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...导致尿酸升高，诱发痛风。慢性肾病患者花生属于高蛋白食物，蛋白质的代谢和重吸收是由肾脏来完成的，肾病人群的肾小球过滤功能受损，吃太多花生会增加肾脏的负担，导致尿蛋白的产生，甚至会加重肾病。肝胆疾病患者花...……更多
2023-11-15 16:53:00不饱和,甾醇,脂肪酸,胆固醇,花生,脂肪
...竭。2018年7月，金华市发生了一起因食用久泡木耳而集体食物中毒的事件，三人中毒，一人经抢救无效而死亡。......好端端的木耳，怎么就引发了这么多惨剧呢？细心的你恐怕已经发现了，这些中毒的人都食用了久泡的木耳。一...……更多
2023-10-28 18:57:00木耳,中毒,食用,木耳,食物,食用
...结果。高温除了会使得各种调味品更快的入味，也会使得食物更快的熟化；有无油脂对于菜品的滋味影响更明显，如：芹菜炒肉丝、蒜薹炒肉丝就比单炒芹菜或者蒜薹要更好吃。总结起来就是油多、火大。这是您感觉大厨做的菜...……更多
2023-10-23 16:59:00猫腻,饭店,背后,营养,高温,大厨
...有没有放上一道花生米呢？提醒：经常喝酒的人，这3种食物或要少吃1、生冷海鲜每到到了夏天，喝啤酒吃海鲜是很多人的标配，但是绝大多数海鲜都属于高嘌呤食物，进入人体之后会制造过多的尿酸，如果尿酸无法及时排出沉...……更多
2023-01-06 19:56:00酒友,下酒菜,食物,参考,花生米,花生
...有人能吃多少就买多少馒头。现在日子条件显着改善，在食物还没有完全吃完的时分，一般都是寄存在冰箱里，馒头也是如此。但许多人以为，假设长时刻把馒头放在冰箱里，很简单导致馒头变质，繁殖黄曲霉毒素，增加患癌症...……更多
2024-05-25 15:44:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,实话,医生
我们都知道食物最好要煮熟之后再吃，这样才健康安全。但是由于一些外来饮食文化的传播，很多人喜欢生吃了，比如生鱼片、沙拉等。一些食物生吃的确味道不错，吃了对身体健康有益，但也不是什么食物都能够生吃的，尤...……更多
2024-08-14 10:16:00毒性,食物,健康,木薯,蚕豆,豆浆
...的有害物质，让每一道菜都成为健康的守护者。2. 勿囤积食物，让新鲜永驻心间。及时享用新鲜食材，避免长时间储存导致的食物变质，让健康饮食成为日常的习惯。3. 做好碗筷清洁，守护餐桌卫生。每餐后，仔细清洗碗筷，确...……更多
2024-06-28 11:52:00致癌物,致癌,大意,食用,健康,癌症
...的下酒菜，再搭配各种海鲜，对他来说简直是人间最美的食物。
医生指出，也正是因为郭先生经常饮酒应酬，再加上经常食用海鲜、花生，才引发的痛风。长时间过量饮酒，会导致人体代谢能力下降，而海鲜、花生等食物中的...……更多
2024-10-07 21:43:00长寿,花生,最好,花生,食用,痛风
...的功效。食用注意：花生油耐高温，除炒菜外适合于煎炸食物。毕竟热量很高，并含有大量脂肪，食用过多对心脑血管还是会有一定影响，而且容易发胖。
3、色拉油色拉油是植物油经过脱酸、脱杂、脱磷脱色和脱臭等五道工艺...……更多
2024-02-04 09:27:00常见,饮食,价值,食用,色拉油,花生油
...烟了再炒菜。油冒烟后再放菜，会产生致癌物质。淀粉类食物遇到高温后，容易产生丙烯酰胺，它属于2A类致癌物；富含蛋白质的食物遇到高温后，容易产生杂环胺类化合物，属于强致癌物；脂肪类食物遇到高温后，容易产生苯...……更多
2024-04-02 00:59:00正在,健康,致癌物,致癌,丙烯酰胺,高温
