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...一直没有啥收入。2021年，村党支部领办成立了种植专业合作社，将村民的土地流转过来统一进行耕种。这样，一方面可以将村民从土地上解放出来，另一方面，集体也有了一定的收入。陶春霞说：“莱芜人都喜欢吃煎饼，过去...……更多
2024-03-14 15:21:00鏊子,新路,煎饼,合作社,合作,煎饼
本文转自：日照日报依托党支部领办合作社，发展特色产业，南湖镇上小城子村——“薄”煎饼摊出“厚”收益 全媒体记者 姚彩虹通讯员 赵心语煎饼鏊子热起来，杂粮面和起来……3月12日，东港区南湖镇上小城子党支部领办...……更多
2024-03-20 11:05:00煎饼,收益,煎饼,小城子,党支部,合作社
...放水里泡软，再用石磨磨成糊糊，经过发酵后，就可以用鏊子烙了，我们叫“摊煎饼”。摊煎饼特别讲究火候。将一勺糊糊倒在鏊子的中上部，用一个丁字形的被称为“耙子”的东西，将糊糊均匀摊在鏊子面上。这是最重要的一...……更多
2024-04-27 05:18:00煎饼,煎饼,鏊子,沂蒙,耙子,玉米
...文”。小时最爱看俺娘在屋檐下摊煎饼，先是把干树叶在鏊子下点燃，等鏊子热，倒些许豆油，一块系成疙瘩的粗布把鏊子用油打磨干净，一勺玉米糊糊倒在鏊子上，急速用竹耙子把糊糊摊平，不一会儿，糊糊变干变黄，散发出...……更多
2023-12-27 17:31:00煎饼,山东,煎饼,山东,鏊子,莱芜
...街道中心小学的校园里新上了几台“老古董”——石磨和鏊子，独特的造型和用途瞬间引发了学生强烈的兴趣和参与热情，并上演了一场师生与美食的双向奔赴。“以前莱芜有‘家家支鏊子，户户烙煎饼’的传统。”济南市莱芜...……更多
2023-11-14 14:24:00劳动课,济南,劳动,学校,煎饼,石磨
本文转自：人民网-山东频道缓缓推动面糊行进，“鏊子”上就遍匀了薄薄一层面糊，形成一个完整的煎饼。宋年升摄是时候让你见识真正的山东煎饼了，刚熟的煎饼香脆可口，散发着清甜的香气，咬上一口，薄脆香酥。11月12日...……更多
2023-11-13 16:32:00日照,庄户,煎饼,山东,笑脸,火爆
...同学们首先现场观摩了最为传统的摊煎饼方法，那就是用鏊子摊制煎饼。传统的手工摊制煎饼的过程相对复杂，包括磨制面糊、架设鏊子、摊制或滚制、存放，所以手工制煎饼往往是一次性大量制作，然后长期存放食用。据考究...……更多
2024-01-11 20:03:00桃林,诸城,诸城市,平安里,潍坊,平安
...器具叫作“ 鏊（ào）子”。非常有趣的是，这种名为“鏊子”的炊具，在5000年前的 仰韶文化中，就已经存在了。 1981年，河南青台遗址出土了一件 夹砂褐陶鏊，与今天的鏊子如出一辙。而且这件陶鏊的内壁上还留下了像是 煎...……更多
2023-02-15 09:16:00煎饼,中国,煎饼,山东,大葱,天津
...酥食品有限公司的生产车间外，副总经理刘亮捧着刚刚从鏊子上揭下来的热乎煎饼，自信满满地向客商介绍着祖传的制作工艺。多年来，这里的煎饼香气早已飘向全国甚至海外，吸引来不少客商。每次介绍企业，刘亮总要从一百...……更多
2024-01-18 12:05:00煎饼,刘亮,煎饼,企业,军粮,发展
...场，负责人刘保良告诉记者：“年前年后就一直围着煎饼鏊子转，干活时候一步也不敢远离，甚至连烧火这样的小事都要亲自上手。咱农场最近推出药食同源的煎饼，重点是蒲公英和百合（煎饼），经中医药的教授指导进行生产...……更多
2023-02-03 06:43:00致富路,煎饼,特色,煎饼,保良,山亭
...水，面糊在他们熟练的操作下，如丝如缕地铺展在炽热的鏊子上，随着铲子的翻动，一张张煎饼逐渐成形，金黄诱人，散发着淡淡的香气。来往的游客被煎饼香气吸引，纷纷在赛场驻足。他们有的伸长脖子，目不转睛地盯着选手...……更多
