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...了社交平台“美食顶流”吃菌子到底有多“玄乎”？地道云南人讲给你听黄牛肝菌牛肝菌每年雨季一到，便是全网围观云南人吃菌子的焦点时刻。因为误食了没有做熟的菌子而屡屡“见小人”的段子层出不穷。巧了，记者今年暑...……更多
2023-07-31 01:26:00云南,社交,美食,平台,云南,云南人
...个大“菜市场”。当前正是云南野生菌大量上市的季节。云南人对品尝野生菌的热衷以及云南人食用野生菌的趣事，通过社交媒体传播到了中国各地乃至世界，吸引了大量“目光”。位于昆明官渡区的云南木水花野生菌交易中心...……更多
2023-08-05 12:42:00菜市,云南,菜市场,玩法,野生菌,云南
...食文化中，每个地方都有其独特的特色菜肴。最近，五个云南人来到河北唐山市，点了六道当地特色菜，结果剩下了一半。结账时，他们甚至确认了两遍才敢相信账单的数额。这究竟是怎么回事呢？云南和唐山市虽然地理位置相...……更多
2024-05-15 09:51:00云南人,唐山,云南,河北,唐山市,唐山
...妮题图 | 《去有风的地方》春夏时节，广东人忙着赏花，云南人忙着吃花。在吃花这件事情上，云南人总是能够另辟蹊径。一碗清汤里，有一朵含苞欲放的鲜花；一份炒饵丝里，有一把嫩绿的鲜花；一道凉拌菜里，还有一片鲜花...……更多
2023-06-04 18:04:00云南,美食,云南,鲜花,云南人,玫瑰
...述20余种鲜花食品的制作方法，中国食花习俗源远流长。云南人爱花、惜花、吃花也已有千年历史，从普通大排档到高端餐厅，几乎每一种可食用鲜花都与菜谱相联系。3月9日，云南昆明，烹饪大师陈生合以樱花为食材制作了樱...……更多
2024-03-13 20:08:00云南,鲜花,花园,美食,世界,鲜花
...的味觉体验。明明看起来就是不太能吃的样子，也逃不过云南人的嘴。据说可以跟腌菜腊肉一起炒，微苦，而且微苦的味道很适合下饭。享受这道美味，仿佛漫步在云南的自然山野间，感受大自然的清新和独特风情。新鲜的百合...……更多
2024-01-06 19:36:00云南,解毒,功效,云南,口感,草芽
...抖音，“野生菌”的话题已经收获了上百亿次播放，“被云南人嫌弃的一窝菌”“总要来云南吃一顿野生菌吧”等话题频登热榜，“先菌子后小人”“看见小人套餐”等段子层出不穷。7月初，美国财长珍妮特·耶伦抵京第一餐就...……更多
2023-07-24 15:25:00云南,云南,云南人,昆明,聂荣,野生菌
...待其他食材一样，毫不犹豫地将鹌鹑蛋直接推入高汤中，云南人也只能无奈地摇摇头，这大概是他们极少在外地吃米线的原因。最正宗的吃法，应该是将肉片先放入打散后的鹌鹑蛋液中，让其裹满蛋液后再放入高汤中烫熟，才能...……更多
2023-05-31 09:34:00螺蛳,云南,名片,美食,过桥米线,过桥
...南特色文旅打卡区域，将云南民俗文化、云南山川美景、云南人文风情、云南特色美食一起“搬”到川蜀大地，让四川市民发现云南更多好物，现场体验“有一种叫云南的生活”。6月19日下午，主办方还将在成都渝江饭店同步举...……更多
2023-06-15 21:36:00入川,推介会,成都,同步,饭店,云南
...吃完了还能就着汤再续一碗米线，还有什么不满足的？ 云南人是如何把香料和蘸水运用到极致，在烧烤中也可见一斑。建水烧烤是云南烧烤的主要派系之一。在万物野蛮生长的云南，似乎没有什么是云南人吃不得的。建水烧烤...……更多
2023-06-21 10:40:00云南,杭州,小城,建水,云南,米线
