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豆米儿粑(随笔)
本文转自:人民日报李美桦《 人民日报 》( 2024年04月24日 第 20 版)我的家乡四川会理,说“豆米粑”往往带点儿化音。那声拖得长长的“米儿”,把对这道美食的喜爱之情表露无遗。春天的风柔柔的,把天空擦洗得如同一面...……更多
五月蚕豆胜过“肉”
...豆,宛如小小的翡翠,碧绿碧绿的,好惹人喜爱。此时,母亲便盛出一大碗蚕豆往厨房里走,没过多久,厨房里就飘出母亲做的蚕豆菜的香味。元代农学家王祯在《农书》上说蚕豆是“百谷之中最为先登之物,蒸煮皆可食,代饭...……更多
...紫堇花开了,映得客堂间亮堂堂、暖洋洋。最难忘,五月蚕豆熟了!阿娘唱着小调带我去摘:“萝卜花开白似银,油菜花开赛黄金,蚕豆花开黑良心,顶像对岸叶连兴(全村都怕的恶人)。”我不明所以,却像阿娘一样朝河对岸...……更多
蚕豆的两次精彩
本文转自:新民晚报周大鸣春暖花开,蚕豆开摘。刚上市的蚕豆荚格外青翠挺拔。剥开时,豆荚折处,细水沁出,内壁铺满白色细绒,摸上去湿润柔软,像吸足了露水的清晨嫩草;躺裹其中的蚕豆青绿逼眼,嫩得似乎吹弹可破...……更多
龙场反季蚕豆畅销省外
本文转自:曲靖日报反季蚕豆采收现场。沈瑜 摄本报讯(特约记者沈瑜 通讯员吕航宇) 按常规,时下并不是青蚕豆上市的季节。然而,在宣威市龙场镇,今年试种的1000亩反季节蚕豆获得成功,抢鲜上市,畅销省外。在龙场镇...……更多
“春化”小蚕豆,化身“金豆豆”
本文转自:南京晨报图据交汇点“春节前至元宵节的青蚕豆荚,每斤要卖8—10元呢。”2月6日上午,走进启东市惠萍镇羚美家庭农场,掀开暖融融的塑料大棚,绿油油的早青蚕豆,已开始进入采摘、销售旺季。“蚕豆经过‘春化...……更多
故乡黄豆入梦来
...发出清芬,够父母开心的了。“摘回去煮毛豆荚来吃!”母亲一声吆喝后,父亲及我们积极响应,弓腰,提篮,摘毛豆荚,忙得不亦乐乎。不一会儿,人多力量大,就摘了不少毛豆荚。望着那些劳动成果,想着有滋有味的盐豆荚...……更多
海岱镇:首尝“稻豆轮作”之甜
...曲靖日报本报特约记者卢婷 李青 通讯员包广毕农户采收蚕豆。 卢婷 摄蚕豆丰收。 卢婷 摄近年来,宣威市海岱镇积极探索乡村振兴之道,瞄准特色种植,积极尝试“轮作药方”。今年,海岱镇鼠场村首次尝试“稻蚕轮作”,在...……更多
产量大供货足蚕豆同比跌价50%
...:新闻晨报这口“春天的美味”赶紧来尝鲜产量大供货足蚕豆同比跌价50%制图/潘文健 “今年蚕豆便宜嘞,去年我记得这个时候卖差不多10元一斤,现在只有四五元。喏,你看价格牌,今天卖3.98元。”昨天一早,宝山区涵青路上...……更多
和平镇大力发展高原特色现代农业
...,禄丰市和平镇平掌、前所、邓家湾等村委会第一茬青早蚕豆迎来采收季。在平掌上新庄田间地头,一株株蚕豆长势喜人,沉甸甸的豆荚挂满枝条,村民们手法娴熟地采摘着成熟的豆荚。近年来,和平镇依托自然条件、生态环境...……更多
母亲的豆焖饭
本文转自:楚雄日报母亲的豆焖饭□ 李珏清明前后,山绿水秀,摇曳在田间地头嫩绿青翠的豆角,成熟饱满,如同沉睡在襁褓中的婴儿,扎实惹人喜爱。浩荡春风刮来了豆焖饭的香味,也捎来了母亲团聚的召唤。孩子们都齐了...……更多
蚕豆是夏季餐桌上很受欢迎的菜品。中医学认为蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带。主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。嫩蚕豆煮稀饭能和胃...……更多
陆良:烟后闲田再生“金” 蚕豆种植有盼头
本文转自:曲靖日报本报特约记者资志辉 邓赛村民采收蚕豆。资志辉 摄今年以来,为提高烟后闲田利用率,陆良县合理规划种植烟后作物,积极探索“烤烟+蚕豆”轮作模式,促进产业循环发展,切实将烟后闲田变身“致富田...……更多
