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欢乐春节回家过年,“我的年夜饭”你期待吗?
...饭,两广一家老小围坐“打边炉”,东北挨家挨户狂炫“铁锅炖”,川渝的麻辣香肠油汪汪,山东的糖醋鲤鱼甜带酸……嘿,琳琅满目的全是硬菜!也是,大过年的,谁和你保温杯里泡枸杞,燃烧我的卡路里?不过有一说一,我...……更多
锅底清洁不用愁,可以试试以下这些方法,轻松去除污垢
...先不说,粘上衣服就是更加麻烦的事情了。在厨房无论是铁锅还是不锈钢锅,使用久了,因为燃烧的缘故锅底四周都是产生一层黑垢,而且还非常的难清洗。平时大家清洗的时候一般都是用钢丝球加洗洁精来处理,这种方法简单...……更多
...市延庆区千家店镇河南村热闹非凡,2024年百里山水画廊铁锅鱼技能大赛在此拉开帷幕。一场集文化与厨艺、味觉与视觉于一体的盛宴,为游客们带来了别样的体验。比赛现场,名厨汇聚,食客云集。经过前期初选,来自多个农...……更多
龙年春节 杭州文化氛围热气腾腾
...节档的杭州影院比去年更为闹猛,不少开在商场里的影院大年初一一早就开门迎客,等待春节档的头批观众。由于今年春节档作品质量的大幅度提升,八天下来,电影引发的话题热度并没有衰减。记者观察发现,影院外不少在海...……更多
母爱加持的早餐
...市场上买回便宜的红苕,早上起床后生好煤炭灶,架上大铁锅,撮一筲箕红苕洗净,放在蒸笼里猛蒸。之后,在红苕堆抓一个大点的红苕,洗净切丝儿,加上泡海椒下锅煎炒,算是下饭菜。至于汤,就是红苕切片,下锅煮熟煮火...……更多
瑶乡“年味”别样浓
...赵文周家时,他和妻子正在准备当晚的菜饭。灶膛生火,铁锅烧热,赵文周把切好的腊肉倒入锅里煸炒出油,随后把冬笋、香菇、蒜苗、芥菜依次倒入锅里翻炒,再把提前蒸好的糯米饭加进去搅拌,一道瑶乡特色“糯米菜饭”便...……更多
“老宝贝”吃上了热气腾腾的饭菜
...市民驿站社区食堂工作人员早早地就准备好了节日菜单。大年初一:香柠鱼排、芹菜牛肉丝、番茄土豆、五香兰花干;年初二:锦绣大虾仁、四喜烤麸、红烧肉圆、香菇青菜;年初三:葱烤大排、茄汁山药肉片、如意菜;年初四...……更多
谁是“中国早餐碳水第一城”?南北4座城市入选,真是各有千秋
...数食客。锅贴和水煎包也是开封不可错过的美食。它们在铁锅中煎制,面皮底部煎得酥脆,而内部则保持着柔软和多汁,一口咬下,外酥内嫩,香气四溢,让人久吃不厌。开封的这些美食,无论是灌汤包、锅贴、水煎包,还是高...……更多
臊子面 榆中的年夜饭
...用姜末、酱油腌制,将适量的清油(最好是胡麻油)倒入铁锅中,清油被烧开后,将腌制的肉丁倒入锅中,大火爆炒至六成熟,加入开水,待烧开后,温火熬制,按先后顺序,依次加入豆腐丁,木耳、黄花、胡萝卜丁、洋芋丁、...……更多
再现林场生产生活图景
...业工人家都是齐整的木栅栏、砖瓦房;东北特色的灶台大铁锅、酱缸、火炕、炕桌一应俱全……这些场景、道具将东北林场生活具象化地呈现出来,带领观众沉浸式感受那个年代林业工人的喜怒哀乐。正如该剧导演康洪雷所说,...……更多
生活里的烟火味儿
...蕾,镌刻到了骨子里。每天晚饭,是雷打不动的小米粥。铁锅加水,点燃天然气,大火烧开,加入一勺金灿灿的小米。大火再熬几分钟,然后中小火慢慢熬。未等米粥熬熟,淡淡的香味儿就穿过烟火味儿,钻入鼻腔,香满全身。...……更多
硒是“长寿矿物”,中老年宁可不吃肉,也要常吃3样,身体更强壮
...一碗鲜嫩可口的水煮蛋,裹上一层淡淡的盐,搭配一杯热腾腾的绿茶,清新宜人。破壳时,蛋黄微微渗出,柔嫩诱人。沾上一点酱油,清香扑鼻,美味可口。蛋白质的香气随着弹牙的咬感飘散开来,回味无穷,让人感受到满满的...……更多
年味里的油炸糕
...将拌湿的糕面一层一层均匀地撒到蒸屉上。一时,偌大的铁锅的水蒸气呼啸而起,整个屋里完全被热气、浓郁的面香包围着。没多大功夫,揭开锅盖,一蒸屉黄糕平沿沿地铺在笼布上,妈妈提着笼布出锅,把软塌塌黏糊糊的年糕...……更多
围炉而坐  灯火可亲
...饭、炒菜时,扇一扇炉门,火苗就“蹭蹭”地快速上窜;铁锅里倒入油后,不一会儿“滋滋”声唱了起来;铲子来回运动,金属碰撞的声音,以及腾起的油香唤醒了味蕾上的馋虫。不经意间,烟火之气盈满了老屋,飘荡在小镇的...……更多