...产打开产销通道；助力省政府打好“绿色食品牌”，丰富云南人的“菜篮子”；实现产销对接、乡村振兴、合作交流、服务全省、服务大众。春博会加大了消费对经济增长的拉动作用，为云南企业搭建起销售平台，完善市场对接...……更多
2023-01-06 09:02:00昆明,博览会,博览,购物,年货,云南
吃菌，在云南人这里已经成为了集体记忆的一部分。它甚至通过饮食，内化成了特别的地区文化。作者 | 西武编辑 | 道喵叽题图 | 图虫创意7月，全国美食顶流，云南绝对榜上有名—— 雨季到来，馋哭食客们的野生菌也从山上噌...……更多
2023-07-19 16:02:00云南,颠覆,野生菌,云南,云南人,松茸
...。（bushi最近正是菌子的赏味季节，原本也是各地网友看云南人笑话的季节。但没想到， 今年勇夺“胆大第一名”的居然是外省人。前阵子美国财长来北京，在某云南菜馆连吃四盘“见手青”，也勾起了从来没敢吃过云南蘑菇的...……更多
2023-07-21 06:34:00云南人,云南,中毒,云南,云南人,中毒
...择有些云南味道的中国风音乐混搭说唱的形式，是想表达云南人对外文化交流的愿望，也希望世界各地的人们能够来到云南，了解这里丰富多彩的民族风情、民族音乐和民族民间说唱。这首歌的说唱部分，由1999年出生于云南保...……更多
2023-01-19 11:55:00高铁,新篇,新篇章,说唱,对外开放,中国
...的精神和力量。”器以载道、物以传情，汽锅鸡早已成为云南人共同的记忆与乡愁。这一抹“正气”清香，既是云南人对美食本味的质朴追求，更是家国情怀的生动演绎。（作者 陈静） ……更多
2024-02-16 11:17:00汽锅,本味,云南,中华,饮食,汽锅
...，把花的香留在味蕾里，沉入了一场芬芳的梦。金雀花是云南人每年都少不了的限定美食。万千花蕾带着破竹之势，全情地释放着能量，嫩枝上层层叠叠地浸染着生机，奔涌着金黄的梦。在云南的村间农家，一盘盘摊鸡蛋端上桌...……更多
2023-04-21 09:26:00芳菲,鲜花,人间,美食,白花,羊蹄
...”。都知道吃野生菌的最大风险是野生毒菌的混入，但对云南人来说，菌子那是真爱啊，再高的风险也挡不住吃菌的热情。作者：孙达锋 华蓉 顾建新编著出版社：云南科技出版社云南春来早，食客也即将迎来野生菌上市，如何...……更多
2023-02-24 06:36:00野生菌,云南,全国优秀,科普,攻略,作品
...线市集”。本次米线市集招募了很多特色商家参展，既有云南人熟悉的弥勒卤鸡米线、野生菌帽子米线等，也有较冷门的大理生皮凉米线、临沧卤子米线等，让市民和游客有更多选择。现场还有多种云南少数民族特色小吃，让“...……更多
2023-10-05 05:50:00昆明,烟火,味道,米线,昆明,普洱
...友们调侃归调侃，却希望远在东北的“老铁”们能感受到云南人民的热情。大地物源松茸饼干的创始人罗莉丽告诉记者，自己作为一名云南人一直致力于把云南野生菌做成零食的品牌，把山林馈赠带入四季下午茶，成为可以带走...……更多
2024-01-10 09:29:00回礼,小众,家底,云南,特产,云南
本文转自：人民日报客户端张驰清明假期刚过，在不少网友期盼“五一”长假时，云南多地的小伙伴现在的状态已是“假期中，勿扰”。作为中国少数民族最多的省份，四月的云南除了清明节以外，接二连三的假期着实让不少...……更多
2024-04-09 18:57:00云南人,云南,不断,自治州,日至,云南
...泼水狂欢节场面那叫一个壮观
还记得“保安舞王”吗？云南人不能听音乐，一听就来劲！打歌热舞根本停不下来今年保安们也就位了就差你了！人们花式体验“站着游泳”看着也太快乐了吧！今年还会有哪些名场面？共同期待...……更多
