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难忘儿时上春山    □康勤修
...油、香油,拌匀、装盘、端上饭桌,就是一盘不可多得的美味佳肴。过去,母亲对于野菜的烹饪颇有心得,她认为,一点点盐就能激发野菜的鲜美,这正应了那句“最鲜美的食材,往往只需要最简单的烹饪方式”。“小园五亩剪...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...鸡蛋,都能让人回味无穷。香椿也是清明时节不可错过的美味。老话常说:“头茬香,二茬绿,三茬四茬不是味。”香椿的头茬最为鲜美,过了清明,它的口感就会大打折扣。香椿和豆腐、鸡蛋都是绝配,无论是拌还是炒,都能...……更多
榆钱含铁是番茄50倍,正大量上市!清甜开胃,随手一炒,太香了
春天野菜的美味魅力春日清晨,阳光透过薄雾洒在泥泞的小路上,闻着泥土气息,看着道路两旁翠绿的柳树和榆树,心情是那样愉悦。柳树细长的新芽在微风中摇曳,榆树挺拔的枝干上挂满了新生的榆钱,摆动时发出沙沙的响...……更多
三月份的农村,这种菜遍地都是,错过了吃它,那真的可惜了!
...用处,能榨出好多油呢!特别是3月份,这时候的麦蒿最美味了。如果错过了这个时节,它的口感就不那么好了,甚至可能会变得有点苦。喜欢吃麦蒿的朋友们,千万别错过了这个好时机哦!小时候,我家麦地里麦蒿长得特别多...……更多
四月,它才是野菜之王!这样搭配炒一盘,风味超赞,就是太费米饭
...明,散发出一阵阵的清香,为偏好野菜的人们提供了一道美味。蕨菜素有“山珍”、“山菜之王”的美誉,人们采食蕨菜的历史非常悠久,其食用部分为未展开的幼嫩叶芽,它富含钾、钙、铁等多种微量元素和维生素,蛋白质、...……更多
春分时节这野菜要抓紧吃,一解毒,二利尿、三明目,包饺子太香了
...,也不需要施肥,自然而然地生长,是大自然赐予我们的美味佳肴。对于许多在农村长大的人来说,荠菜不仅仅是一种蔬菜,更是一种情感的寄托。记得小时候,每当春天来临,我们这些孩子们就会跟着大人们一起去田野里挖荠...……更多
野菜虽鲜美 食用要注意
...复苏,野菜生长旺盛,风味独特,深受人们喜爱,但享用美味的同时,也要注意预防野菜中毒。一、谨慎辨识野生植物,不要随意采摘不认识的野菜。不随意采摘、不买卖、不加工食用不熟悉或来历不明的野菜,避免误食而中毒...……更多
野菜只可尝鲜无法替代蔬菜
...候。西安市市场监督管理局温馨提醒广大消费者,野菜虽美味,安全更重要。春季食用野菜主要是为了品味尝鲜,不宜贪吃,无法替代栽培蔬菜,难以满足人体所需的营养成分。春天关中地区最常见的野菜是荠菜,除此之外还有...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
...荠菜可以作为饺子的馅料,搭配猪肉或素菜,皆能制作出美味可口的饺子。今天推荐的菜谱是荠菜鸡蛋饺子,选用新鲜的荠菜搭配鸡蛋、粉条、韭菜等食材,口感丰富,独具特色。3、荠菜鸡蛋饺子的制作方法 准备荠菜、鸡蛋、...……更多
阳春3月,使劲吃它,一解毒,二通便,三降血糖,比肉鱼还抢手
...了。在阳春三月,人们纷纷推荐大家多吃一种既可药食又美味可口的野菜,这就是备受追捧的“蕨菜”。众所周知,蕨菜不仅可以烹饪成各种美味佳肴,还有着神奇的功效:解毒、通便、降血糖,甚至还比起鱼肉更为抢手。或许...……更多
时令野菜上市争相品尝“春天的味道”
...买回家后将荠菜洗干净焯水,然后切碎调饺子馅,别提多美味了。”市民刘女士原先对于野菜并没有什么特殊的感觉,几年前在朋友家吃过一次荠菜馅饺子后,便一发不可收拾地爱上了野菜。采访中记者了解到,开封市民较爱吃...……更多
如何分辨有毒野菜?
