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野菜里的生活
...凉拌了吃,吃了可以清火,没犹豫便买了回去。昨晚吃的野菜宴,一家叫葵园的本地餐厅,野菜是基础,宴席的菜单配有“出处”文章的介绍。饭菜,我喜欢吃的味道,不论出身血统。也想努力记住一些典故,下次给朋友娓娓道...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
...的享受,更是对大自然赐予的馈赠的感恩。荠菜作为春季野菜之王,不仅口感鲜美,还蕴含丰富的营养价值,被誉为养肝、护眼、排毒、通便的明星食材。除了包饺子,荠菜还可以被巧妙地运用,营造出一道“神仙般”的美味佳...……更多
难忘儿时上春山    □康勤修
...。春和景明、阳光灿烂的日子,也是我和小伙伴上春山挖野菜、折杨柳的好时候。这个时节,离开了大人的视野和管束的我们,像一群快乐的小鸟,尽情地疯,尽兴地野,尽管不知道什么是踏青,但收获的快乐却是无与伦比的。...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...引言春天,是大自然的馈赠,滋养着大地,也孕育着各种野菜的生长。在众多野菜中,马齿苋、香椿、荠菜备受追捧,然而,它们的高草酸含量却让人望而却步。草酸过多摄入不仅会影响健康,还可能引发多种疾病。然而,有一...……更多
4月正是吃野菜的季节,鲜美娇嫩,清热败火、养肝护目
四月,春光明媚,万物复苏,正是吃野菜的绝佳季节。它们不仅味道鲜美,还具有清热败火、养肝护目的功效,是健康饮食的佳品。一、花椒芽——推荐做法:炸花椒芽花椒芽含有蛋白质、钙、铁以及维生素B2、膳食纤维和黄酮...……更多
... 朱旖旎通讯员 陈鹏春日的朝阳洒向大地,大棚里的新鲜野菜香气扑鼻,叶子上还挂着晶莹的水汽,清晨的江中绿岛八卦洲,一派生机。3月20日,正值春分,记者走进八卦洲下坝村的野菜大棚,村民们在忙着采收野菜的同时,也...……更多
5月最值得吃的野菜,香椿荠菜靠边站,菜营养丰富惊艳你的味蕾
...作者在小区散步时欣赏了春天的美景,并发现了美味的山野菜“山面汤菜”。文章介绍了山面汤菜的特点、采摘方法和制作步骤,包括焯烫、制作葱油、裹面粉和蒸制等过程,最后搭配蒜泥汁品尝。5月,正是大地回暖、万物复...……更多
荠菜马齿苋靠边站,苜瓿才是“野菜之王”,营养鲜嫩,4月抓紧吃
...然也在这个时候悉心呵护着我们。春风拂面,绿草如茵,野菜便是春天里最美妙的馈赠之一。在这个时候,荠菜、马齿苋、苜蓿等野菜犹如大自然的恩赐,散发着勃勃生机,同时蕴藏着丰富的营养和美味。而在那些野生蔬菜中,...……更多
“春天吃一草,百岁不显老”,这一草指的是什么?该如何食用呢?
