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众点关注 | 一口下去“春天的味道” 清明来临 东营商超青团热销
...年青团的猎奇口味不多,商家仍以咸蛋黄肉松、红豆沙、黑芝麻等经典口味为主打产品,同时兼顾年轻人喜爱的抹茶、芋泥、山楂等创新口味。在胜大中心超市,记者看到,琳琅满目的青团被整齐摆放在货架上。据胜大中心超市...……更多
青团抢“鲜”上市
绽放春天味道
...店里的热销产品。“一天大概能卖出去三四百个,肉松、黑芝麻口味尤其受欢迎。”市面上,不同口味青团“争艳”,黑芝麻、蛋黄、红豆、花生、香芋、笋干菜等口味琳琅满目,满足顾客对咸甜口味的不同偏爱。有人吃的是“...……更多
小青团走俏市场
...人喜欢的奶蛋鲜肉、蛋黄肉松、凤梨、水蜜桃、蔓越莓和黑芝麻口味,但是没有老底子的卖得好。现在正是青团上市的时候,店里青团一般每天可以卖到300个,销量最好的时候可以卖到1000多个。” ……更多
青团提前上市 传统口味受追捧
...团的上市时间比往年偏早,猎奇口味大大减少,红豆沙、黑芝麻等传统口味再度畅销。近日,在杭州上城区一家“网红”青团店铺外,前来购买青团的客人已经排起了长队。“我们店开了三十多年了,每年清明节前主要就是卖青...……更多
宁波“清明消费”热卖酸甜咸鲜辣万物皆可团
...利地打包、收银。“我们的青团就2个口味——黄豆馅、黑芝麻馅,3元一个,仅青团每天就能卖2000个至3000个,还都是散卖的。这几天早上都是要排队买的。”在位于宋诏桥菜场的奉化糕团店内,从3月中旬开始就迎来一年中的销...……更多
春日限定美食,青团上市了,推荐3款口感绝佳的“青团”,正当季
...是一道口感香甜的青团制作,其制作过程中融入了蒿叶、黑芝麻等食材,给青团增添了独特的风味。将糯米粉和大米粉混合搅拌成面团,再加入蒿叶碎搓揉成小团,配合花生碎和黑芝麻、白糖的馅料,制作出口味独特的芝麻花生...……更多
老人说:春天吃一菜,百岁不显老!一菜指啥?全身宝,3月抓紧吃
...粉与艾草汁混合搅拌成面团。接着,选择喜欢的馅料,如黑芝麻馅、花生馅、红豆沙馅等,包入面团中并整形成团。最后,将做好的艾草青团放入蒸锅中用中火蒸煮,待熟透后取出晾凉,即可食用。2、艾草青团的特色艾草青团...……更多
福建南安餐馆“春”意浓
...令美食。在南安的餐饮店,蛋黄肉松、豆沙、红豆蛋黄、黑芝麻、榴莲芒果等各种口味的青团应有尽有。“艾草一年四季都在生长,但此时的艾叶最为鲜嫩。因此,青团一般都是在4月初吃。”一家餐饮店的工作人员表示。(庄...……更多
馅料足 皮香糯 这家老年食堂飘出春天的味道
...粘连。甜口豆沙馅是店里熬制的,保留了红豆的颗粒感。黑芝麻馅里放了颗粒细腻的绵白糖,还拌入了猪油来增润提香。咸口的艾饺用料扎实,雪菜要鲜要脆,春笋要焯水,猪肉有肥有瘦,切成丁后,翻炒成馅,又加了一勺灵魂...……更多
节日美食陆续上市
