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面团里只直接加酵母粉吗？厨师通常会添加3种以上的东西。包子做的包子松软可口。作为一个北方人，我非常喜欢面食。我几乎每隔几天就吃一次面食。北欧的面食有很多种做法和种类，但我可以说，无论用哪种方法，做出来...……更多
2023-11-03 06:44:00酵母粉,面团,酵母,厨师,常会,东西
...的老面包子。现在，为了省事，妈妈只用老面条。以前用酵母粉做馒头，现在用老面做馒头的人越来越少了。我从妈妈那里学到了包子的“菜谱”。如果按照这个方法，即使是冬天，包子也能做出很好的包子。它们又大又嫩又好...……更多
2023-11-03 06:43:00包子,方法,馒头,面团,发酵,包子
...会对健康造成威胁。那么，这个说法究竟是真是假呢？01酵母粉是什么？酵母粉是一种广泛用于烘焙和发酵食品的微生物。它是一种天然的生物发酵剂，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分和其他营养物质。当酵母粉与面粉和水混合...……更多
2024-01-01 11:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,酵母,馒头
...是肉嫩不柴的关键。
4.腌肉的过程中，可以来做烧饼。酵母粉和糖放到温水中（水温不要超过40度）搅匀，静置10分钟，使之充分溶解，加入到面粉中，搅成絮状，揉成光滑的面团。加糖的目的是促使酵母更好的发酵。我用厨师...……更多
2024-02-23 20:30:00里脊,烧饼,秘笈,全套,美味,孩子
...给大家分享的是，用最常见的面粉换种独特的做法，不用酵母粉，不发面，但做出的面食，层次分明，口感劲道超好吃。1、准备大约300克的面粉，放入3克的盐，放入盐能增加面粉的筋性，面粉可以选择用高筋粉，或者是中筋粉...……更多
2023-10-21 21:43:00酵母粉,劲道,发面,酵母,面食,口感
...通常用泡打粉做发酵剂，但是我不喜欢泡打粉，所以改用酵母粉做发酵剂，用酵母粉做发酵剂的好处是可以冷藏发酵，晚上揉好面团放入冰箱里冷藏发酵一晚，早上起床后取出发酵好的面团不用揉直接压扁成圆饼状，然后切成小...……更多
2024-02-22 11:54:00面包,口感,早餐,味道,小时,黑芝麻
...吧。1、在大盆中加入1千克普通面粉。在碗中加入10克干酵母粉、5克白糖，然后加入500克温水。注意，正确的做法是将酵母粉和白糖加入温水中，以激发酵母的活性。2、将酵母粉水分次倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直至面粉均...……更多
2023-10-23 21:04:00营养,身体,价值,健康,面团,馒头
...，以后再也不会浪费面粉啦。
一：准备食材面粉500克、酵母粉4克、白糖5克、温水250克1：温水和面粉的比例为1：22:夏天可用常温水，秋冬用40度左右的温水。（可用手指试一下，不烫手为宜）。3：白糖选用绵白糖更好，容易化...……更多
2023-12-02 15:50:00发面,配方,馒头,馒头,面粉,酵母
...头的营养成分实际上已经被破坏了。最好使用酵母发面。酵母粉的本质是酵母菌，是一种纯生物发酵剂，它不含添加剂，通过纯种培养和加工糖蜜等营养物质。酵母面是通过酵母呼吸产生的二氧化碳使面团蓬松，酵母发酵可以使...……更多
2023-12-13 17:53:00发面,潜在,风险,健康,酵母,发面
...2汤匙 盐12克食用油20克，中筋粉500克，水260克，糖3克，酵母粉5克。具体做法：步骤一：在烹饪卤肉的旅程中，首先需要集齐各种调料备用，将猪五花肉切成约5厘米见方的块，将五花肉放入砂锅中，加入适量的冷水和姜片，还有...……更多
2023-10-06 14:31:00卤肉,西安,做法,五花,卤肉,五花肉
...制作包子首先要发面。盆内加入500克面粉，用温水将3克酵母粉充分融化后，倒入盆中，先用筷子搅拌成面絮，再下手揉成光滑的面团。盖上锅盖，发酵2-3个小时，使面团发酵至2倍大。一、【芹菜猪肉馅】准备食材：面粉、酵母...……更多
2023-10-24 21:01:00包子,美味,营养,盆中,包子,生抽
...膨松剂，主要成分是小苏打、酸性材料和玉米淀粉。相比酵母粉和小苏打，泡打粉发酵的速度更快，而且没有温度要求。不过，一些老式泡打粉含铝，常用这样的泡打粉对身体不利，购买时可注意查看外包装配料表。高油高糖类...……更多