...的蔬菜水果也陆续亮相。在这充满活力和新生的季节里,野菜成为人们备受追捧的食材之一。而在众多野菜中,被人们称颂为“春天吃一草,百岁不显老”的荠菜更是备受喜爱。接下来,我们将深入探讨荠菜的营养价值以及两种...……更多
野菜、香椿、蜂蜜……“吃春”正逢时
...草长莺飞,一场饱含着春天味道的盛宴已经开启,各种时令野菜、春日美味伴随着浓浓春意在各地抢“鲜”上市,那么,青岛有哪些“春季美食”深受消费者青睐?近日,半岛全媒体记者进行了走访。春季食“野”,大量野菜扎堆上市水...……更多
一解毒,二开胃,三强免疫,这菜使劲吃,现在吃正当季
清明过后,正是野菜盛行的季节。薤白作为一种药食两用的特色食材,富含蛋白质、维生素等营养,具有多种功效。其独特吃法如薤白炒鸡蛋,清香爽口,备受喜爱。在田间遇见时,不妨采摘尝试。“草树知春不久归,百般红...……更多
春季应季野菜,营养丰富又不含草酸,蛋白质高,比荠菜、韭菜还鲜
春天山野菜丰富,但多数含草酸需焯水。榆钱是春季不含草酸的鲜美野菜,形如铜钱寓意富足。三四月是最佳食用期,可炒、蒸、包饺子等多种吃法,感受春天的气息和自然的馈赠。随着春风拂面,万物复苏,生机盎然。春天...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
来源:极目新闻春天来临,不少人挖起了野菜。江苏疾控发布慎食野菜警示:虽然野菜营养丰富,但并不是所有野菜都适合食用。许多有毒植物的外表与可食用野菜十分相似,一些野菜含有毒素或刺激性物质,如果采摘不当,...……更多
肝脏最爱的3种菜,养肝排毒护眼通便,现在吃正当季
...免疫等任务,需珍视。推荐马齿苋、荠菜和枸杞芽三种山野菜来养肝。马齿苋清热解毒,荠菜清热消炎,枸杞芽促进肝脏代谢。用美食呵护肝脏,让健康成为生活底色。春天,那是大地苏醒的季节,万物如诗般绽放,而在这生机...……更多
不含草酸的一种野菜,比荠菜营养,比蒜菜鲜,现在正当季,别错过
...向往。在这个充满诱惑的季节,榆钱作为一种不含草酸的野菜,营养丰富,口感鲜美,成为了家家户户喜爱的食材之一。榆钱不同于其他野菜,其长在榆树上,形状扁圆,顶端凹缺,特别招人喜爱。独特的外观和鲜嫩软糯的口感...……更多
春季,吃韭菜吃菠菜,不如多吃此菜,养肝护肝,增强自身抵抗力
...媚,繁花似锦,这个季节的食材也格外丰盛。传统的春季野菜中,荠菜成为了不可或缺的一员,它既是药食两用的中药材,也是美味佳肴的主角。荠菜富含草酸、维生素等多种营养元素,是春季滋补的好选择。扩写:漫步在春日...……更多
春天来了,有一种记忆叫作“辣辣菜”,至今,我还不知道它的学名
春天啊,那就是野菜们的闪亮舞台!一整个冬天都在默默准备的各种野菜,现在就开始一个接一个地闪亮登场啦。它们可是把攒了一冬天的营养和精华都拿了出来,准备好好秀一把呢!真是让人看了都忍不住想尝尝它们的鲜美...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...时在田野间,荠菜也正值盛放。这种被誉为“护生菜”的野菜,不仅营养丰富,还有“赛仙丹”的美誉。清明前的荠菜最为鲜嫩,无论是包饺子还是煮鸡蛋,都能让人回味无穷。香椿也是清明时节不可错过的美味。老话常说:“...……更多
这些野菜的功效和禁忌
本文转自:甘肃日报【健康速递】这些野菜的功效和禁忌杨素玲野菜风味独特,加上养生的功效,所以引起人们的关注。但各类野菜的功效和作用不同,可能并不适合所有人食用。茵陈 茵陈,又名白蒿,是一种时令性非常强的...……更多
清明时节好“吃春”
...说:“他爸,打罢新春都好几天了,咱们也该去野外剜点野菜回来吃了。”妻说只有“吃”了春,春才会真正来到人间。于是,我们早早地吃了午饭,挎了竹篮,手持镰刀,带上小孙子,两代人如出笼的小鸟一样,向着小镇外的...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...何处寻踪迹,春在溪头苋菜花。”马齿苋,是一种常见的野菜,春季正是其鲜嫩可口的时候。马齿苋味酸性寒,归大肠、肝经,具有清热解毒、凉血止血的功效,可用于糖尿病、高脂血症、痢疾、疔疮疖肿、尿路感染等疾病的治...……更多
