• 我的订阅
  • 头条热搜
当排骨遇上它,简直不能更开胃!偷师来自广东阿婆的秘方,收藏吧
...温暖的——外婆菜蒸排骨。这道菜的灵感来自于一位广东阿婆的家常秘方。用外婆菜代替常规的芋头和排骨同蒸,在油脂的浸润下,外婆菜独树一帜的咸酸香甜辣,变得愈发诱人,与此同时,这种滋味也被排骨吃得透透的,能把...……更多
从小饭店到大品牌
本文转自:丽江日报从小饭店到大品牌——丽江阿婆腊排骨餐饮管理有限公司发展小记作者:本报记者 何世辉门店外等候就餐的游客。 (供图)“去年,公司生产及销售腊排骨600多吨,接待游客200万人次。目前,公司有20家子...……更多
还是农家菜下饭,15分钟做好排骨豆角粉真浓香
...暖。这天的晚餐,我选择做一道简单又美味的农家菜——排骨豆角粉,只需15分钟,便可享用这道色香味俱佳的佳肴。排骨豆角粉,顾名思义,主要食材便是排骨、豆角和粉丝。排骨选用猪肋排,肥瘦相间,口感鲜美;豆角则选...……更多
排骨又便宜了?铁头一次3根教你广东名菜,孩子吃完舔手指,真香
...得多买些排骨,以免不够品尝。经过精心烹饪,这道源自广东的经典美食——叉烧排骨终于完成了。每一块排骨都散发着浓郁的香气,口感糯滑,味道醇厚,色彩诱人。令人惊叹的是,尽管它的味道如此美妙,但制作过程中所需...……更多
...的狗狗却用它的小眼睛直勾勾地看着我。我故意拿了一块排骨给它闻了闻,又从它面前快速地拿走,并且还当着它的面大快朵颐地把排骨吃完了,接着又笑嘻嘻地看了看它。只见狗狗脸上充满了怒气,好像要与我势不两立。看着...……更多
大热天,广东人最爱喝“这汤”,汤汁鲜美营养高
...时候了,天气又热又闷,汗珠子不停地往下掉,特别是在广东,这种湿热的天气真是让人受不了。广东人生活讲究,吃饭时少不了要喝点汤,能补水,消暑,还对身体有好处,夏天就不容易生病了。今天就来给大家分享一个广东...……更多
广东人最爱的蒸排骨,加点它更健康更养生,再热也能吃出好胃口!
...今天给大家分享的最新食谱就是——陈皮蒸排骨。陈皮是广东三件宝之一,不但可以提升食材的味道,而且还有理气健脾、燥湿化痰的功效,一直深受人们的喜爱。 猪排骨也是很多人喜欢的,可提供血红素(有机铁)和促进铁...……更多
...上海市花,每年繁花盛开时节,上海街头兰香浮动。卖花阿婆们叫卖的声音,更是几代上海人的城市记忆。而白玉兰洁白芬芳、开放时朵朵向上的姿态,正被视为上海开路先锋、奋发向上的精神写照。南京晨报/爱南京记者 杨静 ……更多
“纯天然止咳菜”被发现!祛痰止咳,连吃3天,横扫一切外感咳嗽
...入鸡蛋液,快速翻炒至蛋液凝固即可。推荐食谱二:丝瓜排骨汤丝瓜排骨汤是一道营养丰富的汤品。丝瓜的清甜与排骨的鲜美相得益彰,非常适合夏季食用。这道汤有助于补充水分,促进消化,同时提供丰富的蛋白质和矿物质。...……更多
广东土豪家的饭菜,真的令人羡慕不已!网友们纷纷想要来蹭饭了!
广东盛产土豪,但别忘了也有贫困人口。即便如此,广东人即便贫穷也不吝啬享受美食。现在就一起探索一下广州本地人的饮食文化吧!这位包租公拥有六栋楼可供出租,每天都推陈出新地变换着菜单。这样的餐食足以让外地...……更多
谢谢广东朋友的菜谱,美味至极,吃了还想吃!