春节过后,刚从故乡泰安回京不久,我又踏上了返程路。去年春节后亦是如此,那次是因母亲病危而后料理后事,这次是为母亲周年忌日。正月二十二,母亲走了整整一年了。一年来,心里似乎有太多太多的情感需要倾诉,但...……更多
一碗蚕豆肉丸汤
...时候人就惦记着吃口热乎的,来碗热汤刚刚好。我记忆里蚕豆好像有春天的味道。小时候爸妈要继续进修,每个周末一大早我爸就让我坐在自行车前面的横杠上把我送到奶奶家。这是我最高兴的时刻,因为可以打牙祭。爸妈厨艺...……更多
又见爆米花(随笔)
本文转自:人民日报陈新森乡下老家过年的美食,千滋百味。蒸馒头,打年糕,切米糖,卤凤爪……食材丰富多样,制作方法各异。一道道散发着田园气息和家乡味道的美食,充盈着过年的喜庆,慰藉着游子的乡愁。美食琳琅...……更多
与蚕豆、四季豆类似 老夫妻熬粥加了它险丧命
...毒。“白地瓜的种子被包裹在豆荚中,与菜豆、四季豆、蚕豆等豆类比较相似,这也导致了老王夫妻俩误食;研究表明,白地瓜种子内富含有一种叫做‘鱼藤酮’的物质,该物质是杀虫剂的主要成分之一,人类误食后很快会出现...……更多
...也只服黄荆棍!”我妈不愧是我妈。童年的我调皮捣蛋,母亲没少管教,但我对言语威慑这种东西天生免疫,每次都当是一场过堂风罢,起风时跟着唯唯诺诺,风停了依旧我行我素。除非母亲真被激怒,握着一根黄荆棍而来,我...……更多
花式利用冬闲田
...作物,一些地方还实施菜粮轮作。乐清雁荡镇历来都有“蚕豆-单季稻二熟”的耕作传统,豆类作物能固氮,又种田又养田。近两三年,当地引入蚕豆新品种“浙蚕1号”,还增加一季鲜食大豆种植,平均每亩增收2500元。培育“浙...……更多
企业“吃得饱” 乡亲收入稳
...入稳。”启东市是国内有名的“四青作物”(青毛豆、青蚕豆、青玉米、青豌豆)生产基地。2021年,该市成功申报获批创建 “全国绿色食品原料(大豆)标准化生产基地”。借此良机,市、镇两级一方面通过全程绿色标准化生...……更多
蚕豆“项链”
...做“项链”了。唯独做过一趟拨囡儿,是为了怀念逝去个母亲,搭仔快乐无忧个童年。 ……更多
当红女歌手豆荚猫被曝遭遇亲哥家暴 对方不仅虐待她还企图抢夺财产
...偷走了一些财产。另外,拉曼还对妹妹进行了言语虐待,母亲称拉曼让豆荚猫感到“不安全和精神创伤”。 至于黛博拉自身的安全,她在文件中表示拉曼在过去一年中多次对她进行身体虐待和威胁,而最近一次则发生在本月早...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...,有助于我们身体健康,春季常见的豆类有很多,例如:蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等,豆类蔬菜的蛋白质含量都很高,还有各种维生素、矿物质和膳食纤维,春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个...……更多
豌藤青 豌豆香
...豆角等“五谷杂粮”的定购任务数,诸如黄豆(大豆)、蚕豆、豌豆、芝麻、花生、棉花、蓖麻籽等,每一款都有上缴国库的“定量指标”。不过,有些受土壤地理条件限制的生产队,可以核减上缴数量,所不同的是要用稻麦油...……更多
...倚靠的都能成为它藤蔓下的地盘,恣意茂盛葱茏成一片。母亲说,得亏这豆子长在深秋里,要不其他瓜藤豆秧不得被挤兑得没方寸之地。种瓜得瓜,种豆得豆,可这狗爪豆儿压根就不用种,今年收成了,来年暮春它准记得在老地...……更多
嘉兴经开实验教育集团
...黄瓜、南瓜、西瓜等等。我发现之前我跟外婆一起种下的蚕豆已经长得很高了,蚕豆花长得像小蝴蝶似的,不过蚕豆花已经不多了,豆秆上结了很多很多的豆荚,现在还不是很大。这个时候外婆走过来,跟我说:“球球快看,结...……更多
陆良:推广复合套种促增产增收
...烟套豆2万亩、大豆玉米带状复合种植1.1万亩、果园套种蚕豆5000亩,农民增收近3000万元。 ……更多
大量上市!天然“补脑豆”防呆、护血管,一年只有现在有!错过太可惜!