春天,我家隔三度五就做这美食,比馒头好吃,比馅饼简单,真好吃
...据说,“春养肝”,补肝养肝非常重要。而在这个时节,野菜中的荠菜、麦蒿等被人们频繁地提及。然而,除了这些常见的野菜,还有一种被称为“药食同源”的野菜,那就是“老古藻”。这种野菜在老一辈人的记忆中留下了不...……更多
这菜一年就吃这几十天!清炒煮汤比荠菜都好吃,很多人还没吃过
据说现在的年轻人周末都喜欢去郊外挖野菜,以前不起眼的艾叶、荠菜、蒲公英、马齿苋、春笋都成了年轻人们周末挖野菜的目标。春天就是要尝鲜啊,有些野菜在野外能挖到,有些野菜在自家花盆里也能找到,今天这个我敢...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...荠菜,清明时节又称之为“春菜”,是一种生长在田间的野菜。它富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和维生素K的含量较高。荠菜有清热解毒、利水消肿、生津止渴的功效,对于清热解毒、防治感冒等有着积极的作用。推...……更多
...娘携着彩衣俏皮地走来,最先感应到的便是乡野里的各种野菜。鲜亮的春日里,在田间地垄、阡陌沟畔,大声念一句:“彼采葛兮,一日不见,如三月兮!彼采萧兮,一日不见,如三秋兮!”《采葛》中的葛即葛根,萧即白蒿,...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...山林里去,你会发现那些在野外自由生长的绿色宝藏——野菜,它们静静地生长在春风中,等待着被发现。这些野菜,可能不像超市里的蔬菜那样外表光鲜亮丽,但它们拥有着超市里找不到的独特风味和天然营养,更有着抗菌消...……更多
吃点麦蒿,不仅能帮你排便更顺畅,还能清热祛痰,对身体特别好
...味极了!赶紧试试吧!今天我给大家介绍一种特别美味的野菜——麦蒿。可能很多人都没听说过,但其实它是老一辈人常吃的一种菜。麦蒿不仅营养丰富,含有好多维生素和粗纤维,还是一种既可以当药又可以当菜的植物呢。吃...……更多
肝喜欢这3种菜,多吃养肝排毒,护眼又通便
...—清热解毒的绿色宝库马齿苋,这种在农村随处可见的小野菜,其实是一个养肝排毒的小能手。它富含钙、铁、磷及多种维生素,对于春季养肝尤为适宜。传统中医认为马齿苋有清热解毒、消炎利尿的功效,可以帮助肝脏排除体...……更多
对于便秘、口舌生疮等问题,荠菜更是一味有效的食疗佳品
...,荠菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是春天必不可少的野菜之一。荠菜中的营养元素非常丰富,被农村人誉为“天然补钙菜”。据统计,每100克的荠菜中含有216毫克的钙,这个数据超过了鸡蛋的4倍,比牛奶还高出2倍。因此,...……更多
4月抓紧吃这菜,吃了能降火还养生,现在吃正当季
清明后春雨滋润,野菜生机勃勃。但野菜一旦开花口感变粗糙,尝鲜期短暂。推荐品尝鲜嫩的“鬼针草”,学名“婆婆针”,乡间称“小狗叉”,具有清热解毒等功效。推荐两道佳肴:凉拌和蒸制小狗叉,口感软糯香嫩,是大...……更多
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减肥,坚持做到这 9 件事
减肥需要远离发胖恶习,养成自律的生活习惯,这样就能不知不觉瘦下来。减肥的人做到这9件事,可以让身体保持热量赤字,让你速度掉秤
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管住嘴不是让你不吃东西,而是让你不吃这3种,减肥就有希望!