...市民朋友,对于野菜,应当正确采摘、适量尝鲜。安全和美味皆有,才是享受“野菜”的正确方式。注意:食用野菜后如有头晕、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状时,应立即停止食用,及时催吐,并前往医院就诊。(健康安徽)审...……更多
早春米蒿香
...导致减产,自然就要被农民除之而后快。但作为早春清新美味的野菜,在这万物复苏的时节,当属上等的美味佳肴了。言归正传,爱人带回了一大兜米蒿,洗净调好味,拌上面粉,上笼蒸制四五分钟,一盘翠绿且肥美的粉蒸米蒿...……更多
春季养生正当时,不是羊肉也不是牛肉,而是一种纯天然的应季野菜
...得名,做菜时更添风味。其味道微苦,与鸡蛋同煮,不仅美味可口,还能保留营养。此外,艾叶还可以和面制成糍粑、艾圆等美食,口感独特,深受民间百姓喜爱。自古以来,艾叶就以其独特的养生功效备受推崇,既可以鲜用作...……更多
...顾客与刘女士持有同样的看法,认为野菜相比普通青菜更美味,营养价值更高。也有顾客对野菜抱着谨慎态度。孕妇王女士和其老公就拿出手机,现场查看野菜品种。“你这个不能吃。”王女士的丈夫提醒她,观音菜在某怀孕育...……更多
春风十里野菜香 不知不识莫乱吃
...来尝尝鲜。近日,北京疾控微信公众号发布提醒,野菜虽美味,采食有风险,不知不识莫乱吃。正规途径购买,谨慎野外采挖很多野菜与有毒植物及其相似,采摘时辨别错误的概率大,不建议大家野外采挖。现在很多野菜都已经...……更多
寻味江津美食
...鸡。”这是尖椒鸡作为一道响亮的“江湖菜”与辣子鸡等美味最大的异曲同工之处,也是尖椒鸡最大的特色。除了以上两道美食,江津之行不容错过的还有富硒冷水鱼。冷水鱼被誉为“水中的活化石”,江津人餐桌上的冷水鱼肉...……更多
社饭,春天的限定美味
...悄然而至,生机勃勃的季节里,田间地头、乡野山林各种美味的野菜争先恐后地探出了脑袋,鲜嫩的绿让人垂涎欲滴。在剑河县,春天新长出的第一茬青蒿、野葱与清香的糯米融合,“碰撞”出社饭这一美味。“好吃的社饭关键...……更多
晒干各种蔬菜和野菜,被俗称为“晒3干”
...九月,记得晒“3干”,体验美食的魔力,尝试制作这些美味的晒南瓜丝、丝瓜干和马齿苋干,让你的冬天更加温馨美味。 ……更多
被偏爱的荠菜
...多惭”,意思是公子王孙吃了这馄饨,即使是肥嫩的羔羊和美味的汤饼(面条)也要自惭形秽。二是作为春饼的配菜。宋代,人们在立春日吃春饼。将面粉制成的薄饼,和切成丝的各种野菜装在盘中,称为“春盘”。立春前的荠菜鲜嫩味...……更多
野菜飘香的童年
...地软不仅外形可爱,还有丰富的营养,可以用来制作多种美味佳肴,只是清洗起来比较麻烦。 当我们带着满满一篮子野菜回家时,那种成就感是无法言表的。妈妈用它们制作出各种美味佳肴,如地软包子、野韭菜炒鸡蛋、荠菜...……更多
腾冲“吃春指南”
...。其味苦凉回甜,有清热解毒的作用,是春季难得的山珍美味。凉拌椿头是腾冲经典做法,椿头还可以煮汤,入口有一点点回甘的味道,开胃爽口,人间至味。◎蕨菜腾冲山地较多,春雨过后,漫山遍野都是蕨菜苗,形态各异,...……更多
野菜和春宴
