• 我的订阅
  • 头条热搜
建议:小雪过后,常吃这5道“黄金菜”,健脾养胃,滋补又御寒
...番茄酱、盐、料酒做法:里脊肉切片,用盐、料酒腌制。混合鸡蛋和淀粉,裹在肉片上。热油锅,将肉片炸至金黄捞出。另起锅,加入醋、糖、番茄酱烧开,倒入肉片快速翻炒均匀。生活小贴士:这些菜品虽然美味,但也要注意...……更多
分享6道美味早餐饼,开学做给孩子吃,简单省事,香甜松软有营养
...盐调味。制作过程中,用平底锅小火加热,刷上薄油,将面糊摊成小圆饼状,小火慢煎至一面定型后再翻面,继续煎至两面微黄即可出锅。茄子鸡蛋饼: 其所需材料包括3个鸡蛋、1个茄子、少许五香粉、1汤匙蚝油、半茶匙盐、...……更多
韭菜的五种美味做法,简单可口,垂涎欲滴
...做法:将韭菜洗净切碎,与面粉、鸡蛋、盐混合搅拌形成面糊。热平底锅,倒入适量的面糊,用铲子铺平,煎至两面金黄即可享用。 ……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...入蒜片爆香,然后加入辣椒圈,快速翻炒至辣椒变软。4.混合炒制:将炒好的鸡蛋倒回锅中,加入葱段,一起翻炒均匀。5.调味:根据个人口味加入适量的盐和生抽调味,快速翻炒均匀,让调味料充分与鸡蛋和辣椒混合。6.出锅:...……更多
炸带鱼,别只会挂面糊,教你3个“技巧”,炸出的带鱼酥脆又美味
...相去甚远。其实,想要炸出完美的带鱼,可不是只挂一层面糊那么简单。别急,接下来我要分享3个炸带鱼的小技巧,让你轻松在家也能做出既酥脆又美味的炸带鱼。从腌制的小秘诀到独特的面糊配方,再到精准掌控的火候时间...……更多
“偷寿命”的3种早餐,鸡蛋排第一!常吃病魔缠身
...美味的早餐食谱、供大家参考。推荐食谱一:西红柿鸡蛋面糊汤首先准备食材,一个鸡蛋,一个西红柿,用刀在西红柿上面切个十字口,放在碗中,用开水浇在上面,这样西红柿的外皮就非常的好剥皮。然后把西红柿切成小块,...……更多
介绍制作玉米面馒头的步骤和技巧,让您轻松掌握这门手艺
...边倒边用筷子搅拌,直到面粉完全吸收水分,形成粘稠的面糊。4.将面糊放在温暖的地方,盖上湿布或保鲜膜,让面糊发酵1-2小时,直到体积膨胀一倍。5.发酵好的面糊表面会有许多气泡,此时用筷子搅拌面糊,排出其中的气体...……更多
又添一道经典老菜,这个做法外酥里嫩不发硬,贼啦香还有益身体!
...鸡蛋,戴上一次性手套抓拌均匀,让每一块猪肉段都裹上面糊。Ps:这一步骤十分重要!制作挂糊的时候不要太稀,以夹起挂好糊的猪肉段不掉糊为准!只有挂糊做好了,才能炸出外酥里嫩的肉段。6.锅中注油,油温至七成热时...……更多
炒瘦肉,无论肉片还是肉丝,牢记3点,保证滑嫩可口,比豆腐还软
...的【蒜薹炒肉丝】,每次做孩子都能吃2碗饭,太香了。 里脊肉200克、蒜薹200克、生姜、花椒、食盐、黄豆酱、食用油、淀粉、蛋清,这些就是制作美味佳肴所需的全部材料。里脊肉鲜嫩多汁,蒜薹脆爽可口,两者的搭配定会让...……更多
春天常吃这6种食物,给身体做好“大扫除”,一年都会轻松
...粉,小苏打至液体内,继续启动料理机搅打均匀。6、将面糊过筛,这样会比较细腻。7、不粘锅小火加热,用小汤勺捞一汤勺面糊从高处自然滴落,形成自然的圆形即可,看到慢慢起泡,就差不多了。8、摊好后,取一片中间抹上...……更多
有三道菜特别受欢迎,它们不仅口味美味,而且别具一格
...。 腌制好的猪里脊肉可以在混合粉糊中裹上一层均匀的面糊,然后放入炸锅中炸制。为了达到外酥里嫩的效果,我们可以进行两次炸制,第一次炸制至金黄色,然后捞出控油,再次炸制至酥脆。在炸制小酥肉的同时,我们可以...……更多
水煮肉片,麻辣鲜香,嫩滑可口,让人吃过一次就难以忘怀
