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...春饭店厨师长张阳张阳是沈阳鹿鸣春饭店的厨师长，从事餐饮烹饪行业已有26年，是国家非物质文化遗产“辽菜传统烹饪技艺”传承人。辽菜是全国第一个以菜系写入国家级非遗的项目，是辽宁人民饮食文化的无上荣耀。张阳烹...……更多
2024-03-15 05:42:00缔造者,舌尖,美食,沈阳,辽宁,辽宁省
...国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会联合主办，中国烹饪协会正餐专业委员会、河南阿五餐饮管理有限公司承办，金星啤酒独家冠名。在上午场论坛环节，美...……更多
2024-03-26 11:17:00数据发布,黄河,鲤鱼,数据,鲤鱼,餐饮
...最爱呢？扬子晚报/紫牛新闻记者来到给部分运动员提供餐饮服务的金陵大饭店进行了探访。金陵大饭店总经办负责人高周舟介绍，运动员的午餐和晚餐分为中餐和西餐两大部分，其中中餐包括冷菜、热菜、点心、汤、水果几大...……更多
2023-10-16 01:31:00蒸饺,选手,最爱,扬州,阳春,运动员
...局副局长嵇景岩向广大游客朋友们推荐了特色美食和特色餐饮门店。他表示，哈尔滨市商务局将继续积极引导全市餐饮企业不断提升服务质量，牢固树立“诚信经营，安全第一”的服务理念，塑造冰城餐饮行业良好形象，让游客...……更多
2024-02-16 11:12:00哈尔,哈尔滨市,菜单,认证,地图,美食
...新技能、新梦想”为主题，吸引了来自全省各地从事饭店餐饮行业的18支代表队、70余名一线职工参加，其中不乏知名餐饮企业职工代表队。经过一天的激烈比拼，我市选手郝中一、鲁帆、侯芳脱颖而出，勇夺中式烹调、中式冷...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
本文转自：人民网近期，在全国很多地方，餐饮消费都迎来了“开门红”。仅春节期间，据商务部数据显示，全国重点零售和餐饮企业销售额与去年春节相比，增长了6.8%。餐饮堂食消费同比增长15.4%，店均消费增长10.8%，我国居...……更多
2023-02-16 10:24:00消费,迎新,机遇,品质,观察,餐饮
...历来较为特殊，再加上三年疫情影响，无论是消费者还是餐饮业都对今年的春节充满了期待。加上部分消费者来不及在家备菜，“出去吃”“聚一下”成为更多人的选择。与此同时，年夜饭火爆的背后，是餐饮市场的持续复苏和...……更多
2023-12-27 07:08:00团圆宴,省城,预订,年夜饭,预订,山西
本文转自：三峡日报推广宜昌名菜 树立餐饮品牌——看“宜昌十大名菜”如何评选出炉宜昌原味肥鱼屈乡粽橙之恋从左上到右下：鲟龙鱼子酱、风味夷陵黄牛肉、三游神仙鸡、土家腊味合蒸、远安土泥鳅火锅、昭君眉豆煲、金...……更多
2024-04-26 06:12:00宜昌,名菜,餐饮,推广,品牌,宜昌
...续摆盘上桌展示，记者在活动现场看到，来自启东市13家餐饮企业的厨师纷纷拿出自己的绝活，以精湛的手艺烹制出具有浓郁地方特色的“启东味道”，展台上琳琅满目的菜品，令人垂涎欲滴，不管从造型、创意，还是味道上都...……更多
2023-12-21 19:49:00启东市,启东,首届,特色,美食,旅游
...入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，坚决遏制餐饮浪费，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围，济南高新区市场监管部公布了2起反餐饮食品浪费典型案例，以此警示和提醒广大经营者和消费者。2023年4月4日...……更多
2023-04-20 11:46:00高新,典型案例,高新区,典型,案例,餐饮
