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...妮题图 | 《去有风的地方》春夏时节，广东人忙着赏花，云南人忙着吃花。在吃花这件事情上，云南人总是能够另辟蹊径。一碗清汤里，有一朵含苞欲放的鲜花；一份炒饵丝里，有一把嫩绿的鲜花；一道凉拌菜里，还有一片鲜花...……更多
2023-06-04 18:04:00云南,美食,云南,鲜花,云南人,玫瑰
...，把花的香留在味蕾里，沉入了一场芬芳的梦。金雀花是云南人每年都少不了的限定美食。万千花蕾带着破竹之势，全情地释放着能量，嫩枝上层层叠叠地浸染着生机，奔涌着金黄的梦。在云南的村间农家，一盘盘摊鸡蛋端上桌...……更多
2023-04-21 09:26:00芳菲,鲜花,人间,美食,白花,羊蹄
...述20余种鲜花食品的制作方法，中国食花习俗源远流长。云南人爱花、惜花、吃花也已有千年历史，从普通大排档到高端餐厅，几乎每一种可食用鲜花都与菜谱相联系。3月9日，云南昆明，烹饪大师陈生合以樱花为食材制作了樱...……更多
2024-03-13 20:08:00云南,鲜花,花园,美食,世界,鲜花
...具营养与美味的地方小吃。鲜花饼春城，四季鲜花不败，云南人对鲜花的喜爱不只在日常“买买买”“拍拍拍”中，更是把鲜花做成美味吃入嘴中。鲜花饼是昆明特色点心中的代表，主要选用可食用玫瑰花制作而成，轻轻咬一口...……更多
2024-05-11 15:03:00昆明,小吃,特色,洋芋,昆明,米线
春天里云南人的餐桌上少不了野花和野菜可如果食用不当则会给自己的身体带来不小的影响这不，几天前几位市民在家中聚餐时就因食用大白花造成了食物中毒被送往了医院救治云南大学附属医院急诊医学部朱峻波副主任医师...……更多
2023-05-02 15:48:00云南大学,附属医院,云南,食品安全,附属,食用
...的味觉体验。明明看起来就是不太能吃的样子，也逃不过云南人的嘴。据说可以跟腌菜腊肉一起炒，微苦，而且微苦的味道很适合下饭。享受这道美味，仿佛漫步在云南的自然山野间，感受大自然的清新和独特风情。新鲜的百合...……更多
2024-01-06 19:36:00云南,解毒,功效,云南,口感,草芽
...友们调侃归调侃，却希望远在东北的“老铁”们能感受到云南人民的热情。大地物源松茸饼干的创始人罗莉丽告诉记者，自己作为一名云南人一直致力于把云南野生菌做成零食的品牌，把山林馈赠带入四季下午茶，成为可以带走...……更多
2024-01-10 09:29:00回礼,小众,家底,云南,特产,云南
...一处绿化带内长出了大量牛肝菌青椒爆炒、鸡肉炖汤……云南人的菌子食谱都列出来了这怎么能错过呢？路人纷纷加入捡菌队伍成筐的菌子被带走他们脸上的笑容根本压不住有人翻山越岭找不到一朵有人却轻易闯入“鸡枞窝”在...……更多
2024-07-08 09:24:00绿化带,云台,云南,绿化,绿化带,云南
...个大“菜市场”。当前正是云南野生菌大量上市的季节。云南人对品尝野生菌的热衷以及云南人食用野生菌的趣事，通过社交媒体传播到了中国各地乃至世界，吸引了大量“目光”。位于昆明官渡区的云南木水花野生菌交易中心...……更多
2023-08-05 12:42:00菜市,云南,菜市场,玩法,野生菌,云南
...线市集”。本次米线市集招募了很多特色商家参展，既有云南人熟悉的弥勒卤鸡米线、野生菌帽子米线等，也有较冷门的大理生皮凉米线、临沧卤子米线等，让市民和游客有更多选择。现场还有多种云南少数民族特色小吃，让“...……更多
2023-10-05 05:50:00昆明,烟火,味道,米线,昆明,普洱
