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春菜美食之韭菜,韭菜对健康有什么好处?
...一种菜,有些人很喜欢,有些人又很吃不惯,那就是——韭菜。SPRING2024如今,虽说一年四季都能吃到韭菜,但最为鲜嫩可口的还要数春韭。《本草纲目》就曾记载:“韭菜春食则香,夏食则臭”。春雨之后,肥嫩的韭菜叶子在...……更多
“春菜之王”不是韭菜菠菜,而是“它”!菜场抢着买,谁还没尝?
...人们踏着春风走进其中,目不转睛地搜索着心仪的春菜。韭菜、菠菜、荠菜种种春菜琳琅满目,但引得人们争相抢购的却是一种独具特色的春菜——香椿。香椿,又称“树上蔬菜”,被誉为“春菜之王”,一直稳居春菜的顶流。...……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
...别错过,多囤点,城里的价格可是相当贵呢!春天的头茬韭菜简直绝了,又鲜又嫩,香气扑鼻。这个时候的韭菜,味道最是美味,用它来做馅饼、包饺子或者炒鸡蛋,每一口都是人间绝味。真的,春天的美味里,韭菜可是不能少...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...感。不过,荠菜草酸含量较高,在烹调时建议焯水处理。韭菜一年最佳赏味期到了“春食韭则香,夏食韭则臭”,春天是韭菜的最佳食用季节,此时的韭菜味道鲜美,而到了夏天,韭菜容易长老,口感和味道都会变差。韭菜味辛...……更多
越野越俏!江城10多种春菜上市,一斤最高卖到20元
...普照,市民餐桌上多了不少春天的时令菜品,蒲公英、野韭菜、鱼腥草、野藜蒿、地菜、野春笋、蕲艾尖等10多种陆续“上新”的春菜身价走高,成为市面“新贵”,最高卖到20元一斤。10多种春菜齐聚市场身价高连日来,极目新...……更多
正是吃韭菜的时候,别忘了这四种搭配,错过了要再等一年!
“春菜第一美食”韭菜,经历了严寒的冬季磨砺养精蓄锐,再加上春雨的滋润,使得它变得柔嫩多汁,口感鲜美可口。除了味道美妙之外,韭菜还拥有丰富的营养价值,堪称“春韭一束金”。它含有丰富的膳食纤维、钾、胡萝...……更多
春天的韭菜,经过冬季的养分积累,口感柔嫩,味道鲜美
...赠予我们无尽的鲜味。春笋破土而出,香椿嫩绿诱人,而韭菜更是被誉为春菜中的第一美味。春天的韭菜,经过冬季的养分积累,口感柔嫩,味道鲜美,尤其是那初春的头刀韭菜,更是让人回味无穷。在这样一个充满生机的季节...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...,一天下来可以销售一千斤左右。记者发现,除了苔菜,韭菜、莴苣、也受到欢迎,不少菜贩贴出了“头茬”“新鲜”等字眼,吸引市民前来购买。据了解,目前韭菜、莴苣的均价在2.5元/斤左右。除了蔬菜批发市场“春菜”销...……更多
“九九吃三菜,一年病不沾”,传统食俗不要忘!
