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夏至面香浓
...京岁时记》中说,夏至时节,京师家家食冷淘面,清新爽口的过水面被称之为“都门之美品”。这种过水面制作简单,只需将面条下锅煮熟,捞起来过一下凉水,再加作料调味即可食用。肖复兴在《老北京的夏天》一文中曾经提到,夏至...……更多
面条有哪些常见的做法?解锁N种家常做法,让您秒变厨艺达人!
面条新吃法,火爆来袭!轻松上手,让您爱上厨房!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊面条有哪些常见的做法?面条,这道遍布大江南北、深受人们喜爱的主食,做法可是五花八门,让人眼...……更多
夏至“食”俗
...围。山东习俗:夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面。特点:莱阳一带夏至日会推荐新麦,黄县一带则煮新麦粒吃,儿童们用麦秸编小笊篱捞麦粒吃,充满农家生活情趣。其他地区西北地区如陕西,夏至会吃粽子,并...……更多
寒冷的冬日,一碗热腾腾的葱烧鸡腿汤面,暖身暖胃,提升免疫力
...,一碗热腾腾的葱烧鸡腿汤面就如同暖阳般温暖人心。那面条滑溜筋道,鸡腿肉质鲜嫩,汤底浓郁醇厚,再撒上葱花点缀,色香味俱佳,令人垂涎欲滴。想象一下,那鸡腿经过精心炖煮,肉质饱满,轻轻一撕就能分离出鲜嫩的肉...……更多
太原这家特色烧鸭店堪称冬天里的一把火,口味独特,焦香酥脆
...平常的,没有很惊艳,但是味道还是有它的独特之处的,面条经过凉水过滤之后,变得更有较劲,一点都不黏牙。吃面当然也要配上点炒菜吃,这可是自然的。特色的凉面再配上有色泽的腊肠拼盘还有鱼香茄盒,你一定要尝尝。...……更多
天寒心不寒!合肥高速路口滞留司机获赠免费热腾腾面条
...23日凌晨来到该路口附近,为滞留司机们送去热气腾腾的面条和热水等物资。网民反映:高速封路,百余辆大货车滞留高速路口2月22日下午,有网民发布的视频引发关注,发布者称自己是一位货车司机,近日由于天气原因,在合...……更多
这六种面条,好吃解馋,做法还简单,怎么吃都不腻
...面食爱好者还是想要寻找简单又美味的午餐选择,这六种面条绝对不会让你失望。从清爽的凉面到浓郁的炸酱面,不仅口味多样,而且简单易做,让你即使身在忙碌的都市,也能享受到家的温馨味道。快来一起探索这六种面条的...……更多
好羡慕台州的朋友,每天想吃就能吃上这碗热腾的姜汤面!
...特的辛辣味道,才能为整碗面增添独特的口感。接着,将面条煮熟,捞出沥干水分,放入熬好的姜汤中。此时,面条与姜汤的完美融合,使得整碗面更加鲜美可口。 当然,一碗好的姜汤面,还需要搭配各种美味的配料。在台州...……更多
榆林美食排行前十,来榆林你不容错过的美食在这里,体验味蕾魅力
...美,清爽解暑。第三名:榆林炸酱面榆林炸酱面选用优质面条,搭配特制的炸酱和蔬菜,口感丰富,味道浓郁。早晨或午餐来一碗热腾腾的炸酱面,让人精神饱满。第二名:榆林羊肉泡馍榆林羊肉泡馍选用优质羊肉和馍,经过精...……更多
...美食达人教您几道爽口的凉面。一、葱油凉面材料:中式面条、胡萝卜半根、小黄瓜1根、葱油两大匙、老抽3小匙、熟芝麻少许。做法:1.把水烧滚后下面条,再滚兑入半杯冷水续煮至滚开,根据不同面条个性点水数次,使得面...……更多
做凉面时,切记不要下锅直接煮,教你一招,面条劲道不绵软!