...兰、玫瑰……成百的花卉品种让人看得眼花缭乱，一些在云南人眼中司空见惯的鲜花，许多外地游客却是头一回见。大开眼界的同时，还不忘拍照发给朋友们看一看。不仅花的品种让人惊奇，花的价格更让人惊喜。满天星、紫罗...……更多
2023-08-22 01:10:00昆明,鲜花,游客,市场,紫罗,游客
...那样“不会打歌学打歌，阿哥怎摆你怎摆……”看得出来云南人民的热情好客和民风淳朴，不仅如此，云南作为旅游胜地，除了美景更少不了美食，云南人善于创新，能将传统菜肴与新鲜食材完美结合。说到云南，你可能脑海里...……更多
2024-04-13 10:34:00菜肴,钢铁,现实,极品,香椿,盆中
...预防食用鲜花中毒预警百花斗艳，更是吃花好时节。对于云南人来说，春天不但能赏花，还能食花，棠梨花、苦刺花、金雀花、油菜花、芭蕉花、石榴花、攀枝花、核桃花等很多可食用的野花，成为真正“秀色可餐”的美味佳肴...……更多
2023-05-01 11:22:00蓝花,蓝花楹,昆明人,昆明,地方,蓝花
...了社交平台“美食顶流”吃菌子到底有多“玄乎”？地道云南人讲给你听黄牛肝菌牛肝菌每年雨季一到，便是全网围观云南人吃菌子的焦点时刻。因为误食了没有做熟的菌子而屡屡“见小人”的段子层出不穷。巧了，记者今年暑...……更多
2023-07-31 01:26:00云南,社交,美食,平台,云南,云南人
...抖音，“野生菌”的话题已经收获了上百亿次播放，“被云南人嫌弃的一窝菌”“总要来云南吃一顿野生菌吧”等话题频登热榜，“先菌子后小人”“看见小人套餐”等段子层出不穷。7月初，美国财长珍妮特·耶伦抵京第一餐就...……更多
2023-07-24 15:25:00云南,云南,云南人,昆明,聂荣,野生菌
...茄排骨汤，版纳的撒撇，保山的烤肉，每一道菜都蕴含着云南人对食材的独到理解和对美食的深厚情感。如果你有机会来到云南，不妨走进当地人的生活，尝一尝这些地道的美食，相信你会有更多的惊喜和发现。在云南的美食世...……更多
2024-06-19 12:58:00云南,云南,香椿,玉溪,保山,道菜
...食文化中，每个地方都有其独特的特色菜肴。最近，五个云南人来到河北唐山市，点了六道当地特色菜，结果剩下了一半。结账时，他们甚至确认了两遍才敢相信账单的数额。这究竟是怎么回事呢？云南和唐山市虽然地理位置相...……更多
2024-05-15 09:51:00云南人,唐山,云南,河北,唐山市,唐山
...待其他食材一样，毫不犹豫地将鹌鹑蛋直接推入高汤中，云南人也只能无奈地摇摇头，这大概是他们极少在外地吃米线的原因。最正宗的吃法，应该是将肉片先放入打散后的鹌鹑蛋液中，让其裹满蛋液后再放入高汤中烫熟，才能...……更多
2023-05-31 09:34:00螺蛳,云南,名片,美食,过桥米线,过桥
本文转自：新华网新华社昆明12月6日电 云南是全球主要花卉分布中心之一，野生花卉观赏植物超过5000种。云南省花卉产业发展报告显示，2022年，云南鲜切花种植面积35.1万亩，产量177.17亿枝，产值157.76亿元，占全国鲜切花总产...……更多
2023-12-06 17:55:00花开,云南,七彩,云南,鲜花,花卉
...骨就是这样的存在。这道菜不仅承载着浓浓的乡愁，更是云南人独特饮食文化的缩影。今天，就让我带你一起探寻这道美味的秘密吧！腊排骨的魅力，首先在于那股浓郁的香气。一进厨房，扑鼻而来的香味就能勾起你的馋虫。这...……更多
2024-08-26 13:29:00一口,舌尖,云南,排骨,排骨,云南
