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看看『新扬州人』元宵节都有哪些食俗
...创业经营的餐饮店——看看『新扬州人』元宵节都有哪些食俗今天就是元宵节,昨天,记者走访扬州不少餐饮企业了解到,随着世界美食之都建设的深入,扬州吸引了不少外地人带着自己家乡的特色美食前来创业,让扬州街头的...……更多
这些野菜的功效和禁忌
...质、孕妇、哺乳期妇女、肝肾功能不全患者应避免食用。榆钱 榆钱因其外形圆圆的,像古代的铜钱,故而得名,属于中药材的一种,常被人们用来做面食,如窝窝头、煎饼等。榆钱具有化痰止咳、健脾和胃、安神助眠、清热祛...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...泡软的粉条装盘,淋上调好的料汁,搅拌均匀即可。六、荠菜荠菜是一种富含粗纤维的食材,这些纤维在食用后能够增强大肠的蠕动功能,进而促进排泄,有助于提升身体的新陈代谢效率。推荐食谱:荠菜团食材:荠菜、胡萝卜...……更多
春天包饺子,一定要吃这个馅!比韭菜香,比荠菜嫩,错过等下次!
前言:春天是一个充满生机和美好的季节,万物复苏,春暖花开。在北方,春天的脚步虽然缓慢,但终究会到来,带着各种美味的食材和佳肴。而在春天,包饺子更是一项值得期待的活动,特别是选择香椿作为饺子馅料,那种...……更多
冬天,吃这5种“天然养肝菜”,活血通便强免疫,疏肝气、清肝火
...守护者,它的健康直接关系到我们的活力和生活质量。在传统中医理论中,肝脏被视为情绪和身体健康的调节器。疏肝气、清肝火不仅是维护肝脏健康的关键,更是保持整体身心平衡的秘诀。而在寒冷的冬天,选择合适的食物来...……更多
“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,别不懂吃
...吃的美食,农村遍地都是,城里人却把它当成宝,它就是荠菜,这可是冬天第一鲜,不懂吃就亏了。老妈在下大雪之前挖了两大袋荠菜,天气越来越冷,出门挖荠菜也不方便,趁着天好的时候一定要多挖一些,错过就要再等一年...……更多
春天,遇到这些“果叶”别手软,一年就吃几天,错过等一年
...一道美食。通过将榆钱和面团巧妙搭配,制作出千层卷,传统中式美食中的一种。在制作榆钱千层卷时,先要摘除榆钱的硬梗,清洗干净后沥水备用。将面粉与酵母、盐、温水混合成团,发酵后擀成片状,包裹榆钱卷成卷状,经...……更多
春季营养早餐这样做,孩子身高蹭蹭涨!妈妈一定要学会的七种早餐
...盛盘了,吃的时候,还可以淋一些番茄酱,色香味俱全。荠菜蛋卷食材:荠菜、鸡蛋、盐、鸡精、油。做法:1、准备新鲜的荠菜,清洗干净后切碎备用。2、取三个鸡蛋,打入碗中搅拌均匀。3、热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
...画 王怀申每年春季,马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱,甚至连路边刚冒芽的柳叶,都是绝佳的美味。但是,美味的野菜,有时也会暗藏凶险,这不,住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片区...……更多
春天来了,有一种记忆叫作“辣辣菜”,至今,我还不知道它的学名
...上啥野菜我都尝过,没啥我没吃过的。像荠菜,马蜂菜,榆钱,槐花,馍馍菜,我都喜欢吃。但是对一种野菜我却记忆犹新,我们这都叫它辣辣菜。说到辣辣菜,估计你不一定认识。可能经常在农村生活的人,才会对这种野菜有...……更多
