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乔川乡铁角城村 特色产业拓宽群众致富路
本文转自：陇东报
本报讯 （庆阳融媒记者谷羿）近日，记者走进华池县乔川乡铁角城村，浓郁的酒香从农家小院飘出。行走在铁角城村，焕然一新的村容村貌、蓬勃发展的特色产业、红红火火的村民生活绘就出宜居富民的美丽画卷。
酿黄酒、饮黄酒是乔川当地人的传统。每年立冬至第二年立春期间最适合做黄酒，这也是当地酒农们一年一度的“冬酿”时间。在铁角城村产业带头人章贤仁的农家小院，满院晾晒的软糜子酒糟浓香扑鼻，他家已经满满当当装了30多缸黄酒。2011年，章贤仁夫妇重拾祖传的酿酒手艺，改造自家窑洞创办了贤仁黄酒坊。他家酿造的黄酒醇厚浓香，这几年在当地政府的大力宣传下，知道的人越来越多，让他的黄酒生意越来越好。
“我们通过‘酒坊+农户’发展、‘订单+分类’销售的模式，带动周边30户脱贫群众酿造黄酒，2023年累计销售黄酒5吨多，户均增收1万元以上，在我们这个小院子里也能实现大收入。”章贤仁高兴地说。
近年来，乔川乡铁角城村因地制宜谋发展，从酿造黄酒入手，支持农户发展庭院经济，逐步形成了集酿造、生产、销售于一体的村级黄酒销售链，帮助村民拓宽销售渠道，有效增加收入
“我们以特色产业培育为抓手，结合地域特色和乡情实际，深挖本地特色优势，打造种植养殖传统产业、黄酒酿造特色产业、小杂粮加工等新兴产业为一体的现代化农业体系，不断延伸农业产业链，促进一二三产融合发展，培育乡村振兴发展新动能。”乔川乡党委副书记鲁尧说。
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快照生成时间：2024-02-20 12:45:14
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