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“花式青海拉面”背后的故事
...便每天工作很忙,但身边永远放着随时能翻看的书;靠着青海拉面起家,可偏偏想推出新花样,花费大量财力和精力研发出9种味道不一样的拉面……这位从青海省化隆回族自治县山沟里走出来的拉面人,早在21年前,就将自己的...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
...,我把在天津打拼了多年并且生意火爆的店面出售后回到青海发展,当时为了找专业的人研究拉面的汤底花光了所有积蓄,最困难的时候身上只有500块钱。”谁能想到,这名在外地打拼做“拉面匠”的毛头小伙,多年后他的拉面...……更多
创意拉面IP为首届全国拉面技能大赛添彩
...形象,将餐具、礼盒赋予独特的吸引力与生命力。”这是青海大学师永仓团队的设计作品“青拉陶韵”餐具文创产品的设计理念。他们将“喇家遗址F20房址内出土发现的世界上最早的面条实物”这一考古成果和河湟彩陶文化结合...……更多
...报》(2024年01月18日 02版)本报讯 (记者邢生祥)近日,青海省人社厅、省总工会等部门联合印发《关于进一步加强全省拉面产业技能人才队伍建设的通知》,提出6项具体举措,推动拉面产业技能人才队伍持续壮大,促进拉面...……更多
9种新口味青海拉面3年累计销售500万份
...摄本报讯(西海全媒体记者 周建萍 孙娟 祁晓军)以前吃青海拉面,食客只会选择面的宽细,如今可以选择自己喜欢的口味。10月17日,记者了解到,自2020年10月我省企业——青海西邯青谱餐饮供应链有限公司在青海牦牛拉面基...……更多
...世界上第一碗面来自中国!4000年前,世界上第一碗面在青海出世。2012年,考古人员在位于海东市民和回族土族自治县的喇家遗址发现了一碗迄今为止世界上最古老的面条。4000年后,以海东市为主的“拉面大军”以数以万计的拉...……更多
首届全国拉面技能大赛在青海海东举办
本文转自:人民网-青海频道人民网乐都10月22日电 (马可欣、实习生马琰)10月21日,首届全国拉面技能大赛在青海省海东市体育中心举办。此次大赛以“提升技能水平 发展拉面产业”为主题,共吸引全国31个省(区、市)71支...……更多
...届全国拉面技能大赛开赛在即,这意味着中国拉面产业从青海层面“自我较量”跨入了在全国范围“对决天下”的新时代,开启了“国”字号赛事的序幕。青海省海东市作为中国拉面之乡、这一赛事的东道主,满怀“海东欢迎您...……更多
马木海子:拉面路上的追梦人
...自:海东日报□本报记者 李永兰 摄影报道历时30多年,青海拉面从青海人勇闯天下的小生意,逐渐成为带动青海贫困地区群众脱贫致富奔小康的龙头产业。在此过程中,涌现出众多勇于拼搏、吃苦耐劳、坚韧不拔的青海拉面追...……更多
... 01版)本报讯(记者邢生祥)10月21日,由全国总工会、青海省人民政府指导,中国财贸轻纺烟草工会、中国烹饪协会共同主办的首届全国拉面技能大赛在青海省海东市举办,来自全国31个省(区、市)71支代表队的212名选手参加...……更多
青海特色“出圈”又“出彩” ——第二十届农交会现场见闻
本文转自:人民日报客户端独具特色的青海展厅。工作人员向客商介绍青海特色产品。青海拉面展台前排起长龙。“这个牛肉好吃,是青海的高原牦牛吗?”“拉面师傅好手艺,给我来一份尝尝。”……11月9日,第二十届中国...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...道的方言:“三天不吃拉条子,身体就像打摆子。”而在青海,同样有一句方言:“一天不吃面食饿得慌,牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首届全国拉面技能大赛上,新疆维吾尔自治区共派出3支代表队,11名拉面选手将与...……更多
“面”对“面”——中国拉面与意大利面的隔空对话
...自:新华社新华社北京11月12日电 寒风瑟瑟的冬季清晨,青海省西宁市城西区的一家拉面馆顾客盈门,人们用一碗热气腾腾的拉面开启新的一天。傍晚,在意大利历史名城佛罗伦萨郊外的马尼餐厅,裹满可口酱汁的意大利面让忙...……更多
【小新的VLOG】小新变面匠,体验“拉面穿针”
本文转自:中国新闻网日前,首届全国拉面大赛在青海闭幕,青海代表队以“拉面穿针”“七彩面”等绝活取得优异成绩。青海拉面的秘诀在于本地特产牦牛骨熬制的汤底,每家店所用配料不同,千店千面,各有滋味。店内的...……更多
...午9点,随着音乐声响起,开幕式在一场名为《请到大美青海来》的开场歌舞中缓缓拉开序幕。上午10点30分,来自全国各地31个省(区、市)71支参赛队的212名参赛选手身穿整齐的比赛服,精神饱满地站在各自的灶台前,全力“应...……更多
