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...旺高兴又犯愁。高兴的是，消费市场正在逐渐回暖，昔日餐饮业火爆的场面也在逐步回归；发愁的是每年春节后，餐饮业缺工严重已成常态，“大年初六，店还没开张，就有6个服务员发消息辞职了。”周嘉旺告诉记者，他从年...……更多
2023-02-12 07:17:00餐饮业,难题,餐饮,餐饮,服务员,服务
...既高兴又犯愁。高兴的是，消费市场正在逐渐回暖，昔日餐饮业火爆的场面也在重新出现；发愁的是，春节后餐饮业缺工严重，“大年初六，店还没开张，就有6个服务员发消息辞职了。”周嘉旺说，他从大年初六就开始在招聘...……更多
2023-02-22 09:15:00用工,难题,餐饮,餐饮,用工,服务员
...等方式来缓解“用工荒”。随着第一波感染高峰的过去，餐饮业和零售业也终于扬眉吐气。第一财经记者在对北京、上海、江西等地调研后发现，2023年春节的年夜饭预订火爆，很多热门餐厅早早就被预订一空，让餐饮从业者在...……更多
2023-01-29 12:45:00用工,红包,服务员,不够,工资,服务
...位招聘需求上升、工资上涨，餐企各出奇招揽才留人——餐饮业复苏，搅动招聘市场“一池春水”冰城餐饮业再迎客流高峰，很多品牌餐厅门口又出现饭点排队等位现象。 ■本报记者 霍亮文/摄“服务员，点菜！”听到不远...……更多
2023-03-07 09:26:00一池,餐饮业,春水,餐饮,招聘,市场
...带手机出门不光“寸步难行”甚至无饭可吃，种种乱象让餐饮业走向了消费者“自我服务”的暗黑时代。诚然，借助“扫码”企业可以节省人力、避免下单拥堵、减少交接失误，在经营层面实现降本增效，但当我们将目光转向消...……更多
2024-01-24 23:31:00餐饮业,消费者,餐饮,消费,时代,服务
...企业增长可获最高100万元奖励“烟火气”回归，助力厦门餐饮业恢复生机有妙招。据了解，我市对2023年达到当年市限上餐饮增幅目标（以下简称“餐饮目标”）的餐饮企业，年营业额200万元-2000万元（含），奖励3万元；年营业...……更多
2024-01-16 07:45:00企业,奖励,企业,服务,餐饮,服务业
...来越浓。随着疫情防控措施优化，最能体现“烟火气”的餐饮业也逐步回暖。不仅如此，今年赣州市中心城区餐饮市场还呈现不少新变化，省时、便捷、个性化的餐饮服务受到消费者欢迎。1月15日是农历腊月二十四，小年，不少...……更多
2023-01-17 03:13:00餐饮业,烟火,餐饮,年夜饭,赣州,餐饮
...要到初十以后。北京一家餐馆在兔年春节贴出的放假通知餐饮业在春节期间拥抱了久违的汹涌人潮，但整个行业要迎来可持续的新增长，需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示，元旦假期前两日，全...……更多
2023-01-30 19:47:00烤串,茶饮,生机,连锁,餐饮,市场
...街小巷，尤其是今年春节，堂食聚餐需求得到集中释放，餐饮业一派欣欣向荣。记者在采访中发现，服务员们回来了，而且是带着信心坚定回归。不少人主动放弃过年，自愿加班，更有人预判到餐饮业复苏前景，专程离乡返岗，...……更多
2023-02-09 05:06:00合力,餐饮,需求,进一,供给,餐饮业
...年净亏损达3.53亿元，亏损同比扩大20.4%。不过在疫情重创餐饮业期间，靠加盟模式开出万店甚至盈利的蜜雪冰城，给其他餐饮品牌一个好示范，包括海底捞在内，九毛九集团旗下的火锅品牌也开始将目光转向了加盟。据不完全统...……更多
2024-03-12 16:57:00门槛,海底,海底,火锅,服务,门店
...58同城8日发布的国庆黄金周相关行业就业大数据显示，以餐饮业、商超以及酒旅为主的服务业企业，在抢抓这一促销费节日良机的同时，也为迎战年底的消费高峰做准备，早早招兵买马严阵以待；相关岗位求职需求也居高不下。...……更多
2023-10-08 14:19:00就业市场,黄金周,招聘求职,零售,餐饮,就业
...了进一步的宣传和提升。随着消费者对美食的持续追求，餐饮业充满希望与机遇。下一步，我们将进一步围绕‘名店、名品、名厨’等重点，持续唱响赣菜品牌，注重本土餐饮规模化、品质化、品牌化提质升级，促进餐饮业高质...……更多
2024-03-26 06:41:00向阳,舌尖,力量,餐饮,餐饮,南昌
...食不打烊，限额以上餐饮服务单位超九成开门迎客。全省餐饮业零售总额达130.3亿元，同比增长9%。省商务厅开展“江苏味·团圆年”餐饮促消费活动，各地也打出餐饮促消费组合拳。南京打造“冬日暖心 年味十足”餐饮促消费...……更多
2023-01-30 06:18:00而行,烟火,店铺,餐饮,餐饮,东关
...达5.4亿人，在线外卖市场规模达8117亿元，外卖收入占到餐饮业总收入的21.4%。然而，“外卖经济”持续升温的同时，其背后的餐饮浪费现象也不容小视。在一些写字楼的垃圾回收处，时常有外卖被吃一半、扔一半情况， 没喝几...……更多
2023-03-15 00:04:00消费,消费者,餐饮,经营者,上点,经营
...是咬紧牙关去应对。”谈到近来港人“北上消费”给本地餐饮业带来的挑战，美心集团首席营运官(香港及澳门)萧德威日前接受中新社记者采访时说，餐饮业要做好产品和服务，与时俱进优化运营策略，“无论外界环境怎样变化...……更多