...觉得好，我们就把快闪车开到你们公司或者小区楼下。让云南人喝咖啡成为一件轻松惬意的事情。”该负责人说。云南农垦将体验和品尝深度融合到本届展会上，不仅展现出“供应链”“产地仓”的打造建设，更通过走播、直播...……更多
2023-08-18 07:05:00云南,土特产,文章,云南,农业,高原
...保护的成果甚至菜市场也成为观察生物多样性的重要窗口云南人爱吃，也会吃鲜花、野菜、野生菌……各式各样的植物在经年累月的“试吃”中丰富了人们的味蕾成为了绝美的食材在中国生活了多年来自埃及的慕佳琪中餐厨艺不...……更多
2023-07-28 14:49:00云南,多样性,中国,餐桌,蔬菜,记者
...伦等组成。代表团11月2日抵达云南以来在多处参观交流，云南人以鲜花和拥抱欢迎飞虎队老兵“回家”，“感动”“流泪”“传承”是代表团成员与记者的交流中出现最频繁的词语。再次来到昆明，飞虎队老兵史蒂芬·伯纳的女...……更多
2023-11-04 07:09:00鲜花,飞虎队,飞虎,美中,老兵,莫耶
...吃完了还能就着汤再续一碗米线，还有什么不满足的？ 云南人是如何把香料和蘸水运用到极致，在烧烤中也可见一斑。建水烧烤是云南烧烤的主要派系之一。在万物野蛮生长的云南，似乎没有什么是云南人吃不得的。建水烧烤...……更多
2023-06-21 10:40:00云南,杭州,小城,建水,云南,米线
...16秒的视频，8个云南的镜头。原来，“诗和远方”就藏在云南人平凡的日子里。是你，扎根边疆的那束光人民日报微信视频号发布的两会特别版《是你》中，来自云南的两位全国人大代表在视频中亮相。十四届全国人大代表、云...……更多
2023-03-14 12:02:00云南,元素,形象,国家,云南,恒隆
...后赵国樑定居昆明，去年在翠湖边开了这家餐厅。“希望云南人能够品尝到正宗的马来西亚娘惹风味。”在昆明美食地图上，如今已有多家南洋风味餐厅。位于昆明书林街的顺囍南洋餐厅，其老板申恭如十年前从昆明到马来西亚...……更多
2024-06-17 11:22:00马来,西亚,马来西亚,云南,风味,马来
...后遗症：总感觉蚂蚁在嘴巴里面爬！最后对擅长吃蚂蚁的云南人来说，蚂蚁好吃也很补，有抗病抗风湿等多种食补疗效。但并不是所有人都适合吃，因为蚂蚁含有很高含量的原肌球蛋白，这意味着对海鲜过敏的人，对蚂蚁可能也...……更多
2024-06-06 17:30:00墨西哥,云南人,墨西哥人,坚果,云南,蚂蚁
吃菌，在云南人这里已经成为了集体记忆的一部分。它甚至通过饮食，内化成了特别的地区文化。作者 | 西武编辑 | 道喵叽题图 | 图虫创意7月，全国美食顶流，云南绝对榜上有名—— 雨季到来，馋哭食客们的野生菌也从山上噌...……更多
2023-07-19 16:02:00云南,颠覆,野生菌,云南,云南人,松茸
...。（bushi最近正是菌子的赏味季节，原本也是各地网友看云南人笑话的季节。但没想到， 今年勇夺“胆大第一名”的居然是外省人。前阵子美国财长来北京，在某云南菜馆连吃四盘“见手青”，也勾起了从来没敢吃过云南蘑菇的...……更多
2023-07-21 06:34:00云南人,云南,中毒,云南,云南人,中毒
...的精神和力量。”器以载道、物以传情，汽锅鸡早已成为云南人共同的记忆与乡愁。这一抹“正气”清香，既是云南人对美食本味的质朴追求，更是家国情怀的生动演绎。（作者 陈静） ……更多
2024-02-16 11:17:00汽锅,本味,云南,中华,饮食,汽锅
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