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“浪宁夏·品味道”带宁夏特色美食“出圈”

类别:国内 发布时间:2023-04-29 08:35:00 来源:每日看点快看

本文转自:宁夏日报

本报讯 (记者 杨娟 党硕)4月28日,夜色掩映下的银川敬德夜市灯火辉煌、人声鼎沸。在浓浓的烟火气中,“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节在这里正式启动。作为“消费需求促进年”活动的重要组成部分,此次美食文化节为期4个月,在以餐饮引爆消费的同时,更为宁夏特色美食“出圈”搭建平台、创造机会、积聚热度。

据介绍,此次美食文化节共谋划了24项重大活动,主要包括美食节启动仪式、“塞韵宁宴”黄河肴宣传片发布等活动。同时,策划宁夏美食抖音话题挑战赛,组织开展宁夏味道餐饮体验店、宁夏金牌厨师和金牌餐饮服务员、宁夏全羊宴十大金牌店、红酒配菜系列菜单评选等多项评比活动,提升全区餐饮服务业发展水平。“五一”期间,全区各市、县(区)结合各自实际组织开展135场内容丰富、形式多样的主题促销活动,全面释放假日消费市场活力。

“人间烟火气,最抚凡人心。一道特色美食能带火一座城市,在互联网时代餐饮业的流量引爆作用不容忽视。”自治区商务厅相关负责人介绍,此次美食文化节,商务部门将凝聚各方合力,调动全社会“创新因子”,聚焦餐饮美食“引爆”“引流”的效果,为消费者创造一个提供品质消费、提升消费体验、燃爆消费热情的平台。打造宁夏餐饮IP,创立城市公共品牌,推动我区餐饮消费提档升级,甄选形成宁夏菜系菜谱,把我区打造成为全国“吃货”聚集旺地、美食必吃福地、网红打卡热地、消费人气高地。

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快照生成时间:2023-04-29 09:45:14

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