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青蒜是什么
...和肉,切好备用。锅中热油,炒肉至变色,再加入青蒜和调味料,如盐和酱油,翻炒均匀至青蒜断生,即可出锅。2、青蒜烧豆腐:豆腐切块盐水浸泡,青蒜切好备用。热油炒香青蒜蒜白,加入豆腐和调味料翻炒。倒入清水炖煮...……更多
蛋白补得好,病就生得少:建议冬天多吃这6种高蛋白食物,增免疫
...油,放入牛肉末翻炒至变色,加入少量料酒提味。4.加入调味料:加入姜末、大蒜末,继续炒出香味,然后加入适量生抽,翻炒均匀。5.加入豆腐:将炸好的豆腐块放入锅中,轻轻翻炒,使豆腐均匀裹上牛肉的味道。6.调味:加盐...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...蒜适量(切段);姜末1小匙;蒜末1小匙;食用油2大匙 调味料:生抽2大匙;料酒1大匙;红糖1小匙;盐适量;鸡精适量;水淀粉(水淀粉=淀粉+水,用于勾芡)步骤:1.切豆腐:嫩豆腐切成均匀的小块备用。2.热锅凉油:在锅中倒...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...味。3.炒南瓜块:加入切好的南瓜块,翻炒均匀。4.加入调味料:加入适量生抽、料酒,炒匀。5.红糖调色:撒入适量红糖,翻炒均匀,使南瓜块上色。6.加水焖煮:加入清水,水量不要太多,盖上锅盖焖煮一段时间,直至南瓜软...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...了基本的盐和酱油,你还可以尝试加入一些糖、胡椒粉等调味料,打造不同口味的脆皮豆腐。三、辣椒炒五花肉: 辣椒炒五花肉是一道具有麻辣风味的暖心家常菜。五花肉肥瘦相间,口感鲜嫩,搭配辣椒的香辣,带有一丝麻辣...……更多
冬季养生食谱:海鲜盛宴,享受健康美味
...碗中,加入适量清水,搅拌均匀,使蛋液更加顺滑。3.加调味料:在蛋液中加入适量盐、料酒、鸡精和少许胡椒粉,搅拌均匀。4.准备蟹肉:将拆解好的花蟹肉均匀摆放在蒸碗底部。5.倒蛋液:将打好的蛋液均匀倒入蟹肉上,覆盖...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...:加入姜片、大蒜末、辣椒段,继续翻炒出香味。6.调入调味料:加入适量料酒,生抽,老抽,红油豆瓣酱,适量食盐,砂糖,鸡精,翻炒均匀。7.加水焖煮:加入适量清水,焖煮10分钟,让蟹肉入味。8.加入辅料:加入青蒜段,...……更多
这六种面条,好吃解馋,做法还简单,怎么吃都不腻
...瓜的脆嫩口感。3.调汤底时可以根据个人口味加入适量的调味料,调整味道。这道丝瓜鲜虾面清爽可口,简单易做,是夏日里的一道美味佳肴,快来尝试吧!记得分享给更多小伙伴哦~香菇鸡面今天来分享一道简单又美味的香菇鸡...……更多
冬三九建议多吃这6道当季蔬菜,润肺增免疫,舒服过寒冬
...卜:加入焯水后的花菜和胡萝卜片,继续翻炒均匀。5.加调味料:倒入生抽、料酒,撒入适量盐和糖,继续翻炒均匀,让所有食材均匀入味。6.加入大蒜:待花菜和胡萝卜变软后,加入切好的大蒜末,再次翻炒均匀。7.收汁:待所...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...芥菜上。5.调味:加入适量盐和生抽,继续翻炒均匀,让调味料均匀渗透到芥菜和鸡蛋中。6.焯水:如果芥菜比较老,可以在炒制的过程中加入适量热水焯水,更好地入味。7.出锅:待鸡蛋炒熟,芥菜炒香后即可出锅,避免过度炒...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...放入开水中焯水,煮沸后焯水1-2分钟,捞出备用。