...能满足日常营养需求,又能带来家的温馨感觉。 第二种韭菜炒鸡蛋材料准备:新鲜韭菜适量,洗净后切成段。鸡蛋3-4个,根据人数调整,打入碗中搅拌均匀。盐、胡椒粉等调味料。食用油。烹饪步骤:1.加热锅具:在炒锅中加...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...较高胡萝卜素含量为2040微克/100克,跟木耳菜相当,更比韭菜、小油菜还高。[4]维生素C含量为26毫克/100克,跟小茴香一样,比芹菜叶、鸡毛菜和油菜还高。[4]另外马兰头还富含抗氧化的黄酮类化合物,可以减少自由基对身体的氧...……更多
这几种春菜,吃对了补,吃错了反伤身!尤其这种蔬菜被证明含有可能致癌的成分
...它具有清热解毒的功效,但胃寒的人不宜饮用。 划重点韭菜:护肝降脂护血管韭菜在民间被称为春季的第一菜,对于人体的功效而言,从中医的四气五味和主治功效上来看,韭菜性温、味辛,功效上主要有4点:①补肾温阳;②...……更多
春分就该这样吃,分享5道春菜,调养要找好时机
...。快来动手尝试一下吧!记得要和家人朋友一起分享哦!韭菜炒牛肉韭菜,春季时鲜,具有活血通络,暖肝温肾的功效。搭配鲜嫩牛肉,炒制出的菜肴香味扑鼻,口感鲜美。这道菜既可暖身又可滋阴,适合春季气候湿冷时食用,...……更多
韭菜和它搭配,堪比虫草,吃了血管干净,远离癌症
韭菜可谓是一个四季菜,但是每个季节的口味儿与众不同。春天的韭菜最鲜嫩可口,也自古被称为春菜第一美食,让我们一起来了解一下吧。韭菜和它搭配,堪比虫草,吃了血管干净,远离癌症!韭菜的营养价值1、健胃消食韭...……更多
早春三月 品时蔬之鲜
...物,建议多吃营养丰富的时令春菜。节令时蔬 益健五脏韭菜 韭菜不仅入口鲜嫩,还散发独特的辛香,能够增进食欲。食用韭菜应选用新鲜嫩韭,老韭菜含有大量粗纤维,不易消化,一次不可食用过多。韭菜的挑选很有讲究:挑...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
...新鲜时令蔬菜已经陆续上市,草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各色“春菜”摆放在最显眼的位置,一年一度的春菜尝鲜季已悄然开启。2月27日上午,在永安亭菜场一蔬菜摊前,记者看到摊主刚剥好一小篮蚕豆,买菜的许阿公就...……更多
春季吃韭菜好处多
本文转自:华西都市报《本草纲目》中有:“韭菜春食则香,夏食则臭”的说法。实践表明,虽然夏天的韭菜不至于“臭”,但的确不如春韭菜鲜甜。这可能主要是与春韭的萌生时间和生长速度有关。春韭自带“鲜味”,这是...……更多
初春养肝正当时,这6道“养肝菜”要常吃,助消化消油腻,一身轻
...有助于调养身体,提升健康水平。一起看看吧。第一道:韭菜炒豆芽将豆芽摘去尾巴,洗净后控水备用。韭菜则要去掉两头较老的部分,洗净后切成5厘米长的小段。接着,热锅热油,爆香姜末后倒入豆芽,大火快速翻炒至断生...……更多
春天多吃“3种春菜”,增强体质,提高免疫力,养肝护阳
...不仅能够提供丰富的营养,增强体质,提高免疫力。一、韭菜——韭菜炒豆干在春天最为鲜嫩,其含有的丰富营养物质能够滋补肝肾,对肝脏有很好的养护作用。1、韭菜切成段,再搭配点红椒丝,将豆干煮至变软后,捞出备用...……更多
越吃血管越干净的4种食物!隔天吃一次,清血管,防血栓,快收藏
...耳,既能让血管更健康,又能让你看起来更年轻。 三:韭菜(韭菜炒肉丝)韭菜不仅是给食物加分的调料,它还是血管的好“保镖”。这种看似普通的蔬菜,富含硫化合物、维生素C和E,这些都是保护血管不受自由基侵害的重...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...加入盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。四、韭菜适当的吃些韭菜,可以帮助我们清理自己的肠道,还可以起到补肝阳的作用。美食推荐:绿豆芽炒韭菜食材:绿豆芽300克、韭菜1把、油盐适量、姜1片、米醋少许。做...……更多
