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春节期间是“食物中毒”高发期,食用加工,警惕食源性疾病
...足?或许,更多人还未意识到,节日的繁忙和忽略,正是食源性疾病悄悄逼近的机会。食物中毒解码:防患于未然食物中毒的ABC食物中毒,一个听起来既熟悉又令人警惕的词汇,尤其是在集聚和庆祝的时刻,如春节。它是由食用...……更多
一月健康提示
...如病毒感染导致的病毒性腹泻处于流行季节,聚餐需防范食源性疾病;冬季也是心梗、脑卒中等心脑血管意外的高发期,有基础疾病的人群尤其要注意保健。临夏州疾控中心提醒公众,请做好个人防护和健康管理,养成良好的卫...……更多
致1人死亡!海南疾控提醒:这些植物有毒,看看吧
近期,海南相继发生误采误食有毒植物引起的食源性疾病,其中还有一起因误采误食有毒植物凹脉丁公藤引起的食源性疾病事件,造成1人死亡,引起社会关注。海南即将进入高温多雨的季节,各种野生植物进入生长旺盛期,误...……更多
谨防微生物性食源性疾病
...健康提示,提醒大家要提高食品安全意识,谨防微生物性食源性疾病和有毒动、植物中毒的发生。预防微生物性食源性疾病,其常见症状为腹痛腹泻、恶心呕吐随着气温逐步升高,各种致病菌生长繁殖加快,若食物贮存不当,易...……更多
节后警惕食物中毒
...什么是食物中毒据王偲伟介绍,食物中毒在医学上称为“食源性疾病”,它是由含有有害细菌、寄生虫、病毒或化学物质的食物或饮料引起的胃肠道感染或刺激。每个人都可能患食源性疾病,儿童、孕妇、老年人和免疫系统功能...……更多
黑龙江省疾控中心发布清明节预防食源性疾病温馨提示
...万物生发,清明假期期间郊外踏青春游和聚会就餐增多,食源性疾病发生风险也随之升高。为防止此类事件发生,黑龙江省疾控中心发布温馨提示。专家提醒,要预防有毒野菜中毒。春季山上、野外、路边、公园里、小区绿化带...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
...心发布11月份食品安全与营养健康提示——日常饮食谨防食源性疾病本报记者 张家祯近日,陕西省疾病预防控制中心发布11月份食品安全与营养健康提示,包括预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒,注意食蟹风险和科学食用柿子等...……更多
做好健康防护 开开心心过年
...动、聚集性活动增多,伴随低温天气而来的各种传染病、食源性疾病增多,市民该如何做好防护?2月2日,自治区疾病预防控制中心发布2024年春节期间健康提示,提醒市民在呼吸道传染病、诺如病毒感染、食物中毒、非职业性一...……更多
自制私房美食,或暗藏食物中毒风险
...日报自制私房美食,或暗藏食物中毒风险专家提醒:预防食源性疾病谨防“病从口入”台传媒记者章 浩过了立冬,又到了腊味飘香时节,很多本地市民都会准备自制发酵、腌制食品,但大家千万注意,这些食品有引发食品中毒...……更多
提醒:这3类人最好不要吃皮蛋
...最常见的细菌就是沙门氏杆菌。沙门氏杆菌是一种常见的食源性病原体,会引起沙门氏菌感染,其症状包括腹泻、腹痛、发热等。对于健康人群,沙门氏菌感染通常是自限性的,并不会导致严重问题;但对于某些人群,如儿童、...……更多
守好安全线 健康过大年
...康提示,春节采购年货、聚餐,要把好安全关,注意预防食源性疾病。食源性疾病是指食品中的致病因素进入人体,引起的中毒或感染性疾病,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害...……更多
5月提防这些疾病
...别关注的感染性疾病:流行性感冒、百日咳和手足口病。食源性疾病重点预防:细菌性食源性疾病、毒蘑菇中毒和河豚鱼中毒。百日咳是由百日咳鲍特菌引发的急性呼吸道传染病,主要通过飞沫传播,传染性很强。对于百日咳,...……更多
一碗蛋炒饭,夫妻一死一伤!医生:这事很多人做错了
...现了严重的食物中毒症状。金黄色葡萄球菌是一种常见的食源性病原体,能在食品中繁殖并产生毒素。人体摄入含有金黄色葡萄球菌的食品后,可能会出现急性胃肠炎症状,如恶心、呕吐、腹泻等。严重者甚至可能出现败血症、...……更多
...召开省市县乡四级野生菌中毒防控培训会,制定下发加强食源性疾病防控、食物中毒预警及医疗救治、科普宣传教育等系列文件,对野生菌中毒防控各环节工作提出具体要求,组织对昆明、文山、大理、红河等州市、县、乡、村...……更多
诺如病毒感染进入秋季高发期,预防知识早知道!
