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饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
...看着挺干净的,所以基本上从来不洗,直接撕成条,裹上面糊后根本看不到。做法:平菇、鸡蛋、面粉、淀粉、五香粉、食盐、食用油、孜然粉、辣椒粉。 1、平菇去掉根部,放入淡盐水里浸泡20分钟,洗干净后撕成宽条。锅里...……更多
这道山药鸽子汤不仅口感鲜美,而且滋补身体,提供丰富的营养物质
...制。接下来,将鸡蛋、面粉、淀粉和适量的水混合搅拌成面糊。将莲藕与面糊拌匀,使每一条藕都裹上面糊。然后,烧热锅中的油,将裹有面糊的莲藕倒入锅中,煎至金黄色并翻面,确保表面呈现焦酥的外观。接下来,将葱、姜...……更多
早餐自己这样做杂粮饼,营养易消化,全程手不沾面,懒人的首选
...将面粉、糖、酵母混合均匀,加入清水搅拌成细腻粘稠的面糊,醒发至2倍大。紫薯切碎后加入面糊中搅拌均匀,倒入电饼铛预热刷油的面糊,煎至金黄。在煎饼的同时在锅内加入鸡蛋液,待凝固后将煎好的饼再次放入锅中,如...……更多
灯盏糕不仅外皮松脆,而且内部的馅料鲜嫩可口,令人回味无穷
...磨成稠稠的浆。接下来,加入适量的面粉,搅拌均匀,让面糊变得绵软可口。不仅如此,我们还需要准备一些萝卜丝、猪肉末和鸡蛋作为馅料。制作灯盏糕的过程颇为独特,需要一种审美的心态。首先,取一小块面糊,用指尖挖...……更多
锅包肉来一盘,外酥里嫩酸甜适口,一吃就上瘾,家人夸不停
...轻轻倒去上层清水,保留底部粘稠的淀粉糊。调制料汁:混合醋、糖、盐、鸡精,调整至酸甜适口的风味,备用。 裹淀粉:里脊肉片均匀裹上淀粉糊,确保每一片都包裹一层略厚的糊,以锁住肉汁。炸制肉片:在油温七成热时...……更多
里脊和此物一起炒着吃,疏通血管,大肚腩不见了,子宫慢慢变好
用此食物炒里脊肉,去血管,锅积就会消失,子宫也会逐渐好转。西兰花含有抗氧化和抗癌的微量元素。长期食用可降低乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症的发病率。据美国癌症协会报告,在众多水果和蔬菜中,花椰菜和大白菜的...……更多
家长要牢记“3多吃,3少吃”,健脾养胃,身体轻松
...的水,水要加多一点,加盖大火煮十分钟,用筷子直接把面糊拨进锅里,手指粗细就可以了,放的差不多了,用铲子铲一下,防止多了粘连。最后加一勺盐、胡椒粉调个味,乡村美食就是这么简单,喜欢的朋友可以自己尝试一下...……更多
这些糕点口感松软,易嚼易消化,非常适合孩子和老年人食用
...酵母粉和红糖混合均匀后倒入低筋面粉中,搅拌成细腻的面糊。接下来,将面糊倒入蛋糕模具中,放在温暖的地方发酵至两倍大,再将切好的红枣放在面糊上,上锅蒸熟即可。此款红糖红枣发糕口感软糯,香甜可口,有助于提高...……更多
苹果虽好,但也需注意与之相克的食物,以免影响健康
...增添了丰富的果香,也使整个菜肴的外观更加诱人。调制面糊:在一个大碗中,打入鸡蛋,加入牛奶、糖和盐,用打蛋器搅拌均匀。将低筋面粉过筛后,分次加入鸡蛋液中,边加边搅拌,直至面糊顺滑无颗粒。这一步是确保饼的...……更多
小吃里的台州江湖(上)
...泡虾是台州小孩心头的白月光。早年的泡虾很简陋,一团面糊里裹着一丢丢肉末和葱花,大铁锅里,装着不知道炸了多久的黑乎乎的油,小小的一枚泡虾,从铲子到油锅,一路经受着小孩们目光的洗礼。摊主在铲子上摊平面糊,...……更多
炸萝卜丸子,这道菜既营养丰富,又口感独特
...姜末、十三香或黑胡椒粉混合搅拌均匀,直到形成黏稠的面糊。最后,将面糊捏成团,放入180-200℃的油锅中炸至金黄色即可捞出。 炸好的萝卜丸子不仅口感鲜美,而且营养丰富。每一口都能感受到萝卜的鲜甜和面粉的酥脆,让...……更多