2024-02-04 00:04:00小苏,泡打粉,小苏打,酵母,酵母,发酵
...二、胡萝卜芝麻条，材料：胡萝卜：2根，面粉：300克，酵母粉：5克，白芝麻：适量
步骤：胡萝卜洗净削皮切成细丝。在一个大碗中，面粉和酵母粉混合均匀。逐渐加入温水，搅拌成面团。胡萝卜丝揉入面粉中，确保胡萝卜均...……更多
2023-12-23 06:02:00胡萝卜,禁忌,食用,食物,胡萝卜,面团
【油条】1、将300g面粉放到一个盆子里，3g酵母粉用150ml的温水冲化开，然后把酵母水慢慢的倒入面粉中，一边倒水一边用筷子进行搅拌，搅成没有干粉的面絮之后下手揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至原先的2倍大。2、面团醒发...……更多
2024-03-02 12:49:00油条,添加剂,只需,技巧,健康,面团
...面酥脆饼】步骤方法：1、将面粉放入盆里，加入白糖、酵母粉，加白糖可以缩短发酵时间。2、分次倒入30度左右的温水，水温不要过高，否则会把酵母烫死，不同面粉吸水性不同，分次加水更好控制软硬度，用筷子搅拌成面絮...……更多
2023-10-22 06:49:00平底锅,红糖,层次,红糖,面粉,面团
...法：黑米发糕材料：黑米200克；糯米粉150克；冰糖适量；酵母粉适量；温水适量步骤：1.准备食材：将黑米提前浸泡，酵母粉提前用温水搅拌成糊状备用。2.磨浆：将浸泡好的黑米加入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成黑米浆。3....……更多
2024-02-02 17:12:00止咳,黑木,黑豆,黑米,黑木耳,生抽
...款制作简单的糕点，主要原料有低筋面粉、红糖、温水、酵母粉和红枣。首先，将温水分成两份，一份加入酵母粉搅拌均匀，另一份加入红糖搅拌均匀，然后将酵母粉和红糖混合均匀后倒入低筋面粉中，搅拌成细腻的面糊。接下...……更多
2023-11-29 09:45:00糕点,口感,老年人,食用,孩子,糕点
...的丰富口感。所需食材：200克瓠子瓜，100克大虾，面粉，酵母粉，盐，料酒，葱姜末，黑木耳，鸡蛋，生抽，香油，食用油。具体做法：
1.首先，取一个大盆，加入300克面粉，取一个碗，加入3克酵母粉，加入适量温水，搅拌均...……更多
2023-10-25 06:09:00瓠子,延缓衰老,衰老,功效,瓠子,水煎包
...适合早餐或下午茶的美味食品。准备食材：红豆、面粉、酵母粉、白糖、食用油详细做法：1.在盆内加入500克面粉，加入适量的酵母粉，用温水搅拌成面团，然后密封发酵至两倍大。2.将红豆提前泡软后，放入锅中煮熟，沥水。...……更多
2024-02-03 16:19:00早餐,半年,红豆,面团,豆沙,黑米
...麻——黑芝麻馒头准备中筋面粉、温水、白糖、黑芝麻、酵母粉、猪油、泡打粉。1、黑芝麻淘洗干净，沥干水分，倒入干净的炒锅里，小火炒一会儿，炒出香味且颜色金黄后盛出，倒入破壁机里打成黑芝麻粉，如果嫌麻烦，可...……更多
2023-12-12 16:24:00精力,身体,黑豆,黑木,黑米,切成
...瓜红糖馅馒头的步骤如下：准备材料：新鲜南瓜、面粉、酵母粉、白芝麻、红糖。步骤做法：1.将南瓜洗净，切成大块，上锅蒸熟后，稍微放凉后去皮，装入碗中，用勺子捣成泥，加入适量的面粉和酵母粉，加入少许清水，搅拌...……更多
2023-10-24 21:39:00南瓜,食物,反应,影响,健康,南瓜
...的吧！
【菠菜汁馒头】 所准备的食材有：菠菜、面粉、酵母粉具体做法：1、首先准备一些新鲜菠菜，摘去不好的叶子和根蒂，清洗干净。因为菠菜内含有一些草酸，需要焯水，再榨成菠菜汁。焯水后的菠菜放入绞肉机内，打...……更多
2023-12-13 10:42:00清火,红枣,而是,天然,菠菜,馒头
...南瓜豆沙花卷】所准备的食材有：南瓜适量、面粉一斤、酵母粉3克、豆沙馅
具体做法：1、准备一块南瓜，首先用小勺把瓜瓤取出来，用菜刀切掉外皮，南瓜皮很硬，去皮时注意不要伤到自己，然后切成薄一点的南瓜块，装盘...……更多
2023-12-23 06:48:00真香,花卷,叶酸,苹果,南瓜,豆沙
导读：家里有酵母粉的要留意了！我也是才知道，快点叮嘱家人，很重要，早知早受益！我们在家做包子、馒头、油饼、馍馍等等一些面食时，都会使用到酵母，因为酵母可以使面粉膨大，从而使面食吃着更加的蓬松。而最近...……更多
2023-10-20 06:36:00酵母,酵母,山梨,活性,山梨醇,面粉
