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“吃春”正逢时 尝“鲜”有风险!
...春季万物复苏,公园、山区、树林、绿地里,野生蘑菇、野菜(果)纷纷“冒出了头”,不少平时吃腻了家常菜的市民,都喜欢在春季品尝这份新鲜的“礼物”。然而,野生植物不能随便吃,严重者可造成生命危险。本报整理了...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
.../斤不等,蚕豆也要卖到6元一斤。 摊主说:“春菜就是野菜,野芹菜、野韭菜、香椿、野泥蒿,都适合春天吃的。”在盒马鲜生螃蟹岬店,分拣员汪卓正在忙着分拣、打包客户下单的菜品。汪卓说:“春菜销量挺高的,我们现...……更多
踏青时节 花粉过敏者要做好防护
...好防护。同时,省疾控中心提醒大众不要随意去采路边的野菜,要选择规范来源的野菜,谨防食物中毒。除此之外,春季是我省沙尘天气的多发季节,为了自身健康应关注天气信息,预防因沙尘天气引起的各类疾病。目前手足口...……更多
春菜第一鲜,荠菜正当“食”
本文转自:农村大众报惊蛰过后,田野地头上,各种野菜开始伸展。荠菜是其中之一,因此有“报春菜”“春菜第一鲜”之称。一大早,家住日照市岚山区巨峰镇薄家口村的村民纪元秀就和姐妹们拿着小铲,挎着竹篮,去茶园...……更多
“春天吃3草,不把医生找”!春天到了,这3草不妨多吃!
...:苦菜,学名为Sonchusoleraceus,是一种富含多种营养素的野菜。它含有丰富的维生素A、C以及矿物质如铁、钾和钙。苦菜还含有多种抗氧化剂,能够帮助身体抵抗自由基的伤害。蒲公英营养成分和对人体的好处:蒲公英是一种营养...……更多
不熟悉的野菜不要采
...验采摘乐趣。清明假期,不少市民出门踏青后,也会采摘野菜回去。“打野”虽快乐但也不要盲目跟风,很可能因辨认不清而误食有毒植物。据此前报道显示,宜宾张女士一家返乡扫墓,并在野外采摘了一斤“血皮菜”,食用后...……更多
挖的不是野菜,是快乐!成都人这个春天迷上了去山里“打野”
...,一起去山里“打野”……什么叫“打野”?就是挖、摘野菜。“上春山”热度慢慢在褪去,新一轮的“打野”热又在成都兴起。近日,红星新闻记者在多个社交平台看到,一到周末假期,不少网友就会到成都周边的山野中去采...……更多
雨水节气多吃这3种蔬菜,营养丰富,新鲜解油,减轻肠胃负担
...万物最好的养分,不仅万物复苏百花争艳,田野里的各种野菜也都长出来了。雨水过后空气不会像冬季那么干燥了,相对会比较湿润但不燥热,这个时候是养生的好季节,而且春天新鲜的蔬菜水果也是很多的,这个时候饮食可以...……更多
入春后,萝卜白菜靠边站,试试这五种“黄金菜”,营养美味还不贵
...分亲民。【第一种:荠菜】在春天,荠菜是第一批出现的野菜,不仅味道极佳,还富含各种营养成分。在春季,经常食用荠菜,可以为人体提供多种维生素、蛋白质、矿物质和微量元素等。因此,荠菜在民间被誉为“野菜之王”...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...里价格还可以,菜品也新鲜。”市民刘先生称,他经常吃野菜,面条菜就很好吃,与面和在一起蒸着吃。记者注意到,这里的“春菜”也是称独立包装售卖。其中,优选春笋500克/份,售价8.6元;优选鱼腥草200克/份,售价6.9元;...……更多
杭州人如何把短暂而又鲜活的春天“吃”进肚?
...吃“野”味,满口清香杭州的春天首先让人想到的是各类野菜,其中“打头阵”的便是香椿,拥有特殊香味的它,凉拌或是炒食,都各具风味,若要选出香椿的最佳吃法,想必不少人会投香椿炒蛋一票,将刚摘下的香椿洗净,放...……更多
不认识的野菜别乱吃
...本报讯(记者孙乐琪)昨天,市疾控中心提醒市民:食用野菜应通过正规途径购买,谨慎野外采挖。不熟悉、不认识、易认错的野菜不采不食、不买不卖。公众对野菜存在认识上的误区。如认为野菜是无污染的“绿色食品”或野...……更多
冬季,这个食材补钙非常棒,赶紧行动起来
...卜的菜叶子生长在地上,好奇心的驱使下,诸葛亮把这个野菜拔了出来,并试吃了一些,发现没有其他症状。后来,他带着孩子们到地里采摘荠菜,然后亲自下厨为家人做了一道美味的荠菜炒鸡蛋。殊不知,荠菜的营养价值还挺...……更多
比韭菜香,比白菜鲜的早春馋嘴小吃--「荠菜煎饺」
...风暖阳里次第上市,上菜场上兜一圈,那些鲜嫩水灵灵的野菜看得眼睛转不动,直接掏钱装入袋中,到家下厨房,就是特别时鲜的美味~By海燕的厨房【豆果美食官方认证达人】1、野生荠菜一把猪后腿肉250克笋一颗饺子皮若干生...……更多
三月三吃荠菜煮鸡蛋有什么好处
...月三吃荠菜煮鸡蛋有什么好处1、荠菜是一种富含营养的野菜。它含有丰富的维生素C、维生素A、钙、铁等多种营养成分。吃荠菜可以帮助补充身体所需的营养元素,增强免疫力,预防感冒等疾病的发生。2、荠菜还具有清热解毒...……更多
春天,碰到这菜别手软!2元一斤吃得起,清热去火,凉拌最鲜美
引言:春天,是万物复苏的季节,也是采摘各种新鲜野菜的好时节。人们对于春季的野菜总是情有独钟,例如荠菜、马蜂菜、槐花、榆钱等,常见却美味可口。然而,在众多野菜中,桑叶可能并不是大家首选的食材。桑叶不仅...……更多
何处传来“救命”声?派出所值班民警凭警觉救出深陷淤泥中的女子
...警救助陷入淤泥中的女子经了解,这女子是在野塘岸边挖野菜时,由于岸壁陡峭,不慎落入水旁的淤泥中,身体并无大碍。民警告知其要提高安全意识,谨防事故,该女子对民警的及时救助表示感谢。近期气温持续回暖,各种野...……更多