再不补血就晚了!4大“天然补血”美食,常吃可以补血益气又养胃
...请多多关注自己的补血需求,尤其是在入冬之际。 一:韭菜炒鸭血韭菜炒鸭血,这道菜可是营养丰富又美味的选择。韭菜含有大量的维生素C和维生素K,对于增强免疫力和促进血液凝固功能都有很好的作用。而鸭血则富含蛋白...……更多
春分,记得“吃3样,做1事”,寓意平安健康,老传统不忘
...菜有荠菜、香椿、野苋菜、蒲公英,小葱,豆芽、菠菜、韭菜、春笋等。推荐食谱:瘦肉炒黄豆芽做法:1,黄豆芽冲洗两遍,捞出来控水2,瘦肉切丝,加葱姜和生抽拌匀,然后放玉米淀粉拌匀3,炒锅加植物油烧热,倒入肉丝炒...……更多
“肝净”的人更健康,春天吃这7种“天然养肝菜”,好处都知道
...营养丰富,还有助于清除肝脏毒素,保护肝脏健康。一、韭菜韭菜是一种常见的蔬菜,其营养价值非常高,含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物以及矿物质等。这些营养物...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...荠菜馅儿饺子采买清单:新鲜荠菜叶250克、猪肉馅300克、韭菜100克、姜末15克、食用油适量、生抽30毫升、盐适量、香油10毫升、饺子皮一包步骤: 1.将新鲜的荠菜叶洗净,用开水焯烫后剁碎备用。将韭菜洗净切成末。2.将猪肉馅...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
韭菜香菇炒肉材料清单:主料:新鲜猪瘦肉200克,韭菜一把,干香菇10朵辅料:红椒半个,生姜适量,大蒜3瓣调料:食盐、白糖、生抽、老抽、淀粉、料酒、食用油各适量制作步骤:1.干香菇提前用温水浸泡至少半小时,泡发后...……更多
建议:如果不差钱,常给孩子吃这4道菜,补钙健脑,长大个!
...时,它的抗氧化成分能帮助抵抗自由基,延缓衰老。三:韭菜炒虾皮韭菜炒虾皮这道菜简单又美味,营养价值也很高。韭菜本身就是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的维生素C和钙质。虾皮则是钙和蛋白质的极好来源,尤其对于...……更多
它是“洗肠菜”,建议3天吃一次,润肠又通便,给身体做个大扫除
厨房里那束翠绿的韭菜不仅能让你的餐盘色彩斑斓,还有神奇的超能力——它是我们传统称谓中的“洗肠菜”。这不仅仅是一个俏皮的名字,而是韭菜真正的健康功效,每三天吃一次,就能帮助你的肠道“大扫除”,清除积累...……更多
春天吃5菜,5菜是指啥菜?清补润燥
...,每一种做法都能让人回味无穷。第四道菜,我们来聊聊韭菜韭菜在春天可是个宝,它有着“春菜第一美食”的美誉。韭菜不仅味道鲜美,而且具有温中开胃、行气活血、补肾助阳的功效。对于春季容易出现的胃寒、腰膝酸软等...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...,春天有很多美味的蔬菜,比如香椿、芦笋春笋、艾草、韭菜等等,这些菜在春天都是最为鲜嫩的时候,口感也是最佳的。今天我来为大家分享5道“报春菜”,应季而食身体好,也寓意着新的一年春风得意事事顺。一、韭菜炒...……更多
黑豆,它性温味甘,有助于滋补肾脏并增强肾脏功能
...肾佳品,通过简单的烹饪,让我们轻松享受补肾的乐趣。韭菜腰花:强补肾气的美食 韭菜,人们常常称之为“回阳草”,在中医中有着强肾补阳的疗效,被誉为强身健体的佳品。对于有生活中的伴侣的人来说,多给他们做一道...……更多
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饭量与寿命密切相关?医生:能吃不一定是福,2个吃饭习惯别有
自从退休后,老张就很注重养生,尤其是听说“吃饭八分饱有助于长寿”以后,他就在吃这件事上很节制。然而最近一段时间,他却觉得自己身体越发虚弱
