• 我的订阅
  • 头条热搜
狐大医 | 国人喝奶量上不去怎么办?陈君石院士、于康教授支招
出品 | 搜狐健康“奶制品是平衡膳食不可或缺的组成部分,也是世界范围内公认的健康膳食模式的重要构成。但在我国传统膳食模式中,奶制品摄入占比偏低。提高国民奶及奶制品的摄入量,仍然还有很长的一段路要走。”11月...……更多
行业专家呼吁运用创新科技助力国人“足量饮奶”
...。记者 潘旭临 摄中国工程院院士、营养与食品安全专家陈君石表示,奶品被认为是平衡膳食不可或缺的组成部分,也是世界范围内公认的健康膳食模式的重要构成。但在中国传统膳食模式中,奶品摄入占比偏低。提高国民奶及...……更多
告别饮奶痛点,雀巢N³亲体奶打造国人饮奶新范式
...中国人还没有养成每天喝牛奶的习惯。”中国工程院院士陈君石介绍道。值得关注的是,98.8%的老年人喝奶远未达标,仅为推荐量的1/10。中国工程院院士、营养与食品安全专家陈君石致辞 这背后的一大原因便是国人饮用牛奶的...……更多
破解饮奶痛点 雀巢N3亲体奶开启饮奶新纪元
...许多人还没有养成每天喝牛奶的习惯。”中国工程院院士陈君石介绍道。值得关注的是,98.8%的老年人饮奶量远未达标,仅为推荐量的1/10,其主要原因之一便是乳糖吸收不良。如何破解国人牛奶吸收困局,让牛奶助力国人健康水...……更多
践行健康老龄化战略,雀巢推出多年龄段奶粉
...中国人还没有养成每天喝牛奶的习惯。”中国工程院院士陈君石介绍道。98.8%的老年人喝奶远未达标,仅为推荐量的1/10。雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强表示,“我们由衷地期待,并且也很有信...……更多
院士专家引领 新质发展食品
...剂法典委员会前主席、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学原校长孙宝国,中国工程院院士、浙江工业大学教授郑裕国,中国工程院院士、江南大学原校长陈...……更多
FHE2024|完美荣获科技进步企业等两项大奖 并做益生菌研究分享
...技进步企业奖”“创新健康科技产品奖”两项科技大奖。陈君石院士 2月26日,中国工程院院士、FHE大会主席陈君石致开幕词。陈君石院士介绍道,FHE大会是聚焦“食品有益健康”科学证据的高端对话平台,以传播科学证据、推...……更多
狐大医 | 多数国人未达标!提升全谷物摄入能降低多种慢病风险
...及原因,中国工程院院士、达能营养中心科学委员会主席陈君石在发言时指出,目前居民对全谷物的认识还有所欠缺,并且国内市场上真正做到全谷物的产品较少,此外,相关标准的规范和全谷物健康声称仍有待进一步推动。这...……更多
...可取中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石:食品中金银箔粉的添加量一般非常小(毫克级别),不会产生食品安全问题。然而,金银不是人体必需的营养素,没有任何营养价值。我国没有批准将金银箔粉列...……更多
钟南山多次建议喝牛奶,可喝牛奶后腹泻咋办?或可用一种饮品代替
...一个平凡却引人深思的问题浮现——“如果喝牛奶后腹泻怎么办?”这个问题不仅反映了一部分人群对牛奶的个体差异反应,也触发了对于乳糖不耐受这一普遍健康话题的深入探讨。故事讲述了一位热爱生活的中年女性,自小饮...……更多
《科学饮奶蓝皮书》发布,蒙牛助力国民营养素养提升
...学公共卫生学院马冠生教授《科学饮奶蓝皮书》旨在消除国人在饮奶方面存在的误区。调查结果显示,国人对奶制品的分类和饮奶健康的认知程度普遍较高,但也有一定比例的人存在误区。此外,目前我国居民普遍饮奶不足,奶...……更多
百胜餐饮健康基金年会揭晓2023年度资助项目
...理事长杨月欣主持,出席会议的嘉宾还有中国工程院院士陈君石、原卫生部食品安全综合协调与卫生监督局局长赵同刚、中国营养学会副理事长杨晓光、中山大学公共卫生学院营养系博导苏宜香、中国烹饪协会会长杨柳、国家食...……更多
90%国人乳糖不耐受,不适合喝牛奶?一文揭开真相
...牛奶会拉肚子,完全是因为牛奶是“凉性”的,而我们中国人自古就是以“热水”养生,所以自然就会导致一些中国人喝了就拉肚子。但是问题来了,那为什么牛奶加热过后喝还是会拉肚子?这也将矛头引向了牛奶里所包含的成...……更多
公共卫生应急科普如何“破圈”(健康中国 奋发有为)
...与?中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石指出,自然科学家懂得公共卫生知识,社会科学家懂得信息传播知识,他们共同组成科普人员主力队伍。“过去,应急科普工作主要由自然科学家负责,但是他们不...……更多
...技创新等议题进行了探讨交流。大会上,中国科学院院士陈君实表示,健康食品产业发展离不开两个要素,一是科技创新,二是资金支持。未来的食品一定是要更安全,要更营养,要更方便,更好吃,还要更可持续。会上,陈君...……更多
母乳研究应用迎来新突破  学术界聚焦HMO应用与婴幼儿健康
...科技成果,中国食品科学技术学会副理事长、中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政表示,我国乳制品工业作为现代食品工业的典型代表,正处于赶超发展的关键时期。当前世界科技革命与产业变革深入发...……更多
