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在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的葱烧鸡腿汤面就如同暖阳般温暖人心。那面条滑溜筋道,鸡腿肉质鲜嫩,汤底浓郁醇厚,再撒上葱花点缀,色香味俱佳,令人垂涎欲滴。
想象一下,那鸡腿经过精心炖煮,肉质饱满,轻轻一撕就能分离出鲜嫩的肉丝。面条在滚烫的汤底中煮熟,吸收了汤汁的精华,每一口都充满了浓郁的香味。而那香浓的汤底,则是用多种食材精心熬制而成,既有鸡汤的醇厚,又有葱花的清香,喝上一口,仿佛能感受到整个身体的温暖。
尤其是在寒冷的冬日,一碗现煮的葱烧鸡腿汤面不仅能暖身暖胃,更能提升免疫力。面条中富含的碳水化合物能提供足够的能量,鸡腿肉含有丰富的蛋白质,有助于增强体力,而汤底中的多种食材则有助于提升身体免疫力,让你在寒冷的季节里也能保持健康。



此外,葱烧鸡腿汤面还是一道营养丰富的美食。葱花的加入不仅增添了食物的色彩,还能提供丰富的维生素和矿物质。而鸡腿肉则富含优质蛋白质、铁、锌等营养成分,有助于补血、增强免疫力。在这样的冬日里,一碗热腾腾的葱烧鸡腿汤面,不仅能满足你的味蕾,更能为你的身体健康保驾护航。
食材:土鸡腿2只、青葱1根、蒜瓣5瓣、盐1小匙、白胡椒粉1/2小匙、青菜6棵、关庙面4片
1、土鸡腿洗过,洒上白胡椒粉按摩一下,用剪刀逆纹剪断筋防止煎熟肉缩,断筋后吃起来也方便;蒜瓣洗过剥膜;青葱洗净沥干。锅中小火不用放油,鸡腿皮面朝锅底摆放,设定计时器盖锅煎14分钟。



2、14分钟到用筷子帮鸡腿翻面,再盖锅煎3分钟,鸡腿已煎熟盛出。等待鸡腿熟成时间,用料理剪刀把葱跟蒜瓣都剪成末。
3、用煎香鸡腿逼出的油跟原锅小火倒进葱蒜末爆香拌炒出葱蒜香。煎鸡腿同时起汤锅加盐,水滚放面条汆烫至喜欢熟度。
4、面条快熟时把洗好的青菜加进来一起烫熟捞出盛碗。把汆烫面条的汤加到炒香的葱蒜锅里,汤滚起淋在缅条跟鸡腿上,完成。好吃
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快照生成时间:2024-06-09 11:45:04
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