这几种春菜,吃对了补,吃错了反伤身!尤其这种蔬菜被证明含有可能致癌的成分
...钙高手”不仅能够清热解毒,还能润肠通便蕨菜也是春季野菜中的瑰宝不仅也有缓解便秘的作用而且还有辅助抗癌防癌的功效事实真是如此吗?跟小圈一起了解一下!张晋中国中医科学院西苑医院治未病中心 主任医师划重点荠...……更多
回春苦菜                 □秋也
...跟在后面拾。春寒料峭,在枯叶里躲避风寒的苦菜,和别的野菜颜色相近,不注意很难区分。我弯着腰到处找,看到了就喊母亲来挖。母亲夸一句眼力好,我就笑得像苦菜花一样灿烂。村前的南沟是春天的摇篮。南沟东西走向,像大地的...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...荠菜,清明时节又称之为“春菜”,是一种生长在田间的野菜。它富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和维生素K的含量较高。荠菜有清热解毒、利水消肿、生津止渴的功效,对于清热解毒、防治感冒等有着积极的作用。推...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
...过煲汤、清炒、凉拌等方式来食用。值得注意的是,有些野菜与有毒植物很像,容易误采误食中毒,严重的还会危及生命。因此,对不熟悉的野菜,不要采摘,不要吃,避免出现中毒等意外情况。野菜可以偶尔尝尝鲜,改善口味...……更多
一去火,二杀菌,三通便,四明目,农村遍地是,全身是宝
...大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。每年的6~8月份正是野菜马齿苋生长最为旺盛的时候,马齿苋又名五行草,它的属性虽然是寒凉的,但是它自身的抗热能力却特别的好,能在这一年中最热的时候生长的特别好,就像现在荠菜...……更多
舌尖上的家乡春日
...特色小吃,它长存于我对家乡的春日记忆中——将应季的野菜洗净焯水,撒上白面和玉米面抓拌均匀,保证每个菜叶上都裹上面粉,而后开水上锅蒸熟,出锅后再调味。别看说起来简单,做起来还真得掌握一些要领。比如菜和面...……更多
厦门时令蔬菜抢“鲜”上市 品种多销量高
...的应季常见蔬菜外,还备有紫背天葵、枸杞叶等春季特色野菜。该负责人透露,目前从销售情况来看,春季上新的蔬菜商品在整体蔬菜类中销量占比已经超过10%。此外,我市多家餐厅也推出新品春菜。位于磐基的一家餐厅就在昨...……更多
出门踏青 请带好这份健康手册
...洒;外出最好不要在草丛、树林等环境中长时间坐卧。E 野菜不乱吃 防止食物中毒从3月下旬开始,野菜已经开始进入省城市民的视线,在哪儿挖野菜、怎么吃野菜,成了不少人讨论的话题,但需要注意的是,不是所有野菜都能...……更多
吃点麦蒿,不仅能帮你排便更顺畅,还能清热祛痰,对身体特别好
...味极了!赶紧试试吧!今天我给大家介绍一种特别美味的野菜——麦蒿。可能很多人都没听说过,但其实它是老一辈人常吃的一种菜。麦蒿不仅营养丰富,含有好多维生素和粗纤维,还是一种既可以当药又可以当菜的植物呢。吃...……更多
百花盛开,还要避免接触这些过敏原
...类。”姚彦解释,“春季荠菜、香椿、马齿苋、灰灰菜等野菜都是光感性植物。有过敏病史的人,尽量少吃光感性强的野菜。吃完野菜后尽量少在户外活动,减少强光的照射。”而禽畜类主要有公鸡、猪头肉、鹅肉等,“这类食...……更多
河集乡陆屯村:特色产业助村民增收
...。“荠荠菜是一种野生中药材,也是豫东地区农家喜好的野菜之一。近年来,随着人们对时令美味的舌尖追求,荠荠菜逐渐成为城市家庭和高档酒店的新宠。我们引种的荠荠菜一改春季生长、采撷的习性,驯化成的新品种可在夏...……更多
多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排毒通便
...荠菜被霜打过后,食用价值更高一些。荠菜是农村常见的野菜,富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C、荠菜酸、钙、铁等多种人体所需的营养物质,多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排毒通便。我家最喜欢用荠菜包子饺子吃...……更多
小心尝鲜变“尝险”,中年女子外出挖野菜不慎跌入5米深荒废姜井
记者胡晓雪近日,昌邑市一女子外出挖野菜不慎掉落荒废姜井内,昌邑市消防救援大队指挥中心接到报警后立即调派救援力量赶赴现场救援。经过五分钟的紧张救援,坠井村民被成功救出,目前正在接受治疗。2024年3月23日6时00...……更多
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肠道是人体内最大的免疫器官,掌管着70%以上的免疫细胞,但部分肠道疾病,如结肠、结直肠肿瘤的癌前病变是没有症状的,所以
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江西吉水:果园冬管忙
本文转自:人民网-江西频道果农正在为脐橙树剪枝。廖敏摄2025年1月8日,江西省吉安市吉水县白沙镇河口村一路山泉脐橙果业基地
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