导读:做凉面,切记不要下锅直接煮,教你一招,面条劲道不绵软!夏日炎炎,天地间一片炽热;草木欲焚,恍若炉火燃起;日光熠熠,如流金泼地;人们袒胸露乳,摇扇抚琴,感受着这般夏日的美好。夏天,给我们带来美好...……更多
河南朋友念念不忘的家乡美味,韭菜叶面来上一碗就能开心一整天!
...,散发出诱人的香气。韭菜叶面,顾名思义,是以韭菜和面条为主要食材的一道面食。面条筋道有弹性,韭菜翠绿鲜嫩,两者搭配在一起,不仅色彩诱人,更是味道鲜美无比。在河南,韭菜叶面是一道非常受欢迎的家常面食,无...……更多
广东一家三口的凉面火了,色香味俱全,网友:也太会吃了
广东人也是爱吃面条的,只是和北方人相比,广东人的面条一般都叫碱面,和清汤挂面不一样,广东人吃面条一样有许多讲究,比如传统的竹升面,工序复杂,讲究面条爽滑劲道,但同时也有淡淡的碱水味,还有云吞面、牛腩...……更多
一碗清爽的拌凉面,它不仅简单易做,营养丰富又美味
...拌凉面的做法吧!一、准备食材制作拌凉面的主要食材有面条、蔬菜和调料。面条可以选择细面条或者宽面条,根据个人口感喜好来决定。蔬菜方面,可以选择黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、香菜等,增加口感和营养价值。调料方面...……更多
一家四口的凉面条火了,网友盛赞:面好吃,汤好喝,明天试试
河南这家人做的凉面条火啦!大家都被吸引了,网友们都忍不住夸赞:“这面真香,汤也真好喝,明天我也要试试做看看!”这道清爽美味的凉面,在热热的夏天里吃上一口,简直让人心满意足。夏天的太阳火辣辣地照着,大...……更多
让这款家常拌凉面为你的夏日餐桌增添一份清新与美味
...的同时,也能感受到制作的乐趣。首先,我们需要准备细面条、黄瓜、豆芽、青椒等食材。在煮面条时,记得不要过度煮烂,保留一些弹性。将煮好的面条过冷水,然后沥干备用。接着,将黄瓜和青椒洗净后切成细丝,豆芽则需...……更多
给孩子做什么早餐?教你5道快速面食,营养好吃,太适合当早餐了
...要准备新鲜的食材:番茄、虾仁、小白菜、木耳、鸡蛋和面条。将虾仁剥皮、除线并稍加处理,备好其他食材后,按照步骤逐一烹饪。番茄炒至出汁水,加入适量的开水,再依次加入木耳、虾仁、面条等食材,调味煮熟后就可以...……更多
最是那一碗热腾腾的羊肉面
...完成羊肉炖煮,焖一整晚,第二天清晨出锅。羊汤一勺,面条一把,再配上一碗撒上葱花和蒜末的羊肉,连肉带面细细咀嚼、滑下喉咙的一瞬,冬日里的美好一天开始了。羊肉温补,天气越冷,羊肉面店里吃客越多,有不少人是...……更多
...,例如牛扒、汉堡包和红烧排骨等,以提升精子的质量。面条是将小麦面粉2113在水中揉洗去除粉浆后的一种特5261殊蛋白食品,4102可分成水面筋,煎炸面条和烤麸三种1653,小麦面粉制成面条后营养成分逐步提高,水面筋,煎炸...……更多
一碗荆芥凉面
...小菜园里都会长着一片荆芥。夏日里,我们常常用它做凉面条,清清爽爽,简单味美又省事。记得从前,我每年放暑假在家,父母不舍得让我去田里干活,我就在家里看看书,做做饭。那时候,我做得最多的就是荆芥凉面。快到...……更多
我最爱的凉面,再配上些黄瓜丝,既清新又不油腻!
