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本文转自：中国气象报绍兴市局推出黄酒春榨气象指数黄酒酿造有了“天气指南”本报讯 通讯员黄海迅 张春艳报道 立春过后，浙江省绍兴市的各大酒厂和作坊迎来春榨时节。绍兴市气象局制定“春榨气象指数”并开展逐日预...……更多
2023-02-13 11:33:00黄酒,酿造,天气,指南,气象,气象指数
...游客1.2万人，生意很是红火。”店老板毛富柱说。2一壶黄酒喝出“诗与远方”依托得天独厚的自然环境和高品质杂粮种植优势，八珠黄酒醇厚的酒香味如今已“飘”出深山，以独特的口感征服了无数食客味蕾。记者走访得知，...……更多
2024-05-10 01:12:00环县,羊肉串,舌尖,羊肉,经济,黄酒
...而言，不单单是一个节气，更是一个节日。4月20日，徽派黄酒文化节在郎溪县建平镇如期举行，活动现场还同步举办了古南丰2023封藏大典。郎溪绿色食品协会农特产直播基地正式揭牌。人民网记者 苗子健摄好水好粮出好酒。身...……更多
2023-04-20 15:54:00郎溪,徽派,黄酒,文化,郎溪,黄酒
...是客家人的灵魂。”黄强深情地说。他的父亲一生致力于酿酒，酒香成了自家特有的味道。大学毕业后，黄强本来选择在大城市打拼，但看到父亲年迈却依然坚守着酿酒的初心，便决定回归故里，接过父亲手中的酒曲，立志将这...……更多
2024-09-18 20:27:00赣州市,赣州,活水,美酒,分行,银行
...办的“2024年全国轻工行业职业技能竞赛——第四届全国黄酒品酒职业技能竞赛”在绍兴闭幕，北京忠和房县生物食品有限公司高级配酒师宋瑞滨以一技之长，力压群芳，为房县赢得了荣誉。此次竞赛，犹如黄酒界的华山论剑，...……更多
2024-11-13 16:05:00房县,黄酒,职业技能,第四届,竞赛,获奖
...转自：浙江日报深挖历史经典产业文化内涵浙东运河首开黄酒旅游航线记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰本报柯桥6月10日电 （记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰） 6月10日下午，在蒙蒙细雨中，由绍兴市柯桥区旅发集团联合鉴...……更多
2024-06-11 05:41:00浙东,浙东运河,黄酒,运河,航线,旅游
...鲁迅先生的那句“温两碗酒，要一碟茴香豆”，一壶绍兴黄酒，不知令多少人沉醉其中。黄酒是历史经典产业，也是绍兴的一张金名片。数千年来，勤劳聪慧的古越先民，凭借着独特的自然环境、优质的鉴湖佳水、代代传承的酿...……更多
2024-08-19 19:21:00黄酒,风味,活力,数字,黄酒,绍兴
...业、红红火火的村民生活绘就出宜居富民的美丽画卷。酿黄酒、饮黄酒是乔川当地人的传统。每年立冬至第二年立春期间最适合做黄酒，这也是当地酒农们一年一度的“冬酿”时间。在铁角城村产业带头人章贤仁的农家小院，满...……更多
2024-02-20 10:22:00乔川,铁角,城村,致富路,特色产业,群众
...咱的手……”这首脍炙人口的歌谣，寓意着这个时节适合黄酒的酿造。但随着酿造环境和工艺的改善，在房县，黄酒一年四季都能够酿，而且还成了当地乡村振兴的主导产业。走进房县土城镇土城黄酒民俗文化村，糯米发酵的酒...……更多
2023-10-16 11:37:00房县,文化村,黄酒,民俗,供电,名片
房县黄酒是湖北房县境内一种历史悠久，以糯米为主要原料的发酵酒，起源于西周，兴盛于唐朝，并流传至今。房县黄酒是在房县独特的自然气候和微生物菌群中，用房县优质糯米、蓼花小曲、深层冷泉水和传统的酿酒工艺经...……更多
2024-07-30 10:35:00房县,黄酒,征集,公告,故事,视频