...我们来介绍一下所需的材料。主料是猪肉,我们选择猪肉里脊,因为这个部位的肉质比较嫩。辅料有:豆芽、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、鸡蛋、盐、食用油。接下来是制作步骤:猪肉切成薄片,用料...……更多
蕴含着几百年的人间烟火味——烙黄黄
...传下来的“烙黄黄”就具有典型的地域饮食文化特点。和面糊、拌菜丁、生炉火……1月4日,尽管在寒冬腊月间,庄河村杨淑红家里则热气腾腾,一家人正忙着在通红的炉火上烙黄黄。不一会,一张焦黄、均匀布满各种菜丁的黄...……更多
小里脊不仅比羊肉好吃,而且比牛肉还要鲜嫩
...杀猪佬,朋友家也很大气,非要猪身上最贵重的一条“小里脊”送给我。很多人不知道小里脊是哪里的肉,小里脊是猪脊骨内部的一条肉,左右两边各一条,一条大概有1斤,所以一头大猪,也就2斤小里脊。而小里脊肉是猪身上...……更多
芝士拉丝热狗棒是一道美味的小吃,下面是一个简单的做法
...肠用芝士片包裹起来,确保芝士完全覆盖热狗肠。2.准备面糊:将面粉、牛奶、鸡蛋混合搅拌均匀,使其成为较稠的面糊。3.将包裹好芝士的热狗肠沾上面糊,确保完全裹上。4.将裹有面糊的热狗肠滚上面包糠,使其均匀粘满。5....……更多
韭菜娇嫩鲜甜,还有强身健体、治疗疾病的功效呢
...不能太稀或太稠,电饼铛预热,锅上擦少许油,再舀一勺面糊注入锅内,用铲子将面糊摊开,摊成一张薄饼,煎好的一面,翻过来再煎另一面,小火慢慢煎至两面微黄饼熟即可。 可以开吃啦小贴士韭菜最好提前洗净,沥干水分...……更多
进入春季,多吃温补食物,补气血、提高身体生发之气
...小锅中,用小火煮至糖完全融化,成为糖浆备用。3.搅拌面糊:将糯米粉倒入大碗中,慢慢倒入糖浆,用筷子搅拌均匀成为浓稠面糊。4.蒸煮红枣:将红枣放入锅中,加入少量清水,用小火煮至红枣变软。5.制作红枣糕:将蒸熟的...……更多
跟我做南瓜发糕,蒸一蒸就出锅,香甜暄软零失败,比蛋糕健康好吃
...水就要多点,大概是面粉的70-80%,混合完是那种黏糊糊的面糊,但没有固定形状。说口感吧,馒头吃着挺有嚼劲的,软软的又有弹性。而发糕呢,也是软软的,但它更柔和,气孔也大些,吃起来并不觉得糙。北方做发糕,除了小...……更多
蓝莓纸杯蛋糕是一道美味的甜点
...黄油混合物中,搅拌均匀。5.慢慢倒入牛奶,继续搅拌至面糊光滑。6.加入香草精,搅拌均匀。7.将蓝莓洗净并沥干水分,加入面糊中,轻轻拌匀。8.将纸杯放入纸杯蛋糕模具中,将面糊倒入纸杯中,约八分满。9.将模具放入预热...……更多
这菜清火去湿气,春天多吃还能提高免疫力
...蓿洗净,去除杂质,控水备用。将葱花切碎备用。2.制作面糊:将面粉放入一个大碗中,打入鸡蛋,加入适量的盐和水,搅拌均匀至没有干粉,形成面糊。3.加入苜蓿:将洗净的苜蓿切碎,加入面糊中,再加入葱花,搅拌均匀。4....……更多
夏天胃口差,试试这5道开胃菜,营养解馋增食欲,全家吃得过瘾
...合面粉和淀粉,按照1:2的比例,搅拌均匀直至成为细腻的面糊。在面糊中放入虾仁,搅拌均匀,让虾仁裹满面糊,确保炸出来的虾仁口感酥脆。接着,在锅中加入适量的油,以中火加热至五成热,然后放入虾仁进行初炸,当虾仁...……更多
“娇二代”摊蛋饼
...花,可菜刀根本不听我的话,只好将就了。我一边搅拌着面糊,一边想象着美味的鸡蛋饼,口水都快从嘴里流出来了。放锅、点火、倒油,嗯,不错,我已经继承了妈妈的精髓!正暗自得意,忽然锅里冒起黑烟,我手忙脚乱地把...……更多
一去火,二消食,三通气,冬天少吃大鱼大肉多吃它,便宜也别嫌弃
...会做给家人喝,健康舒服过冬天。 准备食材:白萝卜、里脊肉一块、枸杞、小葱、生抽1勺、胡椒粉适量、淀粉,盐和鸡精。1、准备好的白萝卜洗净刮掉萝卜皮,切成小块,里脊肉洗净切成片,准备姜片、小葱碎。 2、姜和小...……更多