...陈醋、两勺老干妈简直是灵魂!备注:这调料汁搭配任何面条都绝佳,推荐给所有面条爱好者,值得一试!味道完全可以媲美楼下老板的凉面,掌握了技巧就可以自己摆摊了!在家自制,既卫生又美味!炎热的天气,这样的美食...……更多
分享焖面的5种做法,每种都不粘不坨,筋道入味,好吃有营养
...面,其实也不难,我来给你说说怎么整。首先,得准备好面条和红烧的料,比如五花肉、酱油、糖之类的。然后,先把五花肉炒炒,炒出香味来,再加点酱油、糖,调个红烧汁。等汁儿熬得差不多了,就把面条放进去,慢慢焖煮...……更多
酸爽开胃,酸菜肉丝面唤醒你的味蕾新体验
...醇厚,两者相辅相成,共同演绎出一场关于味觉的盛宴。面条:筋道爽滑,承载温情 当然,一碗好的酸菜肉丝面,面条也是至关重要的。选用优质小麦粉,经过匠心揉制与精心拉扯,制成的面条筋道爽滑,富有弹性。当这些面...……更多
...天北方各地普遍要吃面条,山东人吃面条要过凉水,俗称过水面。营养师指出,面条是由小麦粉为原料制作的,属于谷类食物,主要为我们提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等营养物质,营养并不全面。因此,吃...……更多
2022-12-21 18:04
香喷喷的高凉菜 热腾腾的“烟火气”
...活动,“我们一路沿着展销商铺试吃,还买了一些米粉和面条,味道不错,价格还实惠,很有过年过节的喜庆氛围。”杨婆婆对试吃产品赞不绝口,遇到喜欢的就买回家。除了农产品,佛跳墙、水蒸鸡、五香扣肉、东坡肉、脆肉...……更多
本文转自:厦门日报胡嘉睿冬日,微风拂过水面,湖面上泛起一阵涟漪。远处的柳树在微风中轻轻摇曳,仿佛在为我们讲述着新一年的美好故事。日月其迈,岁律更新。数着岁末冬至,盼来新年伊始。元旦的钟声即将敲响,家...……更多
“冬补三九,夏补三伏”,这4种食物记得要多吃,三伏吃对补一年
...,为轻松慵懒的周末再添加一丝好心情!食材:半只鸡、面条适量、姜3-4片、葱段适量、香菜适量、豆芽1小把、胡萝卜半根、红枣2颗、盐适量、鸡精或味精:适量(可选)做法:1、把鸡洗净,切成小块。生姜切片,葱切小段、...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
...,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”等形式,统一了兰州牛肉面的标准。一块小小的面团,在兰州牛肉面师傅手里可以现拉出九种面型,从细到粗、从窄到宽分别为毛细、细、二细、三细、二柱...……更多
河南洛阳美食排行榜前十名,地道美味,独具特色,没吃过就白来了
...到汤底的醇厚和配料的丰富口感,让人回味无穷。6、浆面条 洛阳浆面条,是洛阳的传统小吃之一。选用优质的面条,搭配上特制的酸辣浆汤,让人一吃难忘。浆面条的口感爽滑筋道,酸辣可口,是夏季消暑的美味佳品。7、横...……更多
吃什么最养胃,吃出健康不是梦!揭开养胃的食物清单!
