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一碗面背后的奋斗故事
...要把面食做得更好。”在中国经济蓬勃发展的洪流中,一碗面改变的不只是史永超和段均彦的命运,他们还成了带动本地经济发展、促进本地就业的领路人。史永超告诉记者,他们的餐饮企业给100多人提供了就业机会。段均彦的...……更多
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了当陕西的李先生一家踏上江苏的土地,他们期待的是一次江南水乡的宁静之旅。然而,一次简单的午餐经历,却让他们对江苏的面条文化有了深刻的认识。在苏州的一家小餐...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...宗的陕西味道。“给顾客上面的时候我们还会专门带上一碗面汤,告诉他们这是陕西当地的习俗,叫原汤化原食。”冯树笑着告诉记者,最开始一些当地客人并不知道面汤是干什么用的,甚至还有顾客闹出了将面汤倒进面里的笑...……更多
山西运城:面食的源头,是“魔法”开始的地方
...的猫耳朵出锅后,那醇厚的麦香、辣香扑鼻而来。品尝这碗面,你会感受到微酸、微辣的汤汁裹着润滑的猫耳朵,一口下去仿佛进入了一个美食的“魔法”世界。在山西,除了基础的吃法,当然还得有“高阶”吃法,那就是配上...……更多
...举带火了山西旅游。美美与共,天下大同。现在又因为一碗面,上了热搜——有三位游客,想尝尝更地道的山西刀削面,找到了一家开在矿区旁边的面馆。谁知就餐时发现存在「阴阳菜单」,本地食客同款只需要7元(小碗裸面6...……更多
从山西偷师学来的一碗面,味道香口感筋道,我特喜欢,网友:算了
今天要分享给大家的这一碗面,可以说承载着我很多回忆。以至于,我每隔一段时间就馋就会想吃。因为不仅仅是过往,更多的是喜欢上了它的味道和口感。多年前的我在山西驻点工作了很长一段时间,从刚开始一直不喜欢、...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...国。今天,我将为大家盘点一下网评我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?山西刀削面刀削面流行于山西及其周边,起源于元代。它最大的特点就是全凭刀削,面顺滑爽口,又有嚼劲,汤汁鲜香浓郁,所以在...……更多
浐河两岸的面食
...、手搦饼,是以荞麦为主要材料制作的食品。最有名的叫蓝田饸络,浐河两岸人常吃这种饸饹。我的奶爸生前曾卖过多年饸饹,说半成品饸饹都是从蓝田县买回来的。那时候我很小,吃饸饹很早。荞麦在我国种植的历史十分悠久...……更多
食面江苏(风味)
...钱点了一碗阳春面,没想到这竟是我这辈子吃得最香的一碗面。一口大粗碗中放了一坨面,面头上放了一块白白的猪油,慢慢融化于面条中,酱油面汤中漂着些许青青的小葱花,那香气真是勾魂,弄得我拿筷子之前口水就忍不住...……更多
网红晋妈面馆开业,百万豪车撑场面,138元一碗面引争议!
...人眼前一亮!你可能会问,这面馆有啥特别的?价格!一碗面居然标价138元,这价格在大连可是少见。面馆内部装潢简单却不失高雅,三层的空间和几百平的庭院显得非常梦幻,每个角落都透露着书香气,但是,这样的环境和美...……更多
在河北,我被一碗安徽牛肉板面治愈了!
...能量,让劳动者们有力气应对一天的辛苦工作。而且,这碗面的价格亲民实惠,无论是刚下班的工人,还是路过的学生,都能轻松享用。 有趣的是,为了适应河北当地人的口味,并考虑到成本因素,这些太和县的移民们巧妙地...……更多
...供完整的供应链服务。“因为一根面连接五大洲,因为一碗面想到兰州。”世界中餐业联合会会长邢颖建议中国面食企业,要围绕面食抓产业,跳出面食抓文化,概括共建“一带一路”国家面食特点,培育新的“丝路美食”,让...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃光...……更多
...斌说,在当地党委政府的指导支持下,兰州牛肉面正由一碗面延伸发展到集品牌培育、连锁经营、科研开发、技术培训、生产加工为一体的产业链条。“在我们手里,兰州牛肉面制作有了精确的数据和标准化的工业流程,既便于...……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
...斌说,在当地党委政府的指导支持下,兰州牛肉面正由一碗面延伸发展到集品牌培育、连锁经营、科研开发、技术培训、生产加工为一体的产业链条。“在我们手里,兰州牛肉面制作有了精确的数据和标准化的工业流程,既便于...……更多