分享4种,做法简单,营养解馋还对身体好
...蜜、食物,打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀。酵母粉、泡打粉混合,倒入鸡蛋糊里搅拌均匀,倒入面粉中和成光滑柔软的面团,放在温暖处发酵。2、发酵好的面团放在案板上揉一揉排气,擀成1厘米厚的面饼,切成1厘米宽的长条。取...……更多
只要按照我的方法做,保证比饭店都爱吃香脆
...板为了节约时间,都是将蘑菇直接掰成小瓣,然后放入到面糊中滚一圈,接着直接放入到锅中炸。其实蘑菇也是一种非常脏的菌类食物,因为菌类食物在生长时,也会有灰尘和一些虫子粘在表面,如果不将蘑菇认真清洗一下,炸...……更多
“肝脏”最爱的四种食材,一周吃3次降肝火,气血通畅一身轻松
...适量的面粉,加入两个鸡蛋和少许盐,搅拌成稀稠合适的面糊; 4. 烧热锅放入少许油,倒入1勺菠菜面糊,将它煎至定型后,再翻面将它煎熟即可。四、番茄, 番茄是一种营养丰富的食物, 番茄中富含大量的番茄红素,能帮助...……更多
吃多了天津菜,真的会长翅膀吗
...样”算是津式 “重口味”的集大成者。你看它,主料是 里脊、 猪肝和 腰花,这就清淡不了了; 调味也重,又是生抽料酒又是葱丝姜末,临出锅还得浇上一大勺蒜; 颜色就更重了,菜的表面包着一层芡汁,还带着老抽的黑色,...……更多
推荐几道叶酸冠军菜,它们既养胃又壮筋骨,而且非常简单易做
...蛋,搅散后拌入面粉中,分别与苋菜汁和烧开的水搅拌成面糊。3、将两种面糊混合揉均匀成面团,擀成面片。4.将调好的馅料放在面片上,盖上另一张面片,将边缘按紧实,做出花纹。5.在平底锅中加油,将饼放入锅中,刷上油...……更多
早餐可不能马虎,既要营养丰富,还要好吃耐饿
...成泥,再加入100克的土豆淀粉,落50克的面粉,给它搅拌面糊状,在里面加入一勺盐,搅拌均匀。电瓶铛里面刷一些食用油,把准备好的面糊倒进去,表面撒一点黑芝麻,盖上盖子焖三分钟,翻面再烙两分钟就可以了。 不需要...……更多
最受东北人欢迎的便是锅包肉了
...锅包肉的家常做法,所需的材料中必须备选较为新鲜的猪里脊,不仅富含高蛋白以及人体发育所需要吸收的维生素,吃起来的时候口感也是非常棒的! 制作锅包肉所需的配料:新鲜的猪里脊肉,淀粉,胡萝卜,香菜,大葱,生...……更多
炸带鱼,到底放面粉还是淀粉?都错了,教你1招,外酥里嫩不吸油
...达到理想的效果。只用面粉裹糊,吸附性较差,炸制后的面糊容易与鱼肉分离,导致外酥里嫩的效果难以实现。而只用淀粉调糊,则容易使得口感偏硬,失去了带鱼原有的嫩滑口感。那么,究竟应该如何选择裹糊的成分呢? 大...……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...、料酒少许、姜2片、淀粉少许做法:猪前腿瘦肉一块,里脊肉最好,切片。按照猪肉的纹理,斜纹切丝。放入碗中,加盐2克,鸡精少许,料酒5克。用手轻抓起摔下,使调料均匀被猪肉吸收,抓质粘稠状,大概十来下。加入一个...……更多
只需三种食材,用平底锅就能做蛋糕,无油无糖又低脂,减肥期必备
...的南瓜泥。 5.然后筛入低筋面粉,用刮刀拌匀呈细腻的面糊状态。6.蛋清用手动打蛋器高速打至硬性发泡状态,即提起打蛋器带出的蛋白呈直立的尖角状。 7.取1/3的蛋白霜放到南瓜蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀。8.再把拌好的面糊...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