...壳贝类可以富集海水中的诺如病毒,为高风险食物。★ 食源性传播所致疫情多数由感染诺如病毒的厨工污染食物所致。 孩子感染了诺如病毒,该如何看护?①饮食尽量清淡。诺如病毒带来的呕吐症状会比较严重,有些爸妈会产...……更多
云南省疾控中心:聚餐谨防食源性疾病
...发布提示,节假日是家庭聚会、朋友聚餐的高峰期,也是食源性疾病风险易发期。云南省疾控中心建议,不采购来路不明、过期或腐败变质的食品;不采购无检疫合格证明的肉类食品;不使用发芽土豆、野生菌、鲜黄花菜、四季...……更多
新华全媒+丨让群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况
...家庭的身体健康。怎样让人民群众吃得更安全?家庭常见食源性疾病如何预防?怎样完善我国居民膳食结构?国家卫生健康委24日召开新闻发布会,介绍我国在完善食品安全标准体系、促进居民平衡饮食等方面的工作情况。“最...……更多
转发注意!除了蓝环章鱼,这些“毒食”也别吃
...登的文章显示,2010年至2020年期间,全国共报告了10036起食源性蘑菇中毒事件,导致38676起疾病、21967人住院,788人死亡。其中,云南报告的中毒事件、疾病和死亡人数最多。在家中食用野生蘑菇中毒后,应立即采用简易方法进行...……更多
孕期吃鸭蛋能去胎毒?孕妈妈食用鹅蛋要注意这些禁忌
...各种需求。同时,避免食用生的或未熟透的食物,以预防食源性疾病。孕妈妈食用鹅蛋的禁忌鹅蛋在孕期的饮食中也有其特殊之处,需要谨慎对待。下面,我们来看看孕妈妈食用鹅蛋时需要注意的禁忌事项。千万不要生吃鹅蛋。...……更多
2月份健康提示
...控中心提醒市民提高防病意识,注意预防呼吸道传染病和食源性疾病,此外春节期间也要防范意外伤害。一、预防呼吸道传染病监测结果显示,我市目前仍呈现多种呼吸道病原共同流行态势,短期内将以流感病毒(尤其是乙型流...……更多
如何通过饮食调理抵御呼吸道感染?权威专家解读
...从农田到餐桌的全链条。”田建新说。毒蘑菇中毒是家庭食源性疾病首位国家食品安全风险评估中心主任李宁介绍,2010年到2022年的监测数据显示,发生在家庭的食源性疾病事件有2万多起,占总事件的50%;发病人数8万多人,占...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...可能经历质的变化,再次加热可能促进细菌生长,增加患食源性疾病的风险。为确保海鲜新鲜和安全,建议在购买当天即食用。3、菌类食品:蘑菇和木耳等菌类食品含水量高,为细菌和真菌提供了理想的生长环境。存放过夜并再...……更多
小心食用“清明蔗”
...预防控制中心营养与食品安全所副主任医师,从事营养与食源性疾病监测工作。甘蔗进入中毒高峰期栾博:俗话说“清明蔗,毒过蛇”,清明前后的甘蔗很容易引发中毒。甘蔗主要产自广西、广东、福建等地,一般在每年的中秋...……更多
海南省疾控中心“五一”期间食品安全提示
...亲、宴请等户外活动和集体聚餐增多,目前正值春夏交替食源性疾病高发时期,要注意食品安全,谨防“病从口入”。食源性疾病较为多见预防遵守“食品安全五要点”由致病微生物引起的食源性疾病在海南省“五一”假期较为...……更多
这4类食物最易引起中毒,家家都有
...实所谓的“皮蛋中毒”是沙门氏菌感染,这是一种常见的食源性致病菌,即使污染了皮蛋也不会造成变质现象,所以经常经由皮蛋进入人体,但好在这种菌不耐高温,只要吃皮蛋之前先高温加热一下,就可以安心食用了。四、这...……更多
消费提示|“五一”假期,饮食安全莫大意!
...行、娱乐、聚餐等活动随之增多食品安全风险加大为预防食源性疾病保障消费者饮食安全在此提醒您一、选购食品莫大意,信息查看少不了(一)购买食品应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所,注意选购...……更多
冬季儿童诺如病毒、轮状病毒感染高发 儿科专家告诉你这样应对
...梅:在我国,流行季节为10月~次年的2月这段寒冷季节。食源性污染引起的暴发流行全年均可发生。四、诺如病毒感染后到发病的时间有多长?许红梅:感染病毒到发病(即潜伏期)短,只有数小时~72小时,平均24小时。五、诺如...……更多
病原体的传播途径有哪些?如何预防和控制病原体传播?
