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哪些“江西小炒”最具地方特色?
...”“文章结义之邦”的美誉。庐陵菜的特点是选料精细,刀工讲究,注重火候,在烹制上注重保持原汁原味,酸辣鲜咸酱香;制作上讲究口感酥、脆、嫩、烂;技法上擅长煎炒、焖烧、清炖、腊腌;汤汁注重醇香、绵柔,入口爽...……更多
苹果宴融汇八大菜系 烟台苹果吃出“百般风味”
...苹果宴菜品“苹果瀑布”。杨馥宁 摄在一道道菜品端上餐桌时,张书海的内心充满了自豪。“中西合璧”的苹果鹅肝菜、老少皆宜的苹果沙琪玛、寓意富贵的“腰缠万贯”,取自“飞流直下三千尺”的“苹果瀑布”……这些以...……更多
哈尔滨人的“年嚼裹儿”
...除了猪头是留给二月二的,剩下的都可以出现在年夜饭的餐桌上,比如汆白肉、酱(或烀)肘子、糖醋(或炖)排骨、酱猪手、锅包肉、熘肉段、樱桃肉这几样主打荤菜,都是猪肉在唱主角。考虑荤素搭配,有时也会做个大丰收...……更多
《明日之后》随身餐桌玩法一览
明日之后随身餐桌有什么用?明日之后在近期开启了随身餐桌功能,那么这个功能有什么用,该怎么开启呢?接下来就让我们一起了解一下吧。明日之后随身餐桌功能介绍新功能随身餐桌上线啦!不仅可以使在野外的各位幸存...……更多
烹炒瘦肉的5大秘诀,轻松打造嫩滑爽口感,超越豆腐的极致软嫩!
...精心对待。只有将这5个要点融会贯通,灵活运用,您的餐桌上的炒瘦肉必将焕发出别样的风味魅力,让家人朋友赞不绝口,尽享美食带来的幸福滋味。 ……更多
这5样东西千万不要放在餐桌上
很多家庭在吃饭的时候都会到餐桌上面去吃,由于餐桌的空间比较大,对家人人数并不多的朋友们来说,除了会将餐桌用于吃饭之外,也会在餐桌上放一些小杂物。但并不是所有的东西都能够摆放到餐桌上面,这5样东西千万不...……更多
73张捐赠餐桌让孩子“吃好饭” (温暖一刻)
本文转自:保山日报甸阳镇张家小学73张捐赠餐桌让孩子“吃好饭” (温暖一刻)午餐时间,在施甸县甸阳镇张家小学餐厅,600多名学生以班级为单位整整齐齐地坐在餐桌前就餐。五年级学生王蓉与同学王文钰、李依芸一起有...……更多
...学健康的生活方式,近日,我市开展了“喜迎春节 文明餐桌‘不打烊’”宣传活动。在沙河口区新时代文明实践中心、区志愿服务总队主办的“公筷公约,文明餐桌”主题宣传活动中,志愿者宣讲员围绕“小餐桌”带动“大文...……更多
...异乡之感,偶有特色菜肴入桌,令味蕾牵魂,念念不忘。餐桌标配 面中美味记者在“循迹西口”途中看到,荞面碗托几乎是晋陕蒙各地餐桌必不可少的风味小吃。各地碗托大多佐以汤汁、黄瓜丝、红尖椒丝配菜,区别不大,唯...……更多
本文转自:西安日报一筷一勺见文明茯茶镇推进文明餐桌行动本报讯(首席记者 轩辕杨子)餐桌举止非小事,一筷一勺见文明。近日,在茯茶镇的茯茶文化维景酒店用餐区里,“文明餐桌”的标示牌很明显,服务人员也在为客...……更多
...近日,在都江堰市志愿服务联合会以“绘出我心中的文明餐桌”为题的“文明餐桌”主题活动上,50余名小志愿者跟随老师学习文明餐桌礼仪,一起在十米长卷上描绘各自心中的文明餐桌。宣传文明餐桌,孩子们很有想法。小志...……更多
吃了30多年都不腻的客家酿苦瓜,这样做一锅太香了,好吃又回甘