2024-12-24 00:03:00
晚餐减肥-常吃快餐不适宜
常吃快餐不适宜许多“白领”下班后常需要加班,晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付,虽然食量不大,但经常与简单的高蛋白
2024-12-24 00:21:00
务川自治县人民医院离退休干部党支部开展观影活动
近日,务川县人民医院党委组织离退休干部党支部联合党委领导下的其他党支部在保元横店影院开展“弘扬革命精神·传承红色基因”主题观影活动
2024-12-24 00:57:00
道真自治县老年大学参加合唱比赛
近日,道真自治县老年大学联合道真自治县文化馆、各乡镇文化站协助道真自治县委宣传部、道真自治县委统战部等单位开展了道真自治县2024年民族歌曲演唱暨“传承红色基因 经典歌曲人人唱”合唱比赛活动
2024-12-24 00:57:00
乌当区关工委召开经验交流暨关工委系统干部培训会
为进一步提高“五老”及关工委系统干部能力素质,12月18日,贵阳市乌当区关工委召开工作经验交流暨关工委系统干部培训会。乌当区关工委
2024-12-24 00:57:00
桐梓县海校街道召开2024老年学校工作总结会
近日,桐梓县海校街道召开2024年老年学校工作总结会。会议由街道老年学校常务副校长刘春秀主持,街道老年学校原常务副校长尤连贵作2024海校街道老年学校工作总结报告
2024-12-24 00:57:00
大方县核桃乡关工委开展主题宣讲
近日,大方县核桃乡关工委在教育服务中心有关老师的陪同下,深入窄溪小学、中坝小学开展“老少同声颂党恩 携手奋进新征程”主题宣讲活动
2024-12-24 00:57:00
乌当区金江苑社区党委组织参观爱国主义教育基地
为缅怀革命先烈,弘扬爱国主义精神,增强社区各离退休干部党支部凝聚力,12月17日,贵阳市乌当区金江苑社区党委组织离退休干部党员参观爱国主义教育基地
2024-12-24 00:57:00
粤北特色“山货”大湾区“圈粉”
本文转自:人民日报海外版​岁末年货季到来粤北特色“山货”大湾区“圈粉”许青青 曹童童《人民日报海外版》(2024年12月24日第 04 版)图为琳琅满目的年货产品吸引市民前来选购
2024-12-24 04:16:00
为生命争取每一分钟(大健康观察)
本文转自:人民日报海外版海南西部中心医院全面提升急危重症救治能力为生命争取每一分钟(大健康观察)本报记者 孙海天《人民日报海外版》(2024年12月24日第 09 版)“没想到在家门口就能实现无导线心脏起搏器的植入
2024-12-24 04:24:00
先锋引领致富路
本文转自:人民日报江苏省仪征市——先锋引领致富路本报记者 李林蔚《人民日报》(2024年12月24日第 16 版)“一开始只想着帮村民把黑莓卖出去
2024-12-24 06:16:00
小村庄兴起文化大舞台
本文转自:人民日报河北石家庄栾城区丰富村民文化生活小村庄兴起文化大舞台本报记者  马  晨《人民日报》(2024年12月24日第 13 版)板胡悠扬
2024-12-24 06:21:00
新研究:人工心脏或有助患者心肌细胞再生
本文转自:人民日报《人民日报》(2024年12月24日第 17 版)新华社北京12月22日电 (记者李雯)美国《循环》月刊日前发布的新研究显示
2024-12-24 06:26:00
女子腹痛一年多 原是这个部位血液淤积 此病隐匿性强、易误诊 有这些症状要及时治疗
“真的很感谢你们,帮我找到病因,让我重获‘新生’。”出院前,37岁的小红(化名)紧握浙江省中医院钱塘院区医护人员的手,向他们表示由衷感谢
2024-12-24 06:27:00
黔地御寒记①|吃一顿火锅,品一口贵州滋味
写在前面:随着冬至到来,寒冷的冬天随之而来,与此同时,“暖经济”热潮起、“过冬”神器热、“滚烫”饮食火。冬季“暖经济”不仅为消费者带来了温暖和舒适
2024-12-23 22:24:00