2024-04-20 20:51:00蒙阴,煎饼,桂冠,选手,大赛,经验
...岭村的一户农家院里，灶下的火烧得正旺，村民麻利地往鏊子上倒浆，反复推拉、抹平，两三分钟的工夫，一张金黄酥脆的大煎饼就摊好了。近年来，漆棵岭村大煎饼已经成了当地一张名片，引得周边县区食客赶来品尝，逐渐成...……更多
2024-03-12 14:59:00迁西,煎饼,河北,味儿,家乡,组图
...煎饼、一碗碗面条就“新鲜出炉”了。“原来煎饼是用‘鏊子’摊出来啊，王大娘您太厉害了，以前我都是在社区超市里买煎饼，买的煎饼都不如您今天摊的煎饼香呢！”不少年轻居民表示今天是第一次擀面条、摊煎饼，用实际...……更多
2023-11-04 19:23:00曲阜,鲁城,节庆,儒学,饺子,活力
...。花溪小院烙煎饼处，更是吸引了很多游客前来品尝刚出鏊子的煎饼。快成型的煎饼，打上一个鸡蛋摊匀，金黄灿烂。谷物和鸡蛋的香气，汇聚成儿时“妈妈的味道”。 ……更多
2024-05-01 15:32:00蒙阴,椿树,煎饼,争相,游人,美味
...带动、科研促动、产业连动、合作互动战略，走产业化+合作社+农户的路子，实现楼德煎饼由“农民主食”到“经济主业”的跨越。吸引着像张萍夫妇这样越来越多的年轻人回乡创业，煎饼工艺得到不断改良，种类上推陈出新，...……更多
2023-01-05 19:53:00泰安,煎饼,山东,传统,煎饼,陈阳
...营养成分：蛋白质、维生素、粗膳食纤维。制作方法：将鏊子加热，然后把和好的面糊用勺子舀一勺，倒到鏊子上。用煎饼刮板，将面糊均匀摊开。待到面糊里的水分慢慢蒸发掉，面粉由生变熟，渐渐干时，煎饼已成。4.全羊汤...……更多
2024-01-09 16:29:00临沂,错过,美食,制作方法,调料,主料
...朋友不要着急。”张吉花一边将镜头对准正在烙煎饼的铁鏊子，一边耐心回复线上朋友们的留言。伴随着她接地气的讲解，直播间的朋友越来越多。手机屏幕上时不时跳出来关于口味和物流的问题，张吉花一一回复。与此同时，...……更多
2024-01-22 16:25:00电商,五莲,达人,日照,煎饼,煎饼
...阳村人，原本在外打工，今年6月，大嵫阳村党支部领办合作社计划拓宽业务领域，正在“招兵买马”的村党支部书记、村主任张守伟与怀抱着服务群众、造福桑梓热情的李永恒“一拍即合”，不约而同看中了“小煎饼”的致富...……更多
2023-10-11 20:00:00颜店镇,兖州,济宁市,济宁,煎饼,煎饼
...收致富的主导产业。“下一步，我们将组建特色煎饼加工合作社，吸收更多的村民群众参与，打造标准化的加工生产车间，统一品牌，统一加工制作，统一销售，争取把我们的特色煎饼推向高端市场，带动更多的村民增收致富，...……更多
2024-03-02 17:16:00郯城县,郯城,杨集镇,工坊,杨集,煎饼
...，实施名优特产战略”的总体发展思路，通过走产业化加合作社加农户的路子，实现了楼德煎饼由“农民主食”到“经济主业”的跨越,也让昔日的这个“中国煎饼第一镇”重新焕发新活力，名声越叫越响。随着加工原料的丰富...……更多
2023-10-31 20:17:00新泰,致富路,煎饼,村村,好戏,煎饼
...车间，一股浓郁的粮食香味扑面而来，只见十多台全自动鏊子正不停地忙着赶制订单，几名工人在一旁忙着打包装箱。“这周我们刚接到济南一家自然生态农场的订单，我们积极备足物料，统筹安排工人赶生产，确保实现开门红...……更多
2024-02-03 09:43:00新泰,首季,企业,生产,新泰市,新泰
...。在敦化市长有食品有限公司的煎饼车间里，上百台煎饼鏊子不停转动，摊煎饼、叠煎饼、打包装袋……工人们忙碌而有序。该公司是一家集研发、生产、销售、出口、休闲旅游为一体的食品生产企业，年可生产煎饼7100余万张...……更多
