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本文转自:玉溪日报
加强宣传教育 强化源头管控
元江多举措抓实野生菌中毒防控工作 本报讯(记者 高乾恒)当前,野生食用菌大量上市,为有效预防和杜绝误食有毒野生菌中毒事故发生,元江县市场监督管理局多举措抓好野生菌中毒防控工作,切实维护和保障人民群众身体健康和生命安全。
加强野生菌中毒防控宣传教育,增强群众防范意识。以食品安全宣传周等活动为契机,发放《预防食用野生菌中毒入户宣传告知书》《玉溪市常见有毒野生菌》《剧毒野生菌不要采食》等宣传资料1600余份,接受群众咨询300余人次。同时,在全县13个集中销售食用野生菌农贸市场设置食用野生菌中毒防控宣传警示牌15块,每天在当地媒体滚动播报云南省野生菌中毒防控工作公益宣传片,提高群众对食用野生菌的警惕性。
加大源头管控力度,消除中毒事故隐患。加强对农贸市场、乡(镇)集市、野生菌交易市场、临时交易场所的巡查监管;加强对餐饮店、学校食堂、旅游景区供餐点等重点区域和单位检查指导,全面强化对野生菌销售流通、餐饮消费环节的监管,严防有毒野生菌、不知名野生菌、当地无食用习惯野生菌上市销售,流入餐桌。
强化信息报告与应急处置,提高中毒事件防范和处置能力。组织相关职能部门开展2023年云南省食品安全事故应急演练线上观演,发布野生菌中毒安全预警公告,下发《元江县人民政府食品安全委员会办公室关于进一步加强野生菌中毒防控工作的通知》,健全应急处置机制,严格执行食用野生菌中毒突发事件报告制度,确保人民群众生命安全。
截至目前,该局共组织出动执法人员157人次、执法车辆13台次,检查野生菌交易、集贸市场18个,学校食堂、餐饮服务单位等276户次,清除辨识不清的野生菌12.5公斤。
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快照生成时间:2023-07-31 06:45:05
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