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...莲酒传统酿造技艺被山东省人民政府批准列为第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。洛北春·邢侗雪莲酒的酿造技艺，传承自明代邢侗（1586年）古法家酿。邢侗，字子愿（临邑县人），明代大书法家、诗文家，曾任太仆寺...……更多
2024-12-27 16:07:00雪莲,非物质文化,酿造,技艺,遗产,省级
...2月19日，山东省人民政府网站发布通知，公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录，奥德曼酒庄耆红古法葡萄酒酿造技艺以其独特的历史价值和文化魅力光荣上榜，成功入选省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名...……更多
2024-12-22 17:28:00红古,喜报,酿造,技艺,葡萄酒,省级
...文昌鸡”的养殖技术和烹调技艺都被列入第三批海南省级非物质文化遗产名录。海南文昌鸡是海南“四大名菜”之一，文昌鸡的吃法以白斩为主，以清汤白水汆烫肥鸡，对烹煮的技术要求极高。烹煮好的鸡，斩件上盘，再辅以简...……更多
2023-01-12 08:29:00年味,海南,美食,海南,黎族,儋州
...安报道8月8日，泰安市岱岳区文旅局发布关于第六批省级非物质文化遗产代表性项目推荐申报的公示。为有效保护和传承非物质文化遗产，进一步加强岱岳区非物质文化遗产工作，按照《山东省文化和旅游厅关于推荐申报第六批...……更多
2024-08-09 12:53:00岱岳区,岱岳,技艺,代表性,省级,名单
...晒”，这是曾泉霖对赤水晒醋的理解。46岁的他是国家级非物质文化遗产赤水晒醋制作技艺省级代表性传承人，出生于晒醋酿造世家，祖祖辈辈都在钻研这门技艺，曾泉霖格外看中“老字号”这块招牌。“老字号意味着底蕴、匠...……更多
2023-02-16 08:45:00新路,匠心,赤水,老字号,曾氏,酿造
... 通讯员 杨慧）近日，十堰市人民政府公布了第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录。其中，由十堰市郧阳区申报的“郧阳陈醋酿造技艺（传统技艺类）”“郧阳小窖酒酿造技艺（传统技艺类）”和“左氏艾灸疗法（传统医...……更多
2023-12-19 21:22:00郧阳,项目,非物质文化,代表性,遗产,名录
近日，临沂市人民政府对市级非物质文化遗产代表性项目名录进行了公布。温和酒业凭借其卓越的酿酒技艺和丰富的历史文化内涵，其老五甑纯粮酿酒技艺荣获”非物质文化遗产”称号。这一荣誉不仅是对温和酒业长期以来的...……更多
2023-11-29 17:59:00非物质文化,老五,酿酒,技艺,酒业,遗产
...颁奖，恒顺（中国醋文化博物馆）喜获“2023-2025年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地”和“工业旅游创新之星”两项国家级殊荣。这也是恒顺继国家首批非物质文化遗产“恒顺镇江香醋酿制技艺”、国家工业遗产、国家...……更多
2024-12-30 10:16:00国字,镇江,老字号,江苏,酿造,风味
...康酒酿造技艺”被陕西省文化和旅游厅列入“第七批省级非物质文化遗产”代表性项目,并入选首批汉滨区中小学生研学实践教育基地名单。
作为有着73年酿造历史的泸康,在酿造技艺的传承中,凝聚着一代代酿酒人的智慧和心血,...……更多
2024-02-02 07:45:00老字号,中华,品牌,酿造,老字号,陕西