...，但是存在健康隐患的3种油。回锅油回锅油就是煎炸过食物，再反复用来炒菜、煎炸的油。这样的油氧化酸败严重，而且还可能会产生更多的致癌物，比如3，4苯并芘、丙烯酰胺、杂环胺，其中苯并芘被世界卫生组织下属的癌症...……更多
2024-08-13 14:52:00有害,健康,脂肪酸,脂肪,保质期,有机溶剂
...秘真相：韭菜真的是结节加速剂吗？在日常生活中，关于食物与健康的说法层出不穷，其中关于韭菜与结节的关系引发了广泛关注。有人声称韭菜是结节的“加速剂”，那么这一说法是否成立呢？韭菜的营养价值韭菜，又称青蒜...……更多
2024-09-30 18:48:00结节,韭菜,结节,韭菜,食用,身体
...先都会想到高油、高糖食品，但其实除了这些，还有三类食物也应该少吃一点，不妨一起来看看！1、加工肉制品这里说的加工肉制品包括所有经过腌渍、烟熏、预调味、预加工的肉制品，比如常见的火腿、腊肠、腊肉、培根、...……更多
2024-06-21 11:54:00高糖,营养师,食物,营养,食品,肉制
...说法能否真实牢靠呢？首先，我们要明白一个根本事实：食物在加热过程中，确实会产生一些化学反响，这些反响有可能招致食物中的营养成分流失，以至产生有害物质。但是，这并不意味着一切的二次加热食物都会致癌。关于...……更多
2024-03-25 10:34:00加热,致癌,米饭,食物,医生,最好
...尽量不要作为“下酒菜”
1、街边烧烤首先，无论是什么食物，一旦经过烧烤的过程，其中的蛋白质成分会流失，也会产生致癌物。一些蔬菜经过烧烤其中的维生素和纤维素成分都会流失，而肉中的核酸经过加热分解其中的基因...……更多
2023-01-30 22:01:00酒桌,花生,花生米,食物,胡萝卜,身体
...又要代谢油脂。所以，如果你想喝酒，最好选择更健康的食物作为下酒菜。2：烤肉，烤肉容易烤焦，产生致癌物质，同时烤肉和酒精都会刺激胃黏膜，影响肝脏功能，增加心血管负担，对身体造成伤害。因此，最好选择其他更...……更多
2024-02-15 15:59:00下酒菜,建议,健康,问题,下酒菜,花生米
...从历史角度看，中国是一个有着悠久农耕文明的国家，但食物在很长一段历史时期内都是稀缺资源。因此，人们自觉形成了不浪费一粒粮食的习惯，将剩余的饭菜视为宝贵的资源，尽可能地利用起来。而这种习惯在家族和社会中...……更多
2024-05-26 21:41:00加热,致癌,米饭,食物,医生,加热
...这些数据不仅仅是冷冰冰的数字，而是我们每一口入口的食物中潜藏的隐患。一、食用油的好处食用油作为日常烹饪的必备品，不仅让我们的菜肴更加美味，还在悄悄地为身体提供着不可或缺的营养。虽然近些年来大家对“油”...……更多
2024-09-18 14:44:00致癌物,自查,食用油,致癌,食用,厨房
...择烟点高的食用油。此外，一般食用油不要热到冒烟才把食物下锅，因为这时烹调食物油的温度接近于250℃，这样的温度会使油脂发生劣变，产生一些过氧化物和致癌物。食用油的保存，食用油应该密封、避光、低温、忌水。如...……更多
2023-12-25 10:52:00一人,致癌,全家,建议,调味品,食用
...以及病死率高的特点。
常见致癌的因素有哪些？1.致癌食物列入致癌物名单的食品有加工肉制品、红肉咸鱼、发霉变质食品、65℃以上的热饮、槟榔等，还有烧烤或油炸等烹饪过程中产生的多环芳烃(PAHs)和丙烯酰胺(丙烯酰胺)，...……更多
2024-08-06 17:55:00致癌物,致癌,大意,食用,黄曲霉,黄曲霉素