...、12栋1层1号、13栋1层1号、6栋2单元1层111号，用途为住宿餐饮用地/酒店，建筑面积总计115070.32平方米。评估价16.09亿元，起拍价11.5亿元，保证金1.725亿元，加价幅度575万元，按建筑面积，起拍价折合每平方米0.99939万元。拍卖的房...……更多
2024-01-17 22:08:00建面,环球,成都,司法,拍卖,房产
...啤酒矿泉水，请让一让……”列车上小小的售卖车在铁路餐饮中扮演了重要角色，见证着百年铁路餐饮的变化——从吃方便面、吃盒饭到互联网订餐，每一个变化都照见铁路服务的升级和功能的优化。今年春运，杭州客运段甬广...……更多
2024-01-19 06:21:00火车,美食,客运段,杭州,列车,客运
...快朵颐、直呼过瘾。今年以来，随着线下消费市场回暖，餐饮行业也全面复苏。省统计局数据显示，今年1—8月，四川全省餐饮收入2234亿元，同比增长14.5%。不过，位居餐饮业第一大品类的火锅，今年表现却“冷热不均”。面对...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
...，看似事小，却也实力了得。最新数据显示，2023年中国餐饮收入首次突破5万亿元大关，创历史新高。随着餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖，消费重新成为经济增长的主动力。堂食暂停、流水大减、成本上涨……多重压...……更多
2024-01-19 00:38:00活力,收入,餐饮,美食,消费,餐饮
...实现商品销售额6457万元，同比增长10.6％；重点监测的1家餐饮龙头企业实现营业额295万元，同比增长38.22％。随着桂林全面打造世界级旅游城市，消费正成为拉动全市经济增长的重要引擎。节日期间，围绕市委、市政府部署，市...……更多
2023-05-04 10:49:00消费,市场,消费,桂林,商务局,活动
本文转自：中国消费者报制止餐饮浪费起送设门槛 主食也“满减”外卖商家营销还须再规范张文章图一：“刘一手水煮鸭胫”下单3样菜品合计100元仍达不到起送标准。图二：蜜雪冰城点了两杯饮品仍达不到起送标准。■本报记...……更多
2024-04-02 05:58:00主食,门槛,记者,主食,元起,页面
...宴”外卖搜索量同比去年增长10倍。更多星级酒店和大牌餐饮推出年夜饭外送到家，很多餐厅上线4人、6至8人或适合更多人数的灵活组合年夜饭套餐。部分餐厅增加2倍人手专职负责外卖打包。“没订上餐厅，点一桌同款外卖也挺...……更多
2023-01-20 16:47:00新华,年夜饭,视点,市场,年夜饭,年菜
...间每天的流水是平常的两倍。“更重要的是，岁末年初是餐饮业洗牌的时候。”刘星齐解释，“如果一个消费者平常光顾的店恰好歇业，他到我店里来吃，觉得味道不错，大概率以后还会再来。”从11：00开始，店里陆续来了食...……更多
2024-02-05 03:41:00底气,餐馆,老板,刘星,餐饮,客流
...变化本报1月21日讯（记者 王瑞红）大年三十通常是济南餐饮企业最忙碌的日子之一，记者从各大餐饮和消费场所获悉，我市不少饭店21日中午的餐位和年夜饭都是“一位难求”，和往年相比，不仅预制菜、半成品年夜饭热销，到...……更多
2023-01-22 11:36:00年夜饭,变化,年夜饭,王丽,王丽娜,时代广场
...聚四大特色业态。美食街区汇聚地方特色美食和国际品牌餐饮，体现成都特色精致烟火气；打造老成都原味休闲中心，聚焦慢悠悠和老本味的城市记忆，成为未来成都的社交中心；打造艺术范文艺策展中心，融合艺术展览、艺术...……更多
2024-04-13 01:59:00原址,成都,新项目,饭店,成都,饭店
...的一个农村贫困家庭外出打拼，跟着老乡来到北京大鸭梨餐饮有限公司八里庄店当洗碗工；19年后，经过勤学苦练，当年的洗碗工一步步晋升为集团行政总厨，时刻践行对母亲“做对社会有用的人”的承诺。从洗碗工到行政总厨...……更多
2024-01-19 04:02:00洗碗工,一名,集团,王新,洗碗工,菜品
