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...过于焦虑。3、冷冻的水果有说法称冷冻的水果会产生亚硝酸盐，从而增加致癌风险，但这种说法并没有科学依据，因为水果中硝酸盐很少、细菌生长也很困难，很难产生致癌剂量的亚硝酸盐，对人体的健康是没有影响的，更不...……更多
2023-10-28 19:12:00致癌,蔬菜,这是,水果,致癌,催熟
...的风险。七大禁忌：哮喘患者的饮食雷区1.加工肉之害：硝酸盐的隐患加工肉制品如香肠、培根中的硝酸盐被证实可增加呼吸道炎症，对哮喘患者构成威胁。硝酸盐在体内转化为亚硝酸盐时，可能加剧气道炎症，引发哮喘症状。2...……更多
2024-04-07 10:55:00哮喘,患者,食物,哮喘,患者,饮食
...腌菜等腌制食物风味独特，但这类食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成强致癌物亚硝酸胺，会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。04咸：癌症的亲戚盐似乎是最“危险...……更多
2024-01-16 06:34:00协和,胃癌,胃病,癌症,专家,癌症
...受。其次，香椿的质地也比较特殊，含有较多的粗纤维和硝酸盐等物质，吃起来可能会感觉有些粗糙或苦涩。然而，香椿是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等，对人体有很多好处。如果你想尝试吃香...……更多
2024-02-14 20:59:00一口,味道,香椿,口感,鱼腥草,维生素
...癌物。因为这类加工肉制品，在腌渍过程中一般会添加亚硝酸盐或硝酸盐。而亚硝酸盐虽然是经允许使用的食品添加剂，本身并不致癌，但它在与肉类蛋白质反应后，会产生致癌物质——亚硝基化合物。此外，熏肉等食物若是加...……更多
2023-10-12 06:19:00之称,皇后,草莓,水果,营养,价格
...菜团子准备食材：菠菜1把、鸡蛋2个、细玉米面、葱末、食用油、香油、食盐适量。制作步骤：1、将菠菜择好洗净后，入热水中焯水1分钟后捞出来过凉水、再攥去多余的水分后，切成碎末，放入大碗中备用。2、鸡蛋打成蛋液，...……更多
2024-03-28 11:31:00身体,蔬菜,健康,腊肉,菜团子,西蓝花
...的预防幽门螺旋杆菌的感染，大蒜中含有能够降低胃中亚硝酸盐的含量，减少了亚硝酸盐胺的合成。不仅针对这种细菌有抑制的作用，同时大蒜还有解毒的作用。 ……更多
2023-01-06 15:30:00螺杆菌,幽门,螺杆,效果,最好,幽门
...人体无害。3、冷冻的水果有人认为冷冻水果中会产生亚硝酸盐，食用后会致癌，但水果中含有的硝酸盐并不多，冷冻时产生的亚硝酸盐剂量很少，致癌的可能性也很低，因此无需过于担心。真正可能致癌的是霉变的水果，霉变...……更多
2024-01-23 06:56:00柿子,水果,不好,水果,毒素,致癌
...泡菜等，咸菜在制作过程中会加入大量的盐，盐会转变成硝酸盐，而硝酸盐在一些细胞的作用下会还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐进入体内后，又可在组织代谢作用下生成亚硝酸胺。亚硝酸铵是一种致癌物质，人体摄入过多容易出现...……更多
2023-01-05 21:33:00大户,食物,有关,建议,肝脏,食物
...一定要进行彻底的烹饪，将里面的寄生虫全部杀死才能够食用，才能够保证这个食物对身体没有危害。相反，像是溏心蛋和生菠菜这样的食物，其实危害更大一些。溏心蛋并不是所有的鸡蛋都可以制作的，而是需要非常专业的无...……更多