2024-04-12 22:39:00云南,看吧,云南,德宏,西双版纳,傣族
...有独特的味道。其制作流程主要包括腌制、熏烤和晾晒。云南人特别注重腌制的时间和火候，以确保腊肉的口感和香气。晾晒过程中，利用云南独特的气候条件，在阳光下曝晒腊肉，使其脂肪充分渗透，口感更为饱满。VIII.结语...……更多
2023-12-19 10:59:00腊肉,最好,地方,全国,腊肉,制作
...云南还有一种舌尖上的美味极诱人——杀猪饭。这基本是云南人过年的老规矩了：在辛劳一年后，宰猪、上“土八碗”、呼朋唤友，来一场一年一度的吃猪盛宴。 △ 云南人的年味，是“杀猪饭”。/图虫创意 猪的各个部位是有...……更多
2023-01-24 18:00:00年饭,朋友,云南,云南人,宣威,猪肝
...那样“不会打歌学打歌，阿哥怎摆你怎摆……”看得出来云南人民的热情好客和民风淳朴，不仅如此，云南作为旅游胜地，除了美景更少不了美食，云南人善于创新，能将传统菜肴与新鲜食材完美结合。说到云南，你可能脑海里...……更多
2024-04-13 10:34:00菜肴,钢铁,现实,极品,香椿,盆中
...具营养与美味的地方小吃。鲜花饼春城，四季鲜花不败，云南人对鲜花的喜爱不只在日常“买买买”“拍拍拍”中，更是把鲜花做成美味吃入嘴中。鲜花饼是昆明特色点心中的代表，主要选用可食用玫瑰花制作而成，轻轻咬一口...……更多
2024-05-11 15:03:00昆明,小吃,特色,洋芋,昆明,米线
...老乡成立了旅港云南同乡会，希望在改革开放的浪潮中把云南人的力量发挥出来。伍达天接手旅港云南同乡会的工作后，把目光聚焦到了对青年人的教育和引导上。2007年，在伍达天的推动下，同乡会开始加强对新侨、侨青的爱...……更多
2023-01-09 10:52:00赤子,风范,情怀,云南,委员,发展
...年轻人在云南生活、工作，以及他们的爱情故事，展现了云南人对于米线的热爱和情感。这是云南首个贺岁档讲述云南米线文化的本土剧集，也是一部以云南人的视角来讲述云南故事的作品。昆明本土喜剧演员\"小水仙\"变身导...……更多
2024-01-14 10:14:00云南人,云南,米线,喜剧,米线,云南
...源，实现技术资源共享和优势互补；同时，将进一步推动云南人用疫苗产业高质量发展，服务国家疫苗产业与生物安全战略。截至目前，该实验室仍在筹建阶段。近年来，云南提出全力打造世界一流“三张牌”，其中一张牌就是...……更多
2023-01-17 06:37:00沃森,云南,疫苗,实验室,实验,生物
...览量。该画册分为“引言”“空间折叠”“时间折叠”“云南人”4个板块，从云南地形地貌、气候、生物和民族文化的多样性等方面系统全面地展示“云南印象”。画册收录102 名摄影师177幅珍藏级摄影作品，直观呈现云南大地...……更多
2023-03-08 09:06:00云南,云南,画册,星球,研究所,科普
春天里云南人的餐桌上少不了野花和野菜可如果食用不当则会给自己的身体带来不小的影响这不，几天前几位市民在家中聚餐时就因食用大白花造成了食物中毒被送往了医院救治云南大学附属医院急诊医学部朱峻波副主任医师...……更多
2023-05-02 15:48:00云南大学,附属医院,云南,食品安全,附属,食用
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钟家梅 玉林市妇幼保健院在日常生活中，发烧是一种十分常见的疾病。宝宝反复发烧，病情时好时坏，不仅会伤害宝宝的身体健康，还会影响家长的精神状态
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