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野生菌飘香
...日,在玉溪市红塔区的马桥农产品批发市场内,易玉菌业野生菌专卖店门口的货架上,摆满了一筐筐新鲜的野生菌。该店负责人陈红梅介绍,今年玉溪的首批野生菌于5月8日上市,有见手青、鸡枞、谷黄菌和北风菌4个品种,5月13...……更多
来玉溪赴一场舌尖上的“菌子之约”
...菜品多样,给人极致的舌尖体验。杂菌黄焖鸡。 鲜鸡汤野生菌火锅。□ 本报记者 李艾丽/文 邓星瑞/图夏日时节,一阵雨水一阵太阳后,山林间野生菌破土而出,玉溪随之进入食菌季,牛肝菌、青头菌、鸡枞等各类野生菌“跃...……更多
全国交易汇云南 线上线下同发力
本文转自:云南日报云南野生菌产业形成国内主导优势产生虹吸效应——全国交易汇云南 线上线下同发力进入10月,2023年野生菌采摘季已至尾声,菌商们开始复盘这一季的成绩。“今年我们谷熟菌生意做得不错,不仅收购云南...……更多
原创野生菌价格暴跌,人工羊肚菌量多价格下降
继3月18日,云南木水花野生菌交易中心(以下简称“木水花市场”)迎来今年最早的一批鸡枞后,3月25日,市场内又到了两批铜绿菌,分别来自湖南和广西,售价为160—220元/公斤。此外,人工羊肚菌价格大降,50—120元/公斤。...……更多
...里每个时间段售卖的山货都不一样,比如6月份至10月份的野生菌、9月份至12月份的药材都是很有特点的山货,特别是入冬以后,山区的蔬菜特别好吃,我每次都要买些白菜、青菜回家。”据了解,青云山货街一年四季都有四五十...……更多
本文转自:昆明日报10月10日,记者走访云南木水花野生菌交易中心发现,与节前相比,市场内野生菌数量减少,但价格“大跳水”。其中,青头菌售价为120元/公斤至270元/公斤,见手青售价为150元/公斤至400元/公斤,鸡枞售价为...……更多
云南将举办“彩云购物节”促消费主题活动
...进行申领。文化旅游方面,购物节将云南民族节庆活动和野生菌、鲜花等特色餐饮美食作为重要载体,突出商旅文体健深度融合,组织火把节、野生菌美食节等活动,联动景区、酒店民宿、旅拍等业态推出优惠活动。在金融机构...……更多
云南野生菌上市,野生菌价格下降不少
5月16日,云南木水花野生菌交易中心里,放眼望去,满地都是成筐的野生菌,牛肝菌、鸡枞、青头菌、羊肚菌等市民常买的野生菌已开始批量上市。相比前阵子,木水花市场的人流量也增加了不少,不仅售卖野生菌的商户多了...……更多
鸡枞价格上涨,菌价飙升
雨水到,菌子笑。7月20日,记者走访了云南木水花野生菌交易市场(以下简称木水花市场),本周青头菌降价120—300元1公斤,不降反涨160—500元1公斤。此外,市场内奶浆菌75—120元/公斤、谷熟菌130—180元/公斤、鸡枞190—600元/...……更多
玉溪稳步推进食用菌一二三产业融合发展
...3000亩,产量每亩突破350公斤。 核心阅读:目前,我市野生菌保育促繁示范基地建设、食用菌仿生栽培示范基地建设、人工食用菌栽培示范基地建设成效显著。截至2022年底,全市食用菌种植面积达8600亩,共有食用菌企业73户、...……更多
...羊肚菌采收后除零售外,基本销往位于昆明的云南木水花野生菌交易中心,从这里销往全国各地。下一步,法冲村将持续探索完善园区种植管理,在提升农产品种植标准和提高质量的前提下逐步扩大种植规模,在高原特色现代农...……更多
今年第一波干巴菌上市,价格降了
近期,在雨水的滋润下,野生菌陆续上市。5月14日,记者走访了云南木水花野生菌交易市场(以下简称木水花市场),干巴菌已经上市,2800-3000元一公斤。此外,见手青300-1200元一公斤,谷熟菌80-240元一公斤,红土黑帽鸡枞500-11...……更多
云南木水花市场第二批见手青上市
近日,云南木水花野生菌交易中心(以下简称“木水花市场”)上市今年第二批见手青,价格为1400—2000元/公斤。“直播间的朋友们,刚上的云南见手青……”“现在野生菌比较少,想买菌的朋友还需等等。”上午11点,木水花...……更多
注意!昆明一地高风险,还有云南的这些地方!