...题，让大家在享受美食的同时，建议消费者选择用常用的酵母粉发酵面点。酵母粉发酵的面点不仅味道更好，发酵稳定，而且更健康、更健康。责任编辑：吴英兰 ……更多
2023-12-15 15:29:00发酵,杀手,背后,健康,发面,酵母粉
...软香甜，老人孩子都爱吃。【奶香馒头】准备中筋面粉、酵母粉、白糖、纯牛奶。1、250毫升纯牛奶倒入碗中，放进微波炉里加热至温热即可，加入5克酵母粉、10克白糖，用筷子搅拌均匀，静置10分钟，等到酵母激活，产生气泡即...……更多
2023-10-28 21:28:00粮油店,面粉,品质,保证,超市,面粉
...材：高筋面粉，黑芝麻需要准备的调料：食盐，胡椒粉，酵母粉，白糖，糖水或蜂蜜。【开始制作】第一步、先将以上的食材准备好，然后准备大盆一个，盆中倒入中筋面粉300克左右。再加入酵母粉3克，白糖2克，加入白糖能促...……更多
2024-02-22 20:21:00小口袋,小口,口感,美味,还是,布袋
...，用叉子压成红薯泥。4、待红薯泥温度稍降，加入活性酵母粉搅拌至融化。5、分次加入面粉，边加边搅拌，搅成面糊状。6、将面糊揉成面团，醒发到两倍大。7、准备调料，加入面粉、盐、花椒粉、热油、葱花，搅拌均匀。8、...……更多
2023-11-24 06:36:00气色,肠道,食物,健康,问题,黑豆
...、适量的回香、一个鸡蛋、适量食盐、两克小苏打、四克酵母粉、500克普通面粉、适量清水、食用油、适量白芝麻。2.制作面团：将茴香去除老根，清洗干净，擦干水分后切成小丁，胡萝卜也切成小丁，香葱切成葱花。将玉米面...……更多
2023-11-25 06:38:00茴香,功效,蔬菜,味道,茴香,面片
...食谱：奶香燕麦条准备食材：燕麦、牛奶、面粉、白糖、酵母粉做法步骤：1.碗中加入300克燕麦片，用清水淘洗干净，再加入温水浸泡至用手轻轻一捏就碎即可，沥干水分备用。2.加入一袋纯牛奶、5克酵母粉、一勺白糖，用筷子...……更多
2023-10-14 12:48:00胆固醇,通畅,血管,杀手,燕麦,裙带菜
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专家简介：刘健娣 副主任医师重庆南坪爱尔眼科医院角膜眼表科副主任重庆市医学会角膜病学组委员中国健康管理协会角膜接触镜安全健康与视觉健康管理委员会委员爱尔眼科重庆特区眼表角膜学组副组长毕业于重庆医科大学临床医学专业
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今年夏天真的是“热化了”相比于北方的“干热天”南方还是属于“湿热天”同样的高温带来的伤害却各有不同究竟哪种更伤人呢？干热天 VS 湿热天哪个更伤人
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三伏天，是一年之中气温最高且又潮湿、闷热的时段。在这个特殊的时期，很多人会出现食欲不振，精神匮乏等现象，俗话说：“药补不如食补”
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秋天，女人不想做黄脸婆，多喝3道“女人汤”，养颜补血，别错过。立秋过后就是开始入秋了，每年的这个时候夏秋换季时节气温还是很炎热
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头皮上长出脓包状疙瘩，常被误认为是身体正在进行自然的排毒过程。然而，这种观念并不完全正确。身体排毒的主要途径其实是通过大小便以及汗液的排放
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血栓是人体血管内隐藏的“定时炸弹”，如果不采取措施进行积极防治，那么最终损伤的将是血管健康。很多时候，血栓的出现不容易被发现
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“立秋之后，皮肤病确实高发，要多加注意啊。”医生王主任在宴席上提醒道。李大海正参加长辈的寿宴，亲朋好友齐聚一堂，大家聊得非常开心
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2024-08-09 18:40:00
近期，齐鲁晚报·齐鲁壹点收到“柠檬宝宝”求助，希望能够帮助和关注这类群体。据悉，“柠檬宝宝”在潍坊地区新生儿串联质谱筛查的48种罕见遗传代谢病当中占比50%以上
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