...统名菜,以其独特的口感和深厚的文化内涵,成为了人们餐桌上的常客。这道菜肴,吃了30多年都不腻,每一口都散发着诱人的香气,让人回味无穷。客家酿苦瓜的制作过程虽然看似简单,却蕴含着丰富的烹饪技巧和匠心独运。...……更多
品“四绝菜” 享家庭温暖
...日报扫码看沈阳人的年味沈阳“四绝菜”在沈阳,年夜饭餐桌上肯定少不了辽菜。说到辽菜,你的第一印象是什么?是杀猪菜,还是锅包肉?你知道张学良吃过之后拍案叫绝“四绝菜”吗?“四绝菜”是指熘腰花、熘肝尖、熘黄...……更多
...尚节约”“六项承诺·放心消费”三大主题活动,以“小餐桌”推动节俭诚信“大文明”。2022年初,平凉市市场监管局联合市商务局印发全市餐饮服务单位“文明餐桌”行动实施方案,联合商务、教育等部门组织实施全市制止餐...……更多
菜里藏父爱
...亲在大酒店当厨师。糖醋菊花鱼是招牌菜,有客人来用餐,餐桌上少不了这道菜。那时我正上初中,父亲休假时下厨,今天是凉拌苦菜,明天是苦菜粥,这一盘盘苦菜宴,我一动筷子就会吐舌头。那天,父亲表情严肃,终于说话了:“苦菜要...……更多
温州没有大菜?NO!
...烹饪大师叶国光推荐的年味大菜并附上制作方法,为你的餐桌增添节日的氛围。水潺蒸江蟹水潺300克洗净切块段,江蟹300克洗净斩成小块,同放在汤盘里,放味精、白糖、老酒、酱油、胡椒粉、姜片、葱结,用沸水旺火蒸5至6分...……更多
市北区即墨路街道:文明旅游文明餐桌在行动
来源:极目新闻为进一步传播文明旅游、文明餐桌理念,提升美德市北和信用市北建设水平,市北区即墨路街道以中秋节、国庆节为载体,在节日期间积极开展文明旅游、文明餐桌倡导实践活动,广泛宣传美德知识、引导文明...……更多
小餐桌 大文明 崂山区特殊教育学校九(1)中队开展特色活动
...众网记者 张玉 青岛报道民以食为天,食以礼为主。文明餐桌是社会文明的重要体现,它不仅传承了中华民族的优秀文化,更承载着尊重劳动、勤俭节约的传统美德,也是彰显文明素质的有效载体。为践行文明和谐的发展理念,...……更多
重庆大渡口区:25道菜各自精彩 春节旅游美食集体出圈
...是传承三代的非遗美食。自古以来,每逢春节,家家户户餐桌上必然有鱼,寓意“吉祥如意,年年有余”。吉友鱼制作技法传承百年,历经三代,技艺纯熟,其做法特别,先炸后煮,口味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,是一道深受...……更多
同园仔姜鱼 | 一道仔姜鱼,两代人的梦
在重庆江湖菜馆的餐桌上流传着这样一句话,“冬吃萝卜夏吃姜,仔姜一出饭遭殃。”仔姜作为一种极热之物,具有开胃健脾,养生祛寒的作用,鲜辣脆嫩,根根无丝,被人们称作川菜中的“翘头”之王。鲜食成就美食,好材...……更多
...涮菜、公勺舀汤”等宣传标语,在电子显示屏、广告牌、餐桌等区域上随处可见。“文明餐桌”的宣传标语,潜移默化地影响着黄州市民反对铺张浪费、注重绿色健康生活的自觉行动。正在该商业中心就餐的学生涂荣说,在外面...……更多
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...像吃北京烤鸭一样吃蟹粉”。当季的梭子蟹也已开始送上餐桌。膏满黄肥肉质饱满的梭子蟹也是上海人秋季餐桌上的常客之一,最家常的做法就是清蒸,但在上海德兴馆则是把梭子蟹和目鱼蛋一起蒸制,两种海鲜的叠加简直要让...……更多