...中有了冰箱，生活变得十分的便利，冰箱可以帮我们保存食物，保证食物的新鲜。但是有很多食物是不适合在冰箱里进行保存的，是哪些食物呢？千万不要放进冰箱的8种食物，不但不保鲜，而且还会滋生细菌，严重的可能当场...……更多
2024-10-05 19:25:00冰箱,食物,冰箱,食物,奶粉,细菌
...惜，因而就会将其打包后，放到冰箱中进行贮存，来延伸食物的保质期。尽管说将食物放入冰箱中贮存后能够延伸保质期，但长时刻贮存在冰箱中的食物会有必定的有害物质所呈现，关于人体的健康来说，会有着不利的影响。馒...……更多
2024-06-07 11:34:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,天会,冰箱
相信大家都有看过这样一篇文章《发芽后的食物能够赶上砒霜了，你还在吃吗？》，这时候很多人开始关注家里发芽的食物，只要食物一发芽就把它们通通扔掉。其实有的食物在发芽之后确实有一定的毒性，但是并不是所有的...……更多
2023-10-13 13:31:00干货,蔬菜,常见,高手,技巧,西红
...轰烈烈的美食运动，奠定了蚝油在美食界的地位，蚝油的营养价值也得到了广泛的认可，它富含糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分，尤其是所含的氨基酸种类有17种之多，其中的8种氨基酸是人体所必需的，所以蚝油...……更多
2023-11-13 20:14:00蚝油,越来,调味品,癌症,多人,越来越
...生有可能会造成疾病。另外想要胰岛素变得强壮，有两种食物禁止食用。那么究竟是哪两种食物呢？一、吃花生会导致糖尿病吗吃油炸花生有一定导致糖尿病的风险，但并不是绝对的。
花生是日常生活中的一种食材，它含有丰...……更多
2024-08-13 10:39:00胰岛,高血糖,花生,食物,糖尿,糖尿病
...险外，有关鱼腥草安全性的另一个关注点是其可能含有的马兜铃酸成分。马兜铃酸是一种具有肾毒性的物质，长期大量摄入可能对肾脏造成损害。然而，目前关于鱼腥草中马兜铃酸含量的研究结果并不一致，有的认为其含量极低...……更多
2024-03-07 12:50:00鱼腥草,答案,医生,鱼腥草,食用,马兜铃
...同，还需要进一步的研究探索。
牛奶作为一种高营养的食物，更容易被人体消化吸收，研究发现我国居民的牛奶消费量（24.7g/天）远低于西方国家（400g/天），无需因此担心喝牛奶会增加致癌风险。根据《中国居民膳食指南2022...……更多
2023-10-19 18:00:00牛奶,最好,牛奶,乳制品,风险,肝癌
...息，没有过重的油腻感，适宜于制作快速烹炒以及煎炸的食物；葵花籽油：油色金黄透亮，而且富含亚油酸以及维生素，有助于促进生长发育，也适宜于在日常炒制食物时运用。但是因为葵花籽油的油脂含量较高，所以口感较为...……更多
2024-04-12 14:51:00猪油,糖尿,糖尿病人,病人,建议,还是
...导致的。比如现在很多人不仅喜欢吃高油、高糖、高盐等食物，而且还经常熬夜酗酒，这些不健康的生活，都有可能导致血管堵塞，从而引发各种疾病，所以老胡强烈建议大家，多吃蔬菜少酗酒，养成良好的生活习惯，人不仅看...……更多
2023-10-20 06:30:00落花生,落花,身体,建议,落花生,花生
...食上俗话说得好病从口入，其实我们身边有非常多的致癌食物。家中的5种食物，被公认的一级致癌物，为了家人的健康，尽量少吃！娃娃菜很多人都非常的爱吃，但是这一种蔬菜却是很好放置的，最简单坏不过现在的娃娃菜却...……更多
2023-12-02 06:14:00致癌物,致癌,家人,食物,健康,苯并芘
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