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“第一鲜”,只有半个月食用期,鲜嫩营养,遇见别手软
...来就没有那么美味了。它是10月“第一鲜”,只有半个月食用期,鲜嫩营养,遇见别手软,错过等一年。今天大强推荐2道荠菜的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:荠菜馅饺子做饺子馅花椒必不可少,花椒炒干,炒出香味,晾...……更多
它们既美味可口,又富含各种营养,是秋天饺子的不可或缺的元素
...饺子皮、茴香菜、鸡蛋、虾皮、酱油、盐、生抽、香油、食用油。具体做法: 1.将茴香菜洗净,切成细末,取一个碗,打入3个鸡蛋,加盐将蛋液打散,上锅炒熟,铲碎后放凉备用。2.将茴香菜、鸡蛋装入盆中,加入适量的虾皮...……更多
荠菜是一种充满野趣的食材,它不仅美味,还富含丰富的营养
...村遍地都可以找到它——那就是荠菜。荠菜是一种野生的食用植物,它的嫩叶和嫩茎非常适合用来制作美味的饺子馅料。荠菜,是一种野菜,富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和维生素K。它还含有蛋白质、膳食纤维、叶...……更多
荠菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一种非常理想的食材
...物质,这些矿物质对于骨骼的发育和强壮非常重要。长期食用荠菜可以减少骨质疏松症和其他骨骼疾病的发生。3.降低心血管疾病的风险:荠菜中的维生素C有助于清除血液中的自由基,降低血压,预防心血管疾病的发生。此外,...……更多
适量食用荠菜,可以排出多余的水分和废物,减少湿气的累积
...尿、促进消化和增强免疫力的功效。在秋季的饮食中适量食用荠菜,可以帮助我们排出多余的水分和废物,减少湿气的累积,从而提升身体的健康状况。下面将为大家分享两道美味的荠菜菜谱,希望能够给大家的秋季家常菜谱增...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...菜品:【韭菜炒蚬肉】主要食材:韭菜,蚬肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,辣椒,生抽,胡椒粉,白糖。操作步骤:1,韭菜摘洗干净,切成小段,放入盘中备用。蚬肉用清水浸泡一会,捞出来挤干水分备用。...……更多
冬天,4种绿叶蔬菜要多吃,含钙比牛奶还高,常吃腿脚利索身体棒!
...品:【香菇油麦菜】主要食材:香菇,油麦菜。调味料:食用油,食盐,大蒜,老姜,鸡精。操作步骤:1,香菇提前泡发,洗净后切成薄片备用。油麦菜摘洗干净后切段,放入开水中快速焯水后捞出备用。 2,把需要用到的大...……更多
春天,这菜正大量上市,应季而吃,清热降燥助消化,老年人别错过
...口感更加丰富多样。主要食材:荠菜、鸡蛋、面粉、盐、食用油具体做法:荠菜洗净切碎,鸡蛋打散,面粉适量。将切好的荠菜、打散的鸡蛋和面粉混合,加入适量的水调成糊状,加盐调味。热锅加油,用勺子舀取适量的面糊倒...……更多
3月,宁可不吃肉,也要吃“它”,孩子个子猛长,胜过喝牛奶豆浆
...一道简单又美味的家常菜。主要食材:荠菜、大蒜、盐、食用油具体做法:荠菜洗净切段,大蒜拍碎切成蒜蓉。锅中加油热后,加入蒜蓉炒香。倒入荠菜快速翻炒,加盐调味。荠菜变软即可出锅。荠菜,这个春季的绿色宝藏,不...……更多
春天就吃这野菜,清香鲜嫩,含10种氨基酸,老人常吃能延年益寿
...物质,能有效增强免疫力和促进血液循环。搭配猪肉一起食用,不仅可以补充高质量的蛋白质,还能为身体提供必需的脂肪酸,营养均衡,适合全家人享用。 主要食材:荠菜、猪肉馅、饺子皮、姜末具体做法:将荠菜洗净切碎...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...营养的野菜,吃起来有一股清新香甜,带有略苦的味道,食用价值很高,荠菜性凉、味淡,入脾、胃、肝经,富含极高的钙元素、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物等营养物质,其中荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...备蒲公英、小麦粉、玉米粉、食盐、生抽、香醋、香油、食用油、辣椒面、熟白芝麻。1、蒲公英洗干净,放入蒸笼里,蒸锅加水烧开,上锅蒸5分钟。蒸锅的蒲公英放入小盆里,加入2勺小麦粉、1勺玉米粉,用筷子翻拌均匀,让...……更多
多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排毒通便
...到冬天还有新鲜的荠菜,婆婆说冬天的荠菜被霜打过后,食用价值更高一些。荠菜是农村常见的野菜,富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C、荠菜酸、钙、铁等多种人体所需的营养物质,多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排...……更多
大量上市!钙是牛奶的3倍,中老年人多吃,手脚麻利腿不疼
...的荠菜,使馅料更加鲜美可口。包上饺子皮后,煮熟即可食用。这道荠菜猪肉饺子不仅色香味俱佳,而且携带着丰富的蛋白质和钙质,给身体增添了活力和营养。干海带:海洋味道的补钙佳品1、把干海带洗净泡发后,用开水焯...……更多
“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,别不懂吃
...的纯天然野菜。把荠菜摘洗干净,放入锅中焯水,滴几滴食用油,可以保持颜色翠绿,看到荠菜变色,捞出过凉。 过凉的荠菜挤净水分,捏成菜团子,这样放冰箱不占空间,吃得时候也方便,吃多少拿多少,不会因为反复化冻...……更多