...如,你可以尝试喝一些蔬菜汤、鸡汤等,既美味又养胃。面条易消化:面条是主食中的养胃佳品,它含有丰富的碳水化合物,能够提供足够的能量,而且容易消化吸收。如果你胃不舒服,不妨来一碗热腾腾的面条,让胃得到舒缓...……更多
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济南爱国拥军促进会与济南普瑞眼科联合启动“情暖老兵守护光明”公益行动
为进一步弘扬拥军优属光荣传统,加强退役军人军属荣誉激励和权益保障,切实做好退役军人服务保障工作。9月27日上午,由济南爱国拥军促进会与济南普瑞眼科医院联合开展的“情暖老兵守护光明”活动正式启动
2024-09-28 16:34:00
外酥里嫩还爆汁,我妈直夸简单方便,好吃还省油
大家好,今天小编特别兴奋地和大家分享一道非常简单但超级美味的“无油炸肉丸子”,这个配方绝对是懒人福音!咱们这次的肉丸子可不是传统的油炸版
2024-09-28 17:13:00
每个广东妈妈都会煲的36道广东汤,用简单的食材,煲出不简单的
每个广东妈妈都会煲的36道广东汤,用简单的食材,煲出不简单的汤大家是不是都有一个记忆中的味道?对于广东人来说,这种味道一定离不开“汤”
2024-09-28 17:14:00
气血越足,睡眠越好!常吃这8道“滋补菜”,滋补养血,安神助眠
气血足,睡得香!常吃这8道“滋补菜”,让你养血安神,轻松拥有好睡眠大家好呀!今天小编兴奋地要给大家带来一篇重量级的美食攻略
2024-09-28 17:15:00
秋冬养脾胃,这么吃是最优解!少油无糖不发酵,甜香软绵糯叽叽
秋冬天到了,咱们的脾胃也该好好滋养一下了。说到养脾胃,大家可能会想到那些又厚重又油腻的汤品,但小编今天要给大家安利的是一种“轻盈派”的美味——少油无糖
2024-09-28 17:16:00
秋天晚餐吃什么?这8道受欢迎的家常菜,开胃又解馋,家人都爱吃
秋天到了,气温渐渐转凉,晚餐怎么吃才既开胃又能解馋呢?今天,小编就为大家推荐8道受欢迎的家常菜,每道都是人气爆棚的经典
2024-09-28 17:17:00
苹果这样吃,比补药还补,一周吃三次,睡得香身体棒,别不懂吃!
大家都听说过“每天一苹果,医生远离我”这句话吧,但你可能不知道,苹果这样吃,效果比补药还补!一周吃上三次,身体倍儿棒,晚上睡得香
2024-09-28 17:17:00
10月1日国庆节,不管有钱没钱记得“吃5样,做1事”,传承爱
每年的10月1日是我们的国庆节,这不仅仅是一个家庭团圆的日子,更是传承爱国情怀、铭记历史的时刻。小编要告诉大家,在这个特殊的日子里
2024-09-28 17:18:00
9月,抓紧吃“秋天第一鲜”,鲜嫩营养,季节性强,蒸包子太香了
9月来了,大家有没有闻到那种熟悉的秋风气息?没错,秋天不仅仅是丰收的季节,还是吃“秋天第一鲜”的绝佳时机!秋天的第一鲜是什么
2024-09-28 17:18:00
「文旅」雅安 · 舌尖上的雅安
小编今天要带大家品味的是——雅安的舌尖故事!雅安这个地方,听起来是不是有点陌生?别急,等你看完今天的内容,保证你会立马对它有一种莫名的向往
2024-09-28 17:19:00
八月桂花遍地开,为啥今年八月不开了?背后有啥预兆,真能预示吉
【重点概述】今年八月桂花没有遍地开放的原因,并非因为“预兆”或“灾年”的谣言,而是纯粹的气候条件影响。桂花的开花需要特定的温度和降雨量来满足
2024-09-28 17:20:00
冬瓜和它是绝配,简单一炒,两者完美融合,味道鲜美,营养加倍
冬瓜遇到它,那简直就是命中注定的美味!这道“鲜虾烧冬瓜”,不仅简单易学,两者的鲜美在烹饪中碰撞出绝佳的火花,让人每一口都感受到冬瓜的清爽和虾仁的鲜嫩
2024-09-28 17:21:00
又到成熟季,新鲜的涩口难吃,但用这3种方法泡一泡就能吃
又到了一年一度的柿子丰收季节,眼看着那些挂满树枝的柿子,你是不是已经在想象它们脆甜可口的味道了?别急着咬上一口!涩涩的柿子可是让人“怀疑人生”的滋味
2024-09-28 17:21:00
好久没吃红烧肉,来一盘,上桌一会就光盘了
好久没吃红烧肉,这次上桌没多久就光盘了!这是小编最近做菜的最强心得啊!大家有没有这种感觉?偶尔几天没吃红烧肉,肚子就像是缺了点什么
2024-09-28 17:22:00
四川渠县黄花焕生机“三产”融合促增收
本文转自:人民网-四川频道王凡黄花采摘。张靖摄“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。”每年6月中旬至8月中旬,是黄花的盛花期
2024-09-28 17:49:00