鸡蛋汉堡是一道美味的早餐或快餐食品
...、肉馅、盐、油、葱花、酱油和香油。步骤如下:1.准备面糊:将面粉和适量的水混合,搅拌均匀,使其成为可以流动的面糊。2.准备肉馅:将肉馅放入碗中,加入适量的盐、葱花、酱油和香油,搅拌均匀。3.煎鸡蛋:在平底锅中...……更多
少吃黄瓜苦瓜多吃它!全身是宝,鲜嫩营养高,杀菌通便还养胃
...再剁细备用;再准备适量的葱花和蒜末备用。3.然后调个面糊:碗中先加入2勺面粉,再加入花椒粉、盐和胡椒粉搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋、适量清水搅拌均匀,调成酸奶拉丝状的面糊备用。 4.热锅加油,然后将茄子片放入...……更多
揪出食物中的隐形脂肪
...022)》中的数据显示,炸面包片、炸散鸡蛋、炸小虾(裹面糊)、炸香菇(裹面糊)、炸莲藕的吸油率分别达80%、43%、35%、23%、19%,可见经过油炸的食物是名副其实的“高能”食品。建议日常烹 饪中尽量少放油,少用油炸、 干...……更多
最冷“三九天”,这些热乎乎的临沂美食不容错过
...素、粗膳食纤维。制作方法:将鏊子加热,然后把和好的面糊用勺子舀一勺,倒到鏊子上。用煎饼刮板,将面糊均匀摊开。待到面糊里的水分慢慢蒸发掉,面粉由生变熟,渐渐干时,煎饼已成。4.全羊汤主料:羊肉。调料:姜、...……更多
炸小酥肉,用面粉和淀粉都不对,这样挂糊小酥肉外脆里嫩不回软!
...酥肉炸出来更加酥脆。 第四步,挂糊。接着,把调好的面糊,倒入腌制好的肉条中,搅拌均匀,让每一条肉条上,都挂上面糊。第五步,开始炸制。准备完毕后,锅中加入1大碗食用油,油热后一条条放入肉条,以防粘连,炸至...……更多
春季护肝,吃这5种食物,顺应自然保护肝脏
...中,打散备用。将豆芽洗净,大葱切成葱花备用。2.制作面糊:将面粉放入一个大碗中,逐渐加入清水搅拌成稀面糊。3.炒蛋饼:在锅中倒入少许食用油,将鸡蛋液倒入平底锅中,摊成薄饼,煎至两面金黄,取出备用。4.炒豆芽:...……更多
推荐5款家常下饭菜,简单易做又开胃,让你食欲大增
...出锅享用,美味佳肴就此完成!【水煮肉片】食材清单:里脊肉、豆腐皮、豆芽菜、小油菜以及金针菇等食材。 首先将猪里脊肉切成稍厚的片,用胡椒粉和盐调味,老抽增添色泽,料酒去腥,确保调料均匀渗入肉片。要让肉片...……更多
更多关于健康的资讯:
2025年医院暖通空调系统节能低碳技术交流会在山西芮城召开
华商网讯(记者 袁毛毛) 6月28日,2025年医院暖通空调系统节能低碳技术交流会在山西芮城拉开帷幕。本次交流会由亚太建设科技信息研究院有限公司《暖通空调》杂志社
2025-06-29 15:59:00
戒了碳水还胖?90%的人没搞懂“碳水好坏”的真相
提到 “碳水化合物”,关注体重管理的人群一定不陌生。这种营养素让人又爱又恨 —— 有人对它欲罢不能,而减肥者则将其视为 “大敌”
2025-06-29 10:27:00
“绝对不容错过” 蔡澜:喜欢厦门
本报2015年1月28日C07版刊载蔡澜接受本报记者采访相关报道。厦门网讯(厦门日报记者 郭睿)作为美食家的蔡澜,与厦门颇有缘分
2025-06-28 08:46:00
江苏省首例!南京儿童医院成功实施婴儿型骨硬化症异基因造血干细胞移植
2025年6月19日,抱着刚刚转出移植仓的杉杉(化名),任女士再也忍不住地哭出了声。这个此时正在安睡的婴儿,出生后的五个多月里一直在与一种罕见且凶险的疾病——婴儿型(恶性型)骨硬化症做抗争
2025-06-28 09:59:00
华山儿牙峰会为何成为行业“刚需”?