...蒲公英、苦碟子、刺菜、小根蒜等野菜比较常见;香椿、榆钱、木兰芽、柳芽、杨树吊等木本野菜也可以供人们食用。”张宝海说。那么,究竟怎样才能辨别不同种类的野菜呢?张宝海表示,首先,要掌握一些野菜的典型特征,...……更多
春日春风春景,来笨鸡小跑一口吃遍春天
...于山间、于野外常可见三三两两手拿铁铲之人,那便是捥荠菜的老饕了。此时荠菜最嫩,再晚便影响口感。荠菜在百姓手中有万千做法:荠菜炒鸡蛋、荠菜水饺、荠菜豆沫……今日便要尝一道新菜,荠菜和春笋的完美搭配——荠...……更多
谷雨,别错过这朵能吃的花
...地里的荠菜、苦菜、蒲公英等野菜,树上的柳芽、香椿、榆钱……还有一种就是槐花。槐花,顾名思义,就是槐树的花,未开时为“槐米”,花开时为“槐花”。槐花有三种颜色,白色、黄色、还有紫色的,它的外形像小风铃,...……更多
多次提醒大家:这4种野菜可别随便采随便吃
...单宁、生物碱、挥发性有毒物质等。脾胃虚弱者要注意:传统中医上认为,野菜品种多且都是偏凉性,若你脾胃较为虚弱,切勿过量食用或浅尝辄止,避免消化不良、腹痛、腹泻、过敏等不适。还有特殊群体,如孕妇、乳母、儿...……更多
春天,“植物安眠药”被找到,隔三岔五吃一点,无梦睡到大天亮
...已久的解决方案。榆钱,这个看似不起眼的植物果实,在传统的中医理论中被誉为“植物安眠药”。它不仅拥有调节人体生物钟、改善睡眠质量的神奇功效,更因其天然、温和的特性,成为了许多寻求健康生活方式人士的选择。...……更多
春天这菜使劲吃,用它包馄饨,比芹菜香,比白菜鲜,现在正当季
...觉得,它比芹菜香,比白菜鲜,比韭菜嫩,这菜就是——荠菜。荠菜是生活中常见的一种野菜,它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及维生素、膳食纤维等营养物质,食用后可以补充身体所需要的营养,提供能量,还可以增强身体...……更多
过新年,吃饺子!怎样才能包出皮薄馅鲜的弹牙饺子
...样包出来的饺子味道才更加鲜美。内馅材料小白菜220克,荠菜100克,韭菜30克,香菜10克,香葱10克,猪肉160克,酱油1大勺,蚝油1大勺,盐适量,植物油1大勺,香油1勺。面皮材料面粉300克,水130克,蛋清1个,盐1克。做法1.猪肉...……更多
春季不养肝,脸上爱长斑,多给家人吃这蔬,养肝护肝,早食早受益
...夜加班,滋养不良,肝脏提醒我们需要关爱。本文解析了荠菜炒春笋的制作方法,为您带来一道益肝护肝的佳肴。春季护肝重要性随着春天到来,气候变化多端,身体容易失调。专家提示,春季肝火容易升腾,加上睡眠不足、饮...……更多
血压高,不能吃韭菜?医生提醒:若想血压稳定,最好少吃4种素食
...生素和矿物质等,能防治高血压、预防瘦削问题。编辑5.荠菜荠菜最有名的,莫过于用它做的荠菜饺子了,有关研讨发现,这荠菜的纯提取物,在降压方面,也有着不错的效果。而且荠菜纯自然,没有遭到污染,能够称得上是真...……更多
中医经典推荐:春天要常吃的8种天然护肝菜
...胡萝卜最好炖食和炒食。均能保持胡萝卜素80%以上。 3.荠菜荠菜又名地菜,俗称“百岁羹”,是十字花科一年生草本野生植物。民间认为,春天食用荠菜,应时而食,可以驱邪明目,吉祥而健身。中医认为,荠菜味甘、淡,性...……更多
钾是香蕉的10倍,正大量上市!建议中老年人要经常吃,补足气力
...充满生机的季节,也是尝鲜的绝佳时机。香椿、柳树芽、榆钱、荠菜、春笋、韭菜,还有各种鱼类,尤其是扇贝在春季大量上市,新鲜扇贝简单加工后成为了美味的瑶柱。瑶柱富含蛋白质和多种矿物质,其蛋白质含量甚至是鸡肉...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...开之际,济南不少蔬菜批发市场、商超内,香椿、春笋、荠菜等“春菜”已陆续上市。市民争先“尝鲜”有商户一天可售1000斤春菜,顾名思义,春季常见的蔬菜,如香椿、蕨菜、荠菜等。春菜不仅口感鲜美,还富含维生素、微...……更多
