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浐河两岸的面食
...自:西安日报○周养俊浐河两岸主要种植小麦,吃的多是面食,臊子面、旗花面、油泼面、biangbiang面、苞谷面、叮叮面等。臊子面,是浐河两岸居民重要的民间面食。平时吃,逢年过节、婚丧嫁娶、招待亲朋好友和一年一度的...……更多
小小荞麦花开成了“致富花”
...人家农家乐的老板,原来一直在城里开小饭馆,有一手做面食的好手艺。自从看到家乡游人越来越多,今年5月份,吝建国和妻子回到村里,把老屋稍稍整修后开起了农家乐。蓝田饸饹、神仙粉、臊子面、疙瘩汤、葱花饼……这...……更多
荞面饸饹:北方面食三绝之一,古城西安的味蕾记忆
...地,去细细品味那道承载着数百年历史与文化渊源的传统面食小吃——荞面饸饹。它被誉为北方面食三绝之一,与兰州牛肉面、山西刀削面齐名,是陕西省著名的传统面食小吃,更是古城西安的一张美食名片。荞面饸饹,古称“...……更多
修复变“造富” 一颗荞麦里的生态账
...机,吸引了一众游客。今年50多岁的村民胡峰利有一手做面食的绝活儿,看到家乡新变化,在外打工的夫妻俩就回村把老屋整修了一下,办起了农家乐。“最多一天接待200多人,收入不比原来少,人还更自在了。游客多了忙一忙...……更多
山水之间  向美而变
...河发源于秦岭山脉月牙山北坡,流经蓝田县焦岱镇,滋养两岸田地、养育当地百姓。4月25日,记者站在蓝田县焦岱镇东光村的石桥上,远远望去,清澈的洋峪河两岸绿油油的农田和一排排农舍,在秦岭的映衬下,呈现出宁静祥和...……更多
蓝田:富民路上荞麦香
...岭鸟瞰图。5月是荞麦花争艳的时节。5月20日,记者前往蓝田县九间房的荞麦岭,体验传说中的“独出门前望野田,月明荞麦花如雪”的荞麦花浪,感受和美乡村新画卷。蓝田荞麦饸饹是陕西著名小吃。为构建“荞麦”全产业链...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
...面貌、风土人情,进而被这座黄河之都深深打动。其中,面食篇以“兰州的面 面面俱到”为主题,分别聚焦兰州牛肉面、兰州凉面、兰州卤面、兰州浆水面、兰州臊子面、兰州肥肠面等12种特色面食,再加以亲切温暖的叙事结构...……更多
...在的实惠。图源:视觉中国爱吃面的山西,被誉为「世界面食之根」,食面的习惯历史悠久。山西这碗面的「根」,则来自这片崇山峻岭、千沟万壑的三晋大地。山地、丘陵占80%的地理环境,大部分地区的海拔都在1500米以上,...……更多
荞麦花开时
...那时候外婆家没有米饭,只有一湾连着一湾、大坡大坡的苞谷地,吃苞谷饭是这个山寨的标签。来到寨子不远,就看见舅娘在 苞谷地里劳作,舅舅站在山梁上四处张望。有几块是荞麦地, 舅娘劳作的那片荞麦是为了能做点荞麦...……更多
乡村行·看振兴丨陕西蓝田:为乡村产业添“美”增“智”激发振兴活力
本文转自:新华网新华社西安12月1日电 题:陕西蓝田:为乡村产业添“美”增“智”激发振兴活力新华社记者张斌初冬暖阳,秦岭脚下,荞麦岭上的游客渐渐散去,陕西省蓝田县九间房镇峪口村党支部书记吝朋涛总算可以短暂...……更多
减肥,根本就不是在亏待自己!