...往往能勾起最深沉的乡愁。近日,我有幸得到了一份来自广东朋友的菜谱,每一道菜都仿佛承载着家的味道,让人垂涎欲滴。香芋蒸排骨的醇香、荷兰豆炒腊肠的咸鲜、咸鱼茄子煲的浓郁、豉油鸡的鲜美、清炒菜心的清爽……每...……更多
这也是一种爱
...娘,尝尝这苹果吧,又大又甜,这色泽也好得很!”一位阿婆叫住了我。看看她手中的苹果,确实,苹果上的淡粉色娇艳欲滴,夹杂着丝丝黄色的条纹。“多少钱?”我从口袋里摸出几枚硬币。“哎哟,要啥钱嘛!拿着,这可甜...……更多
掌握四季养生之道,五道汤品让你活力四射!
...管疾病;养胃则能预防胃病。2.夏季汤品推荐:绿豆薏米排骨汤绿豆薏米排骨汤具有养阳、养心、养胃的功效。绿豆和薏米具有清热解毒、利湿止泻的作用,排骨富含优质蛋白质。此汤品适合夏季食用,有助于清热解毒、增强体...……更多
这花晒干后用来煲汤,广东人最爱,清润鲜美去秋燥,嗓子特舒服
...嗓子疼痛,所以饮食上要多喝些清润汤水是很有必要的。广东汤水讲究的是用各种不同食材,根据时节的特征来搭配出不同作用的汤水。今天给大家推荐大家一道霸王花排骨汤,既清甜芳香又有益。霸王花又叫剑花,和火龙果花...……更多
传承三代的烧腊店 改良创意粤菜
...合,整体层次更丰富。龙眼蜜香骨用龙眼做的蜜糖来烹制排骨,将莳萝和葱混合在一起撒在排骨上提味,整体也会更加清爽且丰富。樱桃胡椒花雕鸡为了保留鸡的鲜嫩口感,用沸水、卤水和花雕酒将整只鸡浸熟,然后再用卤水、...……更多
清明过后,建议多喝这道排骨汤,清咽润燥又滋阴,全家老小适宜!
...们分别是沙参、百合、无花果、陈皮和猪前排,这些都是广东人妈妈一年四季必备的汤料,非常温润身体的食材。沙参:养阴清肺,益胃生津。百合:润肺清心,开胃安神。无花果:清热利咽,润肠通便,润肺化痰。陈皮:行气...……更多
东北6人在广东吃早茶,晒出账单评论区一边倒?
在美食之都广东,早茶已融入广东人日常生活的骨子里,同时也是其饮食文化中不可或缺的一环。其独特口味和精湛工艺吸引了众多美食爱好者的目光。这里的早茶以粤菜为基础,融合了各地菜系的精华,呈现出独具特色的风...……更多
藕花开尽秋藕香
...进行凉拌,不仅美味,还特别开胃。在家常菜中,有一道排骨莲藕汤,也有很多讲究。炖煮排骨莲藕汤很费时间,汪曾祺在小说《熟藕》中就说过,“煮熟藕很费时间,一锅藕得用微火煮七八个小时,这样才煮得透,吃起来满口...……更多
2023-11-06 03:04:00藕花开尽秋藕香
夏季进补,鸡汤鸭汤一边站,建议要多喝这汤,补血益气,增强免疫
...可以做成很多美食,富含大量的蛋白质和微量元素,许多广东人拿来煲汤,帮助补中益气,增强免疫力),红枣若干个,几个桂圆干,选购新鲜排骨400克(排骨是肉类最受欢迎的,肉质要新鲜红润,摸起来有弹性,新鲜排骨是煲...……更多
...而言,这元素最好的寄托,就是年夜饭中那一份美味的酸甜排骨。年幼时的我盼望春节,是因为在那物质并不富裕的年代里,阖家欢乐的日子中有着难得的美味;青年时期的我,盼望春节,是因为漂泊在外,对家的思念与日俱增,春节就是...……更多
春季使劲吃,湿气跑光光!多给家人喝这汤,健脾祛湿,别不懂吃
“回南天\"是广东特有的一种气象现象,通常发生在春季,尤其是三月份。由于南方气温快速回暖,而建筑物内部的温度上升较慢,导致温暖湿润的空气遇到冷冰冰的墙壁和顶面时,就会产生大量的凝结水珠,使得室内墙壁\"流...……更多
重庆3闺蜜去广东,到当地饮早茶,看见价格:以后再也不敢吃了
重庆3闺蜜去广东,到当地饮早茶,看见价格:以后再也不敢吃了广东早茶以样式丰富、口感美味而享有一定的知名度,而这也吸引了很多游客专门去广东品尝早茶,重庆就有仨闺蜜,一起相约去到了广东吃早茶。经过几个小时...……更多