春天萝卜白菜靠边站,这6种养肝菜每天吃一点,疏肝气,清肝火
...特别适合当下的季节。必须推荐给所有的小伙伴们~五、荠菜推荐食谱:荠菜春笋食材:荠菜春笋做法:1、将春笋清洗干净,去除外表的老皮和底部的老硬部分,然后将其切割成条状,准备焯水。2、把处理好的春笋放入锅中,水...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...来跟大家分享这个做法,赶紧学起来吧!这美味啊,就是荠菜,纯天然的野菜,被大家亲切地称为“野菜之王”。它的营养价值高得不得了,特别是钙含量,比牛奶还要多出三倍呢!常吃对身体特别好。你瞧,冬天虽然寒冷,但...……更多
凉拌荠菜的正确做法分享,搭配一块豆腐拌,口感细腻回味无穷
...藏着丰富的营养价值。其独特的口感和风味,使其在中国传统饮食文化中占据了重要的地位。荠菜富含多种维生素和矿物质。有助于增强人体的免疫力,预防感冒和其他疾病。此外,荠菜还具有一定的药用价值。在传统中医理论...……更多
吃的好,吃的对,可不仅可以滋补身体,还可以养肝护肝
...吃猪肝,可以补血养气,对于肝脏爱护也好。推荐吃法,荠菜猪肝枸杞汤。荠菜是春天的时令野菜,对于肝脏的爱护极好。搭配猪肝一起做汤喝,里面加一点枸杞,养生价值更加的大。做好的汤鲜美,人人爱喝。食材:荠菜1把...……更多
春分节气,提醒:吃3样,做2事,寓意平安健康、五谷丰登
...气,提醒:吃3样,做2事,寓意平安健康、五谷丰登,老传统不忘“儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢”,大地一派生机盎然,春天来了!到了3月20日将迎来春分,这是二十四节气中的第四个节气,是春季九十天的中分点。在春...……更多
...只要你愿意付出一点辛劳,香椿、荠菜、蒲公英、野葱、榆钱、洋槐花……都很常见。曾经的我们,三五成群地相聚,去田地里挖野菜。想那时,每一次外出,都如今天的踏青之旅,更是我们释放天性的时候。空旷的天地间,一...……更多
春天多吃这18种应季菜,顺时而食,促阳气,身体更健康
...过敏、呼吸道问题有很好的辅助作用。 11.蕨菜:蕨菜是传统的春季佳肴,富含蛋白质和矿物质,有益肾阳,滋阴养血,是女性护肤养颜的秘密武器。12.油菜:油菜含有丰富的维生素K和硫化物,有助于降低胆固醇,预防心血管疾...……更多
时令野菜上市争相品尝“春天的味道”
...了解到,开封市民较爱吃的野菜有荠菜、面条棵、香椿、榆钱、槐花等。尤其是荠菜,民间就流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法,荠菜馄饨、荠菜饺子、荠菜炒鸡蛋,哪怕是凉拌荠菜,都是不少市民的“心头爱”。市民汪女士表...……更多
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【冬日专属的 “贵州味道”】尝一口刘官山药日子节节高
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2025-01-22 15:07:00
佳节将至,谨防这8种消化道“节日病”
新春佳节的脚步近了,阖家团聚、走亲访友,随着聚会变多,比“胖三斤”更要紧的是——假期饮食与作息不规律、暴饮暴食、重油重盐
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世颐堂祝您小年快乐哦!
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