3.炒香调味料:在热锅中加入适量食用油,放入姜末和大蒜末爆炒至香味出来。4.加入豆腐:加入焯水后的豆腐块,轻轻翻炒均匀。5.调味:加入生抽、料酒,继续翻炒均匀。6.焖...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...可选);姜蒜末:适量;青蒜:适量(切段,用于装饰)调味料:白糖:3大勺;醋:3大勺;生抽:2大勺;盐:适量;水淀粉:适量制作步骤:1.将茄子切成段状,青椒和红椒切成块状备用。2.热锅凉油,将切好的茄子段放入煎...……更多
冬季减脂怎么吃,这5道菜要常吃,轻松掉秤
...致蛋液过干。(4)可以根据个人口味加入适量胡椒粉或其他调味料。二、爆炒鱿鱼:鱿鱼富含优质蛋白质,低脂低热量,是冬季减脂的理想海鲜食材。爆炒鱿鱼搭配蒜香、辣椒等调味料,不仅提升了口感,还能增加饱腹感。鱿鱼中...……更多
春季减肥多吃碱性食物,营养高,掉秤快
...量又饱腹,是减肥食谱中的宠儿。用豆腐搭配一些蔬菜和调味料,烹饪出简单又美味的家常豆腐,绝对是每个减肥者的福音。采买清单:豆腐:500克、肉末:100克、青蒜:50克、生姜:15克、蒜瓣:3瓣、酱油:30毫升、料酒:15毫...……更多
春分时节必吃的6种食物,应时节,健康过春
...黄豆芽出水。4.调味:加入适量生抽和盐,翻炒均匀,让调味料充分裹住黄豆芽。5.出锅:待黄豆芽变软,水分收干,出锅装盘,撒上少许葱花点缀即可。温馨提示:-炒黄豆芽时火候不宜太大,以免焦糊。-炒制过程中要不断翻炒...……更多
建议减脂期多吃这6种碱性食物,低脂低热又健康,轻松减脂
...食用油、醋、生抽,再撒上适量的盐和糖,搅拌均匀,使调味料均匀附着在海带丝上。6.装盘:将拌好的海带丝装入盘中,可以撒上一些香菜作为点缀。7.入味:将装好的海带丝放入冰箱,腌制片刻,使其更加入味。 8.出冰箱:...……更多
黄豆芽炒粉条,清爽脆嫩与滑软交织,每一口都是鲜香四溢
...以免炒制时烂掉。炒制时,火候要控制得当,以免烧焦。调味料的用量可以根据个人口味进行调整。快速翻炒是保证食材口感和味道的关键。炒好的黄豆芽炒粉条,可以撒上一些芝麻增加香气。 ……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...:鳕鱼块2块;生姜适量,切成丝;大葱适量,切成段;青蒜适量,切成段;酱油适量;食盐适量;温水适量;食用油适量步骤:1.准备鳕鱼:鳕鱼块冷冻或冷藏状态下取出,稍微解冻。用厨房纸巾擦干表面的水分。2.姜葱水:将...……更多
菌菇做法合集,美味菌群,让你过一个暖心冬季
...品撒匀:在炸好的金针菇上撒上适量的盐,胡椒粉或其他调味料,用手轻轻拌匀,使调味更均匀。9.上菜装盘:最后,将脆炸金针菇装盘,可以搭配一些香葱或花椒提升口感。温馨提示:(1)油温过高会导致外表焦黑,油温过低则...……更多
春天开胃就吃它,做法简单,每一道都是当季菜
...炒时火候要掌握好,春笋煮至软糯但不过烂,口感更佳。调味料可根据个人口味适量调整,增减可根据喜好。油焖春笋最好趁热食用,口感更为鲜美,搭配米饭或馒头都非常美味。这道油焖春笋不仅简单易学,而且味道鲜美,清...……更多
冬天上火嗓子疼?推荐这5种家常菜,去火还好吃
...子不适感。烹饪时可以选择清炒、凉拌或煮汤,搭配一些调味料提味。推荐做法:凉拌苦瓜材料:苦瓜:适量,去皮切薄片;生姜:适量,切末;大蒜:适量,切末;青椒:适量,切末;食用油:适量;盐:适量;糖:适量;生...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...入适量的食用油,放入五花肉块,煎至两面金黄。4.加入调味料:加入适量的老抽、生抽、酱油,再加入适量的冰糖,搅拌均匀。5.加入清水:倒入适量的清水,使五花肉淹没在调味汁中,再加入烹制好的姜葱水。6.慢炖红烧:将...……更多