有一句话叫做“今天肥,明天悲”。减肥已经成了当今社会,绝大多数人所面临的大问题了。而减肥很多人都只知道要锻炼,一句话概括他们的想法就是“只要我跑的够快
2024-07-14 23:08:00
健身记得补充这6种维生素,让增肌减脂更简单
健身是现代人塑造身体和追求健康的一种主要方式。然而,仅仅依靠锻炼并不足以实现最佳的健身效果。在健身过程中,营养的摄入同样关键
2024-07-14 23:09:00
为什么吃燕麦减肥却越来越胖?你可能犯了这3个错
俗话说“好女不过百。”不管是哪个年龄段的女人,都希望自己拥有“魔鬼身材”,所以,减肥永远是女性热衷的话题。可想要瘦下来真的很难
2024-07-14 23:09:00
靠“禁食”,减了80斤的他,后来怎么样了?禁食减肥真的有用吗?
减肥是现在很热的话题。现在生活条件了,人们的饮食水平有了极大地提高,胖的人也变多了。胖,不仅会让人变得难看,还会带来很多健康问题
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晒背养生爆火!10天瘦4斤,眼神都清澈了?医生提醒→
7月以来,多地气温居高不下,很多人选择躲在室内吹空调,也有人跑去太阳底下接受“烤”验。一把遮阳伞,一块垫子,一片平地……近日
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为什么有的人容易长结节、息肉或囊肿?医生指出:主要有3个因素
在我们的日常生活中,偶尔会听到一些医学术语,如“结节”、“息肉”或“囊肿”。这些听起来有些专业的词汇,其实都是身体某些部位出现的异常生长
2024-07-14 23:13:00
肠息肉会恶化为肠癌吗?到底该如何预防肠息肉?你该知道真相了
指导专家:康宜兵主任医师广州市中医医院消化脾胃科前两天,一条“超9成大肠癌源于息肉癌变”的消息登上微博热搜,据专家介绍
2024-07-14 23:13:00
老年人膝关节疼痛,是坚持运动好,还是彻底静养好?医生:都不对
71岁刘大爷之前一直从事装修工作,自从退休下来后,他的养老生活却没想象中的安生。前几个月修葺围墙的时候,刘大爷不小心从梯子上摔了下来
2024-07-14 23:13:00
测血压时,测左臂还是右臂?医生表示:不懂这些问题,或等于白测
据《全球高血压流行趋势综合分析报告》显示,近30年来,年龄30岁至79岁的成年高血压患者从6.5亿增加到了12.8亿。而且在这些人群当中
2024-07-14 23:14:00
痛不欲生!肝癌晚期患者怎样缓解癌痛?做好这几点很重要
由于肝癌在发病初期不会出现明显的症状,因此当出现明显症状的时候多为肝癌晚期。而肝癌一旦发展到了晚期,则说明病情发展较为严重
2024-07-14 23:15:00
男性如果长期有这4个喝水习惯,可能加重肾脏负担,需要尽早改正
男人喝水习惯不好,会损伤自己的肾脏吗?大家都知道,人体中水占了很大的一部分,人们每天都需要喝大量的水,这样才能维持日常所需 才能让身体更健康
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致男性:容易“伤精”的事别再做,身体耗不起,建议早点改掉
现在的生活条件虽然大大提高了,但是现在人的压力也增加了,尤其是对于很多男性来说,未婚的要努力赚钱买房买车存老婆本,已婚的在生育这件事上可能会更加重视
2024-07-14 23:16:00
男人过了50岁,如果还能做这3个“动作”,那恭喜你,身体很健康
随着生活节奏的慢慢加快,很多人需要面对生活和工作的双重压力。尤其是对于男人而言,这是年龄的增加,过了50岁以后,平时可能会疏忽于对身体的保养
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量血压,左右胳膊血压不一样是怎么回事?应该以哪侧为标准?
在已患上高血压的人群中,仅有40%的知晓率,也就是说10个高血压患者中,只有4人知道自己是高血压,其他人群还以为身体没有问题
2024-07-14 23:18:00