...多年来坚守着禹谟醋的传统酿醋技艺，是禹谟醋贵州省级非物质文化遗产传承人。如今，他已把“非遗”做成了事业，禹谟醋远近闻名。温邦贤所在的金沙县禹谟镇，因其生产的禹谟醋酿造工艺独特，酿制而成的醋具有“绵、甜...……更多
2024-08-11 05:52:00振兴,乡村,禹谟,酿造,发酵,工艺
...收入也不错，有4000多元。2011年，宝堰米酒被评为镇江市非物质文化遗产项目，目前正在申请省级非物质文化遗产。“在宝堰，用传统手工技艺酿酒的酒坊还有10多家。”宝堰镇党委书记张彦告诉记者，自古宝堰就是鱼米之乡，...……更多
2023-01-29 06:04:00米酒,幸福,生活,酒坊,岳阳,米酒
...历程和酿造技艺，是中国白酒文化的重要组成部分，也是非物质文化遗产的重要载体。”国家文物局原党组副书记、副局长，中国文物保护基金会原理事长张柏从文物、历史角度解读湖南、常德地域文化及酿酒文化，他建议，武...……更多
2024-08-11 14:07:00武陵,底蕴,千年,多年,文化,武陵
...者 李安清 通讯员 张顺东 杨慧）11月14日，湖北省第七批非物质文化遗产代表性项目公示，郧阳三合汤、郧阳小窖酒酿造技艺榜上有名。郧阳三合汤制作技艺作为湖北省十堰市郧阳区（原郧县）独特的非物质文化遗产项目，承载...……更多
2024-11-15 17:51:00郧阳,湖北省,非物质文化,榜上有名,湖北,技艺
...典丨古井贡酒酿造技艺 古井贡酒酿制技艺
第五批国家级非物质文化遗产项目类别：传统技艺项目编号：Ⅷ-144项目名称：蒸馏酒传统酿造技艺（古井贡酒酿造技艺）申报地区或单位：安徽省亳州市谯城区项目保护单位安徽古井...……更多
2023-11-16 12:32:00古井贡,酒酿,古井,技艺,词典,古井
...费者欢迎。金沙禹谟醋酿造技艺2019年6月入选第五批省级非物质文化遗产名录。金沙县禹谟镇一家醋厂的晾晒区一角
20世纪50年代，金沙人温道富在结识了四川籍传统酱醋手工艺人巫荣华后，通过学习，便开始从事家庭作坊酿醋...……更多
2024-05-29 12:52:00禹谟,富乡,贵州,舌尖,酿造,影像
...慧和创造，至今已2000余年历史，2011年被省政府列入省级非物质文化遗产名录——这样的文化瑰宝不能“藏在深闺人未知”，而是需要加大“走出去”的节奏，在更大舞台展现航空港区的深厚底蕴和超硬“软实力”。非遗打出文...……更多
2023-11-12 20:52:00洧川,港区,酿酒,戏曲,技艺,联播
...种外还融合了杂技、歌曲等。此外，2024年第八届国家级非物质文化遗产曲艺展演首次邀请了贵州侗族大歌、青海花儿两个列入联合国人类非物质文化遗产名录的节目，进行现场展演。活动期间，宝丰县将在中国曲艺交易中心南...……更多
2024-02-20 01:18:00书会,节目,宝丰,马街,书会,曲种
...艺操作环节，茅台酒酿制技艺于2006年被列为首批国家级非物质文化遗产。自17岁进厂，任金素已在生产一线工作了36年，从一名普通女工一步步成长为茅台首席制曲酿造师。8道工序、35个工艺环节，当年前辈手把手传授的技艺，...……更多
2024-11-15 05:36:00技艺,茅台,赤水,技艺,集团,生产
...度风靡省城太原。到2008年，代县黄酒酿造技术入选山西非物质文化遗产保护名录；2011年，“代州黄酒制作技艺”被列入第三批省级非物质文化遗产名录；2019年代县黄酒入选全国特色食品目录；2021年，同属代州区域的繁峙县获...……更多
2023-03-08 10:04:00新生,黄酒,雁门,产业,忻州,山西
... 何立志）近日，十堰市人民政府发文公布了第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录（共计22项）。其中房县成功申报四项，分别是：民间文学一项——红三军在房县的故事；传统美术一项——罗氏三绝；传统技艺两项——房...……更多