...网7月6日,“云南疾控”微信公众号发布全省共划定有毒野生菌中毒风险,高风险地区7个、中风险地区51个、低风险地区62个。“云南疾控”微信公众号截图详情如下云南省组织实施有毒野生菌中毒风险分级防控管理野生菌生长...……更多
云南野生菌大量上市,市民纷纷前来采购
随着雨季来临云南野生菌大量上市当地迎来一年一度的“吃菌季”云南素有“野生菌王国”之称野生食用菌的种类约900种目前在野生菌交易市场热销的野生菌 7月1日上午10点,昆明木水花野生菌交易中心一派热闹景象,干巴菌...……更多
...前、管控在前的原则,采取多种形式加大宣传力度,提高野生菌防控知识宣传覆盖率、群众知晓率,增强群众自我保护意识,有效防控野生菌中毒事件的发生。6月以来,牛肝菌、青头菌、大红菌、奶浆菌、鸡枞等野生菌遍布普...……更多
品牌云南丨“菌”是美味 识有妙招
...国”云南调研采访团又到一年一度的“吃菌季”,作为“野生菌王国”,菌子也成了来云南最不能错过的美食之一。全国最大的野生菌市场——云南木水花野生菌交易中心。人民网记者 符皓摄每年雨水季节到来后,云南山林里...……更多
元江多举措抓实野生菌中毒防控工作
...:玉溪日报加强宣传教育 强化源头管控元江多举措抓实野生菌中毒防控工作 本报讯(记者 高乾恒)当前,野生食用菌大量上市,为有效预防和杜绝误食有毒野生菌中毒事故发生,元江县市场监督管理局多举措抓好野生菌中...……更多
“小菌子”  装进助农增收“大篮子”
...,森林覆盖率68.23%,位居全省第二。超高的植被覆盖率为野生菌的生长造就了天然“温床”,从珍品大红菌、鸡枞,到常见的奶浆菌、牛肝菌、青头菌、见手青等,可食用野生菌种类多、产量大。俗话说靠山吃山。不少山区群众...……更多
观云台 | 一朵松茸的“自述”
...松茸,不得不提到一个地方——楚雄彝族自治州。楚雄州野生菌产量居全省第一,2022年全州野生菌产量达4.97万吨,综合产值65.13亿元,其中松茸产量1123吨。云南省评选出的20个“松茸基地县”里,楚雄州就有4个县入选,尤以南...……更多
去云南采一趟菌子,我三观都被颠覆了
...顶流,云南绝对榜上有名—— 雨季到来,馋哭食客们的野生菌也从山上噌噌地冒出来了。 一同冒出来的还有各种段子。 “先菌子后小人”“看见小人套餐”等调侃,无一不显示出了全国网友对于见手青等云南野生菌的好奇与想...……更多
一朵“小蘑菇”带动致富大产业
...工人日报》(2023年09月16日 03版)每年6月到9月,是云南野生菌大量上市的时节,市场内可见青头菌、鸡枞、谷熟菌等多种野生菌。云南有“野生菌王国”之称,野生食用菌的种类约900种,占全国的90%,也是世界级珍稀名贵野生...……更多
【云发布】第十九届中国(云南)野生食用菌交易会将于7月28日在易门举办
...地”和“云南省特色餐饮发展示范县”,建成全国唯一的野生菌博物馆,已连续成功举办了18届中国(云南)野生食用菌交易会。作为云南省野生菌资源Ⅱ类地区,易门野生菌资源丰富,野生菌分布广、储量大、产量高、品质好...……更多
食话食说 | 野菌致幻有多炸裂?吃菌还需防“小人”
...又像梦核般的怪诞场景在云南时有发生。又到了一年一度野生菌大量采摘上市的季节,医院急诊医生、民警就得跟着加班了,但遇到上述食用野生菌中毒的情景,他们通常会比较淡定。 吃货福音——菌子季野生菌又称蘑菇、蕈...……更多
“菜市场游”成云南暑期新玩法
来自湖南邵阳的游客邓磊在云南木水花野生菌交易中心购买野生菌(7月27日摄)。新华社记者 江文耀 摄新华社昆明8月4日电(记者 赵珮然)正值暑期旅游旺季,这几天,湖南邵阳33岁的邓磊与妻儿来到中国传统的旅游目的地云...……更多
云南菌子成了社交平台“美食顶流”
... 杨甜子网友写段子交流,吃菌子可不能娱乐化“尝过了野生菌的美味,其他菜都成了将就。”云南得天独厚的地理位置,决定了它就是最适合菌子生长的“真菌王国”。这些天,云南菌子是各大社交平台的“美食顶流”,有人...……更多
鳝鱼米线:玉溪人舌尖上的乡愁味道
...二鳝鱼汤,除了韭菜、薄荷等常见作料,结合云南人爱吃野生菌的饮食特点,我们加入‘赛鸡枞’作为配菜,吃起来口感更加丰富,起到了锦上添花的作用,大家都说非常过瘾。”已有二十余年鳝鱼米线烹饪经验的玉溪中玉酒店...……更多
高大乡“包山养菌”促增收
... 朱雁飞 通讯员 吴文汝)通海县高大乡境内群山起伏,野生菌资源丰富,早在10多年前就推广“包山养菌”模式。近年来,高大乡积极发挥山林优势,在有条件的村组推行“包山养菌”,在发展集体经济的同时,进一步提高菌...……更多
烟火手记(六章)
...着人性,拷问着灵魂。(三)纵享美味菌入口需谨慎我对野生菌情有独钟,百吃不厌。蜗居芒市的时候,每年都要吃上许多次。这两年一直栖居昆明,雨季昆明农贸市场上的野生菌种类繁多、琳琅满目,而我刚好又“升任”炊事...……更多
九溪矣文:小菌菇撑起 “致富伞”
...在这一座座茂密苍翠的山林中,每年夏季,一朵朵小小的野生菌便会从厚厚的松针下悄悄探出脑袋,为村民增收作出“贡献”。从捡拾山林间的野生菌到种植大棚里的人工菌,江川区九溪镇的矣文村就如同这一朵朵小菌菇,在乡...……更多
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夏季很适合高血压人群的5个养生食谱,吃对一身轻松
一说到高血压这种疾病,想必没有人不知道吧?它已经是一种非常常见的富贵病了,而且发病人群还非常广泛。而说到预防血压升高的方法
2024-06-29 06:00:00
既然近视不可逆,为什么视力还能提升?