2024-04-03 10:52:00美心,营运官,阵痛,营运,首席,短期
...成长达8天的“PLUS版黄金周”。面对火热的消费市场，以餐饮业、商超以及酒旅为主的服务业企业，在抢抓这一促销费节日良机的同时，也为迎战年底的消费高峰做准备，早早招兵买马严阵以待，相关岗位求职需求同样居高不下...……更多
2023-10-08 16:28:00就业市场,月薪,黄金周,就业,黄金,旅行
...据介绍，今年以来，汾阳市还邀请中国烹饪协会，将全国餐饮业营养配餐师高级研修班，定在汾阳举办。围绕营养配餐基础知识、居民膳食指南、现代营养知识以及健康餐厅的打造等内容进行专业理论培训。汾阳市餐饮旅游饭店...……更多
2023-12-11 15:12:00汾阳,人才培养,厨师,中国,品牌,人才
...餐饮类职位招聘、求职规模均居首位。分行业来看，9月餐饮业招聘、求职需求都较为旺盛。具体职位上，黄金周前夕企业招聘活跃度前十的职位分别为服务员、厨师、传菜员、后厨、餐饮学徒、配菜/打荷、洗碗工、面点师、后...……更多
2023-10-08 14:24:00供需,厨师,黄金周,服务员,招聘求职,黄金
...地广泛深入开展“厉行节约、反对浪费”行动，积极推动餐饮业杜绝舌尖上的浪费。相关部门严格督促餐饮服务单位合理调整菜品分量，推出半份菜和小份菜，降低价格。鼓励餐饮服务单位以各种方式对消费者注重节约、减少浪...……更多
2023-11-05 07:05:00红河州,红河,时尚,餐饮,消费,红河
...，今年是她从事餐饮行业的第十年，去年防疫政策调整，餐饮业在度过一段低迷期后很快迎来反弹，春节前店里就已经非常忙碌了。“今年大家外出消费的热情高涨，消费需求大增，我们会根据情况延长营业时间。”面对入座率...……更多
2023-02-15 06:54:00火爆,餐饮,市场,餐饮,陈红,餐饮店
...餐中传递浓浓的亲情友情。记者近日走访餐饮企业，发现餐饮业在红火的现象里，还能品出文明节俭之风味。“你们5位点这几个菜已经够吃了，如果确实不够，建议你们后面再加。”顾客在“好当家”餐厅点餐时，服务员仔细...……更多
2023-01-29 06:16:00餐厅,文明,餐饮,深圳,客人,文明
...年的4.67万亿元到2023年的5.29万亿元，餐饮收入几经波动。餐饮业如何“挺”过来？怎样“焕”新颜？从烘焙、茶饮、预制菜到远程选餐、在线下单；从低脂、轻食到“餐饮+旅游”“餐饮+展演”“餐饮+IP”……多变的环境下，创...……更多
2024-01-19 00:38:00活力,收入,餐饮,美食,消费,餐饮
...表示，今年前三季度，公司的三轮驱动战略已初步成形，餐饮业务稳步前进，宾馆业务已经驶上发展的快车道，食品业务增长迅速，三个板块业务相互之间正在形成积极的正循环机制，预计公司未来业绩将因此持续攀升。此外，...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
...行业的品牌化、智能化、规范化、规模化发展，不断适应餐饮业的新发展和新需求。吕先铭告诉记者，在行业协会和社会各界的合力推动下，争取10年内实现集中消毒餐具市场覆盖量翻番，更好解决餐饮服务提供者自洗餐具缺空...……更多
2023-11-22 16:02:00发展规划,餐具,消毒,规划,我国,智能
...的订单提示音……春暖花开时节，随着气温的攀升，我市餐饮业也迎来了春天。近日记者在位于市区的一家川菜“老字号”永乐饭店看到，服务员点餐、上菜一路小跑；餐厅外，店长一边叫号一边招呼排队的食客。不止这一家饭...……更多
2023-03-09 05:05:00餐饮,餐饮,思聪,成都,菜品,饭店
...中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛：2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...旦现金流断了，就会对店面的生死造成威胁。原本年底是餐饮业的旺季，李响正打算借着那一阵好好把店铺经营得红火点。但现在，由于12月的提款取不出来，他只能从别处找水注池。小额贷款、银行贷款、信用卡，也找朋友借...……更多
2023-02-04 18:17:00服务,商户,服务商,餐饮,系统,商户
...疫情期间的300%，由于客流量增加，新招聘员工近100名，餐饮业员工达到了400人。”廊坊万达广场营运经理王欢说。人间“烟火气”，最抚凡人心。在河北石家庄，当地启动特色街区购物节，市、县两级政府投入1.041亿元，以发放...……更多
2023-01-12 17:22:00年味儿,年味,河北,见闻,烟火,基层
...间每天的流水是平常的两倍。“更重要的是，岁末年初是餐饮业洗牌的时候。”刘星齐解释，“如果一个消费者平常光顾的店恰好歇业，他到我店里来吃，觉得味道不错，大概率以后还会再来。”从11：00开始，店里陆续来了食...……更多
2024-02-05 03:41:00底气,餐馆,老板,刘星,餐饮,客流
...抚凡人心。一道特色美食能带火一座城市，在互联网时代餐饮业的流量引爆作用不容忽视。”自治区商务厅相关负责人介绍，此次美食文化节，商务部门将凝聚各方合力，调动全社会“创新因子”，聚焦餐饮美食“引爆”“引流...……更多
2023-04-29 08:35:00宁夏,特色,美食,宁夏,美食,消费
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