2023-12-15 12:28:00房县,项目,代表性,名录,代表,成功
...字号、9个陕西老字号、14个西安老字号，以及2个国家级非物质文化遗产保护单位、5个省级非物质文化遗产保护单位。西安冰峰饮料股份有限公司生产的“冰峰”牌果味碳酸饮料，产销量多年来居西北地区同类产品之首，是陕西...……更多
2024-02-04 04:21:00陕西,老字号,中华,品牌,西安,老字号
...仅铸就了丰富的有形文化遗产，更创造了许多弥足珍贵的非物质文化遗产。近年来，常州经开区坚持“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”，注重发挥非遗的时代价值和社会功能，创新表现和传播方式，使多彩非遗充分...……更多
2023-11-01 10:59:00开区,常州,手艺,舞台,常州,开区
...年来，九台区不断讲好“非遗+旅游＋美食”的故事，为非物质文化遗产提供了更多展示平台，让非遗更有生机和活力，让更多人了解九台、关注九台，九台的影响力和知名度持续扩大。近年来，九台区高度重视非遗工作。对全...……更多
2024-12-12 16:53:00九台,文化,舌尖,底蕴,味道,发展
...流，有助于将传统酿造技艺进一步传承和发扬，让德州的非物质文化遗产走向全国，走向世界。责任编辑：霍艳英 ……更多
2023-10-25 17:22:00中央电视台,酿造,技艺,调研,电视台,传统
...日报客户端据文旅部网站3月28日消息，根据《“十四五”非物质文化遗产保护规划》、文化和旅游部等十部门《关于推动传统工艺高质量传承发展的通知》的工作要求，在各地推荐的基础上，经过专家评审、实地考察和社会公示...……更多
2024-04-03 21:01:00茅台酒,示范基地,贵州,茅台,示范,名单
1949年，彭泽县人民政府将当地零散的彭泽烧酒小型作坊组成陶令酒厂，综合各户的酿造技术进行改良，形成了具有地方传统特色的酿酒工艺。其主要流程分为一原料，选用符合饮用水标准的山泉水，当地自耕自种的优质高粱、...……更多
2024-06-24 16:56:00古法,彭泽,非物质文化,江西,酿造,遗产
...酒业一脉相承张支云八十六年匠心钻研的酿酒技艺，作为非物质文化遗产代表性项目，“支云酒传统酿造制作技艺”蕴含108道工序，是张支云唯一嫡传亲创的大曲酱香型白酒酿造工艺。张支云、张富强、张炀祖孙三代作为非遗项...……更多
2024-10-20 08:59:00展商,交易会,酒业,中国,标志,地理
...整延用。2006年5月，茅台酒传统酿造技艺列入首批国家级非物质文化遗产名录；2023年11月，茅台集团被列为国家级非遗代表性项目保护单位，其代表非遗项目“茅台酒酿造技艺”以传统技艺类别入列名单；今年2月，严刚、任金素...……更多
2024-04-19 06:19:00茅台,酿造,名誉,终身,大师,工艺
...统文化的创新与“出圈”2017年，徐锦彬被评为景德镇市非物质文化遗产传承人，他注册的景德镇塔窖文化发展有限公司成为景德镇市级农业产业化龙头企业。2021年，农业农村部公布全国乡村特色产品和乡村工匠名单，徐锦彬入...……更多
2024-04-23 03:18:00工匠,乡村,味道,古法,酒坊,技艺
...，培养兼具职业精神和审美修养的高素质技术技能人才。非物质文化遗产是地方文化的优秀代表，其源远流长的审美积淀、精益求精的匠心追求、扎根乡土的文化含蕴，与现代职业教育的育人理念、职业精神、区域特色等必备元...……更多
2024-03-25 06:23:00高职,院校,方式,地方,故事,无锡
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