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花生米的营养很丰富,其中就含有丰富的钙元素,适当的吃一点可以促进人的骨骼发育,花生米含有丰富的氨基酸,但是吃花生米也要讲究时间,比如你在晚上吃就可以促进人长高,还可以促进智力的发展。花生米可以润肺、养胃、补气血,所以大多数人都喜欢拿一小把放在自己的裤兜里,当做零食吃,既可以填饱肚子对身体也好。一般花生米都压榨成油,除了压成油之外,大多数都被加工成为零食,比如:各种口味的花生、糖衣花生、花生酥、油炸花生等,特别是油炸花生米经常被当作下酒菜,一般的人也可以喝酒时直接配花生,认为这样是绝配。
但有人说喝酒配花生米会加大患癌症的几率,喝酒配花生这是从老一辈就养成的习惯,不知道现在为什么会这样的说法,那喝酒配花生到底会对我们的身体有坏处吗?我们可以看一下专家怎么说
喝酒不能碰花生米?
一般来说吃适量的花生米是没有坏处的,因为酒和花生米并不会在人体机能当中互相产生反应,大家都知道吃花生米可以养胃,但是如果是胃炎患者或者有胃病的话,危害就很大了,因为喝酒可以刺激胃黏膜加大胃出血的概率,花生米的硬度容易造成胃曲张。综合看来,酒和花生对于患有胃病的人来说尽量少吃或者不吃。
大家口中的喝酒时不能碰花生,这种花生主要是油炸花生米,因为油炸花生米属于高糖、高油的,如果你在喝酒时吃油炸花生米的话,身体的负担会加重,血液会逐渐变得粘稠,另外如果你是糖尿病患者而且不想加大患病率的话,你就要避免喝酒的同时吃花生米。在平时生活中如果经常以这种生活方式吃东西的话就会导致结石的发生,当你实在是想吃花生米的话,可以吃点水煮花生或者花生米。
专家提示:这四种尽量不要作为“下酒菜”
1、街边烧烤
首先,无论是什么食物,一旦经过烧烤的过程,其中的蛋白质成分会流失,也会产生致癌物。一些蔬菜经过烧烤其中的维生素和纤维素成分都会流失,而肉中的核酸经过加热分解其中的基因会产生变化,如果再加上饮酒过多,血铅含量会增加,对自己的消化系统也会造成一定的损害。
2. 熏腊食物
熏腊食物一般包括腊肉、腊肠等,这些食物本身就含有致癌物质--苯并芘,另外这些食物在熏制过程中会用硫磺熏,这样会使肝和肾的负担加重
如果再饮酒,熏腊食物会和酒精产生反应,损害自己的肝器官和口腔。
3. 胡萝卜
胡萝卜是一种可以明目、健脾、增加免疫力的食物,适量吃可以对自己的身体有益处,胡萝卜也是一种公认的优质蔬菜,但是不建议把它作为喝酒时吃的一种蔬菜,因为胡萝卜中的胡萝卜素和酒精产生反应,会产生一种毒素,而且还会使这种毒素积累在肾脏中不易排出,影响肝器官的健康。
4. 凉粉
凉粉主要是由一些豆类的淀粉制作的,但其中的明矾会让自己的肠胃蠕动变得缓慢,如果饮酒的的话,你会感觉你会很醉,因为酒在肠胃中待的时间长了,所以当酒精在人体停留时间过长的话,会增加酒精中毒的风险。
总而言之,什么都有两面性,酒也一样,所谓大酒伤身,小酌怡情,可以充分的论证出喝酒的利弊,适当的喝酒可以消除疲劳,但是喝的太多就会对自己的器官造成危害,同样要注意的是在喝酒时,尽量避免烧烤、胡萝卜、凉粉、腊肉、红薯、海鲜等食物,因为这些食物对自己的肝脏和胃都有百害而无一利。本身喝酒就已经刺激了肝脏,再食用这几种食物,会大大诱发身体疾病。
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快照生成时间:2023-01-30 23:45:17
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