...,为迎接清明节的到来,他的面包店里新进了蛋黄肉松、黑芝麻、豆沙、乳酪花生、芒果等多种口味的青团供消费者选购,2枚装价格为11.8元,4枚装价格为18.8元。“临近清明节,店里就会进一些青团,一般在清明节前两天和清...……更多
奶奶的菠菠粿
...上分为甜和咸两种口味。而奶奶做的“菠菠粿”甜口的是黑芝麻馅,咸口的是瘦肉笋干馅。清明节前,奶奶会到后山去采摘新鲜的菠菠草和黄皮叶。黄皮叶是用来盛放菠菠粿的底垫,有时也会用柚子叶。我的家乡盛产黄皮,且黄...……更多
可盐又可甜!青团抢“鲜”上市
...晚报芝士味、芋泥味、榴莲味、麻糖味……可盐又可甜!青团抢“鲜”上市青团占据商超面点区域C位。记者江海摄清明时节,福州各大糕点店里,柜台的C位被青团(又叫清明粿)占据。各种新颖且奇特的搭配,让青团在社交平...……更多
清明时节如何做青团美食:传统与创新的味蕾碰撞,更是情感的寄托
...的做法。例如,有些人喜欢在青团中加入其他的馅料,如黑芝麻、肉松等,以丰富口感和增加层次感。而有些人则坚持传统的做法,认为只有豆沙馅的青团才是最正宗、最美味的。这些不同的做法和观点,正是青团文化的魅力所...……更多
杭州这家明星小店的手工青团有多火?队伍排成“贪吃蛇”将考虑限购
清明节快到了,杭州很多“网红青团”纷纷出圈。最近,杭州上城区闸弄口街道的“王蓉粽子店”,这家曾上过潮新闻“小店写真”第二季的明星店铺,突然不卖粽子了,甚至连日常的早餐也暂时停售,而这一切,只为了给店...……更多
...文转自:台州日报台传媒记者杨梦倩在台州,清明时节吃青团是一种食俗。咬上一口糯叽叽的团子,满满的春天味道就来了。清明前后,青团迎来了销售高峰,有的店铺一天能卖出上千个青团。4月4日下午,在临海市上盘镇一家...……更多
节日临近 时令美食走俏
...蛋糕结合,制作出色彩缤纷的“糯米饭蛋糕”,或是加入黑芝麻、红豆等食材的五色糯米饭,或是融入现代元素的艾叶糍粑等。这些新口味的美食不仅保留了传统美食的特点,还增加了新的口感和风味,吸引了不少年轻消费者的...……更多
销量暴增!杭州有人一口气买200个!
“年年艾叶绿,又见青团香”,江南的春天是带着糯和青草香的。清明时节,杭州人的餐桌上自然少不了它。为了这春日里的第一口“青”,杭州有老板已经忙疯了, 甚至连朋友圈都不敢发了!每天卖出上千个!远销北京、山...……更多
老字号青团日销10万只
...血糖控制不佳的“糖友”食用。如果青团还搭配了豆沙、黑芝麻等馅料,更会加大“糖友”负担。此外,肠胃消化功能不佳者、老人、孩子也应慎食青团。若近期发生胰腺炎、胃炎等消化系统疾病的人群,则应避免食用青团,防...……更多
这一口青团,你吃上了吗
本文转自:成都日报花样繁多 口感软糯这一口青团,你吃上了吗软糯美味的青团4月4日,正逢清明,在成都的大街小巷,一个个香香软糯的青团带着“春味”登场,再度回归到人们的视野里。吃青团是历史悠久的传统饮食习俗...……更多
“上坟4不带,子孙祸不来”!清明扫墓不能带什么?有啥说法?