青岛市崂山区中韩街道开展“文明餐桌”系列宣传活动
...步弘扬尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德,推广餐桌文明礼仪、传播健康理念,青岛市崂山区中韩街道依托新时代文明实践所、站在辖区范围内大力开展“文明餐桌”系列宣传活动,让文明理念深入人心。华都社区志愿...……更多
一城美味因泉生
...济南时报 九华楼旧址 牛国栋 摄汇泉楼饭庄旧址 荆强 摄糖醋鲤鱼 李建军 摄炸荷花 李建军 摄□牛国栋济南坐拥千泉,兼有山、泉、湖、河之胜,不仅风景好看,还为济南人提供了丰富给养,济南菜也因泉而生。靠湖吃湖众泉...……更多
本文转自:阳泉日报【共创文明城市 共建美好家园】餐桌文明节日味更浓本报讯日前,城区南山路街道阳光社区新时代文明实践站开展了主题为“文明礼仪进餐桌,节约风气入人心”的志愿服务活动,倡导广大居民在欢聚一堂...……更多
郁光小学召开周边小餐桌负责人会议
...康安全,3月8日,东昌府区郁光小学召开2024年度校外“小餐桌”负责人会议。学校相关负责人及周边涉及到的12家“小餐桌”负责人参加本次会议。会上,副校长刘宪振结合学校周边小餐桌的实际情况向此次参加的“小餐桌”负...……更多
藏在粤语中的“入味”温情
...。一开篇,故事场景从第一部“有福叉烧”旧餐厅的私人餐桌转移到了婚宴现场。港剧、港片素来擅长“螺蛳壳里做道场”。前作仅仅是餐桌上的“饭戏攻心”就能步步生莲,当第二部的故事发生在相对开放的半公共空间,生活...……更多
男方是否靠谱,不要看工作和钱,要看他家的“餐桌”
...往不仅体现在他的工作和经济状况上,还体现在他家的“餐桌”上。这里所说的“餐桌”,不仅指食物的品质,更重要的是代表着家庭关系、尊重和温暖。通过以下三个方面来观察男方家的“餐桌”,可以更好地判断他是否靠谱...……更多
迟到的看望
...经常常坐在那里,一边聊天,一边浏览外面有趣的风景。餐桌正对着一间小小的厨房,那里曾端出太多太多的人间美味……此刻回想起来,口舌生津,唇齿留香。终于,我看到了我想要探望的人。那熟悉的面庞,被定格在了一小...……更多
...为天,食以礼为先”。勤俭节约是中华民族的传统美德,餐桌文明是社会文明的重要体现。为帮助幼儿养成良好的饮食习惯,倡导科学用餐、卫生用餐、节俭用餐、文明用餐的餐桌文明行为,传承和发扬中华民族尊重劳动、珍惜...……更多
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防掉发的冠军找到了,不仅乌发、润肤还能强化体质,它就是这一碗
前不久朋友圈老刷到谁谁谁某某某,哎呀!我的头发掉了一把一大把。哎呀!我的头发白了好多,怎么办啊?其实掉发、白发,根据季节的变化和体质的虚弱与作息有很大的关联
2024-07-27 10:38:00
一条10块钱的罗非鱼,跟着我这样做,肯定能惊艳家人的味蕾
这是一道我家很喜欢的菜,隔三差五就要做一次。每回烹煮很快就吃光,可见家人对于这一道菜是非常满意的。我感觉除了味道之外,主要的还是鱼的口感
2024-07-27 10:38:00
立夏前,该汤建议经常烹煮食用,不仅开胃滋养还特别好吃
今天要分享的这一道汤品,应该说我已经吃了几十年了但还真是吃不腻并且觉得特别好吃好喝。汤的制作可以用“傻瓜式”三个字来形容