2024-04-17 10:46:00致癌,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,食物,身体
...会对我们的身体有所伤害。因为腌制的食物中含有丰富的硝酸盐，硝酸盐就会对我们的身体造成一定的伤害，而且它会在我们肠胃中转化为亚硝酸盐，这样就会对肠胃作出一定的破坏，抵抗力和免疫力就会低下。而且总是吃腌制...……更多
2024-02-22 10:59:00元凶,癌症,食物,医生,食物,身体
...营养成分，如维生素C，易被破坏，而某些有害成分，如硝酸盐，却可能被释放出来。一项研究显示，枸杞在90摄氏度水中浸泡30分钟后，其维生素C的含量会显著下降。正确的泡制方法是用开水浸泡枸杞5至10分钟。这样既能保留最...……更多
2024-01-26 11:26:00枸杞,降血糖,肝肾,保温杯,滋补,医生
...腊肠、酸菜、豆酱、腌萝卜等各种腌制食物中，多数含有硝酸盐及亚硝酸盐，是导致食管癌的重要因素。4、经常吃太硬的食物太硬的食物会损伤食道黏膜，反复的“黏膜损伤→修复→再损伤→再修复”，会增加食管癌的患病风...……更多
2023-10-11 11:53:00知名演员,四川人,四川,演员,食管,食管癌
...苋等食材，经过焯水可以降低草酸的含量，从而避免发生食用风险。所有为什么人们在吃笋的时候都会先进行焯水，然后再将焯水后的笋和猪肉其他配菜一起炒熟，这样吃起来更加美味。2、富含亚硝酸盐的蔬菜亚硝酸盐与蛋白...……更多
2023-12-08 06:59:00蔬菜,蔬菜,亚硝酸盐,黄花,亚硝酸,刀豆
...嘌呤物质的食物了。当然，如果是痛风缓解期，可以少量食用蘑菇，最好不要超过120克，在烹饪蘑菇时，要减少食用盐的用量。当然，如果是急性发作时期，应避免食用蘑菇，以免加重病情。另外，由于蘑菇很吸油，所以烹饪方...……更多
2024-03-12 13:30:00嘌呤,含量,怎么办,嘌呤,痛风,尿酸
...使肥皂沉淀的原因主要是由于水中的钙、镁离子。（6）硝酸盐（以氮计）：硝酸盐是硝酸衍生的化合物的统称。现行《生活饮用水卫生标准》中，硝酸盐指标限值为10毫克/升，但地下水源和因水源与净水技术受限的小型集中式...……更多
2023-10-14 02:34:00原水,水质,成品,综合性,指标,综合
...期食物中含某些真菌及其代谢物，比如黄曲霉毒素，能将硝酸盐还原成亚硝酸盐，并促进亚硝胺的合成，增加患癌风险，比如肝癌。05烫饮烫食 “烫”出癌症65℃ 以上的热饮（饮用）为 2A 类致癌物。烫食（超过 65℃ 以上），容...……更多
2024-02-19 09:29:00癌细胞,饮食,致癌,致癌物,槟榔,癌症
...体内的维生素A，有助于视力保健和免疫功能。甜菜中的硝酸盐能够转化为一氧化氮，有助于降低血压和改善心血管健康。膳食纤维：土豆和其他根茎蔬菜含有丰富的膳食纤维，这对于保持良好的肠道健康非常重要，能促进消化...……更多
2024-01-25 14:10:00天寒,根茎,腿脚,蔬菜,建议,健康
...细菌，因而在室温下过夜容易滋生细菌。此外，蔬菜中的硝酸盐在细菌的作用下会转化为亚硝酸盐，这是一种有毒物质，对人体安康有一定的影响。为了确保隔夜菜的平安性，我们应该在烹饪后及时将其放入冰箱冷藏，并控制保...……更多
2024-02-11 09:39:00食品安全,隐患,食品,安全,平安,细菌
...但过量食用某些蔬菜可能会带来副作用。例如，甜菜中的硝酸盐摄入过多可能不利于健康。因此，建议遵循平衡饮食的原则，适量摄入各种蔬菜。除了饮食调整外，生活方式的改变也对血管健康至关重要。定期进行适当的体育活...……更多
2023-12-07 17:00:00血管,中老年人,畅通,蔬菜,建议,蔬菜
...低酸及细菌的作用下在胃内合成，将通过食物进入胃内的硝酸盐或亚硝酸盐与胺类相结合成致癌的亚硝胺，而维生素C能打断此合成的环节，从而有助于预防胃癌。
