村”科普坝坝会
近日,贵阳市修文县谷堡镇关工委联合镇派出所等部门开展主题为“家风家教知识进乡村”的科普坝坝会。坝坝会现场,关工委工作人员向群众深入浅出地解读了《家庭教育促进法》的核心内容和精神实质
2024-12-03 20:27:00
仁怀市老年大学二胡班举行2024秋季学期文艺演出
近日,仁怀市老年大学二胡班的学员们在2024年秋季学期的尾声,举办了一场文艺演出,展现了他们对传统文化的热爱和积极向上的精神风貌
2024-12-03 20:58:00
贵州山味丨一口麻辣鲜香!藏在贵阳民生路的羊汤锅也太惊艳了
对很多贵州人来说,没有羊汤锅的冬天是不完整的。藏在贵阳民生路好吃街的【蹄名金榜】冬季上新,推出了香辣无比的习水羊汤锅,大坨大坨的带皮羊肉
2024-12-03 21:01:00
健康问太和|踝关节扭伤时该如何应对?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)踝关节堪称人体的“基石”,它支撑着全身的重量,无论是日常的行走、跑跳还是上下楼梯,都依赖于它稳定而灵活的运作
2024-12-03 22:00:00
芈青酒:穿越时空的琼浆玉液,唤醒无限想象
在中国的辽阔大地上,流淌着一种独特的液体,它温润如玉,醇厚如诗,那便是芈青酒。这玉液之冠,穿越千年的时空,以其独特的魅力
2024-12-03 22:11:00