...市文化旅游消费火热,吸引了很多外地人选择在石家庄过大年,由此也拉动了酒店年夜饭快速增长,自助餐年夜饭受到更多游客的喜爱。走进国际大厦的一楼大堂,不少游客正在新春装扮的布景下拍照留念,红红火火的喜庆气氛...……更多
...忙碌地对笨猪肉进行腌制,通红炽热的炉火、油花翻腾的铁锅,热火朝天的场景打破了山村的寂静。平山县原汁原味的美食众多,且地域特色鲜明,腌猪肉就是其中之一。合河口乡地处深山,一直保留腌猪肉的传统习俗。为了让...……更多
新春走基层|大年初一,四川地震灾区的乡亲们温暖迎新春
本文转自:新华社大年初一,川西高原朔风清冽。从四川甘孜藏族自治州泸定县到雅安市石棉县,大渡河两岸的村庄,清晨飘起袅袅炊烟。今年的春节对于泸定和石棉的部分老乡来说有些特殊。2022年9月5日,泸定发生6.8级地震...……更多
秋雨中的往事
...,就觉得特别香,似乎能看见过年时大红春联贴上门框、铁锅里的炒花生冒着热气、小孩子兜里装满了又焦又香的花生那样欢天喜地的场景……秋雨里的饭菜格外香。这时候大人都是在家里劳作,不是很忙碌,所以一日三餐就做...……更多
姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)
...、撒、装”:把肉材放入大盆中用清水漂洗,然后放入大铁锅中煮,大概八分熟的时候打捞起来放入盆中冷却,肉材尚有余温时撒上盐巴,用双手搅拌均匀,让余温慢慢稀释盐分,再撒上草果面,搅拌均匀并冷却后装入土罐中,...……更多
临沭县大兴镇:赶年集 备年货
...备受青睐,更是成为抢手货,人们正忙着准备热热闹闹过大年。(通讯员 王从金)责任编辑:时瑞雪 ……更多
美美小花糖 浓浓大年味(新春走基层)
...接着是炸米花,用快阴干的米(饭)混入洗净的江沙在大铁锅里高温爆米。最后用米白糖粘合爆米花,塑形、上色。钱思珍的丈夫段自勇说:“熬米白糖是非常重要的一环。火候、时间、温度、分量都要精准控制,常常需要两人...……更多
意大利裔美国人马意骏: 家在沈阳 我爱沈阳 “东北菜我最喜欢铁锅炖、锅包肉……”
...裔美国人马意骏: 家在沈阳 我爱沈阳 “东北菜我最喜欢铁锅炖、锅包肉……” “我叫马意骏,意是意大利的‘意’,骏是骏马的‘骏’”。1999年,马意骏(Mario Cavolo)从美国来到中国的成都,从此,他便与中国结下了不解之...……更多
秋天的气味如何描述
...炒栗子的气味。街角处,不知什么时候起,支起了一口大铁锅,倒满黑漆漆的铁砂,加入饴糖使砂结成粒。摊主挥舞着长柄铁铲,卖力地来回翻炒。糖炒栗子在铁铲的翻炒间跳跃,伴随着哗啦哗啦的翻炒声音,间或有几个栗子的...……更多
...排队半个多小时了,就想尝尝最地道的南昌早餐组合。”大年初七早晨9时许,记者在大士院集贸市场看到,不少早餐店门前排起了长龙,站满了等待就餐的消费者。来自湖北的游客焦轩松告诉记者,“南昌美食”是外地游客来...……更多
大女主人设翻车,张雨绮爆料变铁锅炖自己?
下场锤张雨绮的,不是劈腿弟弟于适,而是袁巴元的前女友葛晓倩。在张雨绮爆料完于适后,葛晓倩立马站出来发文,称张雨绮自己做着插足别人感情劈腿的恶心事,还要买热搜道德审判别人。不仅如此,她还爆料张雨绮非法...……更多
过年啦㉒丨夏荣奎:那年,那味儿
...去里屋忙活了,剩下的由母亲收拾。母亲先收拾锅灶,把铁锅、锑锅、在铁匠铺浇铸的大铝锅擦洗得锃亮,灶台用洗衣粉水先洗一遍,再擦洗两遍就干净了。从灶对面的壁橱里、立于卧房的大碗柜里把大碗小碗、盘盘碟碟、瓶瓶...……更多
它是被忽视的“护眼冠军”,富含高维C高钙,健脾通便又护肝
...入盘中,可以撒上一些葱花或者香菜点缀。7.享用:热气腾腾的猪肉炒雪里蕻可以直接食用,搭配米饭或者面食都很美味。小贴士: (1)猪肉切片要薄而均匀,这样炒出的口感更加鲜嫩。(2)炒雪里蕻时火候不要过长,以免过度软...……更多
人间烟火 | 祭灶糖
...麦主要用来做麦芽。再加点黄豆、芝麻。工具也不复杂,铁锅、木铲、木瓢,楼梯状的糖架,石磨盘状的凉盘,这些需要购买。自己到山坡上寻一根大小合适的树杈做糖叉扯糖用。发麦芽要六七天,浸泡好的麦子用布袋包起,按...……更多
...自然有其爆红所需的底蕴 。就像新疆的大盘鸡、东北的铁锅炖、云南的米线、潮汕的砂锅粥……既是城市的标签,也是游客打卡的必选——既然来了,总得吃一口吧!但你会为了吃一口大盘鸡,买张机票从哈尔滨飞到新疆吗?...……更多
听名字就想流口水,老广们从小到大吃不腻,外地人试过都返寻味!