“加减法”实现功能型乳制品配方与技术革新
...康为导向的高质量发展阶段起到重要作用。由中国工程院院士孙宝国、中国工程院院士任发政、中国工程院院士薛长湖、北京市农业农村局一级巡视员马荣才、南开大学教授王硕、中国检验检疫科学研究院研究员陈颖、北京市疾...……更多
...消费者高估了反式脂肪酸的健康风险。”中国工程院院士陈君石指出,近年来的技术革新使氢化植物油、精炼植物油等产品中的反式脂肪酸得到了很好的控制,还产生了非氢化工艺的起酥油等替代产品。比如咖啡伴侣(植脂末)...……更多
喝水竟然会中毒!抵御XBB要吃益生菌?疾控和营养专家讲“阳康”怎么吃 |抗疫答疑
...后的肠胃健康与膳食营养话题开展科普讲座。XBB攻击肠道怎么办?“益”起均衡,“肠”享健康最近,中国疾病预防控制中心回应了公众关注的XBB.1.5变异株问题,称一些新冠病毒感染者确实有呕吐和腹泻的症状,但通常1—3天可...……更多
本文转自:玉林日报随着社会的发展和人们对健康的重视,婴儿的生长问题已成为家长们关注的焦点问题。科学的育儿方法对保障宝宝的健康成长起着至关重要的作用,所以家长们应了解科学育儿的重要性,从而更好地促进宝...……更多
吃肉过多会给健康带来累加的伤害,尤其要注意以下三种肉
...候要控制量,不要让红肉成为癌症发生的“帮凶”。三、陈君石院士:3种肉国人要尽量少吃《英国医学委员会内科学(BMCMedicine)》期刊刊登英国牛津大学一项研究显示,每天吃肉过量,会增加循环系统疾病、泌尿生殖系统疾病...……更多
牛奶并不适合所有人喝,对于乳糖不耐受的人来说可以怎么做?
...但是现在又出现了牛奶不能喝的言论或者说牛奶不适合中国人喝,这究竟是怎么一回事呢?接下来我们就来聊一聊关于牛奶的小知识。牛奶很多人对于牛奶是又爱又恨。这是因为喝牛奶可以满足味蕾上的欲望,但是当喝完牛奶后...……更多
为什么喝纯奶会拉肚子
...化而让细菌利用发酵产生气体导致拉肚子。喝牛奶拉肚子怎么办1、饭后喝:把握好饮用时机,切记不要在饭前或空腹时饮用,否则会增加拉肚子的几率。2、不能过量:牛奶是一种高营养物质,因此每天在饮用牛奶时不一定要贪...……更多
以下一些迹象的放屁可能是健康问题的警告信号,不妨自测下
...些因素会导致人们以不寻常的频率放屁和排便。三、屁多怎么办?根据导致放屁或放屁很多的不同原因和疾病,会有一定的治疗方法。患者应在专科医生的指导下到医院进行检测和治疗。此外,大家可以参考以下一些家庭疗法:...……更多
回顾与展望|权威专家科学解读 2023年食品安全与健康十大热点
...料图片热点一:阿斯巴甜——安全性引发热议解读专家:陈君石,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问阿斯巴甜是国际食品法典委员会以及很多国家和地区政府批准使用的甜味剂。世界卫生组织国际癌症研究机构...……更多
...普报告;龙乐豪院士分享中国航天运载火箭事迹与知识;陈君石院士从“儿童肥胖”这一问题出发,为大家揭开“饮料中的代糖”“临期食品”“食源性疾病”的面纱……越来越多的明星院士来到天津,扎扎实实开展青少年全域...……更多
拉肚子可以喝奶粉吗
...奶粉,也就是免乳糖奶,可以促进肠道恢复。小孩拉肚子怎么办1、吃新鲜的水果汁或香蕉泥,以补充钾,每天喂6次。腹泻停止后继续喂,在腹泻停止后两周内,每天至少加餐一次直至体重恢复正常。2、如果腹泻3天不见好转,...……更多
...在咱身边中国海洋大学教授薛长湖当选2023年中国工程院院士 本报11月22日讯(半岛全媒体记者王丽平刘金震)11月22日,2023年两院院士增选结果正式揭晓,中国科学院增选院士59人,中国工程院增选院士74人。记者获悉,水产生物资源高效...……更多
...城市的创新路径。中国工程院院士、营养与食品安全专家陈君石以MedBrain健康管理服务体系建设及应用为切入点,分享了试点地区的实践经验。陈君石院士认为,“目前,试点地区以高血压为起点,开展全过程、全要素、全节点...……更多
2023年度吴阶平医学奖、吴阶平医药创新奖获奖者名单公布
...名单。其中,2023年度吴阶平医学奖分别授予中国工程院院士、皮肤病与真菌病学专家廖万清教授,以及全国政协委员,中国工程院院士、创伤和组织修复与再生医学专家付小兵教授;2023年度吴阶平医药创新奖分别授予病原生物...……更多
更多关于健康的资讯:
《川派中医药名家系列丛书——唐廷汉》新书首发暨唐廷汉中医学传承仪式在蓉举行
本文转自:人民网-四川频道王凡10月26日,川派中医领域专注于呼吸疾病的新书《川派中医药名家系列丛书——唐廷汉》正式出版首发
2024-10-26 15:02:00
“银蛇”送健康!多学科大型义诊在上海儿童医学中心贵州医院举行
本文转自:人民网-贵州频道人民网贵阳10月26日电 (黄小桃)10月26日上午9时许,上海市“银蛇奖”专家服务百姓健康贵阳行系列活动——多学科大型义诊在上海儿童医学中心贵州医院门诊医技楼1楼大厅举行
2024-10-26 15:03:00
“十人九腰痛”,多喝这5汤,腿脚有劲精神足!