...、蒲公英、荠菜、榆钱、柳芽、苜蓿、香椿、枸杞芽……浑身裹着剔透的水珠,一抖便扑簌簌落下来,声响欢快。不走近去看看,你猜不出乖乖躺在篮子里的是什么野菜。春天应当是野菜种类最多的时候,三月里物种丰富,各种...……更多
人间春天“菜”时光
...,吃过午饭便和婆婆去摘构树穗了。网上搜了一下,构树浑身是宝,树皮可以造纸,树液可以治疗皮肤病,构树穗吃了有补肾、强筋骨、明目、利尿的功效。婆婆一听有药用价值,便来了兴致,我俩每人摘了一袋,回到家开始拌...……更多
春食野菜有讲究!蒲公英、马齿苋等,凉拌吃最好!但这类人要注意
...著效果。蒲公英和马齿苋的特殊功效蒲公英不仅仅是一种美味的春季蔬菜,它还被广泛用于传统草药中,治疗各种疾病。蒲公英的根和叶被认为有助于促进消化和缓解轻微的消化不适。此外,蒲公英还被用来支持肝脏健康,帮助...……更多
吃点麦蒿,不仅能帮你排便更顺畅,还能清热祛痰,对身体特别好
...!它比荠菜还营养,比菠菜还要鲜美,用它来蒸包子简直美味极了!赶紧试试吧!今天我给大家介绍一种特别美味的野菜——麦蒿。可能很多人都没听说过,但其实它是老一辈人常吃的一种菜。麦蒿不仅营养丰富,含有好多维生...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱……很多人钟爱这些春日美味但这些野菜有时也暗藏凶险近日,孙大妈就中了招孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区,但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她说,长在山上、地...……更多
逛老城早市 寻味春天
...食犹如交响曲,荠荠菜、小蒜、香椿……春天里少不了的美味“主旋律”在老城的早市里上演。清晨六点多,老城的街道上便热闹了起来。早点铺子有条不紊地开始营业,卖菜的商贩在早市上一字排开,各类新鲜蔬菜纷纷呈现。...……更多
来山西挖野菜,解锁春日限定美食
本文转自:人民日报客户端春暖大地 百草回芽说起春日味道此时正是挖野菜最好的季节你知道在山西都有哪些美味的野菜是春日里的限定美食吗一起来看 (来源:山西云媒体) ……更多
科学家宣布研制出无刺草鱼,网友:产品很好,下次不要再研制了
...持较长的货架期,使得消费者可以在不同季节都能品尝到美味的油桃。橘子也是一个特例,在传统的橘子中,籽是由花朵中的雄蕊和雌蕊结合形成的种子。 但在无籽橘子的培育过程中,科学家们利用特定的育种方法,使得橘子...……更多
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哈士奇打不过德牧,转身找个小狗撒气,这狗没谁了!
德牧大伙儿都知道,不仅对主人忠诚,而且十分勇敢,敢于面对任何敌人!尤其在打架的时候,有一种不服输的精神!战斗力爆表~而像哈士奇这样的狗
2024-07-14 22:13:00
被抛弃的小狗被网友收养后犯了愁,与房东通过电话后,将其收养
说到养狗狗,现在很多人都很喜欢养,狗狗非常的忠心,非常招人喜欢,现在狗狗的品种也很多,但是还是要说到我们最常见最普通的狗狗
2024-07-14 22:20:00
这是一台配置比日版顶配还高的国产奥德赛,你信么?