“蚕豆花开映女桑,方茎碧叶吐芬芳”,春末夏初,正是蚕豆上市的好时节。您别看它小小的一粒不起眼,养生功效却是非常好,尤其是滋养神经、健脑益智的功效,甚至强过核桃!常吃蚕豆,好处多多01增强记忆力鲜蚕豆富含...……更多
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康
...少许的蚝油提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。蚕豆炒鸡蛋所需食材:新鲜蚕豆200克,鸡蛋3个,大蒜2瓣,小米椒2只,盐适量,生抽适量,食用油适量,香油适量,味精适量。做法步骤:步骤一:准备食材1.将新鲜的蚕...……更多
...仲淹一听就佩服得很。这个一字之师的故事,出自《容斋随笔》。这是一部以考证辨析古书为主而兼记事、议论的笔记,包括《随笔》《续笔》《三笔》《四笔》《五笔》共74卷,后人用《容斋随笔》作为总称。笔记这种写作体...……更多
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小雪后多吃“3肉3果”,滋肝补肾、养血助眠!这样补一冬,来年无疾痛
《月令七十二候集解》有曰:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”意思是说,天气寒冷,北方的雨变成了雪
2024-11-28 14:24:00
冬季,这菜正当时,一健脾,二祛湿,三抗菌,四升免疫,别不懂吃!
冬季,这菜正当时,一健脾,二祛湿,三抗菌,四升免疫,别不懂吃!小雪过后,我们就正式进入冬季了,入冬后的气候和秋季有所不同
2024-11-28 14:24:00
天气转凉,建议常吃这4道补菜,御风寒,补身体,增强体质
随着气温逐渐降低,寒冷的冬季悄然来临。在这个季节里,身体容易受到寒气的侵袭,免疫力也可能下降。为了应对寒冷天气,增强体质
2024-11-28 14:25:00
葛根清汁可以开发成饮料吗,开发葛根清汁饮料有哪些作用
在当今健康意识日益增强的社会背景下,传统中药材以其独特的功效和天然无添加的特点,逐渐成为现代健康饮品市场的新宠。其中,葛根作为一种历史悠久的中药材
2024-11-28 14:26:00
为何有人喝了几十年茶,肾脏依旧很健康?医生:这3个关键要记牢
“为什么有人喝了几十年茶,肾脏却依旧健康?这其中到底有什么秘密?”这是卫大妈最近常常在心里琢磨的问题。别看她人到中年,脾气却像年轻人一样火爆
2024-11-28 14:27:00
立冬吃木耳的好处
“倏忽秋又尽,明朝恰立冬。”不知不觉,天气已经凉了许多,冬的脚步已经悄然而至。立冬是冬季的第一个节气,表示冬季正式开始
2024-11-28 14:27:00
这菜铁含量丰富,价格实惠,建议入冬后常吃,补血御寒,增强体质
随着寒冬的到来,许多人开始关注如何增强体质,抵御寒冷。在这个季节里,补血养气尤为重要。而猪肝作为一种常见且实惠的食材,不仅含有丰富的铁质
2024-11-28 14:27:00
滋补养颜:黄豆猪蹄汤
在美食的世界里,红枣猪蹄黄豆汤宛如一颗璀璨的明珠,散发着诱人的魅力。制作这道汤品,首先要精心准备食材。选取新鲜的猪蹄一只
2024-11-28 14:29:00
一降脂,二利尿,三养颜,冬天使劲吃,买50斤晒成干,特省事!
导读:每年冬天,因为恶劣气候比较多,每个月总有几天不好出门买菜,如果此时家里有一些晒干的菜,用这些菜干炖一锅肉吃,真的是太省事
2024-11-28 14:29:00
短命,伤肾,伤脑…“抗衰药”二甲双胍翻车,ChatGPT之父也中招
陆元(化名,41岁)与“网红抗衰药”二甲双胍可谓老熟人了,不仅自己经常吃,父母也用它降血糖很多年。但最近朋友圈刷到的负面消息却让他慌了神
2024-11-28 14:30:00
好忙好累无法健身?懒人专属“8招瘦身操”坐着、躺着、趴着都能运动!
常常制定运动计划,却因为工作太忙迟迟无法执行?每天久坐办公室,感觉身体负担越来越大?运动科技圈公众号小编听到了你的心声
2024-11-28 14:30:00
胖子和瘦子交换饮食,分别会发生什么神奇变化?瘦子真是天生的?你怎么看?
一、胖子和瘦子交换饮食后的可能变化(一)胖子一方的变化体重可能下降:如果瘦子的饮食通常热量较低、营养搭配较为合理,胖子在交换饮食后
2024-11-28 14:31:00
妈,穿不穿秋裤跟老寒腿真没关系!
作者:邓婷 “有种冷叫你妈觉得你冷”。冬天来了,又到了家长们催着穿秋裤的季节。“记得穿秋裤,不然以后老了会得老寒腿”。到底什么是老寒腿
2024-11-28 16:42:00
在秋季,喝了这个大枣养生粥的5点好处
在秋季这一由热转凉、气候渐燥的季节里,适量饮用大枣养生粥,不仅能够顺应时令调养身体,还能带来多方面的健康益处。以下是喝了大枣养生粥在秋季可能获得的五点显著好处
2024-11-28 11:07:00
让干燥成为过去:女性日常可以吃的7种保湿食物
随着季节的变化,肌肤干燥的问题常常困扰着许多女性。尤其是在秋冬季节,气温骤降、湿度降低,肌肤失去水分,变得干燥、粗糙,甚至出现脱皮和瘙痒等问题
2024-11-28 11:09:00