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...子”高粱粒小皮厚，淀粉含量丰富，是举世闻名的茅台酒酿造的指定高粱品种。“红缨子”的推广面积已经超过3000万亩，这既是茅台酒品质的坚实保障，也是乡村振兴的强大动力。酿酒用粮是“酒之肉”，对酒的品质有着举足...……更多
2024-08-17 12:16:00缨子,茅台,品质,密码,茅台,高粱
...难以满足消费者日益多元化的需求，将不同水果进行复合酿造，开发新型复合果酒，成为果酒产业发展的新趋势。海棠和葡萄是我国重要的水果资源，具有较高的营养价值和独特的风味，海棠果酸甜可口，富含维生素C、花青素...……更多
2024-10-21 05:35:00果酒,海棠,葡萄,研究,果酒,海棠
...仪狄这个最为可信。二、禁酒令如上述仪狄酿酒，在仪狄酿造成功酒之后，大禹认为酒虽然美味，却会让人产生依赖性，所以大禹认为，后世必定有君主会因为酒而误国，于是他开始疏远仪狄，且在口头上发布禁酒令。如果说真...……更多
2024-03-19 07:21:00禁酒令,明朝,禁酒,猿猴,酒文化,千年
...不着色而艳红，不调香而芬芳，酒酿浓郁，余韵绵长。在酿造红曲酒的过程中产生的酒糟，不仅含有天然红色素，还具有降低胆固醇和血压，以及降血糖等功效，起到“药食同源”的作用。红曲酒糟还可用来烧制酒糟鸡、酒糟核...……更多
2023-01-20 01:43:00红曲,酒糟,酒香,馒头,酒糟,红曲
...范围超限量使用甜蜜素等食品添加剂行为，严查生产假冒酿造、无合法来源、无合格证明白酒以及虚假标签标注等违法行为。小标签大学问 看标签识白酒大连市市场监管局提醒消费者，在购买白酒时，要重点关注白酒标签上以...……更多
2024-06-04 10:42:00小作坊,大连,白酒,专项,全市,小作坊
...过品酒反推如何提升工艺，研发推出新产品。凭借对白酒酿造工艺的热爱，王永亮不断创新探索，注重对制曲及酿造工艺的研究，主持完成了公司智能化控温制曲车间的建造工作，改良了公司五粮浓香型白酒的酿造工艺，使公司...……更多
2023-01-24 10:50:00王永,舌尖,白酒,功夫,王永,白酒
...，展现大国白酒文化魅力？近日，人民网走进湘西酒鬼酒酿造工厂，就相关主题进行探索。人民网长沙10月11日电 “酒鬼背酒鬼，千斤不嫌赘，酒鬼喝酒鬼，千杯不会醉，酒鬼出湘西，涓涓传万里......”地处北纬 30° 核心酿造地...……更多
2024-10-11 17:25:00中国,酒香,所长,密码,工艺,酒鬼
...入“生、长、养、藏”全过程，实现了卓越与非凡。古法酿造、现代设备、智慧生产：制曲界“顶配”，呵护出郎酒明星选手“包包曲”曲香酒香，曲好酒好。高温大曲是庄园酱香郎酒3000多种风味物质形成的关键，因外形呈龟...……更多
2024-06-11 11:23:00红花,之际,升级,价值,郎酒,红花
...好山水的向往与怀念之情，而正是有了这些好山水，才能酿造出独特的湘酒。得益于地处三大天然酿酒生态带之一的优势，湘酒拥有极其优越的酿造地理环境。作为现在湘酒的代表——酒鬼酒，使用的正是这里优质水源。作为将...……更多
2024-02-29 16:19:00李白,月河,浪漫,湖湘,李白,酒鬼
...，在嘉兴农村还有“杜做酒”，就是农民自家用优质糯米酿造出来的米酒，我们一般都叫“甜白酒”。这种杜做酒喝起来像是一种饮料，十分绵甜很上口，但酒的后劲很足。记得有一年过年，我岳父一位当时郊区新丰镇的农民朋...……更多
2024-02-22 07:21:00桐乡,白酒,乌镇,粽子,小青,朋友
...是用来确定葡萄酒发酵时长、浸渍时长的基础，尤其是在酿造红葡萄酒时。...……更多
2022-12-16 08:38葡萄酒,酿酒师,葡萄,酿酒,酿造,细节
...成邢台酒文化中一项独特的民俗活动。“把我们古顺酒的酿造过程展现给大家，让大家看到我们的这个酒是如何从粮食变成酒的。”古顺酒酿造技艺第十二代传承人武光路说。古顺酿酒金秋开酿祭祀大典现场。 通讯员张俊卿摄...……更多
2024-09-01 22:20:00邢台,酿酒,大典,邢台,酿酒,张俊
...合现代人的健康养生理念。郴州有自己的酒文化，黄酒的酿造历史也非常悠久，只不过没有像浙江的绍兴黄酒那样形成成熟的现代化产业链。绍兴黄酒大多是干型黄酒，郴州人普遍喝不惯。我想做一款适合我们本地人口味、体现...……更多