01魔改?不存在的!上市信息发布后,很多朋友留言说奥德赛被魔改了,那我们就先来说说这个外观是怎么来的。改款前的广汽本田奥德赛采用的是与日规G和GEX版相同的外观造型
2024-07-14 22:27:00
阿拉斯加和狗狗玩却遭拒绝,一脸嫌弃:麻麻不让我和胖子玩!
很多人的家里都养有很多的宠物,不知道你们平时都喜欢哪类型的宠物呢?养狗狗的人很多,因为狗是人类忠实的好朋友!如果平时你在路上碰到一只阿拉斯加犬
2024-07-14 22:34:00
粉丝分享:好不容易调休两天像这样的天气我觉得在家吃着瓜,追着剧真的是好享受的,边看电视边滑着手机,觉得还挺美,忽然间阵急促的敲门声打破了我的美梦
2024-07-14 22:54:00
7只小奶猫被抛弃快冻僵,月月英雄救援直接霸气收编!
虽然哈士奇给大家的印象就是傻傻的,有点中二,但是不能否认的是,他们绝对也有一颗善良的心!服务犬班纳(Banner)最近在水沟边救援了一团嗷嗷待哺的小猫咪
2024-07-14 23:00:00
“嘤嘤怪”柯基每天定时叫起床,温柔声主人一听一天都酥软的!
每天早九晚五的工作生活,让我们适应了规律的生活节奏,那么你觉得最厉害最美好的闹钟是什么样子的呢?你说什么?你竟然想到的是那种特别吵
2024-07-14 23:06:00
刚孵化十天的小鸡,智商超过金毛,网友:不得不承认非常牛!
刚孵化十天的小鸡,智商超过金毛,网友:不得不承认非常牛!时代在不断的变化,人们的生活也是越来越好了。所以生活品质也提高了不少
2024-07-14 23:12:00
农村的中华田园犬会不会有逆袭的一天?中华田园犬的优点有哪些?
这是完全有可能的,肯定会有逆袭的那天。虽然当下宠物狗数量非常庞大,但是我相信随着养中华田园犬的人越来越多,终究会让大家看到本土犬的好
2024-07-14 23:19:00
女主人养了一只萨摩耶,带出门遛狗发生的一幕笑喷网友
如果你没有一颗大心脏,那么第一次养狗就不要轻易地尝试养“雪橇三傻”中的任何一只:哈士奇、阿拉斯加、萨摩耶,无论哪一只,犯蠢起来
2024-07-14 15:40:00
这四种婴儿用品不要买,浪费钱不说,对宝宝健康还有害!
现在物质条件好了,宝爸宝妈们因为没有育儿经验,道听途说地提前准备了很多东西。其实,这种心情可以理解,但是有些东西真的没必要没买
2024-07-14 15:49:00
狗粮方面,我们家咪咪经常吃的是福摩和艾肯拿,买进口天然粮一定要注意选择正规渠道,买到假货就得不偿失了,然后平时也会有日本的猫咪小零食
2024-07-14 15:59:00
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性格温顺的柴犬,偷吃东西被发现,它的反应让主人冷汗直流!现在的人都比较喜欢养一些猫猫狗狗的,更多应该是喜欢狗狗吧。毕竟它们是我们的好朋友
2024-07-14 16:32:00
家里的猫有猫癣用什么药好?这药很管用,除此之外还要注意这些
猫癣临床症状:初期的猫癣会出现脱毛的情况,或者完全没有毛,上面覆有灰色的鳞屑。后期没有及时得到治疗,鳞屑就会脱落掉,形成秃斑
2024-07-14 16:45:00
女性生育能力强不强,从这3点就能看出,别不好意思,自测一下吧
小夫妻结婚之后,怀孕生孩子的大事就被提上了日程,怀孕是两个人的事情,所以需要男人和女人共同努力,女人能不能怀上孩子,不仅和男人的生育能力有关系
2024-07-14 16:58:00