2024-07-27 10:39:00
春天滋补养生的传统美食,在莆田极受欢迎,但凡吃过的人无不喜欢
今天要分享给大家的这一道美食,在南方的“莆田”极受欢迎。它是一道地道的美食,多年来深受大众的青睐常见于喜宴、家宴之上所以足见这一道美食的地位之高
2024-07-27 10:40:00
立夏前吃它正是时候,一斤7块贵了点,但口感好,还能通畅肠道
前几天刷到一个视频,一美女说广西整个夏天吃来吃去就是“ON菜”。我仔细一看,这不就是ing菜吗?朋友说明明是空心菜。没想到一种菜竟然有那么多叫法
2024-07-27 10:42:00
满满的“花青素”,来自这一款免烤的乳酪慕斯,制作简单学会它
哈罗!大家好,今天继续分享大家一款好吃的乳酪慕斯蛋糕。该做法还是一样的简单、方便,可以说看完之后你也就能制作这一款慕斯蛋糕了
2024-07-27 10:42:00
谷雨后,香椿榆钱靠边站,该食材建议经常买着吃,价格便宜还营养
节气“谷雨”之后,一些春天的特有时令食材就不要吃了。因为临近“立夏”特有的时令食材基本上已经“到期”了,已经过了最佳的品尝时机
2024-07-27 10:43:00
用牛奶和饼干做成的甜品,不管是大人还是小孩,都无法抗拒其美味
今天要分享给大家的是一款非常好吃的甜品,该甜品的制作非常简单。可以说看完我分享的教程你就能学会,其制作不需要用到烤箱等比较少有的器具
2024-07-27 10:44:00
谷雨后,该汤建议经常煲炖食用,不仅清热下火还特别好吃
谷雨之后,连下了两天雨让空气清新怡人非常舒服。依照往年的情景,要是没有这一场雨温度估计要到30度左右。这个温度算是入夏前最后的“舒爽”
2024-07-27 10:45:00
周末,宅家自制的下午茶点心,味道和口感堪比酒店大厨出品
周末,大家都做什么去了?春日无限好,正是踏青赏春的好时机。如果有时间一定要多出去走走看看欣赏一下春光,如果没有时间又不想出门可以和我一起做做美食
2024-07-27 10:46:00
家里来客人,如果有这一道菜,倍有排面,好吃好寓意又下饭下酒
不论节假日还是特别的日子,偶有亲戚好友来访是常有的事情。为此大部人选择的简单方式就是叫餐或者外食,这样既方便也省去诸多的时间
2024-07-27 10:47:00
这种餐,瘦子就不要吃了,我怕你瘦成猴
美食作者最大的敌人就是美食,天天做菜做烘焙的我最近体重有点飙升。为此开始制定计划减肥、减脂,很多网友认为减肥是一件痛苦的事情
2024-07-27 10:47:00
没有烤箱也能做的生日蛋糕,免烤、好味、颜值担当,试问如何拒绝
今天要分享大家一款非常好吃的小生日“蛋糕”,这一款蛋糕的制作非常简单。就算家里没有烤箱,烤不好戚风蛋糕也能轻松制作。它就是慕斯蛋糕
2024-07-27 10:48:00
太喜欢这道菜了,蒜香十足吮指意犹未尽,一斤30元也不知道贵不
今天上超市买菜,看到海鲜区有很多人围着一个大桶叽里呱啦好不热闹。走近一看原来是鲜活的小龙虾,看着大家都在买我也就跟风买了三斤
2024-07-27 10:49:00
悄悄告诉你,平时“多吃3绿,少吃2红”,排毒降火,肝会慢慢变好
肝脏是我们人体的最大的解毒排毒器官,它能够有效的帮助排出体内的毒素垃圾,保证身体的健康,而且还具有很好的养血活血的功效
2024-07-27 13:56:00