5块钱1把,吃得贵不如吃得对!清热去燥,加点咸猪骨连盐都不用
...软烂绵密的眉豆,但只要你一尝,便会明白其中的妙处!广东人爱吃咸骨,提前一天将龙骨、脊骨或是排骨买回来,洗净后抹上重盐,放冰箱里腌制过夜,拿出来煲粥、煮汤都是一流。盐为味之王,猪骨中的氨基酸,和盐中的钠...……更多
温州外婆,告了上海外孙
...始重新联结——温州外婆,告了上海外孙本报讯83岁的林阿婆痛失爱女,在经历白发人送黑发人的悲痛后,无奈将24年未见的外孙告上法庭。近日,在经过两个多月的寻找、取证后,温州瑞安市人民法院帮林阿婆找到了外孙,成...……更多
归心似兔 我们的年夜饭
...味,光闻起来就能让人食指大动。4、潮汕:生腌虾姑在广东潮汕地区,生腌海鲜备受欢迎,春节当然要品尝一番。虾姑、血蚶、螃蟹,很多新鲜海产都可拿来生腌。生腌虾姑,只需将虾蛄用水冲洗干净,放入大盆子,再把切好...……更多
牙槽骨严重萎缩,难以种牙?专家帮她实现种牙愿望
...制的方案,马上约了种牙时间。无独有偶,今年82岁的朱阿婆也与林大伯牙齿状况差不多。由于牙槽骨萎缩严重,手术难度大,失败率高,她跑了多家口腔机构,牙医生予以婉拒种牙。所幸,黎强博士的“无土栽培”种牙方式帮...……更多
过年啦⑥丨澄锦:遥想昔日团年饭
...,冻豆腐或白豆腐可口,红苕粉筋道。再不就是鸡搞粉、排骨炖莲藕……旁边还时不时搭配几道扣碗和卤菜,圆乎乎的藕圆子,颜色深红的咸烧白、卤牛肉、卤猪舌、卤鸡脚……这些可都是童年时春节期间的伴手菜。似乎到了年...……更多
冬季中医防病方
...疾病已进入高发季节,各地要做好疾病预防工作。为此,广东省中医药局组织专家,编制了《2023年秋冬季中医药治未病指引》,给予相应的指引和预防建议。其中的很多方法,对一般人都较为适用。预防食疗方三款汤饮对症调...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...水煮鱼、夫妻肺片、回锅肉、鸡豆花以及清蒸江团。粤菜广东人的饮食偏向清淡,以不辣为特色。口味细腻,不仅清爽而且鲜美,嫩滑而不失生气,且不油腻。犹如温柔岁月般,给予愉悦滋味。白切鸡、红烧乳鸽、脆皮烧鹅、烤...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...体感到更有力气,还能提供人体必需的脂肪酸。梅头肉在广东香港一带特别受欢迎,常用于制作叉烧等菜肴。因其肉质细嫩、有肥有瘦,且含有适量的脂肪,使得梅头肉在烹饪后能够保持多汁和嫩滑的口感,是制作多种美味佳肴...……更多
更多关于健康的资讯:
哪些姐妹更容易怀孕?对照这4点,看你是不是好孕“锦鲤”~
IVFCENTER“医生,我总是怀不上,身边的姐妹才结婚没多久就有好消息,好羡慕,为什么人与人差别这么大啊......”这样的情况
2024-06-27 08:56:00
冬季吃“地下5宝”,清热解毒护肠道,肠道健康人轻松
随着冬季的脚步悄然而至,我们的生活节奏似乎也随之放缓。窗外银白的雪花提醒着我们,这是一个属于内在滋养和温暖相伴的季节。然而
2024-06-27 08:56:00
讲解失眠障碍,如何对待失眠症
现在很常见的疾病就是失眠症了,许多人因为工作或者生活的压力,时间久了,就会导致失眠障碍,也就是失眠症。为什么会有失眠症呢
2024-06-27 08:57:00
昆明送子鸟:避免不孕不育要趁早着手预防
不孕不育已经成为一个社会性的问题,在结婚之前可能大家都不会考虑到这个问题,可是当真的组成家庭想要孕育下一代的时候却发现已经患有了不孕不育
2024-06-27 08:57:00
关于宫颈息肉,会自己消失吗??