...盖焖煮20分钟左右,鸭肉就差不多熟了。Ps:我这个是非铁锅,水分蒸发得比较慢,所以不用加进一滴水!如果是使用铁锅焖煮,需要加入适量的清水,否则容易糊锅。7.掀开锅盖,加入子姜炒匀,继续焖煮3-5分钟。 8.待鸭肉焖...……更多
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问止中医|治儿童鼻炎,体质纠正要趁早
雨水节气过后,天气变化较快。时晴时雨,气温也是忽高忽低,这样的时间是感冒多发季节,也是鼻炎疾病的高发期,而鼻炎的症状有时也往往和感冒症状相似
2024-11-14 17:36:00
问止中医|药流后孕囊还在,不想做手术,可以选择中医吗?
本案女士,意外怀孕后于第42天接受药流,药流后出来很多血块,目前是药流后第8天,没有腹痛,还有少量出血。不幸的是,西医检查孕囊尚存
2024-11-14 17:38:00
烟台山医院耳鼻喉科:喉次全切除手术助患者重获新“声”
喉癌是耳鼻喉科常见的恶性肿瘤之一,常出现声嘶、咽喉痛、异物感、咳嗽、痰中带血等表现,随着肿瘤的增大,可出现憋气、呼吸困难等症状
2024-11-14 17:39:00
问止中医|从十几岁就遗尿到大的小朋友
长期遗尿会是一种什么感受?这一天我就接诊了一位十几岁的从小遗尿到大的小朋友。据家长反映,孩子从小就体弱多病。幼儿园时期检查就存在脊柱隐裂和尿潜血
2024-11-14 17:40:00
问止中医|治好中年阿姨的四肢颤抖问题
颤证是指以头部或肢体摇动颤抖、不能自制为主要临床表现的一种病证。轻者表现为头摇动或手足微颤,重者可见头部振摇,肢体颤动不止
2024-11-14 17:42:00
麒麟医院在麒麟锦城小区开展联合国糖尿病日义诊活动
江南时报讯 11月13日上午,南京市江宁区麒麟街道社区卫生服务中心公卫科联合慢病科走进麒麟门社区麒麟锦城小区,开展联合国糖尿病日新时代文明实践义诊活动
2024-11-14 17:49:00
国内首例!贵州百灵“糖宁通络片”获国家药监局批准,或将大幅改善糖尿病人群的生活质量!
11月12日,贵州百灵(ST百灵,002424.SZ)发布公告,其子公司“百灵毓秀(珠海)医药有限公司”收到国家药品监督管理局核准签发的《药物临床试验批准通知书》
2024-11-14 18:09:00
秋冬季儿童呼吸道疾病高发 这几种疾病要当心
c9d79a505192e796fc6e22669ba14238东南网11月14日讯(本网记者 冯川叶 洪振威)秋冬季是呼吸道感染性疾病高发的季节
2024-11-14 18:46:00
小叶医探 | 我国糖尿病患者人数或超1.8亿,超六成前期人群未检出
大皖新闻讯 11月14日是第18个联合国糖尿病日。日前,由安徽医科大学主办的糖尿病医防融合创新管理会议在合肥召开。记者从会议现场获悉
2024-11-14 19:34:00
健康问太和 | 走路时突然“打软腿”是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)生活中,有些朋友在正常走路时会突然“打软腿”,即膝盖突然发软,感觉吃不住劲,仿佛马上就要摔倒
2024-11-14 19:49:00
“江开夜校”开班,为青年充电赋能
本文转自:人民网-江西频道“瑜伽让呼吸引领身体,静心倾听内心的声音……”养身瑜伽教师刘玉芳细致地指导学员们进行体式练习
2024-11-14 20:11:00
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本文转自:人民网-江西频道村民们穿梭在芸豆架中,挑选采摘成熟的芸豆。夏梦林摄人民网抚州11月14日电 眼下,芸豆丰收季来临
2024-11-14 20:27:00
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2024-11-14 20:29:00
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抚州市东乡区:西葫芦喜获丰收
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