2022-12-19 12:42面食,中国
61岁甄子丹现身北京小餐馆!一人吃四碗面胃口好,状态年轻活力足
61岁甄子丹北京小餐馆用餐,四碗面大快朵颐6月4日。知名功夫巨星甄子丹现身北京一家小餐馆,独自享用美食的场景引发了广泛关注。61岁的他,依然保持着年轻活力的状态,胃口大好,一人独享四碗面,尽显对大陆美食的热...……更多
中国面食界“山西论剑”:探讨非遗面食之未来
...业化、连锁化、标准化,实现规模化和品牌化。” 由一碗面延伸发展到品牌培育、连锁经营、科研开发、技术培训、生产加工为一体的兰州牛肉面产业,快速开拓了市场。“兰州牛肉面正在实现线上拓展与线下实体经济相融合...……更多
2022-12-17 19:28面食,山西,中国
这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
...斌说,在当地党委政府的指导支持下,兰州牛肉面正由一碗面延伸发展到集品牌培育、连锁经营、科研开发、技术培训、生产加工为一体的产业链条。“在我们手里,兰州牛肉面制作有了精确的数据和标准化的工业流程,既便于...……更多
讲出好故事 铸造大品牌
...的豪放与粗犷,感受到兰州人的工匠精神。这不仅仅是一碗面,也是一部历史、一种传承,更是一份情感的寄托。凭着“兰州牛肉拉面”这一文化符号,可以从一个视角领略兰州风韵。文化赋能兰州牛肉拉面产业发展,“一碗面...……更多
三年送出一万多碗面
本文转自:劳动报三年送出一万多碗面——长桥这家小面馆与环卫工人的“月末之约”早上六点的面馆已经坐满了环卫工。■劳动报记者 梁嘉蕾 文/摄 清晨六点,伴着淅淅沥沥的小雨,罗香路上的“西北红”拉面馆里,坐满了...……更多
匠心传承仙游味道——记“仙游炒面烹制技艺”传承人黄怀苍
...了口碑,顾客排队候座等吃炒面的场面屡见不鲜。“炒一碗面,看似简单,却绝非易事。从最初的选材到最后的装盘,每一个环节都要经过精细制作。”黄怀苍说道,美食需要用心制作,不可操之过急。先将面条水煮至熟,再依...……更多
新时代“勺勺客”“搅出”精彩人生
本文转自:西安日报“烟火”里有故事新时代“勺勺客”“搅出”精彩人生同学们正在练习烹饪技术。学生们的精彩作品。(扫码看视频) 精致的菊花豆腐、细如头发丝般的拉面,惟妙惟肖的“醒狮”、动漫形象等造型的面塑...……更多
一把“勺勺”炒出红火日子
本文转自:陕西农村报陕西烹饪大师、蓝田籍厨师王涛在制作陕菜。 中国烹饪大师、蓝田籍厨师段均彦在制作面食。 蓝田特色地方美食“九大碗”。 贺占军 郑昕 张晨俊 文/图 将一根面条反复拉到好几米长、把萝卜切到像头发...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。 要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃...……更多
10款汤面做法大揭秘:轻松掌握家常美味,做出一碗暖心好汤面!
...嫩与面条的爽滑交织在一起,再加上香菜的点缀,使得整碗面更加诱人。这款面不仅味道鲜美,还有很好的滋补效果。 青菜鸡蛋面:清新爽口的一款汤面,青菜的翠绿与鸡蛋的金黄相映成趣,简单却不失美味,是家常面食的佳...……更多
陕西风味面食
...,咀嚼起来甘香爽口,拉面细长均匀,口感柔韧扎实。一碗面吃下肚,饱腹感十足,也十分解馋。肉夹馍。打开装着肉夹馍纸袋的那个瞬间,喷香扑鼻,吸引食客迫不及待咬上一口。馍很酥脆,在嘴里咀嚼也发出“咯吱”脆响,...……更多
还是一碗面最“乐味”!
...炒菜为主。只能代表杭州的单身打工族还是比较多的,一碗面条里包含了主食、蔬菜和荤菜,吃完一抹嘴就走,杭州的面馆里餐巾纸都是免费的。办公室里的小姑娘都已经极简到不背包了,手机在手,万事皆有,家里的门是人脸...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...展有限公司负责人马全深知,青海的拉面产业不仅仅是一碗面的生意,还带动了上下游产业的发展,也将青海特产带到了全国各地,为青海经济发展以及美食名片传播发挥了巨大作用。新疆亦是如此,新疆地处丝绸之路经济带核...……更多
每天一碗面对肝不好?想要肝脏健康,3种食物要少吃
...,而面食无疑成为了许多人餐桌上的常客。但是,每天一碗面是否真的对我们的健康无害?特别是对于我们的肝脏,这个默默承担着体内多种代谢功能的重要器官,面食又有着怎样的影响?面食过量:肝脏健康的隐形威胁在讨论...……更多
和府捞面“大规模裁员”好似有靠山?