...和海鲜。合理存放和加热食物,定期清洗果蔬,都是预防食源性疾病传播的有效措施。保持环境卫生也是预防病原体传播的重要一环。要保持室内空气流通,经常开窗通风;定期对家居环境进行清洁和消毒,特别是公共场所和物...……更多
哈市疾控中心发布春节食品安全提醒:警惕亚硝酸盐中毒
...风险提示春节期间,人员流动大、聚会活动密集是聚集性食源性疾病的高发时期。应发扬勤俭节约的传统美德,不宜一次性购买、制作过量食品,避免因摄入长期保存的剩菜剩饭引起的肠源性亚硝酸盐中毒。集体聚餐特别是农村...……更多
尝鲜当心有风险 路边野菜别乱采
...有风险。今年4月以来全国已有多起因食用有毒野菜引起食源性疾病的案例。市中研附院急重症医学科刘聪医生为大家介绍预防山野菜中毒的相关知识。山野菜中毒的潜伏期很短,中毒症状主要包括三个方面:过敏反应、消化道...……更多
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近日,台湾耳鸣眩晕权威丶高雄元景耳鼻喉科神经科诊所医师陈建志揭示了一起特殊病例,一名78岁男性患者近半年来每早起床后,右侧面颊及耳周抽痛
2025-05-07 19:19:00
从“经验盲穿”到“影像导航”,受益患者送给医生14个字‌
近日,南京市中西医结合医院超声介入科接诊了一名饱受枕神经痛困扰的39岁职业女性。该患者因长期伏案工作导致颈椎病,两年前确诊枕小神经痛
2025-05-07 19:42:00
答疑解惑|怎样延长食品保质期? 2025-05-07
中国消费者报报道(记者李建)立夏之后,气温逐渐升高,人们更加关注家中食品的保质期。食物在保质期内就一定安全吗?消费者有没有办法延长食品的保质期呢
2025-05-07 20:51:00
健康问太和 | 如何治疗牙周病?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)牙龈红肿出血、口臭挥之不去,是“上火”引起的?牙龈不断退缩、牙齿松动脱落,是“岁月不饶人”
2025-05-07 21:25:00
科学解答早搏的症状、表现——李玉海主任
早搏,即心脏过早搏动,医学上称为“期前收缩”,是指心脏在正常节律前因异位起搏点异常放电引发的提前搏动。其类型包括房性早搏(心房起源)
2025-05-07 21:51:00
为你解答高血脂的原因、症状——恩生堂刘家窑王杰医生
高血脂,即高脂血症,是指血液中脂质成分(总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇)异常升高,同时高密度脂蛋白胆固醇水平降低的代谢性疾病
2025-05-07 22:13:00
食管癌发病率在十堰偏高,和这些习惯息息相关
十堰广电讯(全媒体记者 何旭 魏俊 通讯员 马婷婷)近日,《2024年湖北省癌症防治年度工作报告》和《十堰市肿瘤登记工作情况(2024年)》相继发布
2025-05-07 21:55:00
“打一针”“冻死”肿瘤,不开刀可治乳腺癌
母亲节即将来临,要问女性哪种癌症发病率最高,乳腺癌首屈一指。2023年相关数据显示,其发病率位居女性恶性肿瘤的首位,死亡率位居第二位
2025-05-07 19:11:00
心跳骤停半小时,新型皮下ICD守护“心”健康
日前,南京医科大学附属儿童医院心血管内科主任杨世伟、殷杰副主任医师团队为一名年仅13岁的恶性心律失常患儿成功植入新型全皮下型心律转复除颤器(S-ICD)
2025-05-07 16:36:00
宁阳县第一人民医院中医特色治疗过敏性鼻炎有妙招——针刺蝶腭神经节
对于过敏性鼻炎的治疗,传统药物治疗往往治标不治本,而长期使用激素喷鼻剂又让许多患者心生顾虑。为此,宁阳县第一人民医院耳鼻喉一科引进中医特色疗法—针刺蝶腭神经节治疗
2025-05-07 17:18:00
耳朵瘙痒总不好?专家:可能是真菌感染而非湿疹
齐鲁晚报·齐鲁壹点 贺照阳 通讯员 于德宝 张琪近日,一位60多岁的患者因耳部不适辗转多家医院治疗无果,最终在济南市皮肤病防治院医生的诊断下
2025-05-07 17:49:00
产后腰痛,小心致密性骨炎
经常听到年轻妈妈说她们原本以为“卸货“后就能回归真我,变身时尚辣妈,可生完孩子才发现“理想很丰满,现实很骨感--孩子生完了
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济南肾病医院,是以医、教、研一体,学院型重点肾病专科医院为标准的肾病专科医院。集医疗、教学、科研、预防、保健、康复为一体
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河南曙光肛肠医院母亲节:从“肠”计议,“胃”爱出发
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健康微课|小龙虾这么做 好吃又健康
随着夏季到来,小龙虾又成了餐桌上的热门美食。近年来,关于小龙虾与健康问题的讨论也越来越多,让不少食客心生疑虑。健康微课邀请到了重庆市妇幼营养科主任孙海岚
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