...使用新鲜艾草汁和糯米粉混合制成面团,包裹上红豆沙或黑芝麻馅,蒸熟后食用。这道美食不仅能够让家庭成员一起动手制作,增进亲子互动,同时也能够品尝到春天的味道。艾草蛋糕利用艾草粉和普通的蛋糕原料混合,制作出...……更多
江南小镇青团热卖 民众争尝“春天的味道”
...此时江南最“受宠”的美食,当属糯韧绵软、清香扑鼻的青团。3日一早,在无锡市新吴区鸿山街道的一家糕团店里,前来购买青团的客人络绎不绝,一旁刚出锅的青团葱绿如碧玉、油亮似翡翠,看上去相当有食欲。青团是江南...……更多
上海手工青团抢鲜上市 传统口味备受青睐
本文转自:中国新闻网眼下虽然距离清明还有一段时间,但在上海金山区枫泾古镇,手工青团已经悄然上市。颜色醒目的青团散发着独有的清香,吸引着食客们前来品尝这春天的味道。(张践 朱奕 上海报道) ……更多
从江南走红全国,苏州稻香村8种口味青团在胖东来热销
...日,在胖东来的多家门店,中华老字号稻香村(苏州)的青团开启了热销模式,独特的制作工艺和丰富的新式口味,吸引了众多市民游客,尤其是95后、00后等年轻消费者前来打卡尝鲜,并收获了一致好评。号称全国“商超标杆...……更多
泸州泸县:艾草青团艾叶饺 秀外慧中味道好
本文转自:人民网-四川频道艾草青团、艾叶饺是泸州市泸县的老乡们在清明节前后喜欢做的一道特色美食。艾草在清明节前后生长得尤为旺盛,刚刚吐露出来的新芽最为鲜嫩,乡亲们将艾草摘取回家,搭配鲜肉和香菇、红豆馅...……更多
乡间青团绿
...草汁,揉啊揉,越揉越细腻,揉成一张光滑的面饼。外婆再将黑芝麻炒熟,用酒瓶将其碾碎,沁人的浓香将我们包围。红豆煮烂去皮,捣成糊糊状,撒上红蔗糖,和进芝麻屑,倒入一勺融化的猪油,搓啊搓,越搓越劲道,搓成一个个小圆球,包裹...……更多
...金山新闻记者王国俊 通讯员高晓平南京素有清明时节吃青团的风俗习惯,4月的南京信手一抓,空气里弥漫的都是青团的香气。但是,传统而地道的青团美食是如何制作而成的呢?日前,记者赶赴高淳乡村,去寻找手工青团的独...……更多
新乡美食探秘:胖东来旁的米线秘境
...享受。冰心糍粑也超级赞,软软糯糯的,上面撒的花生和黑芝麻特别香,吃起来口感超级丰富。锅巴土豆和红油藕片也是我特别推荐的。锅巴土豆酸甜可口,外面酥脆里面软糯,每一口都是满满的幸福感。红油藕片则是酸辣爽脆...……更多
江南地区传统美食巧克力、水果新口味青团走进视野
“不时不食”是苏州人对于美食的仪式感,而每年青团从春节后上市,到清明结束,尝鲜时间尤为短暂,想要尝一口“糯叽叽”的市民得抓紧了。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者探访市场了解到,作为江南地区的一款传统美食,...……更多
一口咬下“春之鲜”!青团提前在堰上市,今年你吃了吗?
...堰广电讯(全媒体记者 赵慧)连日来,记者探访发现,青团已悄然出现在十堰各大超市、糕点房。在位于环球港的一家超市里,售卖青团的柜台摆放在卖场中心醒目位置,各式青团吸引了不少顾客的目光。销售人员告诉记者,...……更多
从“尝鲜者”到“领鲜者” 中国年轻人花式品青团
...中新社北京4月4日电 (曾玥 国璇)清明假期又至,时令食品青团再成“顶流”:线上登入各大生鲜电商平台畅销榜,线下吸引食客排起长龙采购品尝。因应时节,越来越多中国年轻人不仅成为青团的消费者,更加入自制青团的行列...……更多
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2024年11月29日~12月1日,秉承着办好海峡论坛等两岸交流活动,不断促进海峡两岸消化病学学术繁荣,增进世界华人消化专业医师的彼此了解
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东城中医医院特聘专家雷秀珍:不吃肉,为何依然会“三高”?
经常有人问:“别人天天吃肉为什么血脂还没高?我基本上吃素,就吃主食加点蔬菜,为什么血脂还是升高?”今天,一起研究一下三高的认识误区吧
2024-12-06 14:37:00
二十四节气话养生 | 大雪养生 注意三忌三守
新疆网讯(记者吴治杰)12月6日,是二十四节气中的第21个节气——大雪,也是冬季的第三个节气。大雪纷飞的冬季,应该如何养生呢
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