...和府捞面官网和府捞面是其中最具代表性的品牌之一,一碗面加小吃和饮品,一顿简简单单的饭能达到百元级别。书房风格的装修和高端定位,让和府捞面过上了风风光光的几年,不仅消费者爱它,资本也下场吃面。2016到2022年...……更多
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别人买气压表,周舒桐买气压表​上演仙人跳
周舒桐抓虐🦮犯这一路都快像一部公路电影了。没人帮忙,自己一个人踏上旅程,上演一出与桐同行!!!先是高铁上擒拿了骂骂咧咧扰事男
2024-11-22 19:26:00
《小巷人家》大结局:吴建国活该!下岗打零工,子女离心老无所依
庄图南风风光光地从上海回到小巷,只见吴建国缩在墙根下。下着雨的天,吴建国连伞和雨衣都没有,迎上来对庄图南说:“那个,叔叔现在靠手艺吃饭
2024-11-22 20:29:00
著名影评人、中国文艺评论家协会理事李星文认为,横屏+免费+超越刚需,是微短剧精品化的重要因素。中广联合会短视频短片委员会秘书长张腾之认为
2024-11-22 20:31:00
我说关宏宇是“哥控”吧!
从被陷害时的无助呼唤,到接电话时的甜蜜“哥”,再到买鱼时的贴心记得要给哥哥也买一条,甚至生闷气时也是哥哥一哄就好,这弟弟当得也太有爱了
2024-11-22 20:41:00
我发现麦琳的“小心心”啦!
快来告诉李行亮,麦琳可是超级喜欢珍珠的哦~哎呀,这个七夕节,李行亮送的礼物真的让人有点无语呢~他竟然送了一幅自己画的漫画给麦琳
2024-11-22 20:42:00
第一次见有人怕黑不是因为胆子小
讲个笑话:周巡怕黑哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈但是别人怕黑是恐惧胆小,周巡怕黑是因为晚上关宏峰出不来,只能面对关宏宇这个“小祖宗”😭叫关宏宇不要分析案情一定要多嘴
2024-11-22 20:43:00
再见爱人4快点取消观察员吧!
观察员是真的配合节目组,李行亮抱麦林上台阶,没抱动,麦林也没摔到。观察员集体大惊失色。那个表情好像麦林受伤了一样。要不要这么做作
2024-11-22 20:43:00
俄罗斯国宝级芭蕾舞团艾夫曼“济”将开演!保利剧院打造济南“泉城演艺”新名片
鲁网11月22日讯据悉,俄罗斯国宝级芭蕾舞团——圣彼得堡艾夫曼芭蕾舞团将于11月27日至30日在保利山东省会大剧院带来舞蹈巨作《安娜・卡列尼娜》《俄罗斯的哈姆雷特》
2024-11-22 18:39:00
王鹤棣《大奉打更人》里演第一高手,田曦薇出场就惊艳,这剧得爆
由王鹤棣、田曦薇等主演的《大奉打更人》,无疑是目前最受网友期待和关注的待播古装剧之一。不仅在鹅厂站内预约人数屡屡突破新高
2024-11-22 18:43:00
我们失笑救赎宿命感好对味啊
🥺顾逸让呆文的世界一瞬间从冷色变为了暖色,呆文的一个拥抱让顾逸感到被治愈,真的会怜爱我们两个小苦瓜TT爱的最高境界是心疼在他俩身上具象化了💧明明呆文还在梦游
2024-11-22 18:43:00
再看《伪装者》:才明白汪曼春16岁时屈辱一跪后,结局早已注定
在近几年的国产谍战剧中,《伪装者》绝对是十分经典的一部巨作。胡歌、靳东、刘敏涛等众多实力派演员的加盟更是将这部电视剧推上了巅峰
2024-11-22 18:44:00
看完《好东西》,完全被钟楚曦饰演的小叶迷住了!
她那双眨巴眨巴的眼睛,忐忑不安的神情,简直就是“破碎卷毛小狗”的化身。电影里的每一个镜头,都让人忍不住为她心疼,为她流泪。现在看她,就像是在看我的好朋友,好想给她一个大大的拥抱!
2024-11-22 18:44:00
再看《风筝》:才明白为何韩冰喝下毒酒后,郑耀先也倒地昏迷了
“我想好好看看,找找特点,来世在人堆里边,一眼能把你认出来。”这句话在谍战剧《风筝》里,应该是最令人动容的一句话了吧。郑耀先和韩冰本是相爱的
2024-11-22 18:44:00
再看《康熙王朝》:宝日龙梅草原献身康熙,根本目的就是要个保障
作为古装剧中的佼佼者,《康熙王朝》开播至今早已得到无数观众的认可。无论是剧中人物的形象刻画,还是对古代历史的还原度,都给这部剧增添了很多亮点
2024-11-22 18:44:00
年度最惨电影?耗资1亿票房仅400万,黄晓明狂瘦30斤也救不了
上周五,黄晓明主演的电影《戴假发的人》上映。可以想象,他对此踌躇满志。早前,他看了剧本后,亲自上门找导演的要求合作。还“自毁形象”
2024-11-22 18:47:00