...01减肥前饮食我是山西人,山西人的饮食,一周能吃五天面食,各种面条换着来。桃花面、刀削面、和捞面、揪片、剔尖、猫耳朵……肉的话基本是吃猪肉比较多,偶尔吃顿牛肉或这样肉,很少吃别的肉,鱼的话,那时候我母亲...……更多
电视剧《三体》收官了,别慌,还有好剧可以追
...是陕西人主要的食物原料,所以陕西方言中包含了丰富的面食词汇。面粉做成饼,陕西话叫“锅盔”,形状又大又厚又圆如锅盖;做成馒头叫“馍”,羊肉泡馍、肉夹馍都体现了陕西人饮食对“馍”的偏爱;而扯面、棍棍面、臊...……更多
荞麦花开村民笑 荒岭蝶变致富田
本文转自:三秦都市报蓝田峪口村走出乡村振兴之路荞麦花开村民笑 荒岭蝶变致富田漫山的荞麦花迎风绽放,与秦岭山脉交相辉映(资料图片) 小小荞麦花成了“致富花” (资料图片) 大雪过后,荞麦岭气温骤降。生活在...……更多
一碗面背后的奋斗故事
...库就是我的父亲,上世纪七十年代初,我父亲史仓库学做面食,就是跟我爷爷在西安的小南门门洞里面摆摊卖面,一直摆了十几年。”今年45岁的史永超如今是鄠邑区老巷子秦味菜馆的总经理。在他的记忆中,家族的面食手艺从...……更多
陕西风味面食
本文转自:梧州日报陕西风味面食■ 美食寻踪面馆的出品陕西风味浓郁。这家老陕西面馆的老板娘因为喜欢面食,便学习了地道的陕西面食做法,面馆里的出品陕西风味浓郁,成功吸引了一批忠实食客。地址:梧州学院附近品...……更多
痛风的人不能吃面?痛风人群建议多吃3种主食,或可远离痛风烦恼
...的发作起着至关重要的作用。那么,痛风患者真的不能吃面食吗?或者说,在我们的饮食中,存在着某些“神奇”的主食,能帮助我们有效避免痛风的困扰呢?痛风患者的饮食误区:揭秘面食的真相面对面食:痛风患者的常见陷...……更多
陕西臊子面柔韧滑爽,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀
...吧。1.杭州面店2.陕西臊子面这又是一款别具风味的北方面食了,陕西臊子面柔韧滑爽,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。这在陕西可是家家户户都会做的美食,而且配料也是...……更多
宝鸡味道:探秘古城的美食宝藏
...鸡特色美食:1.**岐山臊子面**:岐山臊子面是宝鸡的传统面食之一,其特点是面条细长而劲道,搭配上以猪肉、豆腐、土豆、胡萝卜等制成的臊子,味道香醇,酸辣可口。2.**扶风一口香**:扶风一口香是一种小巧玲珑的美食,因...……更多
臊子面 榆中的年夜饭
本文转自:兰州日报臊子面,是一种北方常见的面食,但各地的做法和吃法不尽相同,风味各异。而最具特色的,要属于榆中的臊子面了。榆中臊子面的烹制,主要有三道工序,一是擀面,二是调制臊子汤, 三是配制小菜和调...……更多
减肥期间,哪些“面食、水果、肉类”,可以敞开吃?
...法靠衣服遮挡了。减肥期间,人们最纠结的就是如何选择面食,水果和肉类。下面就为大家介绍几种减肥期间,可以敞开吃的食物,有助呵护身体。减肥期间,哪些“面食、水果、肉类”,可以敞开吃?减肥期间,3种面食可敞...……更多
一碗臊子面   暖暖民生情
...务。根据老年人的口味和生活习惯,提供米饭、菜、各类面食,让老人们轻松吃到家常味道。”为满足老年人的不同需求,广场社区还提供了免费体检、康复理疗、家庭适老化改造、教老年人使用智能手机等多项服务,培育出10...……更多
...作食品产业制作。由于荞麦粉蛋白含量非常高,其制作的面食口味筋道又独特,因此倍广泛用于制作面包、面条、面饼等面食。近年来新兴的一种蔬菜荞麦芽菜质地柔软、口感爽脆,深受广大消费者喜爱。荞麦产业链长,覆盖面...……更多
酸浆面:舌尖上的乡愁
...家酸浆面,好吃得很!”一碗历经百年酝酿、口味独特的面食,就这样毫无征兆地横空杀出,带着令人口齿生津的霸气,迅速在市区登堂入室,遍布大街小巷。湖北是鱼米之乡,人们大多爱吃米饭。很多精心制作的面食,多用在...……更多
枣阳琚湾酸浆面:一口酸汤 凭慰辛劳
...浆面,油热挟着酸劲席卷汗腺,一身困乏烟消云散。中国面食文化厚重,有“祈福安康”的中宁蒿子面、有寓意长寿的临安索面,如酸浆面这般兼具美味与“功能性”的面条实不多见。在中国,面条是早点常客,而在枣阳,酸浆...……更多
鄠邑的这几样美食,走出鄠邑区,就很难吃到鄠邑这样的美味了
...十多碗,但并不觉得过量。在户县,品尝摆汤面与一般的面食享用方式有所不同,你需要先品尝一碗面,然后再品尝一碗满是香味的臊子汤。 面条的要求是“薄得像铜钱,宽如韭叶”,口感既薄又有嚼劲:“下入锅中仿佛莲花...……更多
长治市上潞州区十大美食探秘
...令人垂涎三尺的美食。一、刀削面刀削面作为山西的传统面食之一,在上潞州区有着不可撼动的地位。其独特之处在于面条是由大厨师傅手工切削而成,每片面片厚薄不一,入口时却意外地滑嫩爽口。搭配上精心熬制的牛骨汤和...……更多
...安日报本报讯(记者 王卉)1月21日,蓝诚农鲜特产馆在蓝田县正式开业。作为线上线下展示区域级特色农产品的展示中心,蓝诚农鲜特产馆也是面向消费者推荐“蓝田好物”的窗口。当天下午,记者在蓝田县向阳路东段的蓝诚...……更多
...母亲都出生于甘肃农村,那里村民世代以种植小麦为主,面食始终都是餐桌的主角。1991年,母亲跟随参军入伍的父亲来到新疆叶城县安家后,家里的饮食习惯也从未有太多改变。即使是在我4岁时,举家搬迁至盛产古贡米的新疆...……更多
四川省大竹县:发力“大竹肉丁面”品牌建设 擦亮传统美食名片
...次统一地区品牌的机遇,着眼于全县肉丁面的标准统一和面食文化推广,通过短视频平台、户外广告扩大大竹肉丁面的知晓度。”激发地标美食产业活力在大竹县,一碗肉丁面的价格是8元钱。在面价低、薄利、品质难统一的背...……更多
...,猫耳拨鱼实且华。”老舍先生的这一诗句,表达了他对面食的喜爱之情,成为褒扬山西面食的经典名句之一,也使猫耳朵这种三晋美食日益被大众知晓。初秋的阳光温柔地洒落,斑驳的光影映照于体育路与许坦西街的西北角,...……更多
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宫晶书教授:高血压会有哪些症状出现?
