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“文明餐桌”从幼儿抓起
本文转自：三明日报
●本报记者 曹 珂 通讯员 叶 欣
“民以食为天，食以礼为先”。勤俭节约是中华民族的传统美德，餐桌文明是社会文明的重要体现。
为帮助幼儿养成良好的饮食习惯，倡导科学用餐、卫生用餐、节俭用餐、文明用餐的餐桌文明行为，传承和发扬中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，三元区实验幼儿园坚持开展文明餐桌主题活动，让孩子们从小养成健康文明的饮食习惯。
2月21日中午11时，三元区实验幼儿园准时开饭。记者走进一间教室，看见小朋友们在饭前都自觉地洗手并有序领取餐具，在用餐过程中保持安静，用餐结束后小朋友们还会自行漱口，并将餐具放置到统一位置。
孩子们的餐桌文明表现得益于学校润物无声的日常教育工作。每天餐前，班级生活老师都会以童谣形式提示小朋友们注意餐桌文明，学校还通过校内广播、值日制度、主题行动等方式进一步养成小朋友们在用餐中卫生、节约的习惯。
“在幼儿进餐饮食方面，我们每天都有播放进餐提示，比如餐前让孩子通过七步洗手法洗干净手，进餐时候不挑食，不浪费食物，从小养成健康饮食的好习惯。”三元区实验幼儿园执行园长凌琼介绍。
除此之外，三元区实验幼儿园还建立了“明厨亮灶”监控系统，在校园内张贴食谱栏，让小朋友们能了解到食物制作过程与每天的具体饮食，加深对食品食物的了解，让“健康、卫生、节约”的文明餐桌观念根植在小朋友心里。
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。三元区实验幼儿园的宝贝们用生活演绎文明，用行动展示风范，在小小的餐桌上传承了中华民族重劳动、惜粮食、勤俭节约的传统美德，与文明握手、与陋习告别，让文明餐桌活动真正贯穿于一日生活皆教育的教育理念及实践当中。
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快照生成时间：2023-02-23 05:45:20
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