...如今市面上热销的外带年夜饭套餐却并非如此。据上海市餐饮烹饪行业协会统计，在28家餐企会员推出的220款半成品年夜饭外卖套餐中，65%的半成品套餐价格在500元以下，能满足3口之家的消费需求；30%的半成品套餐价格在500元-30...……更多
2024-02-09 02:41:00年夜饭,实惠,年夜饭,半成品,套餐,礼盒
...更好地滋生出养生的味道，是餐前开胃养生汤。”信阳菜餐饮协会常务副会长兼秘书长李宏群一边操作一边介绍。“作为一名信阳菜厨师，一定要在传承传统烹饪技艺的基础上，有所创新，也就是师古而不泥古。”李宏群坦言。...……更多
2024-05-30 11:31:00李宏,匠心,信阳,李宏,信阳市,技艺
...不禁让人莞尔一笑，赣菜的风行得益于数以十万计的江西餐饮小店在长三角区域的快速扩张，分宜至味俨然成为“江西小炒”的先行者。分宜历史文化悠久，天工文化的工匠精神与赣菜的“热辣滚烫”一脉相承，孕育出了独具特...……更多
2024-04-18 11:14:00小炒,江西,杭州,县市,座谈会,事儿
...理。今年二月份，有两家企业悄悄成立，名为杭州朱庇特餐饮管理有限公司、南京悦行天下网络科技有限公司，而它们的背后都与王思聪有着一定的联系，早前，王思聪还曾前往泰安投资。
由此不难看出，王思聪并不是一个纯...……更多
2024-04-03 11:39:00思聪,澳门,妹子,争议,跟着,思聪
...全聚德集团三季度都有哪些动作？周延龙：三季度以来，餐饮市场延续强劲复苏势头，全聚德集团抓住市场机遇，积极推动产品创新。在门店菜品方面，在全聚德2023新版菜单基础上，发挥旗下各门店优势与特色，持续更新时令...……更多
2023-12-19 10:36:00全聚德,守正,永立,潮头,党委书记,中国
...节约”文明餐桌行动的开展，光盘行动、文明用餐在沈城餐饮业蔚然成风。5月2日中午时分，记者来到惠友饭店沈辽东路店。一进门发现“文明餐桌”“光盘行动”的宣传海报赫然贴在醒目位置，每一张餐桌上都放着“光盘行动...……更多
2024-05-03 03:16:00节日,光盘,文明,行动,饭店,餐桌
本文转自：新华日报在扬州东关街，餐饮商铺迎来兔年“开门红”。 本报记者 田墨池 摄□ 本报记者 田墨池人间烟火处，最是年味浓。正月初四，扬州东关街人山人海，新年的喜庆与热闹从街两边的小店摊位里溢了出来，各种...……更多
2023-01-30 06:18:00而行,烟火,店铺,餐饮,餐饮,东关
...菜单点餐很方便。不止西餐厅，记者走访了卓悦中心多家餐饮店发现，店内都使用了中英文双语菜单。利宝阁卓悦中心店店长胡锦红介绍，作为香港老牌餐饮品牌，利宝阁从非常注重用户体验，提供了中英文双语菜单，同时配上...……更多
2024-06-04 07:16:00福田,商圈,建设,国际,双语,菜单
...土菜馆、志震饭店、文明街土菜馆、图门鹅煲等多家本地餐饮经营单位都有创新招牌菜。更有池杉湖精选湿地散养、自然生长的麻鸭，通过就地取材，辅以陈年老卤、祖传秘方、精益工艺制作而成，板鸭香脆可口，肥而不腻，别...……更多
2023-11-06 00:14:00让“煮熟的鸭子飞起来”
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本文转自：文汇报 奖项：2023年度国家科技进步奖一等奖项目名称：创建外周-中枢通路修复肢体运动障碍的重大技术突破及理论创新获奖团队
2024-06-25 05:16:00
本文转自：天津日报我市完成首例经直肠高能聚焦超声（AI HIFU）“无创”前列腺手术（图）——访天津康汇医院泌尿外科通讯员 朱鸣阳近年来
2024-06-25 05:17:00
本文转自：天津日报健康视点天津市新闻名专栏高温天气减少室外活动 外出携带防暑降温药中暑莫小觑 谨防热射病（图）主持人 记者 赵津 摄影 王倩专家提醒
2024-06-25 05:17:00