高血压,医学上定义为一种以体循环动脉血压持续升高为主要特征的临床综合征。当成年人的动脉血压持续超过18.7/12千帕(即140/90毫米汞柱)时
2025-02-17 01:06:00
农科城里育种忙
本文转自:人民日报海外版本报记者 张丹华春节假日,位于农科城杨凌的陕西省杂交油菜研究中心育种加代温室大棚,育种工作者们正忙碌着油菜授粉
2025-02-17 05:05:00
高原草莓红
本文转自:人民日报海外版高原草莓红——青海尖扎县农业示范基地新春见闻山下村庄社火热闹,山上大棚草莓丰收。“不出十五都是年”
2025-02-17 05:07:00
《三餐四季》黑龙江篇播出,解锁白山黑水间的味觉密码
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)2月16日,美食文旅节目《三餐四季》黑龙江篇在央视综合频道播出。主持人撒贝宁
2025-02-16 19:39:00
湖南新田:农资储备足 春耕有保障
本文转自:人民网-湖南频道春耕备耕,种肥先行。为保障春耕生产顺利进行,确保农资供应充足、价格稳定。连日来,新田县农业农村局充分发挥部门职能
2025-02-16 20:07:00
它为什么是“最佳配角”
浙江宣传 每临冬日,南方农家的院子里、常开着窗的楼道里、某个堆着杂物的不起眼角落里,总会固定放上一两个神秘的腌菜缸,厚厚的盖子下隐隐还冒着些酸气
2025-02-16 22:06:00
卵巢一旦早衰了,还有机会调整回来吗?四种简单补救办法,快查收
在门诊处,遇到不少年纪轻轻就被卵巢早衰这个问题缠上的姐妹~卵巢早衰(POF),更专业的术语称之早发性卵巢功能不全(POI)
2025-02-16 09:06:00
河南中医药,真“中”!
本文转自:人民网人民网 徐驰 尚明桢 程明辉村民采摘山茱萸(资料图)。陈飞摄初春,入山,道路蜿蜒如丝带。山势起伏,积雪未融
2025-02-16 09:21:00
怀不上,到底是哪里错了?
不孕是困扰夫妻的大问题,结婚很长时间不能怀孕,多半是输卵管堵塞引起的,也可能是子宫发育不良造成的,下面我们具体分析女人生不出宝宝到底是什么原因
2025-02-16 09:59:00
糖友警惕:便秘背后可能隐藏致命危机!别不当回事!
许多糖友可能觉得便秘只是个小毛病,忍一忍或随便吃点泻药就过去了,但事实远非如此。今天,我们就来深入剖析便秘对糖友可能带来的健康危机
2025-02-16 11:10:00
喝黑咖啡,不吃主食……补钾减重法靠谱吗?医生提醒
博主提供的10天瘦15斤减重食谱,其中包括美式黑咖啡、补钾,食谱中仅有土豆可做主食。本文图片均来自网络每逢佳节胖三斤,今年春节假期长达八天
2025-02-16 11:51:00
打包一顿午饭两荤一素 自己只要花1元钱一个鸡蛋、一碗豆芽菜再加一个肉饼蒸蛋和一碗饭,81岁陈奶奶这顿午饭价格8元钱,但她自己只需要掏1元钱
2025-02-16 08:21:00
贵州首家“全光塑” 个性化近视矫正技术施行
2月15日,贵州爱尔眼科医院举办贵州省首家“全光塑”个性化近视矫正技术发布会,这是一项全新的屈光手术技术,标志着贵阳乃至贵州省近视手术迈入到“真实眼3D模型 AI算法”双轮驱动的新纪元
2025-02-16 04:27:00
搜狐健康课·预告 | 儿童哪些皮肤病要考虑用激光?
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 袁月儿童娇嫩的皮肤受到疾病困扰,有哪些较好且无后遗症的解决手段?哪些病症可以考虑通过激光治疗
2025-02-16 05:32:00
京东外卖免佣金入局引发热议
“即刻入驻,全年0佣金。”2月11日下午,京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募活动,宣布2025年5月1日前入驻的商家将享受全年免佣金政策
2025-02-16 05:34:00