(5)多食牛奶及奶制品：近年来日本癌症研究学会发现胃癌发病率...……更多
2023-12-01 11:57:00胃癌,广州,科普,老年人,医院,健康
...的医疗人员以获取准确的诊断和治疗方案。1. 药物治疗：硝酸盐：例如硝酸甘油，用于快速缓解心绞痛症状。β-受体阻滞剂：减慢心率，降低心脏工作负担。钙离子拮抗剂：扩张冠状动脉，减轻心肌氧需。血小板聚集抑制剂：例...……更多
2024-03-15 11:44:00心绞痛,怎么办,重点,治疗,知识,心绞痛
...，而红肉早在之前就被世卫组织认定为二级A类致癌物，食用过多，对人体有较高的致癌性，不利于健康。因此，食用羊肉时，要控制摄入量，以此降低胃癌的发病风险。医生：不想胃部“千疮百孔”，2种肉务必少吃1、烤肉很多...……更多
2023-01-11 21:22:00胃部,医生,胃部,胃癌,羊肉,致癌
...偏热性，消化不好的人群不建议多吃。香椿则要注意的是硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，烹饪前最好先焯烫一下，避免腌制食用。春笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，大量食用后很难消化，容易诱发哮喘等老慢支疾病。 ……更多
2024-03-10 10:43:00武汉人,武汉,餐桌,主角,味道,春菜
...酸成分对防治贫血至关重要。此外，菠菜还含有一种叫做硝酸盐的物质，有助于血管扩张，改善血液循环。04坚果与种子富含维生素E和镁的坚果和种子，如杏仁、夏威夷果、亚麻籽等，可以增强免疫系统的功能，同时帮助肌肉放...……更多
2024-03-19 11:24:00乏力,气息,食物,乏力,铁质,帮助
...性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。但香椿也含有硝酸盐、亚硝酸盐等物质，越老的香椿芽含量越高。食用建议：一定要买新鲜的(长时间存放后，亚硝酸盐含量会上升)，而且食用前一定要焯水。另外，香椿为发物，多食...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
...类，如香肠、培根等。这些肉类在制作过程中可能会添加硝酸盐等防腐剂，长期摄入可能会对肾脏造成损害。碳酸饮料小李喜欢喝碳酸饮料，如可乐、雪碧等。这些饮料中的高糖和高磷含量可能会影响肾脏的正常功能，长期摄入...……更多
2023-12-09 13:20:00医生,小李,身体,健康,肾脏,高糖
...: 包括香肠、培根、火腿和熏肉等。这些食品中可能包含硝酸盐和亚硝酸盐，这些添加剂在体内可能转化为N-亚硝胺类物质，被IARC归类为1类致癌物。2. 红肉: 大量摄入牛肉、羊肉和猪肉等红肉可能会增加某些类型癌症的风险。IARC...……更多
2024-03-28 11:15:00癌症,食物,变化,冒险,致癌,致癌物
...加，不会获取有害物质引发疾病，无需担心该问题。安全食用酱油，有6点注意事项1.注意使用量有的人口味比较重，因此在做饭时喜欢加入很多的酱油，但这样很容易对我们的身体造成影响。这主要是因为如果吃得太多，我们身...……更多
2023-10-10 16:40:00帮凶,调料,癌症,厨房,酱油,致癌
...建卫生报□本报记者 刘伟芳近日，年届六旬的李先生因食用未经焯水处理的菠菜，导致原本就患有慢性肾脏病的病情急剧恶化，不得不接受透析治疗的新闻冲上热搜。焯水是一道做饭时的常见工序，但对于什么食材要焯，怎么...……更多
2024-04-11 09:36:00肉类,血水,蔬菜,亚硝酸盐,草酸,亚硝酸
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