2024-06-08 01:00:00黄酒,湖南,品牌,黄酒,郴州,酿酒
...相谐，酿酒微生物也开始活跃起来。在口子窖匠心独运的酿造工艺中，“制曲”被视为一年酿造周期的华美开篇。春季空气温湿，此时制曲有助于曲块生成各种有益的微生物，是制作菊花红心曲的最佳时节。春分万物生，“醉”...……更多
2024-03-20 16:06:00口子,时节,万物,口子,红心,微生
...好差异化之路，福建古农酿酒有限公司将古农酒厂的传统酿造技艺与自家掌握的独特台湾酿造技术巧妙结合，运用现代企业管理理念，对酒厂进行全面技术升级改造，形成白酒、黄酒、果酒生产线。不仅通过了ISO9001国际质量管...……更多
2023-12-27 11:44:00之火,福建,老字号,酿酒,振兴,乡村
...司自2018年成立以来，始终秉持传统酿酒理念，传承古老酿造技艺。产品备受国内外消费者青睐，多次荣获烈性酒评比大奖。近日，在国际烈酒(中国)大奖赛评比中，古岩酒在661款参赛产品中脱颖而出，一举斩获金奖。通讯员刘满...……更多
2023-11-27 20:06:00迁西,古法,河北,河北,酒业,迁西县
...里，专业课教师和国威酒业技术骨干现场指导学生们白酒酿造，从生产原料、制曲、配料、发酵、蒸酒都进行系统全面的讲解，学生还可以边听边体验，进一步丰富了实践经验。“我们的课程主要采用融合知识岗位情境开展教学...……更多
2024-04-11 15:42:00仁怀,双向,人才,仁怀市,仁怀,白酒
端午制曲、重阳下沙是郎酒人百年来传承的酱酒酿造最佳法门，郎酒遵循古法，每年举行端午制曲大典，开启新一轮生产周期。6月10日，赤水河左岸，宾客欢聚一堂，共同见证“顺天应时 端午制曲——2024郎酒端午制曲大典”。...……更多
2024-06-10 21:44:00礼成,郎酒,酱香,大典,红花,典范
...头、面包、酸奶、大酱等，都属于发酵食品，事实上，“酿造”这项技术，远比想象更加神奇。从酿酒到酿肉如何做出一块以假乱真的牛肉？发酵来帮忙，不难实现！鸡肉、牛肉等肉类的主要成分是蛋白质，而小小的微生物中蛋...……更多
2024-11-05 17:24:00皮鞋,菌丝,菌丝体,发酵,微生,蛋白
...）。将石榴汁过滤掉果渣，得到纯净的石榴汁。步骤三：发酵糖化将石榴汁倒入大容器中，加入适量白砂糖，搅拌均匀，封闭容器。放置于阴凉通风的地方进行发酵糖化，大约需要1-2周的时间。大约每天会有泡沫产生，需要用干...……更多
2023-11-20 11:26:00石榴,美味,步骤,成功,石榴,发酵
...酿酒股份有限公司申请一项名为”使用微通道混合发酵的酿造干白葡萄酒的方法“专利，申请日期为2023年11月。专利摘要显示，该发明涉及酿酒技术领域，具体是关于使用微通道混合发酵的酿造干白葡萄酒的方法。 ……更多
2023-12-18 12:01:00张裕,酿酒,专利,领域,技术,干白
...酒、黑啤酒等。选购时，消费者要注意：选种类，啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯种发酵，直到现在的纯生啤酒生产，是一个逐步摆脱野生酵母和细菌污染，只靠纯培养的啤酒酵母发酵过程。看资质。消费者在购买啤酒...……更多
2024-07-25 10:49:00夏日,啤酒,科学,啤酒,麦芽,酵母
...琚晓青 吕涛）春节前夕，湖北省石花酿酒股份有限公司酿造车间里依然雾气腾腾，酒香四溢，工人正挥动铁锹，忙着拌糟、上甑、收糟。眼下正是白酒销售旺季，石花酒业抢抓机遇，投入人力、物力和财力，马不停蹄生产酒品...……更多
2024-02-09 07:59:00石花,干劲,油门,产销,酒业,生产
...23日正值重阳节，赤水河两岸的酿酒企业开启新一轮酱酒酿造周期。值得关注的是，在赤水河左岸的四川省泸州市古蔺县二郎镇郎酒庄园发布第五代青花郎新品，举行下沙大典等活动。四川郎酒集团有限责任公司（以下简称“郎...……更多
2023-10-27 12:26:00赤水,赤水河,郎酒,酱香,助推,优势
...至田金岭已是第六代。他曾在云南西双版纳酿了10年酒，酿造出“版纳贡”这个在当地颇有影响力的品牌。“西双版纳傣族自治州的政府招待酒就是我酿的。”说起过往，田金岭不无得意。他用酿酒撑起一个家，供养一对子女上...……更多
2024-02-10 00:18:00酿酒,百名,基层,记者,金岭,田家