6月26日,为期三天的第八届华山儿牙峰会顺利闭幕。峰会创始人、袁林天儿童口腔医院院长袁林天教授在接受采访时强调,峰会的生命力不仅源于学术深度
2025-06-28 10:54:00
铜仁市“健康童乐园”公益项目培训开班
近日,为深入落实乡村振兴战略,助力乡村儿童健康成长,由中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心、安利公益基金会、深圳壹基金公益基金会主办
2025-06-28 23:41:00
“生态之城Citywalk”活动来袭,快来打卡集章赢奖品
贵阳这座独具魅力的生态之城,正以其得天独厚的自然条件吸引着无数人的目光。它位于地球的北纬26度、平均海拔1100米,相对湿度76%至79%
2025-06-28 23:41:00
贵阳新增一家普惠型高品质医养康复中心
6月28日,由贵阳城投集团旗下贵阳市卫生健康投资有限公司与贵阳市第三人民医院深度合作打造的三医康复中心项目正式揭牌启用
2025-06-29 03:51:00
湛江东大肛肠医院:高效检查诊断,快速明确病因
痔疮,作为一种在肛肠疾病领域极为常见的病症,有着极高的发病率。一旦不幸患上痔疮,患者往往会遭遇一系列令人困扰的症状,如便血
2025-06-28 22:23:00
“一站式”诊疗平台解决疼痛与运动损伤 南京同仁医院推出骨关节运动医疗中心
运动损伤、慢性疼痛、术后康复……这些问题是否困扰着您的日常生活或运动表现?为了摆脱这些问题,快速重返工作岗位和运动活动
2025-06-28 17:24:00
全球心理健康领域迎来新变革:美国心理健康协会引领科学人文融合发展
近日,美国心理健康协会(以下简称“协会”)在华盛顿特区总部举办了一系列高规格研讨活动,吸引了来自全球30多个国家的500余名心理学专家
2025-06-28 12:51:00
江苏省人医这个专病门诊真方便!近视超1000度的她成功告别“啤酒瓶底”
57岁的“老南京”林阿姨(化名)是一位高度近视患者,左眼20年前曾进行PRK(准分子激光角膜切削术)治疗,近视度数高达1000度
2025-06-28 09:59:00
什么是支原体、衣原体? 感染后有什么症状和危害?
余春华 四川绵阳四0四医院(绵阳市第一人民医院)支原体和衣原体都是造成人类感染疾病的微生物各有特征。那么感染了支原体或者衣原体后都有哪些症状
2025-06-28 06:21:00
流感高发季,老年人呼吸道护理全攻略
邓望 长沙市第四医院滨水新城院区(肾内内分泌科)流感高发季,老年人因身体机能衰退、免疫力弱,更易受侵袭,感染后不仅会出现高热
2025-06-28 06:21:00
压疮预防:卧床患者的日常护理策略
岑桂英 乐业县中医医院压疮,又称压力性溃疡或褥疮,是长期卧床或活动受限患者常见的并发症。由于身体局部组织持续受压,血液循环出现障碍
2025-06-28 06:21:00