过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...蘑:锅中倒入适量食用油,加入口蘑翻炒至出水。4.加入调味料:加入姜末和大蒜末,翻炒出香味后,加入酱油和料酒,继续翻炒均匀。5.炒西兰花:加入焯水好的西兰花,快速翻炒均匀,使调味料均匀裹在蔬菜上。6.调味:加入...……更多
年纪大了要养肝,记住四多吃四不吃,养肝排毒,身体更健康
...蔬菜。(3)炒肉时火候把握好,以保持肉质的嫩滑口感。(4)调味料的用量可以根据个人口味适量增减。二、西兰花:西兰花富含丰富的维生素C、叶酸和纤维,有助于肝脏解毒。其中的胡萝卜素等抗氧化物质有助于减轻肝脏的氧化...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...口。3.在煮排骨和莲藕的过程中,根据个人口味适时加入调味料,以保持汤的鲜美和口感。这道莲藕排骨汤不仅可以补养身体,还能美容养颜哦!快快试试吧!享受浓郁的口感和滋养的味蕾吧!什锦炒虾仁今天给大家分享一道色...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...3.加入料酒:加入适量的料酒,炒匀,除去腥味。4.加入调味料:加入适量生抽、老抽,炒匀,让牛肉均匀上色。5.加入香料包:加入香料包,提升菜品香气。6.加水炖煮:加入足够的清水,水量要盖过牛肉,转小火,炖煮40-50分...……更多
人到中年别心疼钱,多吃8种碱性菜,头发乌黑口不臭,人更精神!
...入拍碎的蒜头。5.加入盐、糖、香油,充分搅拌均匀,使调味料充分融入食材中,腌制片刻后即可食用。韭菜炒鸡蛋材料:鸡蛋3个、韭菜1小把、油盐适量、 做法步骤:1.把韭菜摘洗干净,沥净水分。2.把韭菜切成半厘米的小段...……更多
“男人不想老,补锌要趁早”常吃这8种菜,头发浓密、牙齿不坏!
...生姜和葱段爆香,然后加入猪肝块快速煸炒至变色。4.加调味料:倒入适量的料酒提味,然后加入清水,待汤汁煮沸后撇去表面浮沫。5.煮猪肝汤:将枸杞叶放入锅中,转小火煮10-15分钟,直至汤汁呈现浓郁的香味。6.调味:根据...……更多
抓住长高黄金期,给孩子吃这4种食物,补钙促营养,孩子超爱吃
...(3)翻炒时火不要过旺,以免土豆丝炒焦或者炒得不熟。(4)调味料的用量可根据个人口味适量调整,喜欢酸辣口味的可以多加点醋和辣椒。三、香菇香菇是一种常见的食用菌类,不仅味道鲜美,而且营养丰富。它含有丰富的蛋白质...……更多
米饭剩了怎么办,推荐5种炒饭,营养好吃,大人小孩都爱
...口味调整味道。7.翻炒均匀:保持中小火,不停翻炒,使调味料均匀裹在米饭和食材上。8.加入青葱:最后加入切好的青葱,继续翻炒均匀。9.成品出锅:当米饭炒至金黄香脆,且每粒饭都被调味均匀时,即可出锅装盘。温馨提示...……更多
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秋去冬来话白菜(文化中国行)
本文转自:人民日报李 政在吉林卓远农业发展有限公司,工作人员利用无土栽培技术,在室内培育蔬菜。郑明辉摄" style="">
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连吃三天火锅,“菊”部竟然脱垂了 冬季气候干燥,饮食需避辣,这份冬季防“痔”宝典请查收!
进入冬季,寒潮来袭,不少人为了让身体暖和,经常会吃一些羊肉等性质温热的食物,或者辛辣的火锅,抑或服用人参、阿胶、桂圆、鹿茸等滋补的热性中药
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