...相宜”。11月11日，听花酒在成都举行“开启中国白酒再酿造时代·听花酒体定型发布会”，宣布听花酒体正式定型，并发布《听花酒体与品质特征内控指标及检验方法》。据了解，听花酒于2020年底上市，经过3年的市场测试、科...……更多
2023-11-12 16:39:00花酒,内控,定型,品质,指标,花酒
...合一”，要“善其身济天下”，品牌求美。
求真：美酒酿造品质为基 “名酒”，指的是经过全国评酒会评选并获得金质奖章的国家名酒，也是新中国成立以来，中国酒行业级别最高的荣誉。古井贡酒作为中国老八大名酒之一，...……更多
2024-05-21 11:30:00贡酒,古井,密码,增长,工程,古井
...个性化营销，或通过AR、VR技术在虚拟环境中创设白酒的酿造场景、品鉴场景等，布局体验式营销。三是加持白酒管理体系，通过引入先进的信息技术、建立数据驱动的决策机制、优化业务流程、实现协同管理、注重人才培养和...……更多
2024-06-03 09:42:00育新,赛道,生产力,白酒,产业,生产
...，吸日月之精华，承文化之精粹，集五谷之精华，向世人酿造出了一杯“大国浓香”。75年砥砺奋进 生生不息酿就“大国浓香”岷江，携天府之国之富饶，金沙江，带青藏高原之雄奇，两江交汇于宜宾，汇成中华民族的母亲河—...……更多
2024-10-01 11:48:00新中国,芬芳,风雨,民族,品牌,五粮液
...优良条件。这里家家酿酒，少则数坛，多则上百坛，黄酒酿造，代代相承。漫步翠竹林立的内良乡白井村，废弃酒缸变身微景观，引人注目。十几家黄酒作坊坐落在山间，阵阵酒香扑鼻而来。“我家三代人都会酿黄酒，现在我家...……更多
2024-02-09 04:05:00华山,黄酒,黄酒,良乡,酿酒,酿造
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本文转自：人民网-江西频道人民网南昌12月12日电 邮储银行江西省分行锚定金融“五篇大文章”，以“科技金融”为抓手，呵护科技型企业成长壮大
2024-12-12 15:03:00
近期，据国家外汇管理局上海行政分局披露，渣打银行（中国）有限公司上海分行，违反规定办理服务贸易项下收支业务，但根据处罚披露显示，不予行政处罚。
2024-12-12 15:16:00
12月12日，央企长江电力（600900）旗下三峡水利（600116）公告，拟向全资子公司重庆两江长兴电力有限公司（简称“长兴电力”）现金增资6亿元
2024-12-12 15:20:00
多家重庆上市公司披露再融资动态。12月11日，渝开发（000514）公告，根据深交所进一步完善和补充意见，公司对向特定对象发行股票募投项目的社区底商和幼儿园部分投入进行了重新测算并扣减
2024-12-12 15:20:00
中国经济网北京12月12日讯今日，江苏先锋精密科技股份有限公司（股票简称：先锋精科，股票代码：688605.SH）在上交所科创板上市
2024-12-12 15:21:00
12月9日，据国家外汇管理局深圳市分局披露，平安证券股份有限公司，因违反外汇账户管理规定的行为，被给于警告、罚款，罚没金额11.50万元。
2024-12-12 15:22:00
中国经济网北京12月12日讯两市午后延续强势，截至收盘，上证指数报3461.50点，涨幅0.85%，成交额7341.69亿元
2024-12-12 15:24:00
9月4日，由中国物流与采购联合会（简称“中物联”）与合肥市人民政府联合主办的2024现代物流科技创新与枢纽经济发展大会顺利召开
2024-12-12 15:26:00
12月12日午盘，港股板块拉升，食品饮料、纺织服装、家庭用品等多个细分行业领涨。Wind数据显示，消费ETF沪港深（517550）
2024-12-12 15:26:00
大皖新闻讯 随着我国老龄化趋势的日益显著，社会各界对老年人生活质量及养老服务的关注与日俱增。截至2023年末，合肥60周岁以上常住人口达163
2024-12-12 15:29:00
天眼查App显示，近日，杭州萧山交融创业投资合伙企业（有限合伙）成立，执行事务合伙人为交银资本管理有限公司，出资额5000万人民币
2024-12-12 15:30:00
天眼查App显示，近日，江西省绿金生态修复产业投资合伙企业（有限合伙）成立，执行事务合伙人为江西金投私募基金管理有限公司
2024-12-12 15:31:00
在众人热捧的情况下，多少Biotech能达成NewCo交易并从中获益，或考验着Biotech的判断力和定力。 近一个月来
2024-12-12 15:32:00