2024-02-29 17:05:00敦化市,敦化,干劲,开局,生产,企业
...如今已经有了几十年的经验，手上功夫炉火纯青。只见她鏊子一转，刮板轻抿，面糊就均匀地铺好了，片刻之后沿着一圈揭下，一张又薄又脆的煎饼就做好了。因为手艺纯熟，每张煎饼都轻薄如纸，微微透明，松脆香甜的味道仿...……更多
2024-05-24 10:29:00沂南,智圣,讯号,故里,手艺,美食
...摊煎饼是个技术活儿，既要掌握火候又要不间断地完成在鏊子上擦油、摊糊、抹平等各个环节。”董会房一边展示着他娴熟的技艺，一边介绍着素叠子的制作工艺。曾经隆尧县家家户户都会制作素叠子。随着时代的发展，制作工...……更多
2024-02-10 07:19:00隆尧,市场,隆尧,邢台,制作,邢台市
...起了农旅融合、发展集体经济的文章。依托党支部领办的合作社，村里成立起了农家乐、土鏊煎饼坊、豆腐坊，“线上+线下”销售生产五谷杂粮等特色项目。“现在村里负责给合作社供货的养鸡户有20多家，豆腐作坊3家。特色...……更多
2023-03-08 15:34:00延安,红色,延安,煎饼,红色,村里
...，只见她手法娴熟麻利地将一勺面糊糊快速从盆里舀倒到鏊子中间，便快速用刮板一圈圈地将面糊糊刮匀，瞬间升腾起的氤氲热气，呈现出“人间烟火气”之美，打鸡蛋、揭饼、放葱花、叠放等工序一气呵成，就这样她不停地挥...……更多
2024-05-01 07:54:00七旬,老人,玉花,张家,老人,面糊
...农业机械化程度高和吨半粮田攻关项目、家庭农场、种植合作社及粮食加工企业多等优势系统展现，初步建成从田间到餐桌的“育、种、管、收、储、加、销”一条龙粮食全产业链条，积极推进“公司+合作社+农户+展销中心”的...……更多
2024-05-27 15:53:00曲阜市,曲阜,产业,农业,一村,特色
...寻去，不远处大树下老板贺红涛母亲和两位大姐正在围着鏊子烙煎饼，柴火的青烟和煎饼的热气升腾起人间烟火。诗和远方、生活和烟火在这里并存。贺红涛的手机时不时响起，订民宿、订饭桌的……每年从清明节到十月一这段...……更多
2024-04-19 21:22:00蒙阴县,蒙阴,椿树,退伍军人,农家乐,退伍
...一户不漏”原则，走访对接辖区涉农龙头企业、农民专业合作社、家庭农场、种养大户，一户一策提供最佳融资方案，实行精准灌溉、精准扶持，累计支持蔬菜、中药材、水蛭、对虾、大闸蟹等特优产业1700余户5.42亿元。截至目...……更多
2024-04-10 16:01:00微山,农商,土特产,产业发展,乡村,特色
...讯员 徐东清 报道临近春节销售旺季，松柏镇党支部领办合作社生产制作的杂粮煎饼、杂粮面粉等特色农产品，因其纯天然、无添加、口感好、价格实惠等特点，深受广大消费者青睐，市场订单供不应求。煎饼坊、面粉坊等合作...……更多
2023-01-19 08:58:00农产,农产品,特色,松柏镇,振兴,杂粮
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6月17日，全省基层老年教育高质量发展经验交流会在贵阳召开。省委组织部副部长、省委老干部局局长，贵州老年大学党委书记、校长龙丽红出席并讲话
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近日，燕之屋在食品科学领域取得了重大突破，其开展的一项题为“Ediblebird'snestimprovestheprematureovarianfailureinducedby
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