“立冬吃3宝,整个冬天没烦恼”,指的是哪3宝?尊重老传统
...后气候相对干燥,很多人会出现咳嗽和干咳等症状,适量食用银耳有利于保持口腔和呼吸道湿润、缓解燥热,做成银耳羹大小朋友都喜欢。1.银取一朵清水干净后用温水泡软,然后撒成尽量小一点的块,银耳撕得越小出胶越多;...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...再加食盐、白糖、生抽、蚝油和食盐调味,最后再加一勺食用油搅拌均匀,先腌制上让肉馅入味。包饺子的调料可以根据自家口味添加,没有绝对,自家吃着好吃才是最好的。2、荠菜焯水后攥一下水分,不要攥太干,然后剁碎...……更多
这个季节不可错过的荠菜,掌握好技巧,少油也能不发柴,值得收藏
...次地边倒入凉水、边顺时针方向搅打至肉上劲,再加少许食用油拌均匀锁住水分,腌制约20分钟。荠菜摘洗干净后控控水。锅里加水,烧开后加点盐、少许油,再倒入荠菜、焯煮约1分钟。 煮好后捞出控水后并迅速过凉水再挤干...……更多
有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
...里加入生抽、蚝油、食盐和白糖搅拌均匀,最后舀上一勺食用油拌匀,然后放置在一旁腌制上。2、把荠菜摘去枯叶、黄叶,清洗干净。然后锅中加水、少量食盐和食用油烧开,再倒进荠菜焯烫二十秒左右捞出。荠菜不要焯烫时...……更多
比韭菜香,比白菜鲜的早春馋嘴小吃--「荠菜煎饺」
...油排入包好的饺子中小火煎熟,两面焦黄状为佳4、成品营养解析:荠菜含有较多的维生素A,对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用,还可使胃肠道清洁,还可以降低人体血液中的胆固醇含量,同时降低血糖,春天宜多食! ……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...鸡蛋准备食材:韭菜、鸡蛋、食盐、料酒、陈醋、生抽、食用油、清水。做法步骤:1、买回家的韭菜先清洗干净,切成韭菜末放在一边备用,准备好的鸡蛋打在碗中,鸡蛋的用量根据韭菜的多少来决定,一般一把韭菜用4-5个鸡...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
...成分,具有清热解毒、滋阴润燥、生津止渴的功效。春季食用荠菜可以清热解毒,增强体内抵抗力,预防感冒等呼吸道疾病。推荐做法:荠菜团子材料:荠菜:200克;糯米粉:300克;水:适量;盐:适量;芝麻:适量(可选);...……更多
推荐4道美味的秋天汤,它们不仅口感鲜美,而且有益于健康
...丝瓜300克,扇贝肉150克,鸡蛋2个,葱、姜、盐,香油,食用油做法如下:1.先将丝瓜去皮,切成薄片。将扇贝洗净,蒸熟,将肉取出备用,鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀。2.热锅烧油,倒入蛋液,将鸡蛋炒熟,盛出备用,利用锅...……更多
7道节后刮油菜,爽口解馋又低脂,清理肠胃助消化,让身体更健康
...看吧!一、荠菜炒豆干准备食材:荠菜、豆腐干、食盐、食用油。做法步骤:1、新鲜荠菜挑选之后清洗干净,下锅焯水,锅中水烧开,加入一勺食盐和少许食用油,下入荠菜,焯水大约30S,荠菜变软变色之后,快速捞出来过凉...……更多
8种 “清肝菜”,都是肝脏的最爱,美肤又排毒,一起来看看吧
...捞出,过凉水,沥干备用。4、取一个平底锅,倒入适量食用油,烧热后放入切好的大蒜和姜末,炒出香味。5、将焯好水的西兰花放入锅中,用中火快速翻炒均匀,让西兰花均匀裹上蒜姜香味。6、继续翻炒约1-2分钟,直至西兰花...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...餐吃得好、吃得饱。春天,是孩子们成长的黄金时期,对营养的需求也更高,因此,早餐一定要重视。这6道美味营养的早餐,不仅能够满足孩子的味蕾,更能为他们提供充足的营养,让他们在春天这个“猛涨个”的时期,茁壮...……更多
春天见到这5种菜别手软,全身是珍!随手一煮,大人小孩都爱吃!
...豆芽中富含维生素B2,常食有助缓解不适。此时,适宜多食用黄豆芽,既可滋润口腔,又可补充维生素B2,调养身体内外。在家中尝试种植黄豆芽,不仅简单有趣,还保证食用的新鲜与卫生。每日欣赏生长的过程,待豆芽长成,...……更多
韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...材料:韭菜苔、猪肉馅、虾仁、饺子皮、姜、盐、生抽、食用油。具体做法:1.将韭菜苔洗净,切成小段,大虾洗净去壳,用盐和料酒腌制10分钟,然后将虾仁取出,切成小段。2.猪肉馅中加入少许盐和姜末,加入适量的生抽和香...……更多
春天遇到这3种绿叶菜抓紧吃,全是养肝“高手”,营养鲜美
...克猪肝;适量姜片;适量葱段;适量盐;适量料酒;适量食用油步骤: 1.将猪肝洗净,切成薄片,用清水浸泡片刻,去除血水,沥干备用。2.菠菜洗净,去除老茎,切成段备用。3.锅中烧开适量清水,放入姜片和葱段,加入适量...……更多
被偏爱的荠菜
...盘中,称为“春盘”。立春前的荠菜鲜嫩味美,裹在春饼中食用味道最佳。北宋诗人李时就很喜欢这种搭配,他在《十二月立春》中说:“盘装荠菜迎春饼,瓶插梅花带雪枝。”立春日之外,这种吃法也常见,陆游曾在农历二月,摘荠菜配...……更多
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江西资溪:生产忙 产业兴
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