9月26日，房县第五届诗经黄酒文化旅游节开幕式在房县诗经文化广场盛大举办，著名青年歌唱家王维与知名音乐制作人小春，共同受邀参加了开幕式并献唱歌曲《忠和洑汁》，吟诵千年房县黄酒文化，助力新型黄酒走出房县，...……更多
2023-10-10 17:56:00房县,忠和,王维,酒文化,房县,忠和
...君 记者 苗丽娜压榨、澄清、煎酒……立春后，绍兴各大黄酒厂就开始忙着“春榨”，绍兴市气象局开始制定“春榨气象指数”并开展逐日预报。“绍兴黄酒酿制技艺”是中国国家级非物质文化遗产，“冬酿”、“春榨”是黄酒...……更多
2023-02-15 19:06:00匠人,绍兴,浊酒,春潮,黄酒,黄酒
...市场。在一代代酿酒人的接力传承下，台州酒厂现已推出黄酒、白酒和其他酒三大系列60多个产品，其中不乏橄枣酒、10年典藏酒汗、优质糟烧、灵江风月、梦泉等精品酒，深受当地爱酒之人推崇。“从临海走出的新荣记烹饪所...……更多
2023-10-17 00:34:00台州,之路,酒厂,台州,酒厂,临海
...展区是本次“金砖展”的一大亮点。在以往传统的白酒、黄酒、葡萄酒阵营中，杭州宋酒异军突起，通过复制、还原古老酿制酒技艺，展示中国的传统文化与历史经典产业而广受关注。顾名思义，杭州宋酒根植于南宋临安（杭州...……更多
2024-09-10 18:27:00悟空,杭州,杭州,中国,蓝桥,风月
盐水猪肝，这道富有传统韵味的佳肴，宛如美食界的璀璨明珠。它的口感细腻，鲜美独特，总是能让人回味无穷。下面是盐水猪肝的详细做法：材料：新鲜猪肝八角3克桂皮2克小茴香2克香叶2片干辣椒2个黄酒30克食盐30克葱段30克...……更多
2023-11-17 14:36:00猪肝,盐水,佳肴,韵味,明珠,传统
...了不同时代人们对酒的独特理解。过滤酒，又称为浊酒或黄酒，是一种采用过滤手段提纯的酿酒方式。在这个过程中，谷物或其他含糖原料发酵完毕产生酒水后，通过简单的过滤手段，如“筛酒”等，去除其中的粮食杂质。这种...……更多
2023-12-03 09:02:00口感,社会,人们,仪式,方式,文化
...才能完成客户的要求。 去年10月，公司洽谈埭溪镇老绍坊黄酒企业的业务。作为主要负责人，我不知道我们本地有这个黄酒品牌，还是当地的非物质文化遗产，甚至对黄酒文化一无所知。怎么讲好这个非遗文化故事？怎么给品牌...……更多
2024-01-22 07:19:00创业,黄酒,湖州,星美,孩子,工作
...计量销售2023/3/12肉制品酱卤肉制品山东/省抽
64山东即墨黄酒厂有限公司山东省青岛市即墨区龙山街道办事处开河路666号山东即墨黄酒厂有限公司山东即墨老酒520ml/瓶 酒精度：11.5%vol2022/12/6酒类黄酒山东/省抽65青岛崂山矿泉水有...……更多
2023-04-18 20:27:00山东省,批次,山东,专项,监管,食品
...，本届威士忌节同期还将举办18场室内大师班、30年北派黄酒入桶仪式等系列活动，市民朋友可在此品味全球最好的威士忌，领略美丽的海滨风光，品尝海鲜佳肴。2024威士忌周末-青岛国际威士忌节也是第四届青岛国际威士忌节，...……更多
2024-08-19 14:49:00威士,威士忌,名酒,青岛,全球,国际
...可以进一步提升豆腐的风味，体现酿豆腐中“酿”的真正韵味。而最能体现各家各户巧妇持家本领的则是酿豆腐中间的那点馅。巧妇们在日常劳作的时候，会从山中采拾香菇、木耳等山珍，也会做各种小机关钓山老鼠、套野鸡，...……更多
2024-05-10 09:41:00客家,豆腐,豆腐,客家,井冈,客家人
...法宝就是诚信！”11月17日，坐在经营12年的诚鑫商店内，刘达侃侃而谈自己的生意经。1989年到上海打拼，之后辗转邵东、云南。2011年，刘达最终下定决心回到家乡开一家小商店。选择将店开在新邵县酿溪镇大坪开发区的原因有...……更多
2023-11-22 09:51:00刘达,只有,刘达,零售户,槟榔,卷烟