张德福:这碗“面”应该有个标准
...品质和健康饮食。”张德福在接受记者采访时说。如今,青海拉面作为一种传统优势食品,具有较高的经济价值、品牌价值和文化价值。它不仅是消费者喜爱的美食,也是海东的一张亮丽名片。随着消费者对食品安全、质量、服...……更多
...组委会、全体裁判员和参赛选手的共同努力下圆满完成。青海省总工会党组成员、副主席吴有祯为闭幕式致辞,市委常委、市总工会主席马化伟出席闭幕仪式。来自31个省(区、市)71支代表队的212名选手同台竞技,展示精湛技...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...130多家,分布区域遍及广州、山东、上海等一二线城市及青海省各个州县,生意非常兴隆。据马银介绍,如此好“钱”景的小西湖牛肉面,都是他多年来潜心学习拉面技术沉淀下来的结果。2005年,马银听说在外省开拉面店很挣...……更多
为了乡亲们能吃碗热面(图)
本文转自:天津日报12月20日,在青海省民和县官亭镇,4岁的斗英杰在拉面摊上吃面。新华社发35岁的马俊海家住青海省海东市民和县官亭镇。在积石山6.2级地震中,马俊海家中经营的拉面馆与瓷砖店受损。地震发生后,马俊海...……更多
凝聚青海各族儿女智慧和力量 画出最大同心圆
本文转自:人民网-青海频道青海西宁,湟水河畔。随着2023新年到来,西宁童梦乐园的烟花秀如期而至,一座名为“石榴籽园”的主题街区人气格外高,这里共有56间商铺,汇聚了56个民族的民族美食、特色工艺品等民风民俗—...……更多
本文转自:海东日报□本报评论员 董健人青海省海东市能成为首届全国拉面技能大赛的东道主,说明海东在全国拉面产业的形成和发展中作出的贡献得到了全社会和业界充分肯定和普遍认可,可贺可喜。在此之余,如何以此为...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...读完大学归乡的孔德辉接手了父亲的牛肉面馆,并开设了青海安泊尔餐饮有限公司,将餐馆名改为“兰亭安泊”,并在父亲原有的手艺上进行了创新,对食材的要求也更加严格——面在创新的前提下不能失去原有的筋道;牛肉面...……更多
潍坊临朐:暖胃又暖心!一碗面“拉”出民族团结协奏曲
...出了欣慰的笑容。据了解,这位拉面大厨名叫马萧,来自青海省化隆回族自治县,现在是临朐县五井镇一家兰州拉面馆的老板。早在2007年,马萧就跟随同乡来到潍坊市临朐县,正式走上了他的拉面人生。17年过去,他不仅从“马...……更多
本文转自:海东日报本报讯(记者 郝志臻)近日,青海省人力资源和社会保障厅在西宁市举办青海省第五批省级劳务品牌评选认定活动,海东市土族盘绣、互助家政与全省其他12个领衔劳务品牌进行激烈角逐,最终从8个省级劳...……更多
“工”字号拉面服务灾区群众
...工人日报《工人日报》(2023年12月22日 02版)12月21日,在青海省海东市民和县中川乡金田村安置点,民和县总工会联合爱心企业设置了“爱心拉面”帐篷,并邀请21位拉面师傅为当地受灾群众和现场工作人员制作拉面。据了解,...……更多
积石山6.2级地震|直击青海灾后40小时:温暖中升腾希望
本文转自:新华网新华社西宁12月20日电 题:直击青海灾后40小时:温暖中升腾希望新华社记者距离积石山6.2级地震发生已经超过40小时,青海省海东市民和回族土族自治县震后遭遇砂涌的草滩村、金田村仍有人员被埋失联,牵...……更多
姜花:这碗面成就了我
...发展目光“拉”得更长远,自觉主动承担起发扬和传承“青海拉面”品牌的责任,合力提升青海拉面品牌软实力。还将以入股分红的方式让员工们获得更多的利润,让“一人富,不如一起富”的理念长久践行下去。 ……更多
...赛的重要意义,通过搭建切磋技能、交流技艺平台,展现青海拉面技能技艺、行业风采,切实发挥大赛综合效益,全力以赴把此次大赛办成一届组织周密、精彩圆满、影响广泛的高水平拉面技能盛会。要树牢“安全第一”理念,...……更多
...自:人民日报客户端12月21日,记者深入积石山6.2级地震青海省海东市民和回族土族自治县和循化撒拉族自治县震区,探访交通、医疗、教育等各行各业人员用心用情用力护航救援工作,参与抗震救灾的情况。21日,值守在海东市...……更多
上游新闻直击积石山县大河家镇:建筑损毁严重,受灾群众已吃上热乎牛肉面
...县发生6.2级地震,震源深度10公里。截至目前,地震已致青海13人遇难,182人受伤,20人失联,部分水、电、交通、通讯等基础设施受损。稍早前,甘肃省召开新闻发布会通报,地震已造成甘肃105人遇难。12月19日,上游新闻(报...……更多