“十人九腰痛,原因各不同”,如今许多年轻人常常加班熬夜,经常一坐就没站起来过,对腰部负荷非常大,年纪一上来,腰酸背痛的毛病便如约而至
2024-10-26 12:36:00
老得慢的女人,都是吃出来的!建议女人常吃6类食物,越吃越年轻
老得慢的女人,都是吃出来的,医美的尽头是养生啊!而最好的养生就是每天健康饮食,均衡营养,建议女人常吃这6类食物,越吃越年轻
2024-10-26 12:37:00
“嘌呤大户”被揪出,医生建议:能不吃就别吃,别不听劝
导读亲爱的读者,微信即将改版, 以后只有星标用户才能收到每日的文章推送,麻烦尽快点击下方卡片, 先点关注,然后再 添加星标⭐就可以了痛风被称之为“富贵病”
2024-10-26 13:49:00
糖尿病人群最好少吃点水果?医生劝告:真正升糖的,是这几种水果
谁能想到,我们平时吃的那些美味水果,竟然在不知不觉中成了血糖的“隐形杀手”呢?对于糖尿病患者来说,果糖摄入虽然是必要的
2024-10-26 13:49:00
霜降过后,提醒中老年人,少吃韭菜和萝卜,多吃这3菜,应季营养
俗话说“补冬不如补霜降”,随着霜降过后,气温也逐渐降低,昼夜温差变大,人们也开始换上厚衣服,以此来抵御严寒。饮食方面一些寒凉的食物人们也不再吃了
2024-10-26 13:50:00
气血不足百病生:中老年人多吃这4样,气血双补,提高身体免疫力
中老年人的身体机能逐渐下降,气血不足成为许多健康问题的根源。为了解决这一问题,饮食调理显得尤为重要。特别是一些富含营养
2024-10-26 13:52:00
北京华厦民众眼科医院提醒:“甜”出来的致盲病!爱吃甜食的要警惕!
糖尿病作为一种以高血糖为特征的代谢性疾病,会对人体的许多系统带来严重损害,其中以眼部并发症尤为严重。生活中有很多糖尿病患者由于不注意控血
2024-10-26 13:53:00
糖尿病人适合喝什么茶?专家推荐5款降糖茶饮大公开
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-10-26 13:53:00
心脏不好还喝茶?提醒:就算再好的心脏,这几种茶水还是少喝为妙
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-26 13:54:00
蔬果搭配竟能显著降低血糖,专家告诉你秘诀!
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-10-26 13:54:00
营养远超贵族海鲜,价格却十分亲民,滋阴还美容,脾胃虚寒要少吃
标题:营养远超贵族海鲜,价格却十分亲民,滋阴还美容,脾胃虚寒要少吃首先,让我们来了解一下黑木耳的营养价值。黑木耳含有丰富的蛋白质
2024-10-26 13:55:00
补钙多吃黑芝麻,自制黑芝麻糊,5元成本做一罐,细腻香甜0添加
补钙多吃黑芝麻,自制黑芝麻糊,5元成本做一罐,细腻香甜0添加说到补钙,大家能想到什么东西?好多人的第一想法就是买钙片,其实咱们生活中
2024-10-26 13:56:00
秋冬季节,不管多忙,都要常吃这4道菜,祛湿排毒,滋补暖身
随着秋冬季节的来临,天气逐渐转凉,湿气也在悄然滋生。此时,保持身体的健康与温暖尤为重要。无论生活多忙碌,合理饮食都是提升免疫力和抵御寒冷的关键
2024-10-26 13:57:00