...致富的信心。村民积极配合挖掘古方良法，恢复生产常乐黄酒、常乐醋，并大力发展斗鸡产业，逐步恢复发展传统桂香饼和灰水粽产业，以传统产业复兴促进乡村振兴。 ……更多
2024-04-20 09:15:00古法,生活,陈屋村,合浦,酿酒,常乐
本文转自：忻州日报打造北方黄酒之都——看代县如何酿好这坛“老酒”雁门王酒堡。 山西雁门王酒业有限公司供图“金波曾醉雁门州，端有人间六月秋”。起源于中国的黄酒，是世界上最古老的酒类之一。代州黄酒作为中国...……更多
2024-04-18 10:00:00黄酒,黄酒,雁门,代县,雁门关,产业
...等，成了人们普遍关心的话题。红曲无毒，在食品加工、黄酒酿造、中医治疗中被广泛应用“红曲是一种以大米为原料，经接种红曲菌发酵制成的天然产品，使用至今已有1000多年的历史，在食品加工、黄酒酿造中用途十分广泛...……更多
2024-04-10 07:18:00红曲,医嘱,成分,药品,专家,红曲
...格倒挂；葡萄酒持续受到国际市场冲击，产业艰难前行；黄酒在复苏中努力拓展市场，创新消费；露酒增量较好。在宋书玉看来，消费场景、商业模式的创新热度持续升温，持续的自我更新已成为酒类产业绽放新活力的关键，更...……更多
2024-03-26 09:21:00酿酒,利润,行业,增长,白酒,酿酒
...－20%。受此消息影响，11月29日，古越龙山股价高开近1%。黄酒“一哥”，品牌价值持续提升公开资料显示，古越龙山始于1951年地方政府策划成立的绍兴酒厂，经历多年浮沉发展成长为黄酒行业龙头。2018年，绍兴市委市政府提出...……更多
2023-11-29 16:36:00龙山,古越龙山,古越,黄酒,底气,龙头
...了又吐又拉、极度虚弱的患者，起因就是一杯陈酿自制雄黄酒。黄伯（化名）是安徽人，今年56岁，跟随做生意的儿子常年定居在杭州。3年前的端午节前夕，他特地买来5斤白酒，一包约2两雄黄粉，自制了一坛雄黄酒。古语有云...……更多
2023-11-22 09:35:00砒霜,一杯,浙江,急救,男子,雄黄
...的饮酒步骤。据说2000年前，越州（浙江绍兴）便开始做黄酒。陈米烂了可惜，就蒸饭，发酵，酿酒入坛。新出酒味涩，难咽下口，藏个一年半载，开坛飘香。因酿酒用的是旧米，又得放上一段时日，所以又叫“老酒”。女儿生...……更多
2023-02-17 02:08:00老酒,酿酒,老酒,江浙,陈米,野果
...毛利率为54.77%，同比提高4.97％。以简加饭为代表的普通黄酒及其他酒销售收入5.63亿，占比39.88%，毛利率为33.23%，同比提升2.26％。高端酒崭露头角背后，会稽山“双品牌战略”功不可没。2023年，该公司积极实施“会稽山、兰亭...……更多
2024-04-01 17:09:00净利,会稽山,净利润,会稽山,兰亭,黄酒
...业管理理念，对酒厂进行全面技术升级改造，形成白酒、黄酒、果酒生产线。不仅通过了ISO9001国际质量管理体系认证，还先后荣获漳州市党员诚信示范企业、中国·旅游质量万里行“（全国）旅游监督联盟单位”、“全国市场用...……更多
2023-12-27 11:44:00之火,福建,老字号,酿酒,振兴,乡村
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肺就像一个空气过滤器，将杂质和有害物质过滤掉，时间久了， “过滤器” 难免会积累污垢，当肺部积攒了过多的 “污垢”，影响到正常的呼吸功能时
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为表达对深耕教育沃土几十载的退休教师的感恩与敬意，进一步增强年轻教师奋发向上的精神动力，1月18日，威宁自治县第一小学全体教职工齐聚一堂
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