患上宫颈息肉会自己消失吗?有很多女性朋友在患上了宫颈息肉之后,都有一种想法就是这个不治疗会自己消失吗?其实这是因为女性朋友们不了解宫颈息肉这个疾病
2024-06-27 08:57:00
昆明送子鸟:为什么不孕不育的年轻人越来越多了?
如今大街小巷贴满的小广告中,除了租房多,剩下的应该就是“重金求子”了。小广告无孔不入,公厕的门上墙上、门缝里四处都是,一眼望去这些广告背后好像都有一个没有生育的“辛酸”故事
2024-06-27 08:57:00
上火嘴巴长脓包,疼痛难忍怎么缓解?做好这5件事或可减轻疼痛
生活中,有不少人经常会出现身体上火现象,一旦上火,很容易发生咽喉肿痛、牙龈出血以及便秘、小便发黄等症状。还有不少人会出现嘴巴上长脓包的情况
2024-06-27 08:57:00
喝粥爱放食材?这三种食材如果“变了样”还是别放了,或对肝不好
近些年来,肝脏问题还是比较多发的。之所以会导致肝脏容易出问题,一方面是因为平时的生活习惯没有保持好,经常会做一些不利于肝脏的事情
2024-06-27 08:58:00
刷牙应该从左边刷还是右边刷?刷牙时牙龈出血又是怎么回事?
你是否也认为刷牙是一件再普通不过的事?每天只要完成就行了,无关紧要?大错特错!还有的人对刷牙有着更大的误区……刷了这么多年
2024-06-27 08:59:00
滑膜炎膝盖疼痛怎么办?做好这三点,助你摆脱滑膜炎不适
膝盖是人体很关键的关节,支撑着人体站立、行走,以及各种运动,膝盖上分布着滑。一旦滑膜受到了损伤,受到炎症的侵扰,那么人体就会膝盖肿胀
2024-06-27 08:59:00
都知尿酸高需忌口,那豆芽、花菜等高嘌呤蔬菜是否能吃?一文科普
近几年,人们的饮食结构发生了很大的改变,许多家庭餐桌上肉类食物的比例越来越高,而长期保持这样的饮食习惯,再加上不爱运动
2024-06-27 09:01:00
一道吃完会更聪明的菜,轻轻一煎就可以
三文鱼含有非常优质的蛋白质和欧米伽3多不饱和脂肪酸,是非常棒的鱼之一。而且有助于降低血脂,常吃适量的三文鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有好处
2024-06-27 09:01:00
自查:喝酒上瘾的四个表现,你占几个?
俗话有云“小酌怡情,大饮伤身”,随着时代的发展,越来越多人喜欢喝酒,酒精渐渐成为有些人的生活调味剂,甚至把酒精当成不可或缺的一部分
2024-06-27 09:02:00
这几种食物不适合与西红柿同食,尤其是第三种危害很大,要谨记
西红柿又叫番茄,可做蔬菜也可当水果。它色泽鲜艳,酸甜可口,营养丰富,适合任何年龄段的人食用,保健作用超强。最爱西红柿的当属女性朋友
2024-06-27 09:03:00
肝郁,血虚,脾虚,一味中成药,疏肝解郁,健脾养胃
一个神奇的中成药,男女都能用,解决肝郁、血虚、脾虚三大难题。大家好,我是张医生。如果你经常唉声叹气、头晕目眩、头部胀痛
2024-06-27 09:03:00