害怕得胃癌？协和胃病专家：牢记这5点，让你和「癌症」说拜拜！

造成胃病以及癌症的原因有多种，吃是其中的重要因素。“祸从口出，癌从口入”，如果在吃上出了问题，肠胃病也会接踵而至。日积月累之下，可能会成为癌症生长的温床。胃病的朋友们，在吃上更是要认真对待！本期肖瘤医生特别邀请了武汉协和医院胃病专家刘星星主任 来为我们讲解关于“胃病(癌)的致病因素与忌口的那些事儿，帮助大家提高免疫，远离癌症！你天天在“喂养”癌细胞导致癌症高发的原因和一些常见的饮食习惯息息相关。先给大家讲一个案例，希望您身边没有这样的事情。如果有，赶紧让他去改！还来得及！张师傅、王阿姨夫妻两平时吃饭总爱“赶热乎”，饭菜刚出锅在厨房直接就盛一大碗端起就吃。一日三餐要顿顿有腌肉和咸菜。可近半年，张师傅总感觉吃饭的时候，有什么东西哽在嗓子一样，吞咽费力，胸口还隐隐作痛

在家人的陪同下，张师傅去医院做了胃镜和病理检查。从检查结果来看，食管已经被部分像小花菜一样的肉芽组织堵住，确诊得了食管癌。在张师傅住院期间，有肠胃病的王阿姨也做了详细检查，结果确诊为胃癌早期，幸亏及时发现并治疗，再晚一点，就回天乏术了。所以有专家表示，癌症多半是吃出来的！那什么样的饮食习惯容易患癌呢？刘星星主任表示，以下7种方式最招癌（文字较多可只看标题）：01糖：超过25克很危险高糖饮食与癌症有关。科学家发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。在典型西方饮食中，大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。02烫：65度是癌症温度国际癌症研究机构发布的一项新研究显示，饮品温度在65℃以上饮品（如咖啡、茶等）可能会引发食管癌。03腌：腌制品不要多吃鱼干、腊肉、腌菜等腌制食物风味独特，但这类食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成强致癌物亚硝酸胺，会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。04咸：癌症的亲戚盐似乎是最“危险”的调料，吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，日久会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生。05熏：含强致癌物熏烤类食物在制作中会产生大量的多环芳烃类物质，强致癌物苯并芘就是其中一种，它会造成细胞突变，引发癌症。少吃熏烤类食物。06油：好油炸的也不行高脂饮食可驱动肠道干细胞数量激增，使之进行无限期地繁殖，并且分化成为其他类型的细胞，易于引发肠道肿瘤。而且煎炸时往往会产生致癌物多环芳烃。07酒：饮酒有限度研究表明胃癌的风险与饮酒量呈正相关，所以建议：男性饮酒每天不超过20~30克酒精，女性不超过10~15克。

#新手帮扶计划#提高防癌抵抗力的5个方法要想远离癌症，应该牢记下面5点，重视从整体出发，全方位增强免疫力：吃得“杂”一些预防肿瘤，关键在于膳食均衡，不挑食，荤素搭配，忌燥热及过分寒凉食物。所谓膳食均衡，膳食必须有以下七大营养素：①蛋白质，②淀粉，③脂肪，④维生素，⑤矿物质，⑥水，⑦纤维素。七大营养素缺一不可，无论缺乏哪一种营养素，长期缺乏都会致病。2.吃得“少”一些研究人员发现，“每顿都吃得很饱”和“基本上只吃八分饱”的人相比，前者患癌的概率更大。暴饮暴食的同时，如果还酗酒、吸烟，那更给身体雪上加霜，胃癌、食管癌、胰腺癌等消化系统肿瘤都与此有关。

3.经常运动，劳逸结合生命在于运动，运动可以提高机体制造白细胞的能力，使白细胞增多，存活时间延长以及增强吞噬癌细胞的能力。我们的身体有一个“生物钟”，就是每天按照太阳的运行规律进行作息，做到日出而作，日落而息。因为我们的身体结构和新陈代谢也适应了这样的作息规律。同时要保证每天8小时睡眠，因为睡眠是世界上最好的补药。4.保持乐观心态胃肠道是主要情绪器官，因为肠胃道的功能会受到情绪的影响，如果精神压力过大、情绪紧张，则可能会导致胃肠功能异常，引起胃肠道不适症状。长期下来会产生胃溃疡、食道炎等危害人体健康的疾病。保持一颗宁静和乐观的心态，中医的养生理念倡导“养身宜动，养心宜静”，认为心不清静，思虑妄生，百病丛生；心神安宁，病从何生。保持乐观的心态对防癌及癌后治疗和康复都大有裨益。因此，保持开朗的心态与积极的情绪能够有效降低胃(癌)疾病的发生率。5.中医中药提高免疫力刘主任表示中医根据每个患者的具体情况进行中医药调理。中医认为癌症是一种“本虚标实”的疾病，特别经过手术、放疗、化疗、介入、消融等治疗后，患者体质更加虚弱，全身各种功能，尤其免疫功能更加低下。中医的“扶正”治疗有独到之处。中医治癌必抓根本，注重扶正培本治疗，能大大提高机体全身各种功能，预防复发转移。刘主任的一位得了胃癌病友，进行根治手术后2年复发，又再次进行全胃切除术，因为没有胃，消化吸收差，又惧怕化疗，于是坚持中医药调理，至今10余年无复发转移，现在和正常人一样经常参加各类社会活动。可见肿瘤病人，只要定期复查，及时发现、及时治疗、坚持中医药调理，胃癌也是可以治愈的！