...在家也能炒得和大厨一样好吃。【青椒肉丝】准备青椒、里脊肉、蒜瓣、食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油、鸡蛋。1、青椒去籽,洗干净后切成细丝,放一旁备用。蒜瓣去皮切成蒜末,里脊肉洗干净,切成细丝...……更多
68元一份的锅包肉,成本到底有多少钱?看完才知道,到底有多坑
...番茄酱,使味道更加酸甜可口。锅包肉的常见做法是将猪里脊肉切片腌制后,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡。这种烹饪方式可以使肉片外酥里嫩,口感丰富。此外,锅包肉的口味和烹饪方式在不同的地区和家...……更多
通过以上步骤的精心制作,成功制作出了外酥里嫩的锅包肉
...用刀背轻轻拍打至肉质松软。将鸡蛋清、盐、料酒、生粉混合均匀,将肉片腌制入味。准备一个碗,将适量的面粉加入适量的水搅拌均匀,调成糊状备用。热锅加入食用油,待油热至7、8成热时,将腌制好的肉片逐一裹上薄糊,...……更多
补脑别总吃核桃,就给孩子吃“它”,家家户户都有,很多人不知道
...盐和面粉混合,加入适量水调成糊状。热锅加油,舀一勺面糊平铺在锅底,小火煎至两面金黄。翻面煎熟后,出锅切块即可食用。推荐食谱四:蒸鸡蛋糕蒸鸡蛋糕是一道简单的甜点,鸡蛋富含蛋白质和B族维生素,有助于提高孩...……更多
韭菜和冬瓜都被誉为“养肾冠军菜”,对于中老年人养肾非常有益
...后将韭菜末与面粉、盐、鸡精和鸡蛋混合搅拌均匀,形成面糊。在锅中加热油,将韭菜面糊舀入锅中,摊匀成小饼。韭菜饼烙至两面金黄即可食用,口感软嫩,带有韭菜和鸡蛋的香味。第二种是凉拌韭菜。将韭菜切成段后焯水,...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...。4、加入白面粉和玉米面,边加边搅拌,搅拌成干燥的面糊。5、将面糊搓成小球,放在盘子上备用。6、锅中热油,将制作好的茴香丸子放入炸至金黄色。7、用漏勺捞出沥油后,即可享用香脆的炸茴香丸子。扩展:茴香是一种...……更多
以下是惊蛰时节食用的甘味食材,分享给大家
...匀。筛入低筋面粉、泡打粉和盐,用刮刀翻拌均匀,形成面糊。将枣泥加入面糊中,轻轻翻拌均匀。蛋糕模具内铺上烘焙纸,将面糊倒入模具中。将模具放入烤箱中层,烘烤约25-30分钟,或用牙签插入蛋糕中心,拔出时无粘附物...……更多
这些食物可以改善便秘问题,提高气色,让你的肠道更健康
...母粉搅拌至融化。5、分次加入面粉,边加边搅拌,搅成面糊状。6、将面糊揉成面团,醒发到两倍大。7、准备调料,加入面粉、盐、花椒粉、热油、葱花,搅拌均匀。8、将面团揉成长条状,擀成面片。9、将调料涂抹在面片上,...……更多
补维C营养高,教你4种做法,营养又解馋
...子搅拌成浓稠的糊状。3、锅里加水烧开,用勺子舀一勺面糊,放入锅中煮至定型,再放入另一个丸子,一次把丸子做好,下锅煮至全部浮起,即可关火出锅。4、把丸子盛入碗中,加入生抽、香醋、辣椒油、白胡椒粉,搅拌均匀...……更多
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呵护肝脏健康日常可以多吃以下这些食物
肝脏对于我们的身体健康来说是非常重要的,肝脏算得上是人体最主要的排毒器官当肝脏出现问题将会损害自身的健康,所以平日里我们可以多吃以下这些呵护肝脏的食物
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近年来,随着生育健康逐渐成为社会关注的热点,备孕话题也越发受到重视。过去,备孕似乎总是与女性紧密相连,然而现如今,越来越多的时事和研究表明
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肺癌是怎么引起的?这4大诱因是主因,要小心预防