很多人都知道真性近视不可逆,是无法通过任何手段治愈的,但是我接下来的观点会颠覆你的认知。我想说近视不可逆,视力照样提升
2024-06-29 06:39:00
近视度数疯长,该怎么办?
想要解决孩子近视度数涨的快,首先得知道孩子度数涨的快是什么原因导致的!得先找出原因,再来想解决办法!首先考虑最近孩子的用眼状况
2024-06-29 06:40:00
手机已成为当代“精神毒品”,家长需要高度重视
手机如今已成为很多孩子的必需品,也被很多人视为干扰孩子正常生活的“精神毒品”。甚至英国一位专家警告说:“给孩子一部手机堪比给他们一克可卡因”
2024-06-29 06:42:00
给孩子戴眼镜?家长千万不能这么做!
现在很多小孩子小小年纪就会出现视力不好的情况,一些家长会想当然的认为孩子是近视了,会立刻给孩子佩戴眼镜,害怕影响他们的学习
2024-06-29 06:43:00
为什么山远眺生物选择为青少年养护眼睛
随着科技的进步,我们中国老百姓的文化娱乐生活得到了很大的满足,电视、电脑、手机等媒体相继普及,电影、综艺、电子游戏也逐渐形成主流市场
2024-06-29 06:44:00
远眺生物专家指出:视力危机往往潜藏在压力之中
远眺生物的小编吐槽,如今这个时代像一辆把压力当做燃料的汽车,我们一无所有,只有奉献自己的压力才能跟上时代,所以我坚信各位肯定和我一样
2024-06-29 06:44:00
远眺生物最新观点:近视眼是因为不懂得给眼睛补偿营养
根据远眺生物的相关调查发现,很多近视的朋友,都考虑过激光打眼手术。因为考虑做手术,所以也担忧过手术是否有副作用。而根据专业医生的经验
2024-06-29 06:45:00
为什么近视要早发现、早诊断、早干预、早治疗?
对眼球发育不完善,视力尚未发育完全的青少年儿童来说,来自近视的威胁不得不提防。可是,在如今视力科普如此详细全面的时候,每年依然有大批的青少年儿童被确诊近视
2024-06-29 06:46:00
孩子近视度数疯长,家长这么做错了!
众所周知,现在的孩子近视率居高不下,极大的影响了青少年身体素质的全面发展。很多家长不懂得要对孩子的眼睛进行科学的养护和近视防控
2024-06-29 06:47:00
视力提升黄金期,暑假防控正当时
暑假到了,经过一个学期的紧张学习,孩子们开始迎来一段轻松愉快的生活。但是让人大跌眼镜的是,美好的暑假生活反而催生了一大批“小眼镜”
2024-06-29 06:47:00
节后上班,眼睛也会“节后综合征”?
转眼之间,5天的劳动节小长假已经结束,上班第一天,据说大家的状态都是“别拦我,我要上班!”据统计,约80%的上班族,都会患上各种各样的节后综合症
2024-06-29 06:48:00
“天然叶酸”找到了,脆嫩爽口特下饭,天然无公害
现在人们的生活条件越来越好,更加注重食物的营养健康,尤其是一些中老年人,特别注重健康的饮食习惯。在我们家妈妈就是这样的
2024-06-29 06:50:00
汤圆可以用空气炸锅做吗汤圆可以隔夜吃吗
汤圆又称汤团,是传统小吃的代表之一,那么汤圆可以用空气炸锅做吗?汤圆可以隔夜吃吗?汤圆可以用空气炸锅做吗汤圆可以用空气炸锅做
2024-06-29 06:51:00
天热易上火该吃什么来降火?
在夏季的时候,因为天气炎热,所以很容易出现上火的情况,那么你知道上火吃什么可以降火吗?上火是非常常见的一种症状,油炸、辛辣
2024-06-29 06:53:00