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春天这个野菜抓紧吃,口感最鲜嫩,错过就要再等一年
...来看看是怎么做的吧!所需食材:草头,咸鸭蛋,皮蛋,火腿肠,蒜,盐,料酒,油;菜谱做法:1、草头先摘去黄叶,清洗干净,然后把草头捞出来,沥干水分;2、咸鸭蛋剥掉外壳,蛋白留着做其它菜,吃粥也是可以的,蛋黄碾成...……更多
3月这5菜抓紧吃,下个月就老了,时节而食,错过就要再等一年
...成分,具有清热解毒的功效。上汤草头,清爽滋补,搭配火腿肠和咸蛋黄,口感丰富,让人食指大动。4、香椿——独特风味,口感鲜美香椿,独特的香味中带着微微辛辣,口感鲜美,营养丰富。凉拌香椿,清新开胃,回味无穷...……更多
荠菜马齿苋靠边站,苜瓿才是“野菜之王”,营养鲜嫩,4月抓紧吃
...然也在这个时候悉心呵护着我们。春风拂面,绿草如茵,野菜便是春天里最美妙的馈赠之一。在这个时候,荠菜、马齿苋、苜蓿等野菜犹如大自然的恩赐,散发着勃勃生机,同时蕴藏着丰富的营养和美味。而在那些野生蔬菜中,...……更多
春季,这种野菜随处可见,一抓一大把,炒着吃真香
草头是一种春季常见的野菜,它的名字有很多,有地方叫它“金花菜”,也有地方叫“苜蓿”。一般在江苏、上海、浙江一带比较受欢迎,它的营养价值也比较高。春天的草头鲜嫩多汁,味道清新,做菜开胃解腻,备受大众喜...……更多
一清热,二排毒,三利尿,四强免疫,原来它是“长寿菜”
...,其中的蒜末是点睛之笔,做时不要省略!如果能喜欢吃火腿肠,还可以再加入一些火腿肠丁,营养更丰富!“6月苋菜当鸡蛋,7月苋菜金不换”,遇到了别手软,随手一做真鲜美!赠人玫瑰,手留余香, ……更多
在9-10月份是最适合吃芦笋的,芦笋的口感最好,吃起来很脆
...的根后削皮,然后切小段备用。皮蛋一个去壳后切小丁,火腿肠两根,从中间一分为二后也切小丁。碗里打入三个鸡蛋,加一勺盐后搅散。起锅热油,先倒入蛋液划散,炒成鸡蛋,最后先盛出来。再起锅热油,下葱姜蒜爆香后倒...……更多
在上海吃春天
...自:安庆日报储晓琴上海有一道很特别,价格也很亲民的野菜“草头菜”。今年的早春时节,我带着女儿去上海玩。所住酒店的自助早餐里,有个比较特别的品种叫”草头饼”。小小的饼,煎得两面金黄,里面又夹杂着丝丝缕缕...……更多
米饭剩了怎么办,推荐5种炒饭,营养好吃,大人小孩都爱
...精髓。材料准备:剩余的白米饭,约3杯、鸡蛋,2-3个、火腿肠,适量、青豆,适量、虾仁,适量、青葱,适量、盐,适量、生抽,适量、胡椒粉,适量、食用油,适量步骤:1.准备食材:将火腿肠切成小丁,虾仁去壳备用。青葱...……更多
以后炒饭按我这样做,满嘴留香非常好吃,根本停不下来
...出锅,美味的香菇火腿蛋炒饭就完成啦。葱花切碎备用,火腿肠则切成薄片,同时香菇洗净切片备用。锅中加入适量油,待油温适中时,轻轻打入两枚鸡蛋,并迅速搅动使其均匀分布。待鸡蛋凝固成形后,再加入香菇片和火腿肠...……更多
苏州白洋湾特色小吃“草头饼”
...这才终于收获了数十斤的石灰草。“石灰草其实就是一种野菜,每年早春三四月份刚长出来的新鲜草头做出来的草头饼最好吃,太晚了,草头就没有那么嫩了,”沈大妹解释道。草头饼又叫做“麦芽饼”,这是因为除了草头,材...……更多
...:新民晚报春天万物生长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,“组团”去挖野菜,甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁:...……更多