肺癌是一种特别可怕的疾病。如果是良性肿瘤,不用太担心,因为治愈率可以达到90%以上。但是如果你得了恶性肿瘤就特别可怕,因为它容易复发
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50岁之后尽量少做这4种运动,否则会加速身体衰老
随着年龄的不断增长,身体的各项机能就会逐渐下降,你会发现真的是一天比一天差。适当的运动能够养护身体健康,而且让你的腿脚变得更加灵活
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如“橡皮擦”一样擦去了脑海的记忆,遗忘是老年痴呆的主要特征。在现实生活中,很多老年人不重视,发现近期记忆下降的现象不以为然
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老年人易患糖尿病,这4种食物千万别吃,看完赶紧告诉家人
老年人本身的血糖比较高,如果不注意个人饮食,没有养成良好的饮食习惯,很有可能就会导致血液中的血糖持续升高,从而引发糖尿病
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警惕!这些饮食习惯可能让你的甲状腺健康受到影响
你是否曾想过,那些看似平常的一日三餐,其实正悄悄地与你的甲状腺健康进行着一场无声的对话?在繁忙的生活节奏中,我们往往忽略了餐桌上的选择对身体的深远影响
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糖尿病人注意啦,整理 1 份日常尽量少吃的食物清单,请收下
“管住嘴”是糖友们经常会提的一个词,饮食不合理、不节制,血糖也势必会变得难看,长期血糖控制不好,就容易引起并发症。所以
2024-12-04 09:09:00
哪种蔬菜可能会导致骨密度下降呢?
骨质疏松是一种以骨量减少、骨微结构破坏导致骨强度下降,骨脆性增加,进而容易发生骨折的一种全身性的代谢性骨病。骨质疏松可以分为【原发性骨质疏松】和【继发性骨质疏松】两大类
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健康的“保护神”——慢跑,你都知道有哪些好处吗?
慢跑是一种简单而又容易上手的运动方式,它不仅可以帮助你保持身体健康,还可以改善心理健康。慢跑可以提高身体的代谢率,增强心肺功能
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癌症患者不可忽略饮食调理,5种营养素能提升免疫力
由于癌症属于慢性消耗性疾病,再加上手术和放化疗等各种治疗手段、心理性因素等,使得大多数癌症患者出现不同程度的营养不良。营养不良可影响癌症治疗
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糖尿病人不能吃肉吗?3种肉有助控糖,2种肉易升糖,别吃错
糖尿病症状在医学方面被称之为高血糖为特征的慢性代谢疾病,体内胰岛素分泌产生了缺陷性原理影响生物性血糖稳定,在一定程度上损伤了机体各组织
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晚上尽量别吃这4种食物,否则健康受影响!看看你还在吃吗
晚餐是很重要的,因此很多人都习惯在晚餐吃得比较多。特别是在经过了一天的工作和学习的劳累后,就需要补充得更多。并且,有研究发现
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早晨起床后,身体“2麻2痛”,或是脑梗快“找上门”了
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