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沂水县黄山铺镇中心小学举行红色文化进校园活动
为深化全民阅读,传承红色文化,厚植家国情怀,9月13日,沂水县黄山铺镇联合黄山铺镇中心小学开展了一场意义深远的红色文化进校园——《马家旺的女儿》书籍捐赠活动
2024-09-14 17:19:00
上海一河道发现浮尸:29岁女性,刚做隆胸手术!警方一个细节找出真相
今年4月25日中午,一名市民报警,在奉贤区某河道里看到疑似尸体,接报后警方立即赶到了现场。经过法医初步检验,死者是一名女性
2024-09-14 17:22:00
逛展会、看直播、购好品 2024中国文化旅游产业博览会升起浓浓“烟火气” 扫码阅读手机版
天津北方网讯:国家级的文旅产业展示交易平台,与本地“顶流”视频直播电商平台强强联手,在直播经济的赋能下,文旅博览会和直播带货又能碰撞出怎样精彩的火花
2024-09-14 17:24:00
动物也要过中秋?郑州动物园“萌宠”吃上“VIP专属”月饼
大河网讯一年一度的中秋节即将到来,9月13日,郑州市动物园为小动物们准备了独具特色的月饼大餐,让它们也吃上了中秋节特色美食
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清北等十多所高校月饼大比拼,你最爱哪一款?学子:“我真的不挑,一个口味来一个就行……”
中秋佳节即将到来,北大清华等国内十多所高校融入自身独特元素,纷纷推出精心设计的月饼,一起来看看都有哪些新创意吧!北京大学北京大学今年推出了两款月饼礼盒
2024-09-14 17:30:00
1000张100元无门槛消费券今晚8点火热开抢,就在临空经济区(廊坊),快来扫码参加吧>>
9月15日-10月7日,临空经济区(廊坊)将举办廊洽时光·临空国际消费节,活动地点为现代商贸物流CBD和临空运动馆。9月15日晚将正式启动
2024-09-14 17:30:00
“洋悟空”扛着金箍棒打卡山西古建:想把中国更多宝藏介绍给全世界
随着国产游戏《黑神话:悟空》火遍海内外,跟着“悟空”打卡取景地成了一股新热潮。在中国生活多年的意大利小伙阿雷被外国博主反向“安利”
2024-09-14 17:31:00
“苏式教育法”如何成就苏轼? 《东坡先生赶考记》即将揭秘
中新网北京9月14日电 “苏洵,一个在苏轼成长道路上不可或缺的精神导师。他对学问的执着追求和对子女无私的爱,让我深受感动
2024-09-14 17:34:00
本文转自:人民网-辽宁频道人民网沈阳9月14日电 2024年9月14日2时02分,沈阳市消防救援支队指挥中心接到报警,位于沈阳市大东区白塔路61-1号发生火灾
2024-09-14 17:37:00
人贩王加文19日受审,曾与妻子余华英共同作案,受害人:他做了一辈子坏事
9月19日,王加文拐卖儿童案将在云南丽江开庭审理。此前,其妻子余华英因拐卖儿童曾被判死刑,后来法院因发现其漏罪而发回重审
2024-09-14 17:38:00
【黔东文学】陈述义:去有风的地方(组章)
作家简介陈述义,男,土家族,现供职于沿河县委宣传部,贵州省作家协会会员。在《散文诗》《散文诗世界》《南方文学》《福建文学》《西北文学》《贵州作家》等刊物上发表散文
2024-09-14 17:38:00
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男子骑粉自行车狂奔,被警车“盯上”了?得知真相后的网友表示,有“亿点点”好笑请看360°反转剧情之——“粉色自行车回归记”自行车被盗了
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“这孩子不能接了”,家长吐槽:开学一星期,看上八个学生的爸爸
很多学生都以为,自己和家长之间有“代沟”,他们总是墨守成规,不懂得网络“热梗”,以至于自己根本无法和他们“畅所欲言”,但实际上
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榴莲都不敢吃了!“做局送礼”事件引发蝴蝶效应,女老师委屈哭诉
家长想送礼、老师想收礼,那真是拦都拦不住,根本不在乎是不是节日,笔者上学的时候,对一件事印象深刻:班上有个跳级生,成绩一般还特别爱惹事
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延迟退休方案确定:男63岁女55或58岁,两类人群成“最大受益者”
延迟退休这个话题一直备受关注,从刚毕业的大学生到各行各业的中流砥柱,对退休问题的关心,无一不体现了大家对长远规划的看重
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