老公做的晚餐,只有3个菜,却火了朋友圈!网友:营养丰富
...期食用牛肉对健康大有裨益。草头,是我们南方人钟爱的野菜之一! 在我们这里,草头又称为草籽,可能的学名是苜蓿,在春天吃它是最好的。不过,它的食用期很短,几天就会变老,一年里能吃的时间也不多,真是个时令菜...……更多
西红柿菠菜鸡蛋汤,鲜爽滋补,营养满分,唇齿留香,让你一喝难忘
...卜:2条,选择肉质紧实的西红柿:1个,挑选成熟红润的火腿肠:1根,可以根据喜好选择类型鸡蛋:2个,最好是新鲜农家鸡蛋大蒜:3~4瓣,新鲜去皮盐:适量,根据个人口味调整油:适量,用于炒菜酱油:2汤匙,用于调色调...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...时在田野间,荠菜也正值盛放。这种被誉为“护生菜”的野菜,不仅营养丰富,还有“赛仙丹”的美誉。清明前的荠菜最为鲜嫩,无论是包饺子还是煮鸡蛋,都能让人回味无穷。香椿也是清明时节不可错过的美味。老话常说:“...……更多
秋天想减肥,这碗“蛋炒饭”别错过!不加一粒米,低脂营养,真香
...饭】 食材:白花菜(花椰菜)、青豆、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠。1、青豆洗净、胡萝卜去皮洗切丁、火腿肠去皮洗净切丁待用。2、花椰菜洗净把花瓣切下来,切碎成小米粒的状态。(不要切太细了,有颗粒感的口感会更好)。 ...……更多
它是“春天第一菜”,好吃去火净肠!可惜季节性太强,错过等一年
...里,春天的美食更是独具魅力,尤其是那些季节性鲜美的野菜,如同春日的精灵,等待着人们的发现与品尝。本文将带领读者探寻春季野蔬的美味之处,以及其中一种春天的第一菜荠菜,带来的健康与美味。春季野菜的独特美味...……更多
砂锅土豆粉怎么做才好吃,教你这样做更营养,一次做一砂锅,真香
...属于你的专属口味吧!首先,将鱼豆腐切成小巧的块状,火腿肠也切成薄片,香菇同样切成薄片。别忘了,我们还要准备一些豆腐皮,这是全家人的心头好。无论是吃火锅还是麻辣烫,豆腐皮总是我们的必选之一。现在,把洗净...……更多
分享6道美味早餐饼,开学做给孩子吃,简单省事,香甜松软有营养
...蛋、1个茄子、少许五香粉、1汤匙蚝油、半茶匙盐、适量火腿肠、150克面粉。制作时,先将茄子洗净去皮切丝,加盐腌制20分钟,让其出水后倒掉,以便更好地控制面糊的浓稠度。接着将火腿肠切成肉丁,香葱切葱花备用。在茄...……更多
开学啦这5道营养食物,最适合孩子吃,快来看看吧
...蛋】【推荐食谱:清蒸荷包蛋】首先,咱们得把胡萝卜和火腿肠切成小丁儿,放一块儿去。加点盐,再倒点水,拿筷子给它们好好搅和搅和。搅得差不多了,咱们再往里头打几个鸡蛋进去。这样,准备工作就完成啦!蒸锅里的水...……更多
炒饭就要这样做,满口留香巨好吃,网友:根本停不下来
...的火腿做法:香菇火腿蛋炒饭将香菇清洗干净并切片,将火腿肠切成薄片,将洋葱清洗干净后切成葱花备用。在锅中加热油,待油热后倒入两个鸡蛋,迅速将其摊开,等待鸡蛋凝固后,加入香菇片和火腿肠,持续翻炒以释放香气...……更多
黄豆炖猪蹄不仅口感鲜美,而且非常营养
...是一道美味可口的土豆料理。它以土豆为主要原料,搭配火腿肠、胡萝卜和马苏里拉芝士碎制作而成。制作方法如下:首先,将土豆蒸熟,压成土豆泥,与适量的纯牛奶搅拌均匀。然后,在炒锅中煸炒火腿肠和胡萝卜,倒入土豆...……更多
不含草酸的一种野菜,比荠菜营养,比蒜菜鲜,现在正当季,别错过
...向往。在这个充满诱惑的季节,榆钱作为一种不含草酸的野菜,营养丰富,口感鲜美,成为了家家户户喜爱的食材之一。榆钱不同于其他野菜,其长在榆树上,形状扁圆,顶端凹缺,特别招人喜爱。独特的外观和鲜嫩软糯的口感...……更多
走!中医带您“上春山”
最近,天气开始回暖,山间小道萌发出盎然春意,各种野菜也陆续登上潍坊人的餐桌,荠菜、马齿苋、香椿、婆婆丁……野菜有很好的保健功效,吃腻了大鱼大肉的我们,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的保健...……更多
4月抓紧吃这菜,吃了能降火还养生,现在吃正当季
清明后春雨滋润,野菜生机勃勃。但野菜一旦开花口感变粗糙,尝鲜期短暂。推荐品尝鲜嫩的“鬼针草”,学名“婆婆针”,乡间称“小狗叉”,具有清热解毒等功效。推荐两道佳肴:凉拌和蒸制小狗叉,口感软糯香嫩,是大...……更多
春季是“养肝黄金期”,4种绿叶菜别错过,保护肝脏,别舍不得吃
...推荐做法:上汤菠菜】所需食材:菠菜,咸鸭蛋,皮蛋,火腿肠,大蒜,盐,油;菜谱做法:1、菠菜去掉黄叶,把菠菜放进清水中清洗干净,注意洗的时候要把根部的泥巴洗洗干净;2、烧一些沸水,加点盐和油,把菠菜放进去焯...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
春天万物生长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,组团挖野菜,在社交平台上,甚至有用户贴出了“打野攻略”,手把手教网友挖野菜,这也使得许多地方的疾控中心...……更多
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒,二健胃消食,三护眼,鲜嫩别错过
...雨多,非常适合植被的生长,在海南地区这个季节有一种野菜在充沛的雨水灌溉下正是最鲜嫩的时候,那就是:树仔菜,也叫五指山野菜。树仔菜生长于海南省五指山地区的一种热带小灌木,以嫩梢为菜,故名“树仔菜”,含有...……更多
被称为“通便王”的5种菜,建议:每天换着吃,润肠排毒身体好
...,再切成小段。黄豆芽去掉豆壳,冲洗干净,沥干水分。火腿肠切成小条,可以用胡萝卜,还可以用肉丝,可以自行调整。锅内加油,烧热后倒入豆芽翻炒,炒到豆芽断生,再加入生抽、米醋、盐翻炒。最后放入火腿肠翻炒,再...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...穹,花草安奈不住了萌动,正值最鲜美的时节。这个时候野菜遍地,此时野菜也是最嫩的。小时候没钱吃野菜,有那么一点不爱吃,长大后,却怀念那小时候的味道,那些不起眼的家乡的野菜,现在有钱未必能吃到。吃惯了城市...……更多
一通便,二养肝,三明目,四强筋骨,春季这菜敞开吃,可别错过了
春雨时节,野菜崭露头角,其中荠菜因其清香和营养价值备受青睐。荠菜富含维生素和微量元素,具有多种健康功效。四月虽晚,但仍可品尝到鲜嫩的荠菜。推荐制作荠菜馅饼,简单美味,营养丰富,是春季不可错过的佳肴。...……更多
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清晨第一缕阳光,轻轻洒落在病房,安静的氛围被细微的交谈声打破。一大早,北大医疗淄博医